Artikelnummer: EAN: Frikandellen

Transcriptie

1 Bakx Foods Gehaktproduct gemaakt van kip -en varkensvlees EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk 40x100g Bakx Foods Het verhaal 100g De Bakx frikandel 100g is een lekkere, gekruide frikandel die niet meer is weg te denken uit het assortiment. Deze populaire frikandel zit verpakt in een herkenbare, kleurrijke doos met een inhoud van 40 x 100g. Ingrediënteninformatie 53% kipseparatorvlees, 17% varkensspek, water, paneermeel (bevat tarwe), zout, specerijen, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja), smaakversterker: E621, soja-eiwit, emulgator (E451iii, E451i), uipoeder, antioxidant: E300 E = door EU goedgekeurde hulpstoffen / 5

2 Ingrediënten in tabel kipseparatorvlees 53% varkensspek 17% water paneermeel (bevat tarwe) zout specerijen Nederland Nederland, Duitsland, België Nederland Indonesië, India, Spanje gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja) smaakversterker: E621 Thailand, Indonesië, Vietnam, Volksrepubliek China SOJA-EIWIT emulgator (E451iii, E451i) uipoeder antioxidant: E300 Afghanistan Egypte, India, Volksrepubliek China Israël GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren Meervoudig onverzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium = 858 kj = 206 kcal = 13,3 g = 4,07 g = 6,37 g = 1,89 g = 8,35 g = 0,17 g = 0,36 g = 12,95 g = 2,18 g = 0,871 g / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei K selderij K vis Z mosterd Z pinda's K sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk K lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -22 C C 12 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Diepvries Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

4 Microbiologische sets gemiddeld af productie Enterobacteriaceae < kve/g Totaal kiemgetal < kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet - Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht 175 NL doosje (270x184x109) Ja 4000 g 4000 g 4150 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 40 x Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 16 Aantal lagen op pallet 13 Aantal colli op pallet 208 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar v1.1.0 PRODpp112708dl2ly1ln / 5

5 / 5