Souflesse EAN: 8718657710440 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Kaassoufflé snack Souflesse Ingrediënteninformatie TARWEbloem, 24% kaas (MELK), water, plantaardig vet (palm), zout, rijstzetmeel, aardappelzetmeel, plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), gist, verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E461, voedingszuur: E330, kleurstoffen: E100, E160b, E160c, smeltzout: E452, emulgator: E471, rijsmiddelen: E500, E451, E450, curcuma E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Ingrediënten in tabel TARWEbloem kaas (MELK) water plantaardig vet (palm) zout rijstzetmeel aardappelzetmeel plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem) gist verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E461 voedingszuur: E330 kleurstoffen: E100, E160b, E160c smeltzout: E452 emulgator: E471 rijsmiddelen: E500, E451, E450 curcuma GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee 2016-10-02 1 / 6
Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland 2016-10-02 2 / 6
Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (g) RI*/GDA Energie = 1220 kj 915 kj 11 % Energie = 291 kcal 218 kcal 11 % Vet totaal = 15,5 g 11,6 g 17 % waarvan verzadigd vet = 8,4 g 6,3 g 32 % vet enkelvoudig onverzadigd = 5,2 g 3,9 g vet meervoudig onverzadigd = 1,7 g 1,3 g transvetzuren = 0,2 g 0,2 g Koolhydraten totaal = 28,8 g 21,6 g 8 % waarvan suikers = 1 g 0,8 g 1 % voedingsvezel = 0,9 g 0,7 g Eiwit totaal = 8,7 g 6,5 g 13 % eiwit plantaardig = 5,5 g 4,1 g eiwit dierlijk = 3,2 g 2,4 g Zout = 1,9 g 1,43 g 24 % natrium = 0,7 g 0,5 g toegevoegd suiker = 0 g 0 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). Na bereiding Per 100 (g) Per portie (g) RI*/GDA Energie = 1518 kj 1139 kj 14 % Energie = 363 kcal 272 kcal 14 % Vet totaal = 23 g 17,3 g 25 % waarvan verzadigd vet = 8,8 g 6,6 g 33 % Koolhydraten totaal = 31 g 23,3 g 9 % waarvan suikers = 1,3 g 1 g 1 % voedingsvezel = 0,9 g 0,7 g Eiwit totaal = 8 g 6 g 12 % Zout = 2 g 1,5 g 25 % natrium = 0,79 g 0,6 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2016-10-02 3 / 6
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten K rogge Z walnoten K gerst Z cashewnoten K haver Z pecannoten K spelt Z paranoten K khorasantarwe Z pistachenoten K gluten M macadamianoten K schaaldieren Z noten K ei K selderij Z vis Z mosterd Z pinda's K sesam K soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen K weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z peulvruchten Z glutamaat (E620 - E625) Z rundvlees Z kippenvlees Z varkensvlees Z koriander Z wortel Z lactose M Onbekend Z mais Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C 18 maand(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -18 C - -18 C 12 maand(en) Opmerking: Minimum houdbaarheidstermijn na levering Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Diepvries Na ontdooien niet opnieuw invriezen. 2016-10-02 4 / 6
Bereidingswijze Airfryer Bakken in oven Product 8 minuten afbakken in airfryer bij 200 C. Niet geschikt voor in de friteuse! Na ontdooien niet meer opnieuw invriezen. Product 10 minuten afbakken in een voorverwarmde oven bij 225 C. Na ontdooien niet meer opnieuw invriezen. Microbiologische sets op THT/TGT Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g Salmonella Afwezig in 25 g Coagulase positieve Staphylococcen 1000 kve/g Escherichia coli 100 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8718657710440 - Pallet - Souflesse ovengeschikt 18x75g 2016-10-02 5 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN 8718657710440 Artikelnummer fabrikant 1064 Intrastat-code 19022099 EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht NL3029 doos (300x198x66) Nee 1350 g 1350 g 1500 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 18 x 75 g Aantal porties in verpakking 18 Minimaal aantal porties in verpakking 18 Maximaal aantal porties in verpakking 18 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 10 Aantal lagen op pallet 20 Aantal colli op pallet 200 Specificatie laatst gewijzigd op 2016-04-28 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2016-04-28 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.0.3 PRODpp346764dl2ly1ln1 2016-10-02 6 / 6