Groeipotentie voor Zantedeschia als tuinplant Onderzoek onder bloemisten en consumenten in diverse landen

Transcriptie

1 Groeipotentie voor Zantedeschia als tuinplant Onderzoek onder bloemisten en consumenten in diverse landen PT december Iris van Santen Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie

2

3 Groeipotentie voor Zantedeschia als tuinplant Onderzoek onder bloemisten en consumenten in diverse landen Auteur Iris van Santen Functie Senior projectleider marktonderzoek Telefoon Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon internet Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur.

4 4 Productschap Tuinbouw

5 Inhoudsopgave Samenvatting 7 1 Inleiding Producttesten Onderzoeksopzet Beeldmateriaal Leeswijzer 9 2 Imago Zantedeschia Decoratieve, sierlijke plant Welke uitstraling past best en minst bij de Zantedeschia? Zantedeschia is chic, elegant en exotisch Zantedeschia heeft moderne stijl Consument en bloemist zeer gecharmeerd van Zantedeschia Zantedeschia hoort bij lente en zomer 13 3 Bloemist Zantedeschia meest in Duitsland verkocht Helft Franse bloemisten zag aandeel Zantedeschia stijgen Witte Zantedeschia favoriet Nederlandse en Duitse bloemisten kiezen voor compact Bloemist enthousiast over Zantedeschia als tuinplant Aantal bloemknoppen en prijs belangrijkst bij inkoop Bloemist tevreden met kwaliteit Zantedeschia Zorg voor betere houdbaarheid en meer kleurvariatie 17 4 Consument Consument bekend met plant, minder met naam Oranje en paars favoriet Compact en minder compact beide aantrekkelijk Consument zet Zantedeschia binnen Helft Nederlanders gooit plant weg na bloei Zantedeschia als buitenplant spreekt aan Consument tevreden over kwaliteit Circa helft consumenten kocht wel eens Zantedeschia Meeste consumenten overwegen herhaalaankoop 22 5 Productschap Tuinbouw 5

6 6 Productschap Tuinbouw

7 Samenvatting Potzantedeschia heeft prima imago Het imago van de potzantedeschia is dik in orde. Consumenten en bloemisten vinden het een decoratieve, chique, sierlijke plant. Vooral de mooie bloemkelken van de plant spreken aan. Ook heeft de Zantedeschia volgens hen een exotisch tintje. De plant is modern volgens zowel consumenten als bloemisten. Maar of de plant trendy is? Bloemisten vinden van wel, consumenten zijn het er minder mee eens. Zij vinden de plant eerder klassiek, iets waar bloemisten zich weer minder in kunnen vinden. Ouderwets is de plant in ieder geval niet. Welke stijl of uitstraling de Zantedeschia ook heeft, de plant valt bij de meeste consumenten en bloemisten in de smaak, als kamerplant en als tuinplant. Dit blijkt uit onderzoek van Productschap Tuinbouw onder bloemisten en consumenten in diverse landen. Zantedeschia in Duitsland volop verkrijgbaar In Duitsland is de Zantedeschia het meest in de bloemenwinkels te vinden (95%). In Nederland en het Verenigd Koninkrijk verkopen relatief minder bloemisten deze plant. Britse bloemisten die de plant niet verkopen, geven onder andere aan dat zij veel concurrentie ervaren van andere verkoopkanalen. In Nederland lijken de kwaliteit (te korte houdbaarheid) en te weinig vraag vaker een rol te spelen om de plant niet in het assortiment op te nemen. 100% % Verkoopt u potzantedeschia? 95% 90% 70% 75% NL DE VK FR Franse bloemist zag aandeel Zantedeschia stijgen Het aandeel van de Zantedeschia in het assortiment heeft zich de afgelopen drie jaar wisselend ontwikkeld. Bij bijna de helft van de Duitse bloemisten bleef het aandeel van Zantedeschia stabiel. Ook de meeste Britse bloemisten zagen weinig verandering. Fransen zijn aanzienlijk positiever. Maar liefst 54% zag het aandeel van Zantedeschia stijgen. In Nederland is 37% positief. De Zantedeschia is volgens hen populairder geworden door meer vernieuwing in het kleurenaanbod. Ook over de toekomst zijn veel Franse bloemisten (42%) positief. Zij verwachten dat de Zantedeschia de komende jaren een grotere rol zal gaan spelen in het assortiment. In de andere landen voorzien de bloemisten geen verandering in de huidige situatie. Bloemist enthousiast over Zantedeschia als tuinplant De Zantedeschia is vooral bekend als kamerplant, maar is in de lente- en zomermaanden ook een geschikte tuinplant. Spreekt de Zantedeschia als buitenplant de bloemisten aan? Ja, zegt maar liefst 90%. De meesten benadrukken op de winkelvloer dat de plant zowel voor binnen als buiten geschikt is (van 55% in Duitsland tot 72% in Frankrijk). Door het de klanten te vertellen en door de Zantedeschia ook buiten te presenteren. Toch verkopen Duitse en Britse bloemisten de plant vaker voor binnen. Het buitengebruik is niet bekend bij hun klanten of ze vinden de plant niet geschikt voor het klimaat in hun regio. Britse bloemisten geven daarnaast aan dat ze de plant regelmatig als cadeau verkopen met sierpot en toegevoegde waarde. Hierdoor krijgt de plant vaker de uitstraling van een kamerplant. Ruim de helft van de Nederlandse en Franse bloemisten verkoopt de plant juist vaker voor buiten. Dan zijn ze langer houdbaar, aldus de bloemisten. Ook zijn ze tijdens de tuinperiode volop verkrijgbaar. 7 Productschap Tuinbouw 7

8 Zantedeschia krijgt meestal plekje in huis Als we het aan de consument zelf vragen, blijkt dat de meeste consumenten de plant na aankoop binnen zetten. Wel is te zien dat Spaanse en Italiaanse kopers de plant vaker buiten zetten dan kopers in de andere landen. Het warmere klimaat in deze landen speelt hierbij waarschijnlijk een rol. Ook al zetten kopers de plant vooral binnen, een grote meerderheid is enthousiast over de Zantedeschia als tuinplant. In Nederland is het enthousiasme iets minder groot, 29% van de Nederlanders ziet weinig in de Zantedeschia als buitenplant. Zet u zantedeschia binnen of buiten? IT 63% 34% 3% SP 63% 34% 3% FR 73% 27% 0% UK 73% 26% 1% DE 84% 12% 4% NL 0% 0% 100% Binnen neergezet Buiten neergezet Anders, namelijk Helft Nederlanders gooit plant weg na bloei Nadat de Zantedeschia binnen is uitgebloeid, gooit ruim de helft van de Nederlanders hem weg. In andere landen krijgt de plant vaker een tweede leven in de tuin. Met name in Italië, waar 72% de plant buiten zet na de bloei. Maar ook de helft van de Fransen en Britten zet de plant buiten na de bloei. Tevreden over kwaliteit Bijna alle bloemisten zijn tevreden met de kwaliteit van de Zantedeschia. Ook consumenten zijn positief over de kwaliteit. De Zantedeschia voldoet aan hun verwachtingen wat betreft de houdbaarheid. In Italië geeft 38% zelfs aan dat de plant langer stond dan verwacht. Dit heeft te maken met het feit dat zij de plant vaker buiten zetten dan consumenten in andere landen. Wit, oranje en paars zijn favoriet De witte Zantedeschia scoort goed bij de meeste bloemisten, hoewel Duitse bloemisten liever kiezen voor geel of oranje. In Nederland is men daarnaast enthousiast over de zwarte Zantedeschia en ook in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk kopen bloemisten deze graag in. Consumenten kiezen meer voor kleur. De kleuren oranje en paars zijn in elk van de landen populair. Wel zijn er verschillen te zien per land. Zo is in Duitsland de oranje Zantedeschia duidelijk favoriet, terwijl Italianen de voorkeur geven aan wit. Ook valt op dat zwart minder geliefd is in Duitsland. Bloemknoppen en prijs belangrijkst bij inkoop Bij de inkoop van Zantedeschia letten bloemisten vooral op aantal bloemknoppen en prijs. Daarnaast kijken zij of de plant beschadigingen bevat en letten ze op het bloeistadium. Nederlandse en Duitse bloemisten letten daarnaast vaker op de compactheid van de plant. Meer dan de helft van de Nederlandse en Duitse bloemisten geeft de voorkeur aan de korte, compacte Zantedeschia, terwijl Britse en Franse bloemisten liever een lange, minder compacte plant hebben. Consumenten hebben geen uitgesproken voorkeur voor compact of minder compact. 8 Productschap Tuinbouw

9 1 Inleiding 1.1 Producttesten Het huidige bloemen- en plantenaanbod is de afgelopen jaren hard gegroeid en nog steeds worden nieuwe varianten toegevoegd aan het huidige assortiment. Bloemisten en consumenten kunnen kiezen uit een ruim aanbod van soorten, kleuren en afmetingen. Door deze brede keuze wordt de klant ook kritischer. Voor de Nederlandse teelt en handel is het daarom van groot belang om op de hoogte te blijven van de wensen en behoeften van afnemers op het gebied van specifieke producten. Is het aanbod vernieuwend genoeg? Is men tevreden over de kwaliteit en het imago van de bloem of plant? Sluit het kleurenaanbod aan bij de voorkeur van de klant? Zijn er verbeterpunten? Om dergelijke vragen te beantwoorden, voert het Productschap Tuinbouw (PT) al sinds 2001 productgericht marktonderzoek uit onder bloemisten en consumenten in diverse landen. Bij dit onderzoek werkt het PT nauw samen met LTO Groeiservice, Bloemenbureau Holland en FloraHolland. Het onderzoek is er op gericht om meer inzicht te krijgen in imago, inkoopgedrag, voorkeuren en ervaringen met specifieke snijbloemen- of kamerplantensoorten. In dit rapport leest u de resultaten van de producttest Zantedeschia. 1.2 Onderzoeksopzet Het consumentenonderzoek is uitgevoerd in Nederland, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Spanje en Italië en vond plaats in juli Het consumentenonderzoek is per land representatief op leeftijd (18-65 jaar), geslacht, regio en huishoudgrootte. Voor het onderzoek is gebruik gemaakt van consumentenpanels van onderzoeksbureau MWM2. Per land hebben 300 consumenten deelgenomen aan het onderzoek. Voor het bloemistenonderzoek maakt het PT gebruik van eigen online bloemistenpanels in Nederland, Frankrijk, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Bloemisten die deelnemen aan het panel worden een aantal keer per jaar uitgenodigd voor een kort onderzoek over een bepaalde bloem of plant. Aan het Zantedeschia onderzoek hebben 108 Nederlandse, 78 Duitse, 53 Britse en 72 Franse bloemisten meegedaan. 1.3 Beeldmateriaal In de vragenlijst worden alle vragen ondersteund met beeldmateriaal, speciaal door het VKC vervaardigd voor de producttesten van het Productschap Tuinbouw. Uiterste zorg is besteed aan de kwaliteit en uniformiteit van het beeldmateriaal en de getoonde producten. Naast foto s is tevens gebruik gemaakt van een roterende weergave van een Zantedeschia om zo het imago van het product nog zuiverder te meten. De hiernaast afgebeelde foto s zijn gebruikt als hoofdfoto. Bij de vragen over de voorkeuren van bloemisten en consumenten zijn foto s van verschillende kleuren en soorten Zantedeschia s getoond. 1.4 Leeswijzer Het rapport bestaat uit drie hoofdstukken. Hoofdstuk twee gaat over het imago van de Zantedeschia. In het derde hoofdstuk staat de bloemist centraal: welke positie heeft de plant in het assortiment, welke aspecten zijn van belang bij de inkoop, welke sterke en zwakke punten heeft de plant volgens de bloemisten. Het laatste hoofdstuk focust op de consument en gaat in op de bekendheid van de plant, kleur- en soortvoorkeuren, toepassing en redenen om de Zantedeschia niet te kopen. 9 Productschap Tuinbouw 9

10 10 Productschap Tuinbouw

11 2 Imago Zantedeschia 2.1 Decoratieve, sierlijke plant Consumenten hebben spontaan hun reactie gegeven op de Zantedeschia. De meeste reacties zijn positief en hebben vooral betrekking op de mooie bloemen of kelken van de plant. Ze vinden het een decoratieve, sierlijke plant. Bloemisten sluiten zich hier bij aan. Wel is de houdbaarheid soms wat kort volgens hen en de plant vergt redelijk wat onderhoud. Nederlandse bloemisten geven daarbij regelmatig aan dat de plant goed of zelfs beter geschikt is voor buiten dan binnen. 2.2 Welke uitstraling past best en minst bij de Zantedeschia? Om specifieker het imago van de Zantedeschia te bepalen, is aan de consumenten gevraagd welke uitstraling en stijl het best bij de plant passen. In de grafiek hieronder is te zien welke uitstralingen consumenten en bloemisten het best en het minst bij de Zantedeschia vinden passen Zantedeschia is chic, elegant en exotisch Zowel consumenten als bloemisten vinden de plant chic, luxe, elegant en sierlijk. Ook heeft de Zantedeschia volgens hen een exotisch tintje. Ouderwets of stoer vinden zij de plant zeker niet. Uitstraling Romantisch Simpel, eenvoudig Robuust, stoer Sensueel Natuurlijk Ouderwets Lief Teer, verfijnd Exotisch Warm Vrolijk Elegant, sierlijk Nostalgisch Origineel, bijzonder Chic, luxe Anders Geen specifieke uitstraling Consument Bloemist Past minst 0 Past best 11 Productschap Tuinbouw 11

12 Toch verschillen de meningen van de consumenten per land. Zo heeft de plant volgens Nederlanders, Duitsers en Britten een exotisch karakter, terwijl Spaanse en Italiaanse consumenten zich hier niet in kunnen vinden. Spanjaarden vinden de plant chic, Italianen teer en verfijnd. Ook bloemisten houden er niet altijd dezelfde mening op na. Duitse bloemisten vinden de Zantedeschia, veel meer dan in de andere landen, een luxe, chique plant en Britse bloemisten vinden de plant vaker exotisch Zantedeschia heeft moderne stijl Consument en bloemist zijn het erover eens dat de Zantedeschia geen alledaagse of landelijke stijl heeft. De meesten omschrijven de Zantedeschia als een moderne plant. Bloemisten vinden de plant daarnaast trendy. Consumenten zijn het hier minder mee eens. Zij vinden de plant vaak klassiek, iets waar bloemisten zich weer minder in kunnen vinden. Ook tussen de landen zijn duidelijke verschillen in mening te zien. Consumenten in Nederland, Duitsland en Frankrijk vinden dat de Zantedeschia, naast een moderne stijl, ook een trendy uitstraling heeft. Spaanse, Italiaanse en Britse consumenten delen deze mening niet en vinden de plant modern of klassiek. Bloemisten uit de verschillende landen zijn wel eensgezind in hun mening. Stijl Alledaags Trendy Landelijk Klassiek Modern Bloemist Consument Anders Geen specifieke bloemstijl Past minst 0 Past zeer goed 12 Productschap Tuinbouw

13 2.3 Consument en bloemist zeer gecharmeerd van Zantedeschia Welke stijl of uitstraling de plant ook heeft, de Zantedeschia valt bij de meeste consumenten en bloemisten in de smaak. 100% Spreekt zantedeschia u aan? 97% 93% 89% 92% 92% 88% 88% 85% 79% 88% Consument Bloemist % NL DE UK FR SP IT *geen bloemistenpanel in Spanje en Italië 2.4 Zantedeschia hoort bij lente en zomer Consumenten associëren de Zantedeschia vooral met de zomer of de lente. Opvallend is dat Britten de plant vaker bij de lente vinden passen dan consumenten in andere landen. Spanjaarden zijn weer vaker van mening dat het een echte zomerplant is. In Nederland en Duitsland vindt een derde van de consumenten de plant niet bij een specifiek seizoen passen. 13 Productschap Tuinbouw 13

14 3 Bloemist 3.1 Zantedeschia meest in Duitsland verkocht In Duitsland is de Zantedeschia het meest in de bloemenwinkels te vinden. In Nederland en het Verenigd Koninkrijk verkopen relatief minder bloemisten deze plant. Britse bloemisten die de plant niet verkopen, geven onder andere aan dat zij veel concurrentie ervaren van andere verkoopkanalen. In Nederland lijken de kwaliteit (te korte houdbaarheid) en te weinig vraag vaker een rol te spelen om de plant niet in het assortiment op te nemen. 100% % Verkoopt u potzantedeschia? 95% 90% 70% 75% NL DE VK FR 3.2 Helft Franse bloemisten zag aandeel Zantedeschia stijgen Het aandeel van de Zantedeschia in het assortiment heeft zich de afgelopen drie jaar wisselend ontwikkeld. Bij bijna de helft van de Duitse bloemisten bleef het aandeel van Zantedeschia stabiel de afgelopen jaren. Ook 38% van de Britse bloemisten zag weinig verandering in het aandeel. Fransen zijn aanzienlijk positiever. Maar liefst 54% zag het aandeel van Zantedeschia stijgen. In Nederland is 37% positief. De Zantedeschia is volgens hen populairder geworden door meer vernieuwing in het kleurenaanbod. Aandeel Zantedeschia afgelopen jaar 100% 90% 70% 50% 30% 10% 0% 7% 1% 3% 2% 28% 36% 47% 38% 37% 28% 54% 34% 21% 18% 31% 17% NL DE VK FR Weet niet Gelijk gebleven Toegenomen Afgenomen Ook over de toekomst zijn veel Franse bloemisten (42%) positief. Zij verwachten dat de Zantedeschia de komende jaren een grotere rol zal gaan spelen in het assortiment. In de andere landen voorzien de bloemisten geen verandering in de huidige situatie. 3.3 Witte Zantedeschia favoriet Welke kleuren koopt de bloemist bij voorkeur in? De witte Zantedeschia scoort goed bij de meeste bloemisten, hoewel Duitse bloemisten liever kiezen voor geel of oranje. In Nederland is men 14 Productschap Tuinbouw

15 enthousiast over de zwarte Zantedeschia en ook in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk kopen bloemisten deze graag in. Duitse bloemisten zijn minder te spreken over deze kleur. Wit Geel Roze Zwart Paars Oranje Welke kleur koopt u bij voorkeur in? 70% 50% 30% Wit Paars Geel oranje Zwart Roze 10% % NL DE VK FR 3.4 Nederlandse en Duitse bloemisten kiezen voor compact Naast kleur kan ook onderscheid gemaakt worden op basis van vorm. Naar welke vorm gaat de voorkeur van de bloemist uit: een korte, compacte plant of een langere, minder compacte plant? Tussen de landen is een opvallend verschil te zien in voorkeur voor vorm en opbouw van de plant. Meer dan de helft van de Nederlandse en Duitse bloemisten geeft de voorkeur aan de korte, compacte Zantedeschia, terwijl Britse en Franse bloemisten liever een lange, minder compacte plant hebben. Daarnaast heeft 41% van de bloemisten in het Verenigd Koninkrijk geen duidelijke voorkeur en vindt beide vormen even mooi. 15 Productschap Tuinbouw 15

16 100% 90% 70% 50% 30% 10% 0% Compact of minder compact? 3% % % 2% 28% 27% 41% 32% 13% 16% 38% 44% 57% 56% 15% 28% NL DE VK FR Beiden even onaantrekkelijk Beiden even mooi De lange, minder compacte Zantedeschia De korte, compacte Zantedeschia 3.5 Bloemist enthousiast over Zantedeschia als tuinplant De Zantedeschia is vooral bekend als kamerplant, maar is in de lente- en zomermaanden ook een geschikte tuinplant. Spreekt de Zantedeschia als buitenplant de bloemisten aan? Ja, zegt maar liefst 90%. De meesten benadrukken op de winkelvloer ook dat de plant zowel voor binnen als buiten geschikt is (van 55% in Duitsland tot 72% in Frankrijk). Door het de klanten te vertellen en door de Zantedeschia ook buiten te presenteren. Toch verkopen de meeste Duitse en Britse bloemisten de plant vaker voor binnen. Het buitengebruik is niet bekend bij hun klanten of ze vinden de plant niet geschikt voor het klimaat in hun land. Dat kan zowel een te koudof te warm klimaat zijn. In een enkel geval is ook de bloemist zelf niet bekend met het buitengebruik van de Zantedeschia. Britse bloemisten geven daarnaast aan dat ze de plant regelmatig als cadeau verkopen met pot en toegevoegde waarde. Hierdoor krijgt de plant vaker de uitstraling van een kamerplant uitstraling. Ruim de helft van de Nederlandse en Franse bloemisten verkoopt de plant juist vaker voor buiten. Dan zijn ze langer houdbaar, aldus de bloemisten. Ook zijn ze tijdens de tuinperiode volop verkrijgbaar. Verkoopt u potzantedeschia vaker voor binnen of buiten? FR 46% 54% VK 87% 13% DE 79% 21% NL 41% 59% 0% 100% Vaker voor binnen Vaker voor buiten 16 Productschap Tuinbouw

17 3.6 Aantal bloemknoppen en prijs belangrijkst bij inkoop Bij de inkoop van Zantedeschia letten bloemisten in de vier landen vooral op het aantal bloemknoppen en op de prijs. Daarnaast kijken zij of de plant geen beschadigingen bevat en letten ze op het bloeistadium. Nederlandse en Duitse bloemisten letten daarnaast vaker op de compactheid van de plant dan Britse en Franse bloemisten. Dit komt overeen met hun voorkeur voor compact of minder compact. In een eerdere grafiek was al te zien dat bloemisten in Frankrijk en Verenigd Koninkrijk liever een lange, minder compacte plant kiezen, in tegenstelling tot hun collega s in Nederland en Duitsland. 3.7 Bloemist tevreden met kwaliteit Zantedeschia Bijna alle bloemisten zijn tevreden met de kwaliteit van de Zantedeschia. Zo n 17% van de Franse bloemisten is in meer of mindere mate ontevreden over de plant. Dit heeft dan vaak betrekking op de houdbaarheid van de Zantedeschia. 100% 0% Tevreden met kwaliteit? 5% % 4% % 3% % 5% 8% 13% 3% 5% 9% 39% 33% 37% 74% 49% 52% 42% 1% 3% 10% 5% NL DE VK FR Zeer ontevreden Ontevreden Enigzins ontevreden Enigszins tevreden Tevreden Zeer tevreden 3.8 Zorg voor betere houdbaarheid en meer kleurvariatie Tot slot is aan bloemisten de vraag gesteld wat zij nog mee zouden willen geven aan Nederlandse kwekers en veredelaars van Zantedeschia. De opmerkingen van de bloemisten lopen uiteen. De meesten gaan over de kwaliteit van de plant. Hieronder enkele uitspraken: Zorg voor betere houdbaarheid Stevigere planten Minder rottingsverschijnselen zou prettig zijn Vind iets op het doorgroeien van de bloemen Houdt de plant compact Ook over het huidige aanbod hebben de bloemisten nog wat te wensen. Meer bloemen `Mooie kleuren blijven produceren` Grotere bloemen, vooral bij de kleurige Zantedeschia s Breidt het kleurenpallet uit In elk van de landen vragen de bloemisten om de exclusiviteit van het product te bewaren: niet leveren aan grootwinkelbedrijf svp geen massaproduct ervan maken houd het exclusief voor de bloemisten 17 Productschap Tuinbouw 17

18 4 Consument 4.1 Consument bekend met plant, minder met naam Om te weten te komen hoe bekend de Zantedeschia is onder de plantenkopers, kregen zij een filmpje van de plant te zien (ronddraaiende Zantedeschia) met daarbij de vraag of zij deze wel eens hebben gezien. De plant is bij de ruime meerderheid van de consumenten bekend, in Nederland zelfs bij bijna 90%. Aan degenen die de plant van de foto herkennen, is gevraagd of ze ook de naam weten. Over de landen heen zegt 50% de naam niet te weten en bijna een kwart noemt een verkeerde naam. Zo n 27% weet de juiste naam te noemen. Vooral in het Verenigd Koninkrijk en Nederland is de naamsbekendheid van de Zantedeschia (of Calla) laag. In Italië weten de meesten de juiste naam te noemen. Consumenten verwarren de Zantedeschia soms met lelie, Anthurium, orchidee, Spatiphyllum en Canna. Naamsbekendheid Zantedeschia/Calla (basis: heeft plant gezien) 100% 90% 70% 50% 30% 10% 0% 11% 22% 31% 34% 46% 14% 16% 30% 48% 16% 11% 66% 53% 49% 48% 41% 43% NL DU FR SP UK IT Zegt naam te weten en noemt juiste naam Zegt naam te weten, maar geeft onjuiste naam Weet naam niet 18 Productschap Tuinbouw

19 4.2 Oranje en paars favoriet De kleuren oranje en paars scoren in elk van de landen het best. Wel zijn er verschillen te zien per land. Zo is in Duitsland de oranje Zantedeschia duidelijk favoriet, terwijl Italianen de voorkeur geven aan de witte Zantedeschia. Ook valt op dat zwart minder geliefd is in Duitsland. 70% Kleurvoorkeur 50% 30% 10% oranje paars wit geel zwart roze % NL DE UK FR SP IT 4.3 Compact en minder compact beide aantrekkelijk Consumenten hebben geen uitgesproken voorkeur voor de korte, compacte of lange, minder compacte Zantedeschia. De meerderheid vindt beide vormen even mooi. 100% Voorkeur voor vorm 10% 3% 3% 6% 4% 1% Beiden even onaantrekkelijk 46% 51% 54% 57% 54% 62% Beiden even mooi 0% 30% 32% 33% 23% 28% 24% 13% 14% 10% 14% 14% 13% NL DE UK FR SP IT De lange, minder compacte Zantedeschia De korte, compacte Zantedeschia 19 Productschap Tuinbouw 19

20 4.4 Consument zet Zantedeschia binnen De meeste consumenten zetten de plant na aankoop binnen. Slechts een klein deel zet de plant buiten. Wel is te zien dat Spaanse en Italiaanse kopers van de Zantedeschia de plant vaker buiten zetten dan kopers in de andere landen. Het warmere klimaat in deze twee landen speelt hierbij waarschijnlijk een rol. Zet u zantedeschia binnen of buiten? IT 63% 34% 3% SP 63% 34% 3% FR 73% 27% 0% UK 73% 26% 1% DE 84% 12% 4% NL 0% 0% 100% Binnen neergezet Buiten neergezet Anders, namelijk 4.5 Helft Nederlanders gooit plant weg na bloei Nadat de Zantedeschia binnen is uitgebloeid, gooit ruim de helft van de Nederlanders hem weg, In andere landen krijgt de plant vaker een tweede leven in de tuin. Met name in Italië, waar 72% de plant buiten zet na de bloei. Maar ook de helft van de Fransen en Britten (die de plant in eerste instantie binnen in huis hebben gezet) zet de plant buiten nadat deze is uitgebloeid. Consumenten die de Zantedeschia in eerste instantie buiten in de tuin zetten na de aankoop, laten de plant meestal in de grond zitten als deze is uitgebloeid Zantedeschia als buitenplant spreekt aan De Zantedeschia als tuinplant spreekt bloemisten erg aan maar hoe denkt de consument hierover? Ook al zetten kopers de plant vooral binnen, een grote meerderheid is wel enthousiast over het idee van de Zantedeschia als tuinplant. In Nederland is het enthousiasme iets minder groot, 29% van de Nederlanders ziet weinig in de Zantedeschia als buitenplant. 20 Productschap Tuinbouw

21 100% 90% 70% 50% 30% 10% 0% Spreekt zantedeschia als tuinplant u aan? 9% 5% 2% 4% 2% 4% % 8% 7% 13% 10% 39% 42% 44% 44% 51% 51% 55% 46% 42% 51% 21% 31% NL DE UK FR SP IT Spreekt mij absoluut niet aan Spreek mij niet aan Spreekt mij aan Spreekt mij zeer aan 4.7 Consument tevreden over kwaliteit Aan de kopers van Zantedeschia is gevraagd hoe zij de houdbaarheid van de Zantedeschia hebben ervaren. De Zantedeschia voldoet aan de verwachtingen wat betreft de kwaliteit, of zij de plant nu binnen hebben neergezet of buiten. 100% 90% 70% 50% 30% 10% 0% Ervaring met houdbaarheid 22% 19% 13% 48% 54% 46% 47% 45% 56% 26% 33% 33% 25% 35% 38% NL DE UK FR SP IT Korter dan ik had verwacht Naar verwachting Langer dan ik had verwacht 21 Productschap Tuinbouw 21

22 4.8 Circa helft consumenten kocht wel eens Zantedeschia Het percentage kopers dat de Zantedeschia wel eens heeft gekocht, ligt het hoogst in Italië en Spanje met 56%. Britten kochten de plant het minst. 100% 90% 70% 50% 30% 10% 0% Heeft u wel eens Zantedeschia gekocht? 54% 55% 52% 44% 57% 44% 46% 45% 48% 56% 43% 56% NL DU FR SP UK IT nee Ja Consumenten die de afgelopen tijd geen Zantedeschia hebben gekocht, hebben al genoeg planten in huis of geven aan dat ze graag variëren in het brede plantenaanbod. Consumenten die nog nooit een Zantedeschia hebben gekocht, hebben eigenlijk geen specifieke reden daarvoor. In Duitsland geven consumenten vaker dan in de andere landen aan dat zij niet weten hoe ze de plant moeten verzorgen. 4.9 Meeste consumenten overwegen herhaalaankoop Dat de Zantedeschia een geliefde plant is, blijkt ook uit het feit dat de meerderheid van de consumenten de Zantedeschia nog eens denkt te gaan kopen de komende tijd. Bijna de helft van de consumenten weet dit zeker en de andere helft gaat dit misschien doen. Spanjaarden zijn hierin het meest uitgesproken. Maar liefst tweederde zegt deze plant de komende tijd nog eens te kopen. In Nederland zijn er relatief meer consumenten (14%) die geen herhaalaankoop zullen doen de komende tijd. 22 Productschap Tuinbouw

23 23 Productschap Tuinbouw 23

24 Productschap Tuinbouw Adres Louis Pasteurlaan 6 Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon Fax Internet info@tuinbouw.nl