Marletta (E20B.4541) Teeltrichtlijnen

Transcriptie

1 Teeltrichtlijnen Marletta (E20B.4541) Plantmateriaal uniform plantmateriaal niet gevoelig voor koploosheid geschikt voor alle gangbare zaaidata en teelt-/stengelsystemen resistentie: HR: Tm:0-3 open en slank gewas zeer eenvoudige zetting zeer eenvoudig in balans te houden normale gewaslengte Vruchtkwaliteit en productie zeer hoge productiviteit gr vruchtgewicht zeer snel kleurend uniforme doorkleuring kwalitatief sterk de kracht van onze paprika s de kracht van Enza Zaden

2 Algemene informatie: het ras Marletta Marletta is in het seizoen voor het tweede jaar met positief resultaat getest op kleine schaal bij diverse paprikatelers in Nederland. Het ras viel op door zijn stabiliteit in productie, vruchtformaat en kwaliteit onder diverse teeltregimes. Onder alle omstandigheden is Marletta voldoende krachtig om door te groeien. Tegelijkertijd is het ras ook voldoende generatief om vrucht te zetten. Deze twee eigenschappen houden elkaar perfect in balans. Zo ontstaat er een gewas met voldoende, maar geen overdadige groei. De bloemen zijn altijd fijn en vlot. Zeer belangrijk voor de kwaliteit van de vruchten. Deze automatische balans maakt Marletta een eenvoudig te telen ras dat naast dit alles ook Tm:0-3 resistent is. Marletta is een rood paprikaras voor het zogenaamde middensegment. De vruchten zijn met gemiddeld gram (>90% 85mm) bij uitstek geschikt voor mixverpakking en zelfs voor markten als Japan of het Verenigd Koninkrijk kan het product gebruikt worden. Het product is bijzonder uniform in vorm, formaat en kleur. In het jaar van commerciële introductie wordt het ras op ca. 25ha geteeld. Plantmateriaal: zaai tot afleveren plant De plantleeftijd is sterk afhankelijk van de keuze van de teler en kan variëren van niet uitgezet tot volledig afgekweekt. Het ras is niet gevoelig voor koploosheid en kan daarom belicht worden volgens het standaardregime van de plantenkweker. Marletta is van nature blond van kleur en geeft aanvankelijk vrij grof en iets hangend blad. Er hoeft niet op strekking gewerkt te worden na het verspenen. Plant op tijd of zet de plant voldoende ruim uit bij de plantenkweker om rek in de plant te voorkomen. Start van de teelt: planten tot eerste zetting Het doel in deze fase is een vlotte inworteling in het substraat, het opbouwen van een plant met omvang en stevigheid, en het werken naar een goede bloem voor het eerste zetsel. Enkele dagen voor het planten, dient de kas op temperatuur gebracht te worden, zodanig dat het substraat ten minste 19 C, maar bij voorkeur 20 C is. Stem de EC in de mat af op de te verwachten EC in de pot in overleg met de plantenkweker. Werk in de periode na het planten aan een EC van 3 zonder vast folie of 4 met vast folie. Geef regelmatig water tot de wortels goed in de mat zijn gegroeid (4-6 maal 60-80cc verdeeld over het etmaal, afhankelijk van het type substraat). Stook de eerste week na het planten vlak (22 C dag en nacht). Verlaag een week na het planten, nadat ze goed zijn ingeworteld, geleidelijk de nachttemperatuur. Vervolgens kan ook de dagtemperatuur langzaam worden afgebouwd naar minimaal 20-20,5 C ingestelde stooktemperatuur. Tussen inwortelen en zetting wordt de etmaaltemperatuur dus geleidelijk afgebouwd, startend met de nachttemperatuur.

3 Marletta maakt eenvoudig lengte, dus het is in deze periode niet noodzakelijk om voor zonop op dagtemperatuur te zijn. Vooral op dagen met minder dan 150J/cm2 is het verstandig om ook de dagtemperatuur laag te houden (bijvoorbeeld 18 C nacht 20 C dag, 18,5-19 C etmaal). Voor voldoende activiteit dient er een minimum buistemperatuur van 50 C ingesteld te worden. Tijdens de eerste weken van de teelt is het goed om een beetje CO2 te doseren, maar verzeker u van een goede zuiverheid om schade aan de plant te voorkomen. Streef naar 600 ppm op een donkere dag en 800 ppm op een lichte dag. Zetting Het doel van deze fase is het op het juiste moment belasten van de plant met een vlot en kwalitatief goed eerste zetsel, met als uitkomst een gebalanceerde plant die in staat is een topproductie en topkwaliteit te leveren. Marletta zet t.o.v. sommige andere rassen in de markt vrij eenvoudig onder lage lichtomstandigheden. Extreem lage temperaturen om zetting af te dwingen zijn niet noodzakelijk en ook niet aan te raden. Het kan leiden tot onnodige vertraging en staartjes aan de vruchten. Als het bovenstaande advies is opgevolgd, staat er een slanke, maar voldoende ontwikkelde plant met eveneens slanke en spontane bloemen. Voldoende activiteit gedurende het etmaal is zeer belangrijk voor zetting bij dit ras. Stook met name in de ochtend stevig op naar de dag en probeer de buis zo lang mogelijk mee te laten lopen (ten minste tot het scherm opent). Probeer iedere dag open te gaan met het scherm en schuif (indien aanwezig) het vaste folie tegen de spant als winterse omstandigheden uitblijven. Uitgaande van 3 stengels per plant kan in de meeste gevallen zetting op het 4e blad na de splitsing worden aangehouden. Wanneer dit moment zich aandient in de eerste helft van januari is 18 18,5 C etmaaltemperatuur het streven. Met de te verwachten lichtniveaus van de tweede helft van januari zal Marletta zelfs uniform zetten bij 18,5-19,5 C. Op zonnige dagen mag de temperatuur in de middag oplopen tot 23 C. Stel de dag op ten minste 20-20,5 C in. Deze temperatuur hoeft niet per se voor zon-op gehaald te worden. Stel de voornacht in op 18-18,5 C. Onder folie en/of met teelt op lage goten mag dit 0,5-1 C lager zijn. Stuur naar een klein eerste zetsel bij 3 en 4-stengel systemen. Dit bevordert de balans van de plant en de snelheid van het eerste zetsel.

4 Teeltmaatregelen na de eerste zetting Houdt deze instellingen vast tot de vruchten een diameter hebben van ca. 1,5cm, of langer als de instraling meerdere dagen lager is dan 200J/cm2. Blijf ook onder die omstandigheden wel zorgen voor verdamping van vocht door de plant. Dit is essentieel voor het transport van voedingstoffen in de plant naar de jonge vrucht. Onder zonnige omstandigheden wordt het gewas sterker. Trek de dag dan door zodat de plant donker de avond in gaat en ga pas na zonsondergang naar de voornachttemperatuur. Ook de lichtinvloed op de kastemperatuur van ca +2 C blijft erin staan. Als de buistemperatuur onder 50 C zakt, kan het raadzaam zijn het scherm te openen of te luchten boven het vaste AC-folie. We streven dan naar een temperatuur van ong. 20 C op de dag en 19 C in de nacht met een korte voornacht van 18 C. Zo behouden we snelheid en groei in de plant, maar blijven ook de bloemkwaliteit en de koppen behouden. Vanwege het generatieve karakter van Marletta in de eerste maanden van de teelt, zal het werken op groei in deze periode erg belangrijk zijn. We zullen daarom in deze fase van de teelt moeten streven naar een groeizaam gewas met voldoende snelheid. Water geven dient spaarzaam te gebeuren met grote beurten ( cc). Desalniettemin geen tekorten geven. Met licht moet er ook drain zijn. Let in deze periode vooral op het element kalium. Deze speelt een belangrijke rol bij de afrijping van de vrucht. Bij voorkeur loopt de waarde van dit element al op in het substraat, al enkele weken voor de vrucht daadwerkelijk begint te kleuren. Ook de dosering CO2 mag in deze periode wat meer gegeven worden, bij voorbeeld 600 ppm op een donkere en 800 ppm op een lichte dag. In het geval van een te zware plantbelasting is het noodzakelijk tijdig te dunnen. Het streven is een hoge productie op een moment dat het zonlicht dat ondersteunt. Een te groot eerste zetsel belemmert de plant in zijn ontwikkeling. Met 1 vrucht per stengel op het 4e blad gaat het gewas richting het 2e zetsel dat op het 7e blad na de splitsing mag zetten. Indien gewenst kan het eerste zetsel groen gesneden worden. Later in de teelt is dat niet meer aan te raden i.v.m. de snelheid waarmee Marletta afrijpt. Zomer Afhankelijk van het moment van eerste zetting en omstandigheden tijdens de uitgroei zal de eerste oogst van rode paprika s rond week 12 plaatsvinden. In Nederland neemt in die periode de hoeveelheid licht hard toe en meet men op dat moment vaak tussen en J/cm2/week. Dat betekent dat licht geen beperkende factor meer is. De plantbelasting mag daarom oplopen tot het niveau dat de plant zelf aanneemt. In de praktijk zal dit voor Marletta maximaal rond 45 stuks per m2 zijn. Loopt het aantal verder op, dan gaat dit mogelijk ten koste van het vruchtgewicht. Deze zal variëren van 200gr in het begin tot rond de 170gr op het zwaartepunt. De snelheid van zetting tot oogstrijp ligt in de zomerperiode tussen de 35 en 38 dagen.

5 Het planttype van Marletta is in de zomerperiode prettig open en gebalanceerd. Het doel in deze periode is het behouden van voldoende gewasvolume. Dit om de generatieve werking van licht en temperatuur tegen te gaan voor behoud van kwaliteit en grofheid. Hier hoort dus ook een normaal teeltregime bij. Standaard blijft de stooktemperatuur 17,5/18 C voornacht die ingaat bij zon-onder. Hier mag naartoe gelucht worden. Met zon-op is de temperatuur 21 C. Op dagen of perioden met matige weersomstandigheden, wordt er kort op de stooktemperatuur gelucht (0-0,5 C) en blijft de temperatuur overdag gematigd. Bij periodes met veel instraling wordt s ochtends op of onder de stooktemperatuur gelucht. Marletta is relatief sterk tegen neusrot en zonnebrand. Evengoed kan het raadzaam zijn om het gewas op scherpe momenten te beschermen tegen zonnestraling met behulp van een scherm of indien gewenst een coating/krijt. Let op! Bij gebruik van een coating of krijt zal de plant in de ochtend later opwarmen/actief worden. Pas daarom de maximum buistemperatuur met ca. 3 C omhoog aan en stel de eerste watergift ca. 20J/cm2 later in. Naar het najaar In deze periode neemt het vocht in de kas steeds verder toe, terwijl het licht steeds verder afneemt. Er zit veel snelheid in de vruchten. Het doel is in deze periode het behouden van een gezond gewas, het behouden van goede vruchtkwaliteit en het verkrijgen van een goed eindschot. Voor het behoud van een gezond gewas (en daarmee vruchtkwaliteit) is activiteit het belangrijkste. Licht is daarvoor belangrijk, dus zorg na half augustus voor een schoon glasdek om zoveel mogelijk lichtdoorlatendheid te hebben. De buizen liggen in deze periode ver van de vruchten en de kop, dus stook op om een uur voor zon-op op dagtemperatuur te zijn. Doe dit bij voorkeur met een hoog ingestelde maximum buis (>60 C) en maak het opstooktraject desnoods korter als het niet meer energie mag kosten. Wees terughoudend met het gebruik van het scherm voor energiebesparing. Het vochtdeficit zakt bij voorkeur niet onder 2,5gr/kg. Zeer belangrijk in deze periode is aandacht voor irrigatie. Er wordt soms makkelijk te veel water gegeven in deze periode. Zorg voor een inteerpercentage van ten minste 8% in de nacht en begin pas met watergift wanneer de grafiek aangeeft dat de plant begonnen is met opnemen. Door de lager staande zon penetreert het licht minder eenvoudig tot in de kas. Stel daarom de eerste beurt in bij een hoger gemeten instraling (ca. 100J/cm2). Vergroot overdag de beurten van cc per beurt in de zomer naar cc in het najaar. Vraag uw substraatleverancier voor details die betrekking hebben op hun product. Het gewaswerk is ook belangrijk voor de kwaliteit van de vruchten in deze periode. Ga met toppen terug naar het 1e blad. De plant heeft, gezien het afnemende licht, vaak voldoende aan het vrucht aan de stam. Vrucht op de zijtak wordt daarom vaak te licht van gewicht.

6 enzazaden.nl Postbus AA Enkhuizen Nederland Haling 1E 1602 DB Enkhuizen Nederland tel +31 (0) fax +31 (0) info@enzazaden.nl Uw contactpersonen in Nederland Frank Duijndam tel +31 (0) Edwin van Antwerpen tel +31 (0) Cees van Dorst tel +31 (0) Frank van der Spek tel +31 (0) Luc Trines tel +31 (0) Edwin Bornkamp tel +31 (0) Uw contactpersoon in België Kris Smits tel +32 (0) Deze richtlijnen zijn met de grootste zorgvuldigheid door Enza Zaden Benelux B.V. samengesteld en is onder voorbehoud van type- en/of drukfouten. De gegevens dienen in overeenstemming met de eigen kennis en ervaring van de gebruiker in samenhang met de lokale omstandigheden gehanteerd te worden. Enza Zaden Benelux B.V. kan derhalve geen aansprakelijkheid aanvaarden met betrekking tot de inhoud van dit schrijven. De meest recente informatie betreffende resistenties is beschikbaar op Enza Zaden Benelux B.V. Enkhuizen Nederland maart 2014