Zomer- en herfsttomaten

Transcriptie

1 Zomer- en herfsttomaten Speedella

2 Tomaat Prunus (los en tros) Gewicht: - gram Resistentie: HR ToMV:-/Fol:,/For/Va:/Vd: IR On - Hoog productie potentieel - Geschikt voor alle teelten: jaarrond, zomer, herfst en belicht - Mooie pruimvorm - Lange bloemtrossen - Snelle doorkleuring in de tros - Zeer snelle trosafsplitsing - Mooi gelijkmatige vruchtgrootte in de tros - Goed eindschot - Geschikt voor losse en tros oogst Gewicht: - 3 gram Resistentie: HR ToMV:-/ToTV/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: - Hoge productiepotentie, zeker in combinatie met dichter planten - Perfecte trosvorm - Erg arbeidsvriendelijk - Als beste geschikt voor dicht planten - Perfecte tomaat voor het middensegment - Mooi rode vruchten - Schitterende productpresentatie - Geschikt voor alle teelten: jaarrond, zomer, herfst en belicht - Jaarrond een uniform product - Erg lange bloemtrossen - Snelle, gelijkmatige doorkleuring in de tros - Niet gevoelig voor scheuren - Gelijkmatige vruchtgrootte in de tros - Goede uitgroei van de laatste tros Gewicht: - gram Resistentie: HR ToMV:-/ToTV/TSWV/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: IR On - Hoge potentiële productie - Dichter planten mogelijk - 5, 6 of 7 vruchten per tros mogelijk - Mooie donkerrode kleur - Jointless - Goede smaak en hoog Brix cijfer - Open planttype - IR Meeldauwresistent - Latere eerste oogst ten opzichte van - Geschikt voor alle teelten: jaarrond, zomer, herfst en belicht - Middensegment - Niet gevoelig voor scheuren Admiro (los) Gewicht: 5-6 gram Resistentie: HR ToMV:-/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: IR On - Uniforme sortering - Geschikt voor doorteelt en korte teelt - Uitstekende houdbaarheid - Mooie, constante vruchtvorm - Open, kort gewas - Vormvaste allrounder - IR Meeldauwresistent - Hoge totaalproductie - Arbeidsvriendelijk ras - Alleen geschikt voor losse oogst Foronti Gewicht: 5-3 gram Resistentie: HR ToMV:-/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: IR On - IR Meeldauwresistent - Vegetatieve groeier - Open, arbeidsvriendelijk gewas - Mooie aantrekkelijke rode vruchten met hoogronde vorm - Vroege productie en hoge totaalproductie - Hoge opbrengst en rendement op het gewas zomer- en herfsttomaten

3 Castella Gewicht: 5 - gram Resistenties: HR ToMV:-/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: - Mooie dieprode vruchten - Jointless - Sterk donkergroen gewas - Kan tot in februari doorgeteeld worden - Hoogronde vruchten - Sterk tegen scheuren - Geschikt voor vier, vijf en zes trossenteelt - Ook geschikt voor zomerteelt Tomaat Speedella Gewicht: 6-9 gram Resistenties: HR ToMV:-/Ff:A-E/Fol:-/For/Va:/Vd: - Hoge productie, gelijk aan Komeett - Veel late kilo s - Sterke plant en sterk gewas - Weinig gevoelig voor scheuren - Geschikt voor vier en vijf trossenteelt - Gelijkmatige vruchtgrootte in de tros - Ook geschikt voor zomerteelt - Ook geschikt voor dichter planten - Mooie vruchtpresentatie - Veel regelmaat in het gewas - Arbeidsvriendelijk - Hoogronde, goed gevulde vrucht - Mooie vruchtkeur - Sterke groene delen - Goede houdbaarheid - Geadviseerd voor grove teelt Komeett Gewicht: 6-9 gram Resistenties: HR ToMV:-/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: - Goede zetting - Open gewas - Arbeidsvriendelijk - Hoge productiepotentie - Geeft veel late productie - Geschikt voor alle teelten: jaarrond, zomer, herfst en belicht - Zeer regelmatige trosvorm - Mooie ronde vrucht - Korte plant, open gewas Zezarr Gewicht: 6-9 gram Resistentie: HR ToMV:-/Ff:A-E/Fol:,/For/Va:/Vd: - Iets voller gewas dan Komeett - Mooie sterke trossen - Echt grof - Hoge productie - Goed in balans - Sterke plant voor zomer- en herfstteelt - Gewas blijft mooi groen - Lost trager dan Komeett, goed eindschot - Weinig scheuren - Mooie ruime tros - Sterk, kort en overzichtelijk gewas - Mooi hoogronde vruchten - Kleurt bovenin goed door - Weinig bonken 3 zomer- en herfsttomaten

4 Tomaat Terugblik op de herfstteelt Actief telen en voldoende Ec meegeven De afgelopen jaren werd het areaal in de herfstteelt tomaat behoorlijk kleiner ten opzichte van en veranderde de keuze voor rassen. Het areaal voor het midden trossegment nam af ten opzichte van 3. Van het grove segment kozen telers vaker voor Speedella. Het middensegment In stond er een kleiner areaal tomaten in het middensegment. De prijzen waren over het algemeen wat beter dan die van de grovere tomaten; er is nog steeds een grote vraag naar kwalitatief sterke tomaten. van dit type wordt vaak vroeg geplant eind augustus en de eerste dagen van september. Door het relatief warme najaar kleurden de eerste vruchten bij deze plantdata redelijk snel. kwam dan ook vroeg op de markt. De totale productie en kwaliteit van deze teelt was erg goed. Goed rendement in grof - lange teelt In het grovere segment hoofdzakelijk Speedella is bij de meeste bedrijven die lang doorteelden een redelijk rendement behaald. De vroegere stoppers hadden minder resultaat, met name vanwege het grote aanbod uit Spanje en de langere productie van Nederlandse traditionele jaarrond telers, die gebruik maakten van de hogere herfstprijzen in 3. Het aanbod was hoog, waardoor de prijzen in november en ember laag waren. In uari liep de prijs snel op. Minder goed weer = lagere productie Door het goede weer realiseerden telers in 3 hoge producties in het grove en middensegment. Die vlieger ging helaas niet op voor de afgelopen herfst. Het blijft daarom raadzaam om niet te laat te planten. Aangepaste teeltwijze sinds 3 De kwaliteit van de tomaten liet in het verleden in de herfstteelt vaak te wensen over, met name de laatste tros. Daarom is er de afgelopen herfst op een iets andere manier geteeld met goede resultaten, die niet alleen aan het goede weer toe te schrijven zijn. De sleutelwoorden voor een kwalitatief geslaagde herfstteelt zijn actief telen en voldoende Ec meegeven. - De gerealiseerde temperaturen bij ongetopte planten waren vanaf de start van de teelt hoger dan andere jaren om de grofheid van de eerste vruchten te beperken. Advies: probeer veel snelheid in afsplitsing van de trossen en in de vruchtzetting te krijgen, waardoor er eerder geoogst en getopt kan worden. Dan worden de vruchten op de laatste tros ook voldoende grof. Voor getopte planten geldt dat er voldoende kracht in de planten moet komen en blijven. Dit vraagt een wat rustiger temperatuur regime, ten koste van snelheid bij de start. - Temperaturen in de teelt zijn vooral in de laatste fase op de meeste bedrijven op een hoger niveau gehouden om de kwaliteit te waarborgen. - Lagere temperaturen leiden niet per definitie tot mindere kwaliteit. Sommige bedrijven passen dit toe om later op de markt zijn. Er moet echter wel actief geteeld worden, met voldoende buis en uitwisseling met buitenlucht. - Het is raadzaam om in de herfst blad te plukken bij de trossen om maximaal licht op de trossen te krijgen. Houdt het gewas open tot bovenin; er zitten toch al vaak te veel bladeren op de plant. Onderin het gewas moet ook voldoende blad geplukt worden. Voeding Het is belangrijk om de plant met een sterke celopbouw weg te zetten. De Ec-gift moet tijdens de start van de teelt voldoende hoog zijn. Geef in de eerste fase van de teelt minimaal 3,-3,5 ms mee. Houd later in de teelt de Ec voldoende hoog om een goede kwaliteit te behouden. Afgelopen jaar is gedurende de hele teelt een hogere Ec meegegeven. Dit kwam de kwaliteit ten goede. De herfstteelt geeft een hoge plantbelasting bij het beperkte licht. Daarom is het noodzakelijk om hoge magnesiumaanpassingen te doen. Advies: geef vanaf de start veel magnesium mee (+,3-,5). Overigens is dit wel afhankelijk van de gevoeligheid van neusrot van het specifieke ras. Later in de teelt is het zeker raadzaam hoge aanpassingen door te voeren. De sleutel woorden voor een kwalitatief geslaagde herfstteelt zijn actief telen en voldoende EC meegeven. Tendensen voor 5 De ervaring van 3 en de jaren ervoor nemen we mee in de komende herfstteelt. Aangezien de teeltaanpassingen en rassenkeuze van het afgelopen jaar erg positief waren, verwachten we weinig verandering in de aangeplante rassen. Speedella zal op een groot gedeelte van het areaal aangeplant worden. Daarom geven we u graag wat extra tips voor dit mooie ras. zomer- en herfsttomaten

5 Tomaat Speedella onder de loep genomen Bij Speedella geeft een dichtere plantafstand extra productie, gecombineerd met een iets lager gemiddeld vruchtgewicht. Een dichtere plantafstand is natuurlijk ook een economische keuze, maar door het lagere gemiddeld vruchtgewicht wordt de kwaliteit ook positief beïnvloed. (Zie grafieken.) Speedella is sterk tegen scheuren, maar kan iets meer last hebben van losse vruchten op de tros. Het is daarom belangrijk om de vruchten niet te grof te laten worden, bijvoorbeeld door een dichtere plantafstand. Dit geeft een lager gemiddeld vruchtgewicht. Ook sneller telen helpt om de vruchten op de eerste en tweede tros wat fijner te houden. Verder is voldoende water geven op het einde van de teelt belangrijk. Houd ook het boriumcijfer in de gift en drain hoog genoeg. Getopt of niet getopt? Voor die telers die overwegen te toppen zetten wij wat verschillen ten opzichte van niet-getopte planten op een rijtje: - Getopte planten moeten vanaf de start van de teelt meer op kracht geteeld worden, omdat de planten van zichzelf al generatief zijn. Dus pas gaan stoken als er kracht op de plant zit. Dit kan na het planten drie tot zeven dagen duren. - Werk met getopte planten met lagere temperaturen; dit geeft wel een lagere snelheid op de plant. - Blijf voorzichtig met bladplukken in een vroeg stadium van de teelt. - Houd rekening met de plantdatum. Voor een zo laag mogelijk productierisico is het nodig om getopte planten enkele dagen eerder te planten. Houd dan wel rekening met de mindere opbrengst van de komkommerteelt. - Er kan zich een onregelmatige hoeveelheid bladeren tussen eerste en tweede tros voordoen; drie/vier/vijf bladeren is mogelijk en geeft ongelijkheid van plantstadium in de kas. - Bij een getopte plant zit de eerste tros lager aan de plant. Dit geeft een vroegere productie en de trossen kunnen wat onregelmatiger zijn. De trossnoei vraagt meer aandacht. - Productie zal vaak lager zijn dan bij een normale planting. Gemiddeld vruchtgewicht Speedella bij verschillende plantafstanden Teler -3 Gemiddeld vruchtgewicht Speedella bij verschillende plantafstanden Teler -3 Gemiddeld vruchtgewicht in gram Speedella,5 Speedella,5 Speedella,75 Speedella 3, Gemiddeld vruchtgewicht in gram 6 nov 7 nov 5 Speedella,7 Speedella,33 Speedella, Hopelijk heeft u hiermee voldoende informatie voor het nemen van de juiste beslissing. Heeft u nog vragen, neem dan gerust contact op met uw accountmanager. 5 De zomer- en herfsttomaten

6 Tomaat Nieuwe introductie: De Ruiter investeert veel in research en development. Onze afdeling Technical Development (TD) heeft al lange tijd speciale aandacht voor herfsttomaten. Die inspanningen hebben geresulteerd in mooie rassen en een koppositie in dit segment: De Ruiter is al jaren marktleider in herfsttomaten. TD is binnen De Ruiter verantwoordelijk voor het aanleveren van data over nieuwe rassen. TD houdt zich vooral bezig met het verzamelen en interpreteren van proefgegevens en bespreekt die met telers en het salesteam. Telers en retailers geven al jaren aan dat zij in het segment middentros zoeken naar rassen met een hoge productie en goede smaak. In antwoord daarop is De Ruiter al meerdere jaren nieuwe rassen in middentros aan het testen naast het standaardras in de herfst. Uit deze screenings is naar voren gekomen als het meest veel belovende ras voor de herfst. Opvallen in productie De valt op in de herfst door zijn hogere productiepotentie. Daarnaast komt dit ras later in productie dan ; dat is een voordeel voor de prijsvorming. is flexibel qua mogelijkheden om de trossen te snoeien. kan op zes, zeven of in sommige situaties zelfs op acht gesnoeid worden. De eerste tros geeft wat meer werk in snoeien. Smaak, houdbaarheid en presentatie zijn belangrijk in dit segment, maar ook daarin presteert uitstekend. Aandachtspunt is een iets langere plant tijdens planten. Overigens is dit veel belovende ras ook geschikt voor de belichte teelt en de traditionele jaarronde teelt. De eerste resultaten is een ras dat de totale testfases al doorlopen heeft en waar wij voldoende positieve resultaten mee hebben gerealiseerd om dit ras te introduceren naast de. Hier treft u een overzicht van productie resultaten bij diverse telers afgelopen drie jaar. Screening met standaard ras herfst 3 plantdatum: sep 3 5 tr/pl. frt/tr en.9 pl/m Screening met standaard ras Speedella herfst 3 plantdatum: 6 sep 3 5 tr/pl. frt/tr en.5 pl/m kg 6 Week Week 5 Week 5 Week Week 6 Week 5 kg 6 Week Week 5 Week 5 Week Week 7 Week 6 DR797TH DR797TH Speedella tros grof 6fr/tr Teler F - herfst plantdatum: 7 Augustus standaard ras: Teler A - herfst plantdatum: september 3 standaard ras: kg 5 3 Periode Periode 3 Periode Periode Vroege productie kg 5 3 Periode Periode 3 Periode Periode Vroege productie zomer- en herfsttomaten 6

7 Gemiddeld vruchtgewicht Screening met standaard ras herfst 3 plantdatum: sep 3 5 tr/pl. frt/tr en.9 pl/m Tomaat 6 Gemiddeld vruchtgewicht in gram 6 DR797TH Smaak WUR samples PPO smaakgetal mei feb 3 mar 3 aug 3 3 feb mar mei Houdbaarheid in het schap -7 dagen WUR Herfstteelt /3, 3 trial locaties % 9% % 7% 6% 5% % 3% % Next steps In volgende testfase wil TD enkele proefpaden plaatsen van, zodat wij een goede indruk krijgen voor welke telers dit nieuwe ras een aanwinst is. TD zal nog meer data verzamelen en alle kennis delen met telers, plantenkwekers, consultants en andere professionals uit de keten. Met elkaar bouwen wij aan vertrouwen in dit ras en toetsen we de haalbaarheid van dit ras in de markt. % % %niet zacht/rot na dagen %niet zacht/rot na 7 dagen %niet zacht/rot na dagen %niet zacht/rot na 7 dagen Namens TD Tomaat: Ar Bimmel 3 7 zomer- en herfsttomaten

8 Benelux Sales Team Franky Van Looveren Sales District manager Benelux Protected franky.van.looveren@monsanto.com Duco de Ruiter Accountmanager De Kring, Voorne Putten & Midden-Nederland / Paprika & Tomaat & Aubergine ducode.ruiter@monsanto.com Marina Luyten Key Account Manager Plant Raisers / Plantenkwekers marina.luyten@monsanto.com Peter Custers Accountmanager Zuid-Nederland & België Paprika & Komkommer & Tomaat peter.custers@monsanto.com Karel Welten Accountmanager De Kring / Komkommer Noordoost Nederland / Paprika, Komkommer & Tomaat karel.welten@monsanto.com Jack Endhoven Accountmanager Westland / Tomaat jack.endhoven@monsanto.com Math Crins Accountmanager Zuid-Nederland & België Komkommer & Tomaat math.crins@monsanto.com Trade partnership team Nico van Vliet Trade Partnership manager Benelux en Duitssprekende landen nico.van.vliet@monsanto.com Sharon MacGregor Trade Partnership manager UK & Nordics sharon.macgregor@monsanto.com Aan de hand van vragen een passend advies De juiste tomaat kiezen is nu nog makkelijker! Aan de hand van vragen een passend advies, ga dus snel naar In 7 stappen de juiste onderstam: Welke onderstam past bij uw tomatenras? Kiest u voor de maximale kracht van Maxifort? Of optimaliseert u uw opbrengst met de nieuwe Optifort? De juiste keuze hangt af van verschillende factoren. De digitale Rootmap. TM van De Ruiter wijst u de weg naar de beste onderstam voor uw gewas. Ga dus snel naar Informatie die door Monsanto of haar medewerkers wordt gegeven, hetzij mondeling, hetzij schriftelijk, gebeurt in goed vertrouwen, maar dient niet beschouwd te worden als een garantie van Monsanto met betrekking tot prestaties en geschiktheid van haar rassen. Resultaten kunnen variëren onder invloed van klimatologische of andere omstandig- heden. Monsanto aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid met betrekking tot de geleverde informatie. Monsanto Vegetable Seeds Postbus 5 66 BB Bergschenhoek Telefoon: Monsanto Holland B.V. All rights reserved. 6/5