Warme gerechten als aanvulling op een buffet KOUDE EN WARME BUFFETTEN



Vergelijkbare documenten
KOUDE & WARME BUFFETTEN

KOUDE EN WARME BUFFETTEN. Warme gerechten als aanvulling op een buffet

Koude gerechten als aanvulling op een koud buffet - Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter 0,85 p.p. - Minibroodjes, foccacia, ciabatta en

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven

Koude schotel vis met een warm gerecht. Buffet van het huis plus,een luxe koud en warm buffet. Hapjesbuffet, ideaal als informeel avondvullend buffet

Ontvangsten (vanaf 8 personen) Soepen Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen)

Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00

Koud- en warm buffet I

Buffet Culinien natuurlijk

Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis!

Feest! Graag tot snel!

Culinaire map prijzen zijn incl. BTW Prijzen gelden tot 1 april Pagina 1

Kloosterbuffet. Bestaande uit: Optionele aanvulling:

STEL ZELF UW BUFFET SAMEN (vanaf 20 pers.)

Buffet Culinien natuurlijk

Lunch buffet (vanaf 20 personen)

Buffet Op z n akkers

Buffet A: 23,50. Salades. Huzarensalade Kip kerrie salade Aardappelsalade met uitgebakken spek Tomatensalade met pesto en olijfolie.

Prijslijst Catering 2015

Vegetarische maaltijdsalade * Inclusief Grand rustique brood met verse kruidenboter

Steenwijkerstraatweg 98, 7942 HR Meppel

Allergenenkaart voor A&C hapjes deluxe

Extra informatie. Gegevens. Eten wat de pot schaft in kerstfseer. Openingstijden December. Naam: Telefoon nummer: Aantal personen: Datum:

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.

Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg.

Culinaire map prijzen zijn incl. BTW Prijzen gelden tot 1 januari Pagina 1

De Bunders JZ Veghel BUFFETTEN. Op ieder feest heeft De Stapperij een passend antwoord.

Tel: KVK: Bank: Btw:

PARTY. banqueting map SUPPORT. februari Flevoland RH Beverwijk T E info@partysupport.nl W partysupport.

Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00

Steenwijkerstraatweg 98, 7942 HR Meppel

Basis buffet grand bistro de rotonde

(1 ste verdieping) - Vleessalade met verschillenden worst en vlees soorten zoals rauwe ham, beenham, rosbief en paté.

Cateringlijst 2014 Ut Opsjupperke

Cateringlijst 2016 Ut Opsjupperke

Buffetlijst. Koude schotel met: Visschotel met diverse soorten vis. Warm vlees/vis met rijst of stokbrood: Soep (incl. stokbrood en kruidenboter):

t Coopmanshuys - Quality Catering Bedrijvenpark Twente KL Almelo +31 (0) info@quality-catering.nl PRIJSLIJST

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50

Catering Grandcafé Eemland

Drankenarrangement Compleet

Folder. Wij kunnen rekening houden met allergieën. Voor vragen en informatie zijn wij te bereiken;

Buffet I p.p.


Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,50. Aardappel/knoflooksoep met krokante aardappel per liter 6,50

Diverse soorten stokbrood en kruidenboter completeren het koud buffet

An Van Bedts Kok Traiteur Vonckstraat Herenthout Tel: 014/

Warm vlees. in combinatie met koud buffet. Varkenshaas in roomsaus Fricandeau in roomsaus Canadese beenham met room,-peper

ALTENA CATERING Tel: KOUDE BUFFETTEN Bestek, borden en servetten worden in overleg voor gebruik meegeleverd.

Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur)

Catering mogelijkheden. Plaats: Sevenum Locatie: Turfhoeve (Outdoor) Telefoon: Koffie/vlaai, drankmunten, (Brood) lunch

Iets te vieren? Wij maken het onvergetelijk!

Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75

hapjes / hapjesbuffetten

KERST KALKOENMENU. 3 SPAANSE KERST. 4 KERSTMENU LUXE. 4 KERST LUNCH 1. 5 KERST LUNCH 2. 5 LUXE KERSTHAPJES. 6 LOSSE TE BESTELLEN GERECHTEN.

Feestdagen Kerstbrunch Dasher 17,50. Alle onderstaande gerechten worden in buffetvorm geserveerd op schalen.

Catering & Partyservice

LUNCHKAART. facebook.com/lkkrenzo

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven

Restaurant Faculty Club

Goed gevulde Friese uiensoep met een vleugje Berenburg en nagelkaas-crouton.

Najaar HIC Catering a. Venrayseweg 2B te Horst e. m. 631 ( w. www7hiccatering7nl

Voorgerechten. Hoofdgerechten

LANDGOED D N HEIKANT. Barbecue vanaf 12 personen

Barbecuebuffet BASIC A (Gasten ZELF barbecueën)

Buffet A 3 gangen buffet p.p.

Paascatering sympathieke catering Reken gerust op een glimlach

Koffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50

Huisgemaakte tomatensoep 4,85 met gehaktballetjes, geserveerd met stokbrood

Traditionele buffeten

Carpaccio van gerookte zalm met rode ui, kappertjes en mosterd dille saus. Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,50

HORECAMOGELIJKHEDEN. Idem met krentenwegge, slagroomsoes of petitfourtje. idem met gesorteerd gebak. Stokbrood bruin-wit met kruidenboter en tapenade

Catering Het Gemak Voor uw gemak. Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel.

Belegde pistolets Meerprijs: Waldkornbol 0,75

Brunches. * Deze brunch is te reserveren voor minimaal 15 personen en maximaal 40 personen

Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicosiroop

Cateringlijst Vrouwe Jannigje 2010

Brasserie MENUKAART. Markt HH Steenwijk tel:

Catering & Co. Schaal met delicatessen - ook verkrijgbaar bij het buffet ( 50,- voor 10 pers.) o Gemarineerde feta. okaas naar keuze.

Hollandse huzarensalade 19,75 34,55. Aardappelsalade 18,75 32,80. Rundvleessalade 19,75 34,55

POSTCODE EN WOONPLAATS TELEFOONNUMMER

Inhoud. Alle prijzen in deze brochure zijn inclusief BTW KERST KERSTMENU (2) IN BUFFETVORM... 3

Ambachtelijk oven broodje (Vers gebakken vloerbroodjes, wit of bruin belegd met) Gezond met Leerdammer kaas, ham,ei, tomaat,komkommer,rode ui 6,25

Eigengemaakte vleessalade Gevuld ei Gevulde cherrytomaat. Fruitsalade Witte kool salade Komkommer salade Tomaten salade

Buffet "Lekker smullen"

Lunch Voorjaarskaart tot uur

prijzen & mogelijkheden Feesten & Partijen Coen Evers horecagelegenheid Keijenborgseweg LW - ZELHEM -

Groepenkaart Restaurant Cnossen

Barbecue vanaf 12 personen

Slijterij&Partyservice van Didden Houtstraat 5, Grevenbicht

Luxe broodjeslunch 19,50

Party Support Smaakvol feesten, lekker genieten.

Warme & Koude buffetten 2017

vers gebakken stokbrood met kruidenboter

Klassieke Broodjes. Omdat ze gewoon goed zijn! Sandwich. Broodje. Broodje Jonge Kaas 4,25 3,25. Broodje Oude Kaas 4,25 3,25

Buffetten. Partybuffet Feestelijk smullen bij elke gelegenheid (vanaf 12 personen) (alleen op reservering) Bestaande uit:

De gastvrijheid en kwaliteit van De Zoete Inval bij u thuis of uw bedrijf!

BUFFETTEN. Walburgisstraat RE Ohé en Laak T:

Elk menu bestaat uit een aantal smakelijke gangen. Kies je favoriete gerechten en stel je eigen menu samen:

Transcriptie:

KOUDE EN WARME BUFFETTEN (te bestellen vanaf 8 personen) Onze buffetten zijn compleet, traditioneel maar toch eigentijds. Heerlijke verse producten met een eerlijke smaak. En alles gegarneerd zoals u van ons gewend bent, puur en met passie. Koude schotel 5,95 p.p. Mooie saladeschotel met rijkelijk gevulde rundvleessalade. Gegarneerd met gevulde eitjes, Limburgse beenham, rolletjes achterham met asperges en gesneden kipfilet. Koud buffet I 9,95 p.p. Rundvleessalade rijkelijk gevuld Halve eitjes traditioneel gevuld met ei crème Italiaanse pastasalade met verse rucola Rolletjes achterham met asperges Koud buffet II 12,95 p.p. Rundvleessalade rijkelijk gevuld Krieltjessalade met Limburgse beenham en kruidensaus Halve eitjes traditioneel gevuld met ei crème Italiaanse pastasalade met verse rucola Rolletjes achterham met asperges Plak room paté met bosvruchtencompote Warm buffet I 9,95 p.p. Warme verse groentemelange van het seizoen Warme rijst Warm buffet II 11,45 p.p. Warme verse groentemelange van het seizoen Aardappeltjes in roomsaus uit de oven Warme rijst Kerkstraat 117, 6006 KM Weert Telefoon 0495 53 13 13 Mobiel 06 557 359 98 Internet www.gielencatering.nl E-mail info@gielencatering.nl Warme gerechten als aanvulling op een buffet (De gerechten worden geleverd incl. warme rijst, vanaf 15 personen kunt u 2 soorten vlees/vis kiezen.) Gehaktballetjes huisgemaakt - Italiaanse tomatensaus, satésaus of zigeunersaus met ui en paprika Als aanvulling bij een koud of warm buffet Als alléén warm vlees met rijst Kipfiletreepjes gemarineerd - Zoete tomatensaus met ananas en perzik - Satésaus met taugé en gebakken uitjes - Paprikasaus met basilicum, verse paprika reepjes en blokjes tomaat - Brandewijnsaus met rozijnen en tutti frutti - Citroen-mosterdsaus met artisjokken, bosuitjes en reepjes rode paprika Als aanvulling bij een koud of warm buffet Als alléén warm vlees met rijst Beenham gesneden - Roomsaus met verse champignons - Honing-mosterdsaus met verse bieslook Als aanvulling bij een koud of warm buffet Als alléén warm vlees met rijst 5,75 p.p. 5,75 p.p. 5,75 p.p. Varkenshaasje gemarineerd - Roomsaus met verse champignons - Kruidenroomsaus met ham, spekjes en verse champignons - Jachtsaus met tomaat, zilveruitjes, champignons en paprika Als aanvulling bij een koud of warm buffet 6,50 p.p. Als alléén warm vlees met rijst 8,25 p.p. Runderbiefstuk puntjes gestoofd - Rode wijnsaus met courgette, tomaat en bosuitjes - Stroganoff met verse uien, paprika en champignons Als aanvulling bij een koud of warm buffet 6,25 p.p. Als alléén warm vlees met rijst 8,00 p.p. Vissoorten ovengebakken - Pangasius rolletjes in mosterdsaus met preiringen en paprikareepjes - Zalmfilet en witvisfilet in Hollandaisesaus met tortellini en scampi s Als aanvulling bij een koud of warm buffet Als alléén warme vis met rijst 6,25 p.p. 8,00 p.p. Samengestelde vleessoorten - Varkenshaas en kipfilet in rode-wijnsaus met sjalotjes, champignons en taugé - Gemarineerde kipfilet en diamanthaas in soja-honing saus met wokgroenten Als aanvulling bij een koud of warm buffet 6,75 p.p. Als alléén warm vlees met rijst 8,50 p.p.

Koude gerechten als aanvulling op een buffet - Stokbrood en huisgemaakte kruidenboter 0,85 p.p. - Minibroodjes 2 p.p. en huisgemaakte kruidenboter 1,25 p.p. - Krieltjessalade met Limburgse beenham, kruidensaus en gegarneerd met rucola - Tortelliniesalade met verse broccoli, blokjes tomaat, tonijn en tuinkruiden - Pennesalade met vers gegrilde groenten, paprikasaus, olijven en verse rucola - Zalmsalade met verse zalm, gerookte zalm, appel, bleekselderij en cocktailsaus - Garnalensalade met dille, komkommer en romige cocktailsaus 1,95 p.p. 1,95 p.p. 2,25 p.p. - Italiaanse ham met frisse meloen 1,25 p.p. - Dun gesneden Limburgse beenham met remouladesaus 1,00 p.p. - Blokjes oven gegaarde zalmfilet met honing-mosterdkruiding 1,50 p.p. - Luxe visschotel met gerookte zalm, forel, makreel, garnaaltjes en cocktailsaus 4,50 p.p. - Gerookte palingfilet 3,50 p.p. - Halve Hollandse maatjesharing met uitjes 1,40 p.p. - Halve gerookte forelfilet 1,50 p.p. - Amusetoetjes in diverse smaken, vanaf 1,65 p.stuk Warme gerechten als aanvulling op een buffet - Aardappeltjes in roomsaus uit de oven 1,50 p.p. - Peterselie aardappeltjes met kruidenboter 1,50 p.p. - Roseval aardappeltjes met rozemarijn 1,50 p.p. - Penne pasta met spinazie en room 1,50 p.p. THEMA BUFFETTEN (te bestellen vanaf 15 personen) U houdt van een thema feest of een buffet wat u niet vaak tegenkomt? Dan zijn onze thema buffetten precies wat u zoekt. Niet alledaags maar wel eigentijds, elk buffet met hun eigen specifieke ingrediënten. Verrassender kan het niet, toch! Stamppotten buffet 14,75 p.p. (sept.-okt. t/m febr.) Stevige boerenkoolstamppot met gebakken spekjes Hutspot rijk gevuld met wortel en gebakken uien Heerlijke rookworst Speklapjes in vleesjus Runderbief stoofvlees met zilveruitjes Appelcompote en grove mosterd Donker rustiek brood en huisgemaakte kruidenboter - Goed gevulde erwtensoep met rookworst - Rijstepap met zwarte gewelde pruimen 1,95 p.p. Italiaans buffet 14,75 p.p. Toscaanse kipfilet met paprikasaus, tomaat en basilicum Witvisfilet met citroen, olijfjes en groene pestosaus Bolognesesaus Tradizionale met verse groenten Warme tagliatelle met basilicum olie Pastasalade met gegrilde groenten en verse rucola Salade Caprese, salade met tomaat en Mozzarella Gemengde salade met peer, Parmezaanse kaas en Balsamico dressing Ciabatta en vers gebakken stokbrood Tapenade en huisgemaakte kruidenboter - Minestronesoep met verse groenten - Panna Cotta met kersen en chocomousse 2,25 p.p. - Italiaanse Tiramisu met lange vingers 2,25 p.p. Grieks buffet 14,75 p.p. Keftedakia, gehaktballetjes in Griekse tomatensaus Gyros van kipfilet, dungesneden kipfilet met gyroskruiden Souvlaki, spies van varkenshaas met Griekse kruiden Witvis stoofschotel met tomaat, knoflook en ui Griekse salade met fetakaas, olijven en tomaten Tzatziki, saus van yoghurt, knoflook en komkommer Gekruide gele rijst Aardappelpartjes met knoflook en rozemarijn - Griekse yoghurt met honing en walnoten 1,65 p.p. Grootmoeders buffet 14,75 p.p. (sept. t/m jan.) Runderstoofvlees met champignons en uitjes Gesneden beenham in zoete rode-wijnsaus met rozijntjes Spruitjes met gebakken spekjes Grootmoeders rode kool met blokjes verse appel Aardappelpuree met verse tuinkruiden Aardappeltjes in roomsaus uit de oven - Stoofpeertjes met rozijntjes 1,65 p.p. - Appelcompote met abrikozen 1,65 p.p.

VEGETARISCH BUFFET (te bestellen vanaf 8 personen) Bent u vegetarisch, houdt u niet van vlees of vis, of wilt u gewoon iets anders, kies dan eens ons vegetarisch koud buffet met heerlijke warme aanvullingen. Ook kunt u dit buffet perfect combineren met de andere buffetten uit deze brochure! Vegetarisch koud buffet 9,95 p.p. Roseval aardappeltjessalade met ui en kruidensaus Halve eitjes traditioneel gevuld met ei crème Italiaanse pastasalade met verse rucola Warme aanvullingen U kunt uw buffet aanvullen met diverse gerechten. De gerechten worden geleverd incl. warme rijst. - Verse groentemelange met Mozzarella, kaastortellini en champignons saus - Tomaat gevuld met Basmatirijst, noten, knoflook en gegratineerd met kaas - Champignons gevuld met spinazie en gegratineerd met kaas - Wrap gevuld met tomaat, paprika en champignons gegratineerd met kaas HAPJES & TAPAS BUFFET (te bestellen vanaf 15 personen) Hapjes en Tapas buffetten zijn momenteel trendy en populair. Lekker borrelen en genieten van diverse kleine gerechtjes, een ware smaak beleving! Hapjes buffet I 15,50 p.p. Kaasplateau met o.a. brie, bieslookkaas, Port Salut en Italiaanse kruiden kaas Verse paté met bosvruchtencompote Mini sandwich met zalmsalade, rucola en pesto Mini sandwich met Limburgse beenham en bieslookroomkaas Halve eitjes traditioneel gevuld met ei crème Amuse glaasjes met Waldorfsalade en een roosje beenham Amuse glaasjes met kipsalade en gesneden kipfilet Italiaanse ham met frisse meloen Vers gebakken stokbrood Huisgemaakte kruidenboter Warme huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus Warme mini kipsateetjes in satésaus Kleine bordjes, vorkjes en servetten Hapjes / Tapas buffet II 17,50 p.p. Kaasplateau met o.a. brie, bieslookkaas, Port Salut, Italiaanse kruidenkaas en oude kaas Gemarineerde olijven Huisgemaakte peppadews gevuld met roomkaas Mini sandwich met zalmsalade, rucola en pesto Mini sandwich met Limburgse beenham en bieslookroomkaas Amuse glaasjes met Waldorfsalade en een roosje beenham Amuse glaasjes met kipsalade en gesneden kipfilet Spiesjes met tomaatjes, Mozzarella en basilicum Italiaanse ham met frisse meloen Wraps gevuld met o.a. kruidenroomkaas en rucola Vers gebakken stokbrood en ciabatta Huisgemaakte kruidenboter Tomaten tapenade Warme huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus Warme mini kipsateetjes in satésaus Kleine bordjes, vorkjes en servetten Aanvullingen voor de hapjes & Tapas buffetten - Blokjes oven gegaarde zalmfilet met honing-mosterdkruiding 1,50 p.p. - Spiesje met scampi s in chilisaus 2,00 p.p. - Varkenshaas spiesje in tomatensaus 2,00 p.p. - Amusetoetjes in diverse smaken, vanaf 1,65 p.stuk - Amuse glaasjes met verse fruitsalade 1,65 p.stuk

LUXE HAPJES, SUSHI & AMUSEHAPJES (minimale bestelhoeveelheid is 30 stuks per soort, het assortiment zal aangepast worden aan het aantal hapjes.) Wilt u geen uitgebreid buffet, maar toch genieten van onze heerlijke gerechten, bestel dan eens een assortiment luxe hapjes, trendy fingerfood, verse sushi of amuse hapjes. Een echte aanrader, al zeggen we het zelf! Luxe hapjes 1,10 p.stuk Zachte gebakken broodrondjes besmeerd met boter en belegd met slasoorten. Voorzien van een rijk garnituur van o.a. gerookte zalm, paté, room brie, gerookte forel en gegrilde beenham. De hapjes worden op luxe wijze gegarneerd met bijpassende garnituren. Borrelgarnituren 1,25 p.stuk Assortiment luxe borrelgarnituren bestaande uit o.a. gehalveerde gevulde eitjes, wraps gevuld met zalm, roomkaas en rucola, mini sandwiches divers belegd en komkommertranche met paté en vruchtenchutney. Fingerfood 1,50 p.stuk Lekker trendy hapjes ideaal als aanvulling bij een hapjesbuffet of in combinatie met onze andere hapjes. Op lange prikkers presenteren we een assortiment fingerfood bestaande uit o.a. Tramezzone lolly s met zalm, rucola en roomkaas, kruidige gehaktstaafjes met ui, paprika en pijnboompitjes, wraps gevuld met kipfilet, gemarineerde scampi s met kruidentopping en gebakken zalmspiesje met verse tuinkruiden. Sushi 1,50 p.stuk Voor wie van het verre Oosten houdt of gewoon eens iets anders wil presenten, hebben we ook overheerlijke sushi. Huisgemaakt met alleen de allerbeste ingrediënten. Assortiment bestaande uit diverse sushi bijvoorbeeld: - Uramaki; inside-out-roll met o.a. tonijn en omelet - Hosomaki; dunne sushi met o.a. komkommer en avocado - Futomaki; dikke sushi met o.a. krab en zalm De sushi wordt geserveerd met wasabi pasta en sojasaus. Amusehapjes: 2,25 p.stuk Luxe assortiment glaasjes gevuld met overheerlijke en verse gerechten, bijvoorbeeld: - Garnaaltjes met romige cocktailsaus - Gerookte kipfilet met tomatentapenade - Kipspiesje op pikante komkommer met rozijntjes - Spiesje van gemarineerde zalm en chilisaus - Rundercarpaccio met salsa van olijf en tomaat - Gegrilde scampi s met olijven en groentechutney

BELEGDE BROODJES, LUNCH & BRUNCH (te bestellen vanaf 8 personen) Heerlijk ontspannen lunchen of genieten van een uitgebreide brunch. Geniet van vers gebakken broodjes, goed gevulde soep of rijkelijk gevulde warme gerechten. Stel zelf uw lunch of brunch samen met een ruime keuze uit onderstaande gerechten. Belegde broodjes - Zachte broodjes belegd met o.a. kaas, beenham, cervelaat en gebakken kipfilet - Zachte broodjes luxe belegd met o.a. kaas, brie, beenham en gerookte zalm - Minibroodjes luxe belegd met o.a. beenham, brie, paté en gerookte zalm - Harde broodjes luxe belegd met o.a. kaas, brie, beenham en gerookte zalm - Croissants luxe belegd met o.a. kaas, brie, beenham en gerookte zalm - Wraps rijkelijk gevuld met o.a. kipkerriesalade, gerookte zalm en beenham Alle broodjes worden gegarneerd met o.a. bijpassende slasoorten, tomaat, ei & komkommer 1,65 p.stuk 2,25 p.stuk 2,50 p.stuk 2,95 p.stuk 2,95 p.stuk 2,95 p.stuk Soepen - Heldere bouillon met verse soepgroenten, rundvlees en vers gesneden tuinkruiden - Heldere kippenbouillon met preiringen, taugé en stukjes kipfilet - Licht gebonden tomatensoep met blokjes tomaat, courgette en verse bieslook - Limburgse mosterdsoep met spekjes - Champignonsoep met reepjes beenham - Chinese tomatensoep met preiringen, taugé en stukjes kipfilet Koude gerechten als aanvulling - Griekse yoghurt met honing en walnoten 1,65 p.stuk - Amusetoetjes in diverse smaken, vanaf 1,65 p.stuk - Amuse glaasje met verse fruitsalade 1,65 p.stuk - Wraps gevuld met roomkaas en zalm 0,90 p.p. - Gevulde eitjes met luchtige crème 0,75 p.p. - Amuse rundvleessalade met garnituur 1,75 p.stuk - Amuse glaasje kipsalade en gesneden kip 2,50 p.stuk - Amuse glaasjes met Waldorfsalade en een roosje Limburgse beenham 2,50 p.stuk - Blokjes oven gegaarde zalmfilet met honing-mosterdkruiding 1,50 p.p. - Luxe visschotel met gerookte zalm, forel, makreel, garnaaltjes en cocktailsaus 4,50 p.p. - Gerookte palingfilet 3,50 p.p. - Halve Hollandse maatjesharing met uitjes 1,40 p.p. - Halve gerookte forelfilet 1,50 p.p. - Onbelegde zachte witte en bruine broodjes 0,45 p.p. - Zoetbeleg, o.a. jam en hagelslag 0,90 p.p. High Tea gerechten als aanvulling - Scones met rozijnen, jam en geslagen zoete slagroom - Huisgemaakte chocolade brownies met stukjes chocolade - Mini sandwich met zalmsalade, verse rucola, komkommer en groene pesto - Mini sandwich met kipkerriesalade, verse rucola en reepjes kipfilet - Chocolade fontein met verse fruit, lange vingers en marshmallows 2,50 p.p. 1,50 p.p. 1,25 p.p. 1,25 p.p. 4,50 p.p. Warme gerechten als aanvulling - Worsten of saucijzenbroodje 1,50 p.stuk - Gebakken eitje met bacon 2,50 p.p. - Kippenragout met ham reepjes, gebakken champignons en pasteibakje 3,95 p.p. - Roerei met ham, spekjes en tomaat - Quiche Lorraine met ham en spekjes 2,25 p.p. - Quiche vegetarisch met tomaat en broccoli 2,25 p.p. - Gehaktballetjes in tomatensaus, satésaus of zigeunersaus - Gesneden beenham in mosterd-honingsaus of roomsaus met verse champignons - Runderbiefstuk puntjes gestoofd in vleesjus met courgette, tomaat en bosuitjes 6,25 p.p.

DINERS VERZORGD OP LOCATIE (te bestellen vanaf 10 personen) Gezellig dineren in uw eigen omgeving. U zorgt voor een glaasje wijn en een feestelijk gedekte tafel en wij komen het diner bij u brengen, makkelijk toch! Koude voorgerechten - Gerookte kipsalade met een salsa van avocado en mango, geserveerd met huisgemaakte Balsamico-dressing 5,50 p.p. - Gerookte zalm met een mesclun salade, partjes peer en een frisse dressing 5,50 p.p. - Carpaccio van runderhaas met een salade van rucola en gemarineerde tomaatjes, geserveerd met Parmezaanse kaas en kappertjes 7,50 p.p. - Vitello Tonato met kappertjes en rucola 7,50 p.p. - Italiaanse ham met frisse partjes meloen, geserveerd met een rucola salade en pijnboompitjes 7,50 p.p. Geserveerd met een minibroodje en kruidenboter Desserts Amuseglaasje gevuld met keuze uit diverse soorten mousses of ijs. We serveren 2 glaasjes per persoon. - Chocolade mousse met chocosaus - Vanille mousse met karamelsaus - Aardbeien mousse met aardbeiensaus - Vanille-ijs met chocoladesaus - Aardbeienijs met aardbeiensaus - Chocolade-ijs met chocoladesaus 3,30 p.p. - Vanille-ijs met warme kersen - Chocolade-ijs met warme chocosaus - Pana Cotta met een laagje chocosaus en luchtige chocolademousse - Pana Cotta met een laagje aardbeiensaus en luchtige aardbeienmousse - Italiaanse tiramisu met lange vingers 4,50 p.p. Soepen - Groentesoep of tomatensoep met verse groenten en rundvlees - Limburgse mosterdsoep met spekjes - Paprikasoep met paprika en reepjes Limburgse beenham - Licht gebonden bospaddenstoelen soep met reepjes beenham en tuinkruiden 3,25 p.p. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter Hoofdgerechten - Varkenshaasfilet omwikkeld met ham en geserveerd in honing-tijmsaus 15,50 p.p. - Varkensfiletrolletje gevuld met pesto en geserveerd in bruine Marsalasaus 15,50 p.p. - Kipfilet gevuld met spinazie en tomaatjes, geserveerd met paprika-roomsaus 15,50 p.p. - Kipfilet gevuld met champignons, spekjes en uitjes, geserveerd met kruidensaus 15,50 p.p. - Kalkoenfilet gevuld met spinazie, omwikkeld met katenspek en geserveerd met bosvruchtensaus 15,50 p.p. - Zalmmootjes in Hollandaise-saus met preiringen 16,50 p.p. - Witvisrolletjes gevuld met spinazie en geserveerd in dille-saus 16,50 p.p. Geserveerd met verse groentemix, gekookte krieltjes, aardappeltjes uit de oven en verse rauwkostsalade

BARBECUE (te bestellen vanaf 10 personen) Het zonnetjes schijnt, gezellig buiten eten met uw gasten, wat een heerlijk vooruitzicht. En dan nog een heerlijke verse barbecue maaltijd met supermals vlees, verse salades en knapperig geurend brood. Het kan niet mooier, toch! Barbecue pakket I 13,95 p.p. Bestaande uit 6 soorten vlees, 4 stuks p.p. Gemarineerd varkensfiletlapje Gemarineerde kipfilet Gekruid speklapje Runder grillburger Gemarineerde kipspies Barbecue worst Rundvleessalade rijkelijk gevuld Keuze uit 3 soorten salades Keuze uit 3 soorten saus Vers gebakken stokbrood Huisgemaakte kruidenboter Barbecue pakket II 14,95 p.p. Bestaande uit 7 soorten vlees en vis, 4 stuks p.p. Gemarineerd varkensfiletlapje Gemarineerde kipfilet Gekruid speklapje Runder grillburger Gemarineerde kipspies Gemarineerde pangasiusfilet in folie Gemarineerde zalmfilet in folie Rundvleessalade rijkelijk gevuld Keuze uit 3 soorten salades Keuze uit 3 soorten saus Vers gebakken stokbrood Huisgemaakte kruidenboter Salades - - - Komkommersalade met yoghurt-dillesaus - Tomatensalade met cocktailsaus, eitjes en bosuitjes - Griekse salade met olijfjes en blokjes fetakaas - Tomaat/komkommersalade met ui en frisse dressing - Italiaanse pastasalade met verse rucola - Macaronisalade met groene pesto, olijfjes en kipfilet Sauzen - Cocktailsaus - Remouladesaus - Knoflooksaus - Zoete kerriesaus - Zigeunersaus - Satésaus Aanvullingen - Gemarineerde biefstukspies 1,75 p.stuk - Gemarineerde varkenshaasspies 1,75 p.stuk - Shaslick met paprika en ui 1,75 p.stuk - Spies met 6 gemarineerde scampi's 2,75 p.stuk - Kabeljauwfilet in groentepakketje 2,75 p.stuk Desserts Amuseglaasje gevuld met keuze uit diverse soorten mousses of ijs. - Chocolade mousse met chocosaus - Vanille mousse met karamelsaus - Aardbeien mousse met aardbeiensaus - Vanille-ijs met chocoladesaus - Aardbeienijs met aardbeien - Chocolade-ijs met chocoladesaus 1,65 p.stuk - Vanille-ijs met warme kersen - Chocolade-ijs met warme chocosaus - Pana Cotta met een laagje chocosaus en luchtige chocolademousse - Pana Cotta met een laagje aardbeiensaus en luchtige aardbeienmousse - Italiaanse tiramisu met lange vingers 2,25 p.stuk Barbecue of smulpan 17,50 Barbecue of smulpan incl. gas, vleestangen en reiniging van de barbecue of smulpan. Bakservice 27,50 p.uur Indien gewenst kunt u een kok reserveren voor het bakken en grillen van uw gerechten. Een professionele kok komt gedurende enkele uren u helpen bij de bereiding van de heerlijke vlees en/of visgerechten.

HUURMATERIALEN Koffie/thee zetbenodigdheden - Koffieapparaat 40 kops 16,90 - Koffieapparaat 80 kops 21,75 - Waterkoker 1,5 ltr. 5,85 - Thermoskan thee/koffie 2,90 Glaswerk - Bierglas pijpje krat 24 stuks 4,40 - Longdrinkglas krat 20 stuks 4,85 - Wijnglas bouquet krat 12 stuks 5,10 - Champagne flûtes krat 24 stuks 7,30 Porselein - Bord gebak wit 0,25 - Bord diner wit 0,25 - Koffiekop en schotel wit 0,25 - Soepkop en schotel wit 0,30 Bestek - Lepel soep 0,20 - Lepel koffie/thee 0,15 - Mes diner 0,20 - Vork diner 0,20 - Vork gebak 0,20 Tafels en stoelen - Statafel rond 80 cm. 10,00 - Tafel 185x75 cm. - Tafel 220x70 cm. 6,05 - Terras tafel rond 85 cm. 4,25 - Stoel zwart met stoffen zit 2,45 - Stoel wit 3,05 - Barkruk wit 3,65 Linnengoed - Stretch rok div. kleuren voor statafel 16,00 - Stretch rok wit of zwart voor tafel 185x75 cm. 29,95 - Tafel rok wit of zwart voor tafel 220x70 cm. 23,90 - Stretch rok zwart voor terras tafel 10,65 Partytenten - Partytent wit/geel 3x6 mtr. 75,00 (zelf opbouwen, incl. zijwanden) - Luxe partytenten wit incl. vloer Prijs op aanvraag Koopmaterialen - Koffie 500 gr. grof maling 7,50 - Theezakjes 10 stuks 2,65 - Koffie melk cups 100 stuks 6,65 - Suiker sticks 100 stuks 6,65 - Tafelpapier rol 10 mtr. 4,50 - Tafellaken wit papier 125x220 cm. 5,50 - Servetten 100 stuks 4,85 Uiteraard kunnen wij voor een nog groter assortiment huurspullen zorgen, zoals tenten, tap-installaties, koelkasten, verlichting, verwarming, kapstokken, tafelkleden etc. Kortom alles wat u nodig heeft voor een perfect verzorgd feest. Vraag naar onze uitgebreide huurprijslijst. Dranken & bediening Ook kunnen wij voor alle soorten dranken zorgen, van fris tot bier en van wijn tot champagne. Zelfs de complete bediening kunnen we voor u regelen. Vraag vrijblijvend naar onze mogelijkheden. LEVERINGSVOORWAARDEN - Alle in bruikleen verstrekte goederen blijven ten alle tijden eigendom van GC&C. - De opdrachtgever blijft ten alle tijden aansprakelijk voor de gehuurde of in bruikleen verstrekte goederen. - De opdrachtgever dient vooraf de geleverde materialen te controleren op manco s, breuk of defecten en deze direct te melden bij GC&C. Reclamaties achteraf zijn niet mogelijk. - De opdrachtgever dient alle materialen na afloop op dezelfde wijze klaar te zetten als bij aflevering. - Schade aan materialen ten gevolge van breuk, verlies, brand, diefstal, of niet gereinigde materialen worden doorberekend. - GC&C is niet aansprakelijk voor beschadigingen in, op, of aan huisraad, het terrein of aan derden. - Annulering van het aantal personen tot 3 dagen voor aanvang van het feest of evenement worden verrekend, annuleringen na deze termijn zijn niet meer mogelijk. - Alle vermelde prijzen zijn excl. porselein, reiniging- en bedieningskosten. (Mits anders vermeld). - Alle warme gerechten worden geleverd in chafing-dish. (Warmhoud schalen) - Bezorgkosten van buffetten bedragen binnen Weert 1,75 en buiten Weert 0,50 per gereden km. (Mits anders overeengekomen). - GC&C behoudt zich het recht om vermelde producten bij onvoorziene omstandigheden te wijzigen, GC&C zal ten alle tijden zorgen voor een vergelijkbaar product. - Overmacht; Indien de voortgang in de uitvoering van de order, ten gevolge van een niet aan de schuld van GC&C toe te rekenen tekortkoming in de nakoming, en te voorzien valt dat de uitvoering van opdrachten hierdoor zal worden belemmerd, dan is GC&C gerechtigd om de order en/of de overeenkomst zonder enige ingebrekestelling en zonder enige gerechtelijke tussenkomst te annuleren of te beëindigen. - Betaling gelieve contant of binnen 7 dagen via bankrekening, vermeld op uw factuur. - Met ingang van 01-03-2015 vervallen alle voorgaande brochures en gelden de prijzen van deze brochure. - Alle vermelde prijzen zijn incl. BTW.