Souflesse mini assorti

Transcriptie

1 Souflesse EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Souflesse assorti kruiden roomkaas Kaassoufflé snack Souflesse Het verhaal Ingrediënteninformatie Mini Souflesse: (, 25% kaas (MELK), water, plantaardig vet (palm), plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), zout, rijstzetmeel, aardappelzetmeel, 1% kaaspoeder (MELK), verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E461, gistextract, voedingszuur: E330, smeltzout: E452, kleurstof: E160b, gehydroliseerd plantaardig eiwit (maïs), gist, weipoeder (MELK), antiklontermiddel: E339, maltodextrine (aardappel), emulgator: E471, rijsmiddelen: E500, E451, E450, curcuma), Mini tomaat mozzarella: (, water, plantaardig vet (palm), 5% Mozzarella kaas (MELK), 3% kaas (MELK) (kleurstof: E160a, kleurstof: E160b), plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), zout, glucosestroop, gemodificeerd aardappelzetmeel, 1.1% tomaat, 0.9% basilicum, gist, aroma, zetmeel (TARWE), EI poeder, aardappelzetmeel, vezels (), ui, verdikkingsmiddelen: E1414, E401, kruiden en specerijen, kleurstoffen: E160a, E160b, smeltzout: E339, stabilisatoren: E412, E415, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), emulgator: E471, voedingszuur: E330, dextrose, conserveermiddel: E251, rijsmiddelen: E500, E451, E450, curcuma), Mini kruiden roomkaas: (, 30% verse roomkaas (MELK, room, zout, E410, zuursel, stremsel), water, plantaardig vet (palm), plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), zout, 0.4% peterselie, 0.3% bieslook, 0.2% knoflook, suiker, verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E464, gist, zwarte peper, emulgator: E471, voedingszuur: E330, rijsmiddelen: E500, E451, E450, curcuma), Mini pikant: (, 24% kaas (MELK), water, plantaardig vet (palm), plantaardig olie (raapzaad), zout, rijstzetmeel, aardappelzetmeel, paprika, verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E461, voedingszuur: E330, smeltzout: E452, suiker, 0.1% chilies, gist, kleurstof: E160b, aroma (SOJA), peper, tomatenpoeder, knoflook, emulgator: E471, uienpoeder, rijsmiddelen: E500, E451, E450, curcuma) E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Ingrediënten in tabel Mini Souflesse: kaas (MELK) water plantaardig vet (palm) plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem) zout Duitsland, België, Nederland rijstzetmeel / 8

2 aardappelzetmeel kaaspoeder (MELK) verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E461 gistextract voedingszuur: E330 smeltzout: E452 kleurstof: E160b gehydroliseerd plantaardig eiwit (maïs) gist weipoeder (MELK) antiklontermiddel: E339 maltodextrine (aardappel) emulgator: E471 rijsmiddelen: E500, E451, E450 curcuma Mini tomaat mozzarella: water België, Nederland plantaardig vet (palm) Mozzarella kaas (MELK) kaas (MELK) kleurstof: E160a Nederland kleurstof: E160b plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem) zout glucosestroop gemodificeerd aardappelzetmeel tomaat basilicum gist aroma zetmeel (TARWE) EI poeder aardappelzetmeel vezels EU ui / 8

3 verdikkingsmiddelen: E1414, E401 kruiden en specerijen kleurstoffen: E160a, E160b smeltzout: E339 stabilisatoren: E412, E415 gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA) emulgator: E471 voedingszuur: E330 dextrose conserveermiddel: E251 rijsmiddelen: E500, E451, E450 curcuma Mini kruiden roomkaas: verse roomkaas (MELK, room, zout, E410, zuursel, stremsel) water België, Nederland plantaardig vet (palm) plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem) zout Duitsland, België, Nederland peterselie bieslook knoflook suiker verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E464 gist zwarte peper emulgator: E471 voedingszuur: E330 rijsmiddelen: E500, E451, E450 curcuma Mini pikant: kaas (MELK) water België, Nederland plantaardig vet (palm) plantaardig olie (raapzaad) / 8

4 zout rijstzetmeel aardappelzetmeel paprika verdikkingsmiddelen: E1414, E401, E461 voedingszuur: E330 smeltzout: E452 suiker chilies gist kleurstof: E160b aroma (SOJA) België peper tomatenpoeder knoflook emulgator: E471 uienpoeder rijsmiddelen: E500, E451, E450 curcuma GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland / 8

5 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (g) RI*/GDA Energie = 1247 kj 312 kj 4 % Energie = 298 kcal 75 kcal 4 % Vet totaal = 15,5 g 3,9 g 6 % waarvan verzadigd vet = 8,3 g 2,1 g 10 % transvetzuren = 0,2 g 0,1 g Koolhydraten totaal = 31 g 7,8 g 3 % waarvan suikers = 1,4 g 0,4 g 0 % voedingsvezel = 1,1 g 0,3 g Eiwit totaal = 8,2 g 2,1 g 4 % eiwit plantaardig = 5,6 g 1,4 g eiwit dierlijk = 2,6 g 0,7 g Zout = 1,8 g 0,45 g 8 % natrium = 0,68 g 0,2 g toegevoegd suiker = 0 g 0 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 8

6 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten K rogge Z walnoten K gerst Z cashewnoten K haver Z pecannoten K spelt Z paranoten K khorasantarwe Z pistachenoten K gluten M macadamianoten K schaaldieren Z noten K ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's K sesam K soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen K weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z peulvruchten Z glutamaat (E620 - E625) Z rundvlees Z kippenvlees Z varkensvlees Z koriander M wortel Z lactose M Onbekend Z mais M Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C C 18 maand(en) Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Diepvries Na ontdooien niet opnieuw invriezen / 8

7 Bereidingswijze Frituren De kaassouffle frituren in olie of vet van 175 C. Bevroren 3 minuten bakken; ontdooid 2 minuten. Halverwege de baktijd éénmaal omdraaien. Nooit teveel producten tegelijk bakken of langer dan de aangegeven tijd bakken. Microbiologische sets op THT/TGT Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g Salmonella Afwezig in 25 g Coagulase positieve Staphylococcen 1000 kve/g Escherichia coli 100 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet / 8

8 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant 1072 Intrastat-code EG-nummer NL 3029 Verpakking (LxBxH in mm) doos (198 x 300 x 66) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht Nee 1200 g 1200 g 1330 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 48 x 25 g Aantal porties in verpakking 48 Minimaal aantal porties in verpakking 48 Maximaal aantal porties in verpakking 48 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 16 Aantal lagen op pallet 14 Aantal colli op pallet 224 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar v1.0.1 PRODpp184546dl2ly1ln / 8