27/08/2015. G e k k e w o r t e l s : d o s e n d o n t s b i j o n t s m e t t i n g v a n g i e t w a t e r

Transcriptie

1 G e l e i d b e z o e k t o m a a t Gekke wortels: do s en don ts bij ontsmetting van gietwater 2. Rassenproeven losse tomaten en trostomaten 3. Rassenproeven troskers- en mini-pruimtomaten 4. Onderstammenproef Rebelski 5. Planttypes G e l e i d b e z o e k t o m a a t P S K W 25/08/25 6. Evaluatie belichte teelt 7. Bezoek proefserres 8. Demonstratie ergonomische principes in de tomatenteelt R e s u l t a t e n e n q u ê t e v o o r j a a r G e k k e w o r t e l s : d o s e n d o n t s b i j o n t s m e t t i n g v a n g i e t w a t e r 4 R e s u l t a t e n e n q u ê t e v o o r j a a r O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t Ontsmetting is gericht op Ontsmetting heeft geen impact of geïnfecteerde planten, zorgt er enkel voor dat verspreiding geremd wordt Afdoden vrij-levende bacteriën Afbraak biofilm 1

2 O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t H e t e r o g e n i t e i t o p b e d r i j f Enkele aandachtspunten voor maximaal effect Continu gebeuren Homogene concentratie nastreven op volledig bedrijf Plaats injectiepomp Bedrijf 1: dosering ingesteld op 60 ppm eerste druppelbeurt derde druppelbeurt vijfde druppelbeurt Indien water uit de hoofdbuis weg gespoeld wordt voor de eerste druppelbeurt, wordt de gewenste concentratie 1 druppelbeurt sneller bereikt! 8 O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t H e t e r o g e n i t e i t o p b e d r i j f O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t P l a a t s i n j e c t i e p o m p Bedrijf 2: dosering ingesteld op 40 ppm water uit de hoofdbuis en alle druppelleidingen wegspoelen voor de eerste druppelbeurt => 1 e druppelbeurt reeds gewenste concentratie eerste druppelbeurt derde druppelbeurt Bedrijf 3: dosering ingesteld op 60 ppm Desinfectantia geïnjecteerd in de mengbak eerste druppelbeurt derde druppelbeurt => bereken aanwezig volume in de leiding en spoel dit volledig weg naar de vuile drain => Injectie in de persleiding voorkomt verschillen tussen de kranen en garandeert dat middel nog niet volledig afgebroken wordt in de mengbak 9 10 O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t w i s s e l Conclusies Eerst spoelen dan ontsmetten Water uit alle leidingen wegspoelen voor de 1 e druppelbeurt Aanvoer langs 2 kanten: opgelet voor ophoping organisch materiaal in midden van de leiding => spoelen Dagelijks Continu gebeuren: ontsmettingsmiddel van de eerste tot en met de laatste dag mee doseren Controleer werking van de pomp Voorzie voldoende ontsmettingsmiddel Plaats injectiepomp: in de persleiding Homogene concentratie nastreven op volledig bedrijf Meten is weten Opvallende cijfers: (enquête 25) 1/3 van de telers met gekke wortels ontsmetten de druppelleiding en druppelaars met waterstofperoxide of javel 1/5 van de telers met gekke wortels ontsmetten de putten met waterstofperoxide of javel

3 O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t w i s s e l O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t w i s s e l Welke strategie toepassen? (labo-proef 24) Geen (controle) 24 h NaOCl (3%) + 24 h HNO 3 (3 %) 24 h H 2 O 2 (3 %) + 24 h HNO 3 (3 %) 24 h HNO 3 en H 2 O 2 (3 % en 3 %) 24 h NaOCl (3 %) + 24 h HNO 3 en H 2 O 2 (3 % en 3 %) Welke strategie toepassen? (labo-proef 24) Controle NaOCl + H 2O 2 + HNO 3 / H2O 2 NaOCl + HNO 3 HNO 3 HNO 3 / H 2O 2 Resultaat voor rhizogene Agrobacteriën vergelijkbaar Inwerkingsduur primordiaal! Keuze javel of H 2 O 2 is sterk isolaat-afhankelijk O n t s m e t t i n g t i j d e n s d e t e e l t w i s s e l Conclusies Voorzie voldoende tijd Pas de middelen na elkaar toe en spoel tussentijds Opletten voor chemische reacties bij combinatie van producten Lange inwerkingsduur heeft voorkeur: effect = concentratie x tijd Volledig systeem ontsmetten Irrigatiesysteem regelmatig op druk brengen (opletten voor verstoppingen) Opletten voor residuen naar volgende teelt (spoelen!) P r o e f o p z e t o n b e l i c h t e t e e l t Vleestomaten (Baron) Tussentypes (Prince) Trostomaten (Princess Elite) Refentieras Rebelski Kanavaro Grof: Merlice Fijn: Foundation Onderstam Maxifort Maxifort Maxifort (T : DR 41 TX) Planttype Geënt-getopt Geënt-getopt Geënt-getopt Zaaidatum 10/11/24 10/11/24 10/11/24 Plantdatum 06//25 06//25 06//25 Plantafstand 50 cm (DR 9544 TH: 44 cm) Extra stengels - (DR 54 TH: 1/4) Start aantal st/m² 2,5 (DR 9544 TH: 2,84) Eind aantal st/m² 2,5 (DR 9544 TH: 2,84) (DR 54 TH: 3,125) 55 cm (T : 50 cm) 50 cm 1/4 1/4 2,27 (T : 2,5) 2,84 (T : 3,125) 2,5 3, P r o d u c t i e v l e e s t o m a t e n 26/03/24 20/08/25 Rebelski Rebelski 44, DR 9544 TH * 43, B , DR 54 TH ** 50, Buvena (T ) 43, * DR 9544 TH: 2,84 st/m² ** DR 54 TH: 3,125 st/m² R a s s e n p r o e f v l e e s t o m a t e n Segment Baron 3

4 O p b r e n g s t v l e e s t o m a t e n D R T H Goede productie, hoger vruchtgewicht Hoogronder dan Rebelski Weinig krimpscheurtjes, frisse kroontjes Mooie glans Stevig 1e tros slecht gezet voorjaarsproductie kwam trager op gang Geen resistentie tegen Lange planten, groot behang, minder groeikrachtig, opener gewas, onvolledige trossen Gele kronen Gevlamde vruchten Wat prikschade Minder lekker, te weinig zoet, te stevig volgens de consument D R T H B u v e n a ( T ) Sterke voorjaarsproductie, hoge productie Partiële resistentie tegen Weinig geribd, weinig hoekig, goede score vruchtvorm keurders Veel vruchthokken Goede zuurheid Grof!, + 50% +92 en +102 Langere planten Zettingsproblemen bij snoei op 4 vr/tros Zeer gevoelig voor prikschade Lagere score kleur en algemeen oordeel keurders Lichtere en meer oranje kleur, te bleek voor de consument Goede productie Partiële resistentie tegen Goede zetting, korte planten behanglengte Laagrond, gemoot vruchtvorm leunt aan bij Rebelski Goede hardheid Weinig prikschadegevoelig Lekker Tragere trosaanleg R a s s e n p r o e f t u s s e n t y p e t o m a t e n Segment Prince P r o d u c t i e t u s s e n t y p e t o m a t e n 26/03/24 20/08/25 Kanavaro Kanavaro 39, Admiro 39, Zouk 40, Balancan (RZ ) Paulanca (RZ ) Ebrando (T 4184) 38, , , DR 8585 TH 42, HA , T * 43, T , * T : 3,125 st/m² 4

5 O p b r e n g s t t u s s e n t y p e t o m a t e n Z o u k Goede productie, hoog vruchtgewicht, grove maatsortering Laagronde, gemote vruchten Weinig prikschadegevoelig Minder vr/m² 4 à 5% geribde vruchten Geen resistentie tegen Onvolledige trossen, dubbele koppen, wat vruchtval Af en toe een bonk B a l a n c a n ( R Z ) P a u l a n c a ( R Z ) Veel vruchten/m2 Partiële resistentie tegen Vlotte zetting, trossen met veel bloemen Gemote vruchten Kroontjes bewaren goed Lekker in de zomer Goede punten van keurders Matige productie, lager vruchtgewicht Gele kronen Minder vruchthokken Minder lekker in het voorjaar Goede productie in augustus Partiële resistentie tegen Goede zetting Lekker, goede zuurheid Voorjaarsproductie blijft achter Tragere trosaanleg E b r a n d o ( T ) D R T H Goede productie, iets hoger vruchtgewicht en grovere maatsortering Partiële resistentie tegen Vlotte trosaanleg Laagronder dan Kanavaro en Admiro Meer vruchthokken Minder krimpscheurtjes Goede smaak volgens de consument 1e en 2e tros zitten iets hoger Af en toe een bonk Goudspikkel Goede productie Partiële resistentie tegen Snelle trosaanleg Weinig gemoot en rond, mooie vruchtvorm Sterke kronen Stevig Lekker, goede zuurheid, mooie kleur volgens de consument Fijnere maatsortering Lange plant, grote behanglengte, groeikracht valt iets terug in de zomer Gele kronen Gevoelig voor krimpscheurtjes 5

6 T T Heel hoge voorjaarsproductie, hoge totaalproductie Hoger vruchtgewicht, goede zetting Partiële resistentie tegen Minder gemoot Frisse kronen Donkerrode kleur, wordt ook door de consument geapprecieerd Weinig groeikrachtig, open gewas, lange plant Gevoelig voor krimpscheurtjes Gele kronen Lage score algemeen oordeel keurders Niet lekker, te weinig zoet, te weinig zuur, te stevig Goede productie, hoger vruchtgewicht en grovere maatsortering Partiële resistentie tegen Laagrond Hogere Brix-waarde Lekker, goede zoetheid, zuurheid en ideale stevigheid volgens consument Meer open gewas P r o d u c t i e g r o v e t r o s t o m a t e n 03/04/25 21/08/25 Merlice Merlice 42, DR 1581 TH 41, DR 6415 TH 43, HA , NUN , RZ , R a s s e n p r o e f g r o v e t r o s t o m a t e n Segment Princess O p b r e n g s t g r o v e t r o s t o m a t e n D R T H Veel vruchten Groeikrachtig, snelle trosaanleg Jointless Mooie trosvorm, sterke groene delen Laagrond, gemoot Weinig scheurtjes, mooie glans Geen gele kronen Stevige vruchten Mooi rood: ideale kleur in het voorjaar volgens consument Hogere brix Beste score algemeen oordeel keurder Iets lagere productie, lager vruchtgewicht Geen resistentie tegen Te stevig en te donkere kleur in de zomer volgens consument 6

7 D R T H R Z Hoge productie, vruchtgewicht Merlice Partiële resistentie tegen Jointed Frisse groene delen Gemoot Mooie kleur Langer behang, opener gewas Fijne groene delen Mindere opvolging in vruchtgrootte Gevoeliger voor krimpscheurtjes Gele kronen Laagste Brix-waarde Lage score keurders voor indruk steel, glans en algemeen oordeel Niet lekker, te weinig zoet, te weinig zuur en te stevig volgens consument Partiële resistentie tegen Kort behang Jointed Weinig hoekig 1 kg/m² minder dan Merlice Tragere trosaanleg, gewas vraagt meer arbeid Krimpscheurtjes Gele kronen Lagere score indruk steel, kleur, glans en algemeen oordeel keurders Slechte punten van de consument P r o d u c t i e f i j n e t r o s t o m a t e n R a s s e n p r o e f f i j n e t r o s t o m a t e n Segment Elite 03/04/25 21/08/25 Foundation Foundation 42, Plaisance 40, Carpenter 40, Axiradius 43, CLX , Sevance (DR 1398 TH) 42, EZ , EZ , G , HA , Siranzo 45, O p b r e n g s t f i j n e t r o s t o m a t e n P l a i s a n c e Heel vlotte trosaanleg Jointed Laagrond Weinig scheurtjes Mooie glans en kleur Ideale stevigheid en kleur volgens consument Wat lagere productie Geen resistentie tegen Af en toe onvolledige trossen, groter plantbehang Compacte tros Gevoeliger voor gele kronen 7

8 A x i r a d i u s S e v a n c e ( D R T H ) Goede productie, veel vruchten Vlotte trosaanleg, goede zetting, geslotener gewas Jointed, grove en frisse groene delen Nagenoeg perfecte trosvorm Mooie ronde vruchten, neigen naar hoogrond Hoge alg score keurmeesters Lekker volgens consument Geen resistentie tegen Laag vruchtgewicht (snoei op 7) Lange planten, grote behanglengte, groter plantbehang Lange trossteel Moeilijker in kistjes te leggen (snoei op 7) Iets meer oranje vruchtkleur Te stevig volgens consument Productie is oké Partiële resistentie tegen Jointless Laagrond, gemoot Glanzend Geen gele kronen Goede Brix-waarde Ideale stevigheid volgens consument Lagere voorjaarsproductie Lange planten, grote behanglengte, opener gewas Te los geschakeld Gevoelig voor scheurtjes Te glanzend in het voorjaar Tussenkleur is bruin-rood Lagere score algemeen oordeel keurders E Z Hoge productie, vroeg, veel vruchten Partiële resistentie tegen Jointed Goede groene delen Opener gewas Wat hoekig Gevoeliger voor scheurtjes Iets meer oranje kleur Te stevig en te bleek volgens consument R a s s e n p r o e f t r o s k e r s t o m a t e n Segment Cherrystar P r o e f o p z e t s p e c i a l t i e s P r o d u c t i e t r o s k e r s t o m a t e n Troskerstomaten Mini-pruimtomaten Refentieras Competition - Onderstam Maxifort Maxifort Planttype Geënt-getopt Geënt-getopt Zaaidatum 10/11/24 10/11/24 Plantdatum 06//25 06//25 Plantafstand 50 cm 50 cm Extra stengels 3/4 3/4 Start aantal st/m² 2,5 2,5 Eind aantal st/m² 4,38 4,38 03/04/25 20/08/25 Competition Competition 16, DR 0607 TC 18, DRC ,

9 C o m p e t i t i o n D R T C Veel vruchten, veel trosjes met meer dan 15 vr/tros Snelle trosaanleg Goede groeikracht, opener dan Juanita Goede zetting en trosafbloei Ideale stevigheid voor de consument Lekker, goede zoet- en zuurheid voor de consument Lagere productie door lager vruchtgewicht Geen resistentie tegen Lange plant met grote behanglengte Tros soms te los geschakeld Minder hoogrond Hogere productie, hoger vruchtgewicht Korte plant met kleine behanglengte Goede zetting en trosafbloei Goede trosvorm Iets steviger Lekker, goede zoet- en zuurheid voor de consument Minder vruchten Geen resistentie tegen Tros soms te los geschakeld Iets meer oranje kleur D R C J u a n i t a ( t e l e r s ) Hoge productie, hoger vruchtgewicht Goede zetting en trosafbloei Goede trosvorm 26% trosjes met minder dan 12 vruchten Geen resistentie tegen Hoger vruchtgewicht Iets lagere Brix-waarde Iets lichtere vruchtkleur Zeer groeikrachtige plant, korter dan Competition Goede zetting en trosafbloei Ideale stevigheid voor de consument Lekker, goede zoet- en zuurheid voor de consument Belichte teelt heeft in de winter iets hogere Brix-waarden Geen resistentie tegen Soms minder goede visgraat: af en toe miszetting in het midden van de tros splitstrossen P r o d u c t i e m i n i - p r u i m t o m a t e n 17/03/25 20/08/25 Apeticio 16, ,2 Oribustar 17,4 20 8,6 RZ , ,3 TM , ,9 V , ,6 R a s s e n p r o e f m i n i - p r u i m t o m a t e n 9

10 A p e t i c i o O r i b u s t a r Veel vruchtjes Partiële resistentie tegen Goede groeikracht Goede scores keurders Niet-gemoot, ovaal tomaatje Ietsje lichter van kleur Hoger aantal gezette trossen Goede scores keurders Lekker Lager vruchtgewicht Geen resistentie tegen Gesloten gewas, plant groeit van de draad weg, lichte bladkleur Niet-gemoot, ovaal tomaatje R Z T M Hogere productie, veel vruchten Open en beter bewerkbaar gewas Dieprode kleur Ideale stevigheid volgens de consument Geen resistentie tegen Lange plant- en behanglengten, weinig groeikrachtig in de zomer Sterk gemoot tomaatje Wat zachter Minder lekker Gemoot tomaatje Lagere productie, minder vruchtjes Geen resistentie tegen Gesloten gewas, plant groeit van de draad weg, maakt moeilijk splitstrossen, af en toe een achterblijvend vruchtje, lichte bladkleur V S w e e t e l l e ( t e l e r ) Hoger aantal gezette trossen Goede groeikracht en gewasgeslotenheid Goede scores keurders Hoger vruchtgewicht Geen resistentie tegen Lange plant- en behanglengte Iets rondere en niet-gemote, ovale tomaatjes Meer langwerpige, gemote tomaatjes, klein deukje onderaan de vrucht Stevige vruchtjes Goede scores keurders Hoge Brix-waarde Lekker, ideale kleur volgens de consument Geen resistentie tegen 10

11 A n g e l l e ( t e l e r ) Meer langwerpige, gemote tomaatjes Hoge Brix-waarde Goede scores keurders Geen resistentie tegen O n d e r s t a m m e n R e b e l s k i P r o d u c t i e o n d e r s t a m m e n R e b e l s k i O p b r e n g s t o n d e r s t a m m e n R e b e l s k i 26/03/24 20/08/25 Maxifort Maxifort 44, DR 41 TX 42, E16R , E16R , Enhancer 42, Kardia 44, DR 41 TX Maxifort E16R Kardia E16R Enhancer meest vegetatief meest generatief P l a n t t y p e s B E L I C H T 26/12/14 20/08/15 2 e blad Foundation 2e blad 62, Foundation 3e blad 56, Plaisance 2e blad 60, Plaisance 3e blad 57, P l a n t t y p e s O N B E L I C H T 26/03/15 20/08/15 26/03/15 15/05/15 2 e blad 2 e blad Rebelski 2e blad 44, Rebelski 3e blad 40, Foundation 2e blad 8, Foundation 3e blad 8,

12 S y n t h e s e p l a n t t y p e s Toppen op 3 de blad: Gelijke zaaidatum: tragere plantontwikkeling en trosaanleg Bij planting: 4-tal dagen achterstand Minder trossen aangelegd, minder vruchten Kortere planten Zomer: in verhouding verkleint het verschil, maar in aantal kilo s blijven de planten getopt op 3 de blad achter Vroegere zaaidatum is aangewezen Geen betere gelijkheid tussen de stengels Weinig verschil in vruchtvorm Rebelski: 1 e tros iets beter Foundation en Plaisance: iets gemoter Iets betere kroontjes en trosstelen Plaisance: minder krimpscheurtjes R a s s e n p r o e f b e l i c h t e t e e l t P r o e f o p z e t b e l i c h t e t e e l t V e r l o o p t e e l t Onderstam Maxifort (De Ruiter) Planttype geënt-getopt Zaaidatum 3/09/24 Plantdatum 27/10/24 Plantafstand 50 cm Extra stengels 1/4 (W52) + 1/4 (W5) Eindstengelafstand 33 cm Aantal stengels/m² 3,75 Rebelski: Plantafstand 61 cm Extra stengels 1/4 (W5) Eindstengelafstand 49 cm Aantal stengels/m² 2,5 W44 W45 W46 W47 W48 W49 W50 W51 W52 W1 W2 W3 W4 W5 planting tros 3 tros 5 tros 7 oogst tros 9 tros 11 +/- 1 tros per week +/- 0,85 trossen/week bloei na 2d ES 2x/week ES 0u-18u >250W 50% >400W 0% >250 0% 5u-9u30 W6 W7 W8 W9 W10 W11 W12 W13 W14 W15 W16 W17 W18 W19 tros 13 tros 15 tros 16 tros 18 tros 21 +/- 0,85 trossen/week +/- 0,75 trossen/week groot plantbehang Met de steun van LAVA, ADLO en KBC P r o d u c t i e b e l i c h t e t e e l t O p b r e n g s t b e l i c h t e t e e l t 26/12/14 20/08/15 Foundation 8u-16u (50%) 5u-17u 2u-17u 0u-17u 23u-17u 23u30-17u30 Foundation 62, Diamantino 58, Plaisance 60, Carpenter 55, E15M , EZ , Nun , T ,7 103 Rebelski 65,

13 F o u n d a t i o n D i a m a n t i n o Vroeg, goede productie, hoger vruchtgewicht Partiële resistentie tegen Generatief, korte planten, kort behang Weinig gemoot, niet hoekig Mooie kleur Goede score algemeen oordeel keurders In de zomer minder groeikrachtig, opener gewas Tragere trosaanleg Gevoelig voor krimpscheurtjes Soms bolvormige trossen Zachte vruchten Gevoeliger voor gevlamdheid in de winter Partiële resistentie tegen Korte planten, kleine behanglengte Groeikrachtig Goede groene delen Goede Brix-waarde Mooie kleur en glans Productie blijft achter, iets lager vruchtgewicht Eerder vegetatief, meer gesloten gewas Soms bolvormige trossen Zachte vruchten in de winter Losse vruchten na bewaring in februari P l a i s a n c e C a r p e n t e r Goede productie (+/- 2kg/m² lager dan Foundation), goed vruchtgewicht Zeer snelle trosaanleg, goede groeikracht Goede trosvorm Laagronde, gemote vruchten Weinig krimpscheurtjes Goede score steel, tros- en vruchtvorm, kleur en algemeen oordeel keurders Gevoelig voor Onvolledige trosjes Lange plant, grote behanglengte, hoog plantbehang Zachte vruchten in de winter Lagere Brix-waarde in de winter Vlotte zetting Perfecte trosvorm, sterke groene delen, geen gele kronen Laagronde, gemote vruchten Steviger na bewaring Goede scores keurders Komt traag in productie, lage productie, lager vruchtgewicht Gevoelig voor Lange plant, grote behanglengte, tragere trosaanleg met facetten in de winter Te zuur (consumenten) R e b e l s k i Totaalproductie is goed Ruime stengelafstand: vruchtgewicht en maatsortering beter dan voorjaar niet-belichte teelt Partiële resistentie tegen Laagronde, gemote vruchten Vanaf tros 3 is vruchtvorm oké Goede hardheid Brix-waarde is oké Goede score vruchtkleur en glans keurders Winterproductie loopt wat achter Gevoelig voor neusrot en bladrandjes Januari-maart: te sterke en te vegetatieve plant Productiepotentieel wordt niet benut optimalisatie teelttechniek vereist: eerder extra stengel / nauwere stengelafstand Februari: 13% geribde vruchten ( mei niet belichte teelt) Krimpscheurtjes Verdroogde kroontjes Te zuur, te bleek (consumenten) Studiedag Z i e k t e n e n p l a g e n i n v r u c h t g r o e n t e n o n d e r g l a s Dinsdag 20 oktober 25 Van 9u tot 17u Proefstation voor de Groenteteelt Duffelsesteenweg Sint-Katelijne-Waver Kostprijs: gratis voor leden 13

14 S t u d i e d a g z i e k t e n e n p l a g e n i n v r u c h t g r o e n t e n o n d e r g l a s M e e r i n f o? Voordrachten Tuta absoluta (tomaat) Didymella bryoniae (Mycosphaerella komkommer) Bladluisbestrijding (paprika) Gekke wortels (tomaat) Resistentiemanagement Demonstraties Verschillende monitoringssystemen waaronder het gebruik van gridcharts De toepassing van Scoutbox voor monitoring van witte vlieg op vangplaten Het gebruik van biofilters voor de behandeling van restwater van gewasbespuitingen En nog veel meer! Lieve Wittemans Lieve.wittemans@proefstation.be Proeftuinnieuws PTN 15 4 september 79 14