GEA Process Engineering Nederland Your Key-Partner in Liquid & Powder Processing Stichting LEAN 2.0 16-09-2011 Onderhoud is mensenwerk. Arthur Gijselaar Service & Onderhoud GEA Process Engineering GEA Process Engineering Nederland BV GEA Process Engineering Nederland BV ONTWERPT BOUWT ONDERHOUD PROCES INSTALLATIES Brouwerijen Chemie Farmacie Frisdrank & Sappen Zuivel Voedingsmiddelen Sheet 1
GEA PE NL Mensenwerk Visieop Service Risico Analyses Klantbehoeften Praktijkcase Onderhoud is mensenwerk Doelen stellen Analiseren Actie s uitzetten op basis van risico Documenteren Uitvoeren en waarmaken Verbeterplannen opstellen Top Down gedragen en betrokken Onze Visie op Service & Onderhoud Managen is de kunst van het balanceren Asset Kosten Asset Prestatie Risico Sheet 2
Risico Analyses (FMECA) Preventie is beter dan falen Onderhoudsbeleid afstemmen op bedrijfsdoelstellingen Productiviteit Kwaliteit en betrouwbaarheid Veiligheid Milieu Reputatie Product Gevolgschade Risico Analyses Preventie is beter dan falen Frequentie (kans) Effect Vaak Regel - matig Soms Bijna nooit Groot effect Gering effect Geen effect Sheet 3
Maatregelen Niet risico stuurt de onderhoudsbehoefte Onderhoud op basis van ketenkosten Faalkosten verlagen tot laagst haalbare Total Supply Chain Cost Index Improvement Costs vs. Supply Chain Costs Index Year 0 100 Year 1 105 Year 2 85 Year 3 73 Improvement Breakdowns Prevention Sheet 4
GEA PE NL Mensenwerk Visieop Service Risico Analyses Klantbehoeften Praktijkcase Behoeften van onze klanten Klantbehoefte varieert Klant wenst grote productiebetrouwbaarheid Klant wil ontzorgd worden Klant zoekt leveranciers die meerwaarde hebben t.o.v. geleverde installaties Engineering op basis van onderhoud Huidige situatie bij meeste klanten GEA PE NL Mensenwerk Visieop Service Risico Analyses Klantbehoeften Praktijkcase Onderhoud & Service, wat is ervoor nodig? Training Technische Dienst en Productiepersoneel Risico Analyse, processen kennen Engineering, automatisering en onderhoud, ons vak Juiste materiaal kiezen HACCP, FDA, Atex en EU 1935 richtlijnen Originele spare-parts toepassen Vakspecialisten, meer grip op faalkosten TPM, meer voordenken en voordoen (vs na.) Productiviteit, Betrouwbaarheid, Continuiteit van productieprocessen met oog op lange termijn Sheet 5
Praktijkcase: sproeidrooginstallatie (1) Onderhoudsconcept sproeidrooginstallatie (2) De onderhoudspraktijk stap voor stap Scope bepalen Asset blauwdruk maken van installatie/proces Risico Analyse uitvoeren (zo nodig FMECA) Onderhoudsplan bepalen & opstellen Voorraden optimaliseren, kritische delen Sheet 6
Onderhoudsconcept sproeidrooginstallatie (3) De onderhoudspraktijk stap voor stap Onderhoudbeheersysteem vullen Werkorders aanleggen in beheersysteem Uitvoeren met gekwalificeerde monteurs Verslaglegging, traceerbaar maken Verbeteringen doorvoeren & uitvoeren ONDERHOUD = MENSENWERK Van vragen word je wijzer... Sheet 7
GEA Process Engineering Nederland Your Key-Partner in Liquid & Powder Processing Stichting LEAN 2.0 16-09-2011 Onderhoud is mensenwerk. Arthur Gijselaar Service & Onderhoud GEA Process Engineering GEA Process Engineering Nederland BV Sheet 8