Groothandelsmarkt Helsingin Kaupunkti Tukkutori

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Groothandelsmarkt Helsingin Kaupunkti Tukkutori"

Nathan de Jonge
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Op 24, 25 en 26 september vond een marktbezoek in Finland plaats. Kwekers en PV - ers vertrokken onder leiding van Marktspecialist Josephine Klapwijk naar Helsinki en Turku.

Omdat er relatief weinig bekend is over de sierteeltsector in Finland was het voornaamste doel van de reis; inzicht verkrijgen in de productie en afzet via de verschillende kanalen.

1 Op 24, 25 en 26 september vond een marktbezoek in Finland plaats. Kwekers en PV - ers vertrokken onder leiding van Marktspecialist Josephine Klapwijk naar Helsinki en Turku. Op het programma stonden o.a. een bezoek aan handelskwekerij Huiskulan in Turku, de Groothandelsmarkt in Helsinki en diverse supermarktketens, bouwmarktketens en tuincentra. Omdat er relatief weinig bekend is over de sierteeltsector in Finland was het voornaamste doel van de reis; inzicht verkrijgen in de productie en afzet via de verschillende kanalen. De Finse consument Uit de diverse gesprekken die gevoerd zijn met kwekers, C&C s en bedrijfsleiders blijkt dat de Finse consumenten qua kleurenmix voornamelijk de v oorkeur hebben voor roze, rood en wit. Overige kleuren zoals oranje, geel en bicolour zijn van mindere betekenis. Afhankelijk van het type plant is de kleur geel zelfs helemaal geen optie in het aangeboden assortiment. Zo is deze kleur bij Bolchrysanten mi nder geliefd maar kan deze kleur bij een Kalanchoe bijvoorbeeld weer wel (kleine hoeveelheden). De Orchidee (Phaleanopsis) is het belangrijkste kamerplantproduct in Finland. De seizoenen lopen in Finland anders dan in Nederland, de winters duren langer en de voorjaar/zomer periode is van korte duur. Zo moeten handelaren het in een relatief korte tijd voorelkaar krijgen. De eerste Viooltjes komen bijvoorbeeld pas in week 14 (in NL vaak al rond week 10 of eerder). De voorjaarsproducten worden pas echt goed v erkocht vanaf week 19, hierbij is de Moederdag het startsein voor het seizoen. Qua bloemen is de Tulp, net zoals in veel andere Scandinavische landen, het belangrijkste product in Finland. 90% van het aanbod is in Finland geproduceerd. Reden om geen Tulp en uit Nederland te halen is vanwege de transportkosten; het duurt 36 uur en kosten zijn 120 euro p/cc. Rozen staan op de tweede plaats qua populariteit. Zo worden er veel Rozen in Finland geproduceerd (0,33ct per tak) maar ook de Finnen ondervinden hevige concurrentie van de Afrikaanse Roos (0,10ct per tak). Ander belangrijk verschil tussen Finland en Nederland is terug te zien in het aangeboden assortiment bij Rozen. Zo wil een Finse bloemist bijvoorbeeld 20 verschillende kleuren Finse Rozen hebben en zien we in Nederland vaak alleen de kleuren rood, roze, wit en geel in de Hollandse Roos op de winkelvloer terug. Huiskulan Kwekerij Kwekerij Huiskulan kweekt voornamelijk bloemen, kleine planten en half fabricaten. Belangrijke producten zijn Pelargonium, Hanging baskets (19 cm), Poinsettia, Violen, Tulpen, Chrysanten en Rozen. Het uitgangsmateriaal komt veelal uit Nederland. In Finland werken ze met andere potmaten dan in Nederland, zo worden de Pelargoniums in 23 cm potmaten opgekweekt (in NL 25 cm). Ongeveer 60% van de omzet komt vanuit lijnrijders die Huiskulan door heel Finland heeft rijden. De rest wordt verkocht via Cash&Carry s of wordt direct geleverd aan de retail (supermarktketens zoals Smarket, Prisma, Ksupermarkt, Kcitymarket).

Kwekerij Huiskulan Cash&Carry Huiskulan Naast het kweken van

2% collecteren voor Marketing activiteiten.

groothandelsmarkt in Helsinki zijn 4 bloemen en planten

FleuraMetz Huiskula Kukkavirta Oy FleuraMetz is een nieuwkomer op

2 Kwekerij Huiskulan Cash&Carry Huiskulan Naast het kweken van snijbloemen wordt er door Huiskulan ook veel gekocht via de klok (KOA). Planten die ze zelf niet kweken komen via NL exporteurs naar de Cash&Carry s van Huiskula. Huiskulan werkt samen met de Growers Association in Finland, die 2% collecteren voor Marketing activiteiten. Groothandelsmarkt Helsingin Kaupunkti Tukkutori Op de groothandelsmarkt in Helsinki zijn 4 bloemen en planten aanbieders: Huiskula, Kukkavirta Oy, Kukkatoimitus en FleuraMetz. FleuraMetz Huiskula Kukkavirta Oy FleuraMetz is een nieuwkomer op deze groothandelsmarkt. Met name het assortiment bij Cash & Carry Kukkatoimitus was vergeleken met de overige aanbieders erg indrukwek kend. Er werd met kleur en soortthema s gewerkt en de kwaliteit was goed te noemen.

Kukkatoimitus Kukkatoimitus Tuincentrumketen Plantagen De Plantagen in Espoo is een van de best lopende

Bij Plantagen zijn het afgelopen jaar enkele verandering doorgevoerd.

veranderd naar 4 vaste ruimtes. De winkel heeft hier goed gekeken naar de indeling bij Ikea.

Hier staan duidelijk de groene kamerplanten links en de bloeiende kamerplanten rechts.

Op de presentatie tafels staat altijd maar 1 soort plant op kleur gepresenteerd, dit geeft een rustige

Alle achterwanden hebben hardware staan in bijpassende kleuren van de plant, hierbij is ook rekening gehouden

3 Kukkatoimitus Kukkatoimitus Tuincentrumketen Plantagen De Plantagen in Espoo is een van de best lopende filialen van Finland vanwege het hoge besteedbaar inkomen in deze regio. Bij Plantagen zijn het afgelopen jaar enkele verandering doorgevoerd. Zo heeft er bij het personeel een verandering in functies plaatsgevonden en is de indeling van de winkels veranderd naar 4 vaste ruimtes. De winkel heeft hier goed gekeken naar de indeling bij Ikea. Plantagen Zo is er een Warm greenhouse bij de entree waar de kamerplanten staan. Hier staan duidelijk de groene kamerplanten links en de bloeiende kamerplanten rechts. Opvallend is dat het aandeel groene kamerplanten hier groter is dan het aandeel bloeiende kamerplanten. Op de presentatie tafels staat altijd maar 1 soort plant op kleur gepresenteerd, dit geeft een rustige uitstraling. Alle achterwanden hebben hardware staan in bijpassende kleuren van de plant, hierbij is ook rekening gehouden met de potmaat van de planten. Deze komt overeen met de pot, zodat men altijd een kant en klaar product kan kopen. Bij ieder blok staat een presentatiedisplay met voorbeelden zodat de consument geïnspireerd raakt. Bij de ingang is de zogenaamde open the wallet hoek gecreëerd oftewel de actiehoek, hier staan vaak drie verschillende planten in de aanbieding. Plantagen

De tweede ruimte wordt de Cold greenhouse genoemd, hier staan de tuinplanten. In de Winterhard greenhouse staan uiteraard de boomkwekerijproducten.

Bij de kassa bevinden zich nog de droge bloembollen en de snijbloemen.

Tevens is er een Plantagen in Vantaa bezocht. Tuincentrumketen Kukkatalo Tuincentrumketen Kukkatalo heeft 4 filialen in Finland.

Het assortiment en de kwaliteit waren redelijk goed te noem en, zeker in vergelijking met de onafhankelijke tuincentra in de buurt.

4 De tweede ruimte wordt de Cold greenhouse genoemd, hier staan de tuinplanten. In de Winterhard greenhouse staan uiteraard de boomkwekerijproducten. Tijdens de kerstperiode worden kerstbomen buiten verkocht. In de vierde en tevens laatste ruimte staan de dode materialen zoals tuinmeubels en parasols. Bij de kassa bevinden zich nog de droge bloembollen en de snijbloemen. Plantagen hanteert een loyalty programm spaarkaart en organiseert iedere september 2x gardening schools welke druk worden bezocht door de lokale inwoners van Espoo. Tevens is er een Plantagen in Vantaa bezocht. Tuincentrumketen Kukkatalo Tuincentrumketen Kukkatalo heeft 4 filialen in Finland. Het filiaal in Vantaa was ambachtelijk opgebouwd met greenhouses waarin de planten gepresenteerd stonden. Het assortiment en de kwaliteit waren redelijk goed te noem en, zeker in vergelijking met de onafhankelijke tuincentra in de buurt. Kukkatalo Bouwmarkten KRauta en Bauhaus Ondanks dat Bauhaus slechts een marktaandeel van 4% heeft in het bouwmarktlandschap van Finland, hebben zij wel het grootste plantenaanbod van alle Finse bouwmarktketens. Het tuincentrumgedeelte in de Bauhaus is wat we gewend zijn in de andere landen waar Bauhaus actief is, echter het assortiment in Finland is vele malen kleiner. Het assortiment bij KRauta (onderdeel van Kesko) is teleurstellend, weinig tot geen aanbod. Door het jaar heen gaat veel actiematig op Deense karren, maar in deze tijd van het jaar staan er alleen Calluna s.

K Rauta Bauhaus Overigens blijken Bauhaus en KRauta de enige twee bouwmarktketens in Finland

Supermarktketens Smarket en Ksupermarket Het assortiment bij Ksupermarket (Kesko) is uiterst

De aangetroffen kwaliteit laat echter te wensen o ver, veel producten staan te lang op het

Qua bloemen staan er alleen Rozen en qua planten Calla s, Orchideeën, Kalanchoe.

en heeft voor Finse hypermarkt begrippen een ruim assortiment staan.

5 K Rauta Bauhaus Overigens blijken Bauhaus en KRauta de enige twee bouwmarktketens in Finland te zijn die planten in het assortiment hebben opgenomen. Supermarktketens Smarket en Ksupermarket Het assortiment bij Ksupermarket (Kesko) is uiterst summier, zo n 90% komt uit Nederland. De aangetroffen kwaliteit laat echter te wensen o ver, veel producten staan te lang op het schap (lage omloopsnelheid). Qua bloemen staan er alleen Rozen en qua planten Calla s, Orchideeën, Kalanchoe. Bij Smarket (Sgroup) is voornamelijk sprake van een shop-in-shop, de supermarkt zelf verkoopt nauwelijks bloemen of planten. Ksupermarket Smarket Hypermarktketens Prisma en Kcitymarket Prisma is onderdeel van Sgroup en heeft voor Finse hypermarkt begrippen een ruim assortiment staan. De bloemen staan in de koeldisplay, maar de kwaliteit v alt tegen. Ook bij de planten zien we wisselende rijpheidstadia. Deze keten verkoopt zowel binnen als buiten planten. Kcitymarket (Kesko) heeft een prachtige versmarkt maar stelt op het gebied van bloemen en planten teleur; een karig assortiment met wissel ende kwaliteit. Prisma Kcitymarket

6 Conclusie Veel winkels bezocht, producten gezien en gesprekken gevoerd. Al met al een leerzaam marktbezoek waaruit gebleken is dat er zeker nog kansen liggen op gebied van assortimentsgrootte, productsamenstelling en kwaliteitsverbeteringen. Wilt u meer weten? Heeft u naar aanleiding van dit verslag vragen of wilt u meer foto s ontvangen? Neem dan contact op met: Marktspecialist Josephine Klapwijk josephineklapwijk@floraholland.nl Wilt u meer Marktinformatie? FloraHolland biedt u meerdere marktinformatie, klik hier en bekijk welke informatie voor u interessant kan zijn. Heeft u vragen hierover? Neem contact op met uw vaste aanspreekpunt of via Klantenservice. Welke diensten optimaliseren uw bedrijfsvoering? Ons belangrijkste doel is de hoogste opbrengst realiseren tegen de laagste kosten voor onze klanten. Maar we kunnen meer doen om u te helpen een mooie omzet te krijgen. Daarom hebben we speciale diensten ontwikkeld, helemaal op maat voor de sierteelt. Sommigen gratis, sommigen tegen een vergoeding. Om onze diensten ook vindbaarder te maken, zetten we ze nu bij elkaar op één pagina. U leest hier wat wij voor u kunnen betekenen. FloraHolland besteedt de uiterste aandacht aan de informatie in deze nieuwsbrief. FloraHolland kan echter niet instaan voor de juistheid, volledigheid en tijdigheid van die informatie. Aan de informatie kunnen dan ook geen rechten worden ontleend. FloraHolland sluit alle aansprakelijkheid uit voor enigerlei schade, direct of indirect en van welke aard dan ook, die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het gebruik van deze informatie. FloraHolland behoudt zich alle rechten voor met betrekking tot de door haar verstrekte informatie. Openbaarmaking langs andere weg of bewerking van die informatie is niet toegestaan zonder voorafgaande toestemming van FloraHolland.

Vergelijkbare documenten

Bloeiende planten in Frankrijk

Deze nieuwsbrief is onderdeel van de informatiedienst Marktinformatie voor aanvoerders met abonnement of Persoonlijke Verkoop 23 september 2014 Bloeiende planten in Frankrijk Half september is er een studiereis