2016 Juli. RZ Uitgelicht. belichte teelt

Transcriptie

1 2016 Juli RZ Uitgelicht belichte teelt

2 Roy Steegh, eigenaar van Kwekerij Grenspaal B.V. in Wellerlooi: Mooie strekking op de tros Kwekerij Grenspaal B.V. teelt Forticia RZ dit seizoen op een oppervlakte van 4 hectare. Waarvan 2 hectare onder circa lux belichting. Tijdens een eerdere proef viel dit ras op vanwege zijn sterke bloemen. Op 20 oktober plantte Roy Steegh in de belichte afdeling met een dichtheid van 2,6 stengels/m². Hij koos voor een plant geënt op Emperador RZ met 3 koppen. Forticia RZ ( RZ) Segment: tros midden ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Si On (ex Ol) Gem. vruchtgewicht: g Groeikracht: generatief sterk Gewastype: Cappricia-type met meer vroegheid, Oidiumresistentie en iets grovere vrucht Opmerkingen: heeft wat langer blad, sterke trossen met ruim aantal bloemen en gemakkelijke vruchtzetting In de belichte teelt heb ik behoefte aan een ras dat voldoende lengte maakt. Bij Forticia is dat zeker het geval. En heel belangrijk, dit uit zich ook in strekking op de tros. In de winter zie je bij andere rassen soms dat de tomaten te dicht op elkaar liggen met alle gevolgen van dien. De kwaliteit van Forticia s trossen is het hele seizoen al top. Ze zijn mooi om te zien: vlak en uniform. En ook qua kilo s zit het goed. Vergeleken met Cappricia RZ vorig jaar liggen we nu al 5 tot 7 procent voor. Meeldauwresistent Ook de meeldauwresistentie van dit ras speelde mee bij mijn keuze. Die resistentie scheelt enorm in het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen. En hierdoor verloopt de opbouw van onze biologie voorspoediger. Dankzij het gebruik van Forticia is de ziektedruk lager. Dat merk je in het gewas. Macrolophus krijgt bijvoorbeeld meer tijd om een goede populatie op te bouwen en evenwicht in de kas te bewaren. Stuurbaar gewas Hoe langer we dit ras telen, hoe meer ik overtuig raak van een harde aanpak. Zeker in de middag moet je de temperatuur flink aan durven zetten om het gewas voldoende generatief te houden. Dan neemt hij z n vruchten goed mee. In het begin van de teelt hanteerden we een dag/nachtverschil van 4 ºC en een etmaaltemperatuur van 19,5 ºC. Als ik nu de kas inloop, ben ik blij met wat ik zie: een sterk gewas met donkere koppen, zelfs al wat zomerblad en een mooi oogstbaar product van goede omvang. 2 Rijk Zwaan Special tomaat

3 Berry Baruch, teeltmanager bij Schenkeveld Tomaten in Den Hoorn: Nieuwkomer met royale trossen Schenkeveld Tomaten produceert op drie locaties mini pruim- en grove trostomaten. Het totale areaal bedraagt 30 hectare, waarvan 16,2 hectare belicht. In Den Hoorn beproeft het bedrijf trostomaat RZ. Op 8 oktober pootte teeltmanager Berry Baruch de proef van deze nieuwkomer in de belichte afdeling. Eindafstand bedraagt 3,8 stengels/m². De grote trossen en het sterke gewas zijn belangrijke pluspunten. Sinds half mei merk ik dat de bladeren wat spitser worden. De stand van het gewas bovenin de plant wordt daardoor meer open. Dat is fijn want nu kunnen we beter generatief sturen. In het begin was het blad lang en was de leaf area index relatief hoog. Aan de andere kant zagen we wel gelijk al heel sterke trossen. Met heel veel knopjes per tros, van 8 tot soms zelfs 12 stuks. Dat is echt veel voor grove rassen. Veel kilo s RZ kenmerkt zich bij ons verder door een snelle zetting. Tijdens de eerste fase van de belichte periode zagen we weinig rommel op de trossen. Kniktrossen zaten er niet tussen. Wel is dit ras wat gevoelig voor tussendieven. Vanaf het nieuwe jaar kwamen enkele bonken en bij extreme omstandigheden iets meer bladpunten voor. Ook oogt het gewas wat bleker dan de andere rassen. Maar de productie is prima. Elke week opnieuw komen er royale trossen vanaf. Goede kwaliteit Een groot voordeel bij ons is dat dit ras ongevoelig lijkt voor Macrolophus-schade. En de kilo s natuurlijk. De tomaten zijn van goede kwaliteit. We doen onze eigen houdbaarheidsproeven en daar komen ze gewoon goed uit. Het gemiddeld vruchtgewicht in de belichte periode was met 160 tot 170 gram zeker naar tevredenheid. Sinds eind april varieert het vruchtgewicht tussen 155 tot 170 gram. Ik ben benieuwd hoe zich dat verder in de zomer ontwikkelt RZ Segment: tros grof ToMV: 0-2/Ff:A-E/Fol:0/For/Va:0/Vd:0 On (ex Ol) Gem. vruchtgewicht: g Groeikracht: generatief sterk Gewastype: stevig gewas met iets hangend blad Opmerkingen: geeft een hoge vroege en zeer hoge totaalproductie, vruchten zijn platrond 2016 Juli 3

4 Callanzo RZ, grove trostomaat combineert kwaliteit en productie Zijn generatieve inslag maakt Callanzo RZ uitermate geschikt voor belichte teelten. Het ras komt opvallend snel in balans en heeft gedurende de gehele teelt nauwelijks bijsturing nodig. Opvallende kenmerken zijn de vroege productie en de vele kilo s in de winterperiode. De tomaten van Callanzo hebben een prima presentatie en worden als smakelijk beoordeeld. De mooie rode kleur valt op en de trossen bezitten stevige groene delen. Daarnaast zijn de trossen goed vlak en laten ze zich dus gemakkelijk in de dozen leggen. Grove trostomaat Callanzo leent zich voor een snelle teeltwijze. Als de belasting nog in de opbouwfase zit, toont hij gemakkelijk paars in de kop. Het is belangrijk om zo te sturen dat de kop tegen de ochtend niet meer te paars staat. Hiervoor is voldoende etmaaltemperatuur nodig in de Callanzo RZ ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si On (ex Ol) Generatief, open gewastype Vroege productie, hoge totaalproductie Mooie rode vruchten Vlakke trossen Stevige groene delen Bij 5 vruchten per tros gvg ca g Sterk tegen scheuren en neusrot Goede groeikracht en uithoudingsvermogen Arbeidsvriendelijk 4 eerste fase van de teelt. Dit bevordert bovendien de vroege productie. Een stengelafstand van 2,5 à 2,8 stengels/m² voldoet prima. Dit ook om de snelheid op het gewas te houden. Deze werkwijze leidt tot een hoger vruchtgewicht en een hogere bloeisnelheid dan bij een dichtere stengelafstand. Daarnaast profiteert u nog meer van de snellere trosafsplitsing van Callanzo. Alles bij elkaar verhoogt het de productie in de belichte periode. Vanaf half december is de stengeldichtheid verder te verhogen. Extreem diepe, of lange (voor-) nachttemperaturen zijn niet nodig. De zetting verloopt gemakkelijk. Haperingen in de zetting zijn niet waargenomen. Ook niet in periodes waarin minder kan worden gelucht of meer wordt geschermd. Zodra de plant voldoende belast is, benut het gewas het licht optimaal en zet dit om in productie en kwaliteit. Dat ziet en proeft u terug in de kwaliteit van het eindproduct. De doorkleuring van de vruchten verloopt egaal. En de vorm van de vruchten is uniform. Ook lijkt het ras weinig gevoelig voor Marcolophus-achtige schade. En dan is er nog een punt waarop dit ras uitblinkt: de vruchten zijn sterk tegen scheuren. Rijk Zwaan Special tomaat

5 Vimoso RZ, cocktailtrostomaat voor belichte teelt Vimoso RZ ( RZ) geeft prima producties onder assimilatiebelichting. Ook qua kwaliteit gooit dit ras hoge ogen. De vlakke trossen laten zich gemakkelijk in de verpakking leggen; presentatie is top. Vimoso vraagt om een flink generatieve sturing. Ook voor de belichte teelt cocktailtomaten heeft Rijk Zwaan meerdere goede rassen beschikbaar. Brioso RZ is alom bekend. Daar komt nu Vimoso bij. De productiepotentie van beide rassen is vergelijkbaar. De vruchten zijn mooi dieprood, zijn goed van smaak en hebben een gemiddeld vruchtgewicht van gram. Het vruchtgewicht kan net iets hoger worden dan dat van Brioso. Blad plukken De productie van Vimoso komt eerder op gang. Het ras maakt gemakkelijker wat forser blad en heeft al snel een iets dikkere stengel. Het beste resultaat wordt verkregen als dit ras tegelijkertijd generatief en groeizaam wordt gestuurd. De kop mag gerust wat grover blijven en het blad langer, we raden dat zelfs aan. Probeer het gewas van Vimoso voldoende open te houden. Regelmatig een kopblaadje verwijderen werkt positief. Een andere generatieve actie is het verwijderen van extra -al meer uitgegroeidebladeren midden in het gewas of onderaan. Hoeveel hangt af van de stengeldichtheid en de gewasstand. De plant maakt bovendien gemakkelijker assimilaten aan dan sommige andere rassen. Daarom is het goed om soms net wat minder uren te belichten. Zeker als de kop steeds paarser wordt, werkt tijdelijk minder licht positief. Vimoso RZ Voor belichte en onbelichte teelten ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si On (ex Ol) Donkerrode vruchten 8-10 vruchten per tros Mooie vlakke trossen Zeer mooie presentatie van de trossen Goede smaak Sterke groeikracht Hoge productie Goede dagpiek De kop van de plant kleurt sowieso snel paars. Vimoso vraagt daarom om een net wat hogere etmaaltemperatuur dan andere rassen. Voldoende dag/nachtverschil is eveneens belangrijk. Denk minimaal aan 4 ºC. Een extreme diepe voornachtverlaging is niet per definitie noodzakelijk. Een goede dagpiek in combinatie met een voornachtverlaging kan ook voldoende generatieve sturing geven. Het gewenste niveau van de nachttemperatuur is sterk afhankelijk van de paarsheid. Vanwege de sterke groeikracht raden wij aan niet te snel naar de uiteindelijke stengeldichtheid te gaan. De stengels kunnen het beste in meerdere keren worden aangemaakt zodat de eindafstand pas in januari wordt bereikt. Op deze wijze is het eenvoudiger om de gewenste etmaaltemperaturen en vruchtgewichten te realiseren. Het resultaat mag er zijn: mooie vlakke trossen met prima cocktailtomaten Juli 5

6 Tim Schenkel, teeltleider bij Gardeners Pride in Beetgum: Romaatje aan de tros Het is nu de derde keer dat Gardeners Pride gebruik maakt van midi-plumtomaat Vacetto RZ op de locatie in Beetgum. Eerder al stond het ras in Klazienaveen. Vacetto is een mooie aanvulling van het assortiment voor dit bedrijf gespecialiseerd in cherry en specialties. Tim Schenkel begeleidt de teelt van onder meer Vacetto op m². Oktober 2014 startten we met Vacetto en afgelopen maart hebben we voor de 2e keer tussengeplant. We gebruiken voor dit ras Maxifort als onderstam en beginnen met een plantafstand van 2,56 planten/m². Zodra de koppen boven het oude gewas uitkomen, krijgen drie van de vier planten er een kop bij en realiseren we een eindafstand van 4,5 stengels/m². Eind mei zijn we met de 2e planting op dit punt aanbeland en is de 2e/3e tros oogstrijp. Werken aan balans Eigenlijk kent de teelt van Vacetto twee fasen. In het begin hebben de vruchten de neiging te zwaar te worden. In april wogen de eerste tomaten bijna 35 Vacetto RZ Segment: mini geblokt ToMV:0-2/Fol:0 Sbl Gem. vruchtgewicht: g Groeikracht: mooi sterk generatief gewas Gewastype: wat langer gewas Opmerkingen: mooi rode geribde vrucht, geschikt als trostomaat, vlakke trossen gram. Je moet dan flinke etmalen draaien. Vanaf het moment dat we de extra koppen aanhouden, zie je de plant in balans komen. Wanneer de vierde tros in bloei staat, gaan we rustiger telen. Het vruchtgewicht zakt vervolgens naar 20 à 25 gram, precies zoals we ze graag hebben. Achteraf bekeken hadden we de eerste trossen misschien iets langer moeten snoeien. Toen zaten we op 8 vruchten, nu denk ik eerder aan 11. Mooi plantmodel Redelijke trossen met goed gevormde, geblokte tomaatjes met soms een lichtere schouder. Qua productie gaat hij prima mee met de andere rassen. Als ik nu in de kas kijk, zie ik een mooi generatief en open gewas. De bladkwaliteit valt positief op bij Vacetto. Punt van aandacht is wel de lengtegroei. Het is een gerekte plant die we elke week moeten laten zakken. Met je klimaat zul je daarop moeten sturen. 6 Rijk Zwaan Special tomaat

7 Franky Galle, tomatenteler te Ingelmunster, West-Vlaanderen: Deze fijne vleestomaat blinkt uit in kwaliteit Franky Galle en zijn vrouw Els telen tomaten op 9,3 hectare in West-Vlaanderen. De fijne vleestomaat Paulanca RZ staat op 1,6 hectare van dit areaal. Dit oppervlak wordt tevens belicht met 1617 elektronische HPS armaturen (1000 W). Dankzij de combinatie belichting en Paulanca gaan de telers zorgeloos de zomer in. Franky: Laat het maar 30 ºC worden. Vorig seizoen hadden we dit ras in proef staan en de ganse teelt viel de uitstekende kwaliteit op. Hierdoor verkozen we om op 24 oktober een volledige afdeling van 1,6 hectare Paulanca te planten. En ook dit jaar zien we diezelfde mooie kronen, ze verdrogen niet en geven een frisse presentatie. De trosstelen zijn misschien wel iets Paulanca RZ Segment: vlees fijn ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0 On (ex Ol)/Sbl Gem. vruchtgewicht: g Groeikracht: sterke vegetatieve groeier Gewastype: gesloten gewastype, generatief sturen Opmerkingen: sterk tegen neusrot en vruchtval, hoog in productie, mooie groene kronen en sterk tegen Macrolophus-schade 2016 Juli langer dan gewend. We hebben 2 weken langer gebeugeld. De paar kniktrossen die er waren, zijn mooi uitgegroeid. Gewas op scherp Het gewas staat er eind mei sterk bij. Het is groeizaam en mooi in het blad. Dat moet ook wel, want in de zomer kunnen de planten het best moeilijk gaan krijgen. We zijn dan ook gestopt met snoeien. Dit ras heeft in de warme maanden zijn stuks nodig om niet te groeikrachtig te worden. In het begin van de teelt hebben we het gewas tot de 5e tros op scherp gezet. De etmaaltemperaturen stelden we tussen de 1,5 en 2 ºC hoger in dan traditioneel en de EC van de drain liep op tot waarde 8. Nu is de stand mooi generatief en hebben we de planten goed onder controle. Alles in de kist In de belichte afdeling planten we altijd met een afstand van 50 centimeter. Zo rond week 50 hebben we extra stengels aangehouden waardoor we nu een eindafstand van 43 centimeter hebben. Het is plezierig om door de rijen te lopen. Ik heb nog geen enkele plant met Botrytis aangetroffen. Een sterk ras, met mooie stevige vruchten. We oogsten nu 2/3 70-ers en 1/3 60-ers. Sorteren kan met de ogen dicht: alles gaat zo de kist in. Ja hoor, helemaal naar onze zin. En uit de handel horen we ook enkel positieve geluiden. Zaaidatum Plantdatum Type plant geënt en getopte plant Plantafstand 50 cm Planten/m² 2,5 Extra stengel 1/6 planten week 50 Eind kopafstand 43 cm Eind planten/m² 2,9 1e oogst 20 december 7

8 Contactgegevens Nederland Ronald van den Bulk Mobiel +31 (0) Peter Reinders Mobiel +31 (0) Ben Zwinkels Mobiel +31 (0) Kees de Jong Mobiel +31 (0) John Verbruggen Mobiel +31 (0) Albert van Os Mobiel +31 (0) België Gaston Jacobs Mobiel +32 (0) Peter Scheire Mobiel +32 (0) Accountmanagers Benelux Accountmanager trade & retail Maarten van der Leeden Mobiel +31 (0) Accountmanager plantenkwekers Peter Reinders Mobiel +31 (0) Partner RZ Altijd actueel teeltadvies Op het digitale platform Partner RZ vindt u het hele jaar actuele teeltinformatie en -tips van de teeltadviseurs van Rijk Zwaan. Zodra er een bericht is geplaatst, ontvangt u een . Naast het lezen van de infor matie kunt u hierop ook reageren. Heeft u nog geen inlogcode ontvangen of heeft u vragen over Partner RZ? Neem dan contact op met Rijk Zwaan via het adres partner@rijkzwaan.com Beschrijvingen, illustraties, teeltadviezen en elke andere informatie in welke vorm dan ook van Rijk Zwaan, bijvoorbeeld over de houdbaarheidsdatum, zaai-, plant- en oogstdata, zijn zo nauwkeurig mogelijk afgestemd op ervaringen in proeven en praktijk. Rijk Zwaan aanvaardt echter in geen enkel geval aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van zulke beschrijvingen, illustraties, teeltadviezen en informatie. De koper/gebruiker is zelf verantwoordelijk voor de juiste opslag van de zaden en dient zelf te beoordelen of de zaken en teeltadviezen geschikt zijn om voor de beoogde teelten respectievelijk onder de lokale omstandigheden te worden gebruikt. Rijk Zwaan Nederland B.V. Burgemeester Crezéelaan KX De Lier Nederland T +31 (0) sales@rijkzwaan.nl Rijk Zwaan België nv Westkaai Merksem België T +32 (0) info@rijkzwaan.be