Heeft u een allergie? Vertel het ons!

Transcriptie

1 Welkom bij Restaurant Long Island! Aan de rand van Hoofddorp ligt de Toolenburger Plas. Op deze unieke locatie vind u ons prachtige restaurant Long Island gebouwd. Het ontwerp van ons pand, met zonnig en overdekt terras aan de waterkant, is gebaseerd op het type gebouw dat je vooral op Long Island NY tegenkomt. Restaurant Long Island staat voor gevarieerd, vers en lekker eten, voor een passende prijs. Tel daar de stijlvolle inrichting van Rivièra Maison en de goede service bij op en je weet dat een bezoek aan Restaurant Long Island naar meer smaakt! Long Island is een restaurant met een bijzonder concept. Niet alleen qua product maar ook qua personeel. Wij bieden in een professionele setting dagbesteding aan een aantal medewerkers met een licht verstandelijke beperking. Deze mensen hebben veel te bieden op het gebied van samenwerking en gezelligheid. We hopen dat u zich bij ons thuis voelt en wensen u alvast een eetsmakelijk toe! Welcome at Restaurant Long Island! The picturesque Toolenburg Lake is located on the outskirts of Hoofddorp. Toolenburg Lake offers a unique and stunning location. The style of the building is focused around a covered terrace that opens up to look out towards the beautiful waterfront. This particular style of building follows the basic design of what you may typically encounter on Long Island New York. Restaurant Long Island strives to provide every costumer with a pleasant all round experience, not only presenting a variety of fresh and delicious dishes and beverages; but also by allowing you to enjoy the phenomenal views of Toolenburg Lake whilst in the comfortable surroundings of Rivièra Maison decor and furnishings. Visiting Restaurant Long Island will leave you eager to return. Restaurant Long Island is also unique in regards to its choice of staffing. We offer employment to people with intellectual disabilities, inviting them to take part in a number of different duties within the restaurant. These employees play a special role within our business, and offer a great deal to our restaurant in terms of cooperation and socialization. We hope that you feel at home with us and wish you a bon appétit! Heeft u een allergie? Vertel het ons!

2 Lunch 11:00 tot 16:00 Tostade carpaccio tomaten tapenade rucola Parmezaan 12,00 Oerbrood gerookte zalm & forel wakame salade Griekse yoghurt 12,00 Oerbrood huisgemaakte tonijnsalade gefrituurde kappertjes tartaarsaus 12,00 Focaccia met oude kaas gekarameliseerde zilveruitjes gele rozijnen 12,00 Focaccia gegrilde kippendij gebakken ananas gele curry 12,00 Kipburger zoetzure venkel & gele peen soja chili 14,50 Panini mozzarella & pomodori boerenham rucolapesto 8,75 Uitsmijter Old Amsterdam boerenham kruidenmayonaise rucola 11,50 Kaaskroketjes mosterdmayonaise gefrituurde peterselie 11,50 Etagère voor twee sandwiches boerenkaas tonijnsalade gegrilde kip gerookte forel kroketjes paprika crème soep 25,00 Heeft u een allergie? Vertel het ons!

3 Maaltijdsalades 11:00 tot 22:00 Carpaccio pesto dressing truffel mayonaise boeren croutons 17,50 Gerookte zalm graved lax dressing zoetzure venkel & gele peen 18,50 Klassieke Caesar gegrilde kip bacon Parmezaan gekookt eitje 17,50 Tonijn kalamata olijven kappertjes haricots verts rode ui veldsla 17,50 Notensla vijg Italiaanse gorgonzola crèma di balsamico tramezzini 17,00 Al onze salades worden geserveerd met knapperig brood en boter Extra Long Island frites 3,75 Warme lunchgerechten 11:00 tot 16:00 Gebakken gamba s kruidenolie tomaten antiboise noedels papadum 15,50 Rode paprika crème soep focaccia stengel 7,50

4 Long Island bites 11:00 tot 22:00 Smeer & Dip 7,50 Buitenlandse kaassoorten appelstroop notenbrood 13,75 Kaasstengels 8 stuks 7,50 Van Dobben bitterballen 8 stuks 7,50 Van Dobben bitterballen 12 stuks 10,50 Paddenstoelen kroketjes truffelmayonaise 6 stuks 8,50 Gemengd garnituur 12 stuks 10,50 Olijven & Sud n Sole tomaatjes 7,50 Bordje Italiaanse hammen & worstsoorten 12,95

5 Voorgerechten 17:00 tot 22:00 Rode paprika crème soep kokos schuim focaccia stengel 7,85 Kalfsbouillon ravioli bundelzwam kervelolie 8,95 Gerookte Bawykov zalm tonijn tartaar zwart peper mayonaise 14,50 Eend; rilette, mouse en gerookt gekarameliseerde appel pastinaak crème 13,50 Notensla vijg Italiaanse gorgonzola crèma di balsamico tramezzini 12,50 Dun gesneden runderlende pesto dressing truffel mayonaise boeren croutons 13,50 Coquille limoen kruidenolie 14,00 Keuze van de chef voor twee personen selectie van de voorgerechten 26,50 Heeft u een allergie? Vertel het ons!

6 Maaltijdsalades 11:00 tot 22:00 Carpaccio pesto dressing truffel mayonaise boeren croutons 17,50 Gerookte zalm graved lax dressing zoetzure venkel & gele peen 18,50 Klassieke Caesar gegrilde kip bacon Parmezaan gekookt eitje 17,50 Tonijn kalamata olijven kappertjes haricots verts rode ui veldsla 17,50 Notensla vijg Italiaanse gorgonzola crèma di balsamico tramezzini 17,00 Al onze salades worden geserveerd met knapperig brood en boter Extra Long Island frites 3,75

7 Hoofdgerechten 17:00 tot 22:00 Zeebaars venkel knolselderij citroen 23,00 Zalm op huid mousseline Hollandaise schuim 23,75 Parelhoender paddenstoelenravioli truffelroom 23,00 Kalfsribeye van de grill vergeten groenten dragon boter 25,50 Rundersucade & rendang homemade atjar chili kroepoek 22,50 Risotto cepes Parmezaan zacht eitje groene asperges 20,00 Long Island frites met dragon mayonaise 3,75 Risotto naturel 3,75 Salade van het seizoen 3,75

8 Desserts 17:00 tot 22:00 Buitenlandse kaassoorten appelstroop notenbrood 13,75 Tip! Heerlijk Skeffington fine ruby Port 5,00 Crème brûlée krokant suikerlaagje 7,95 Warme tarte tatin van appel kaneel roomijs 7,95 Lasagne van kletskop koffieparfait five spices caramel 7,95 Chocolade mousse sinaasappel compote slagroom 7,95 Gezouten amandelijs getoast suikerbrood hangop met amaretto 7,95 Keuze van de chef voor twee personen selectie van de nagerechten 21,50 Parade van bonbons 2 stuks 3,75 Café complet diverse zoetigheden koffie of thee likeur naar keuze 11,50

9 Kinderkaart 17:00 tot 22:00 Paprika crème soep focaccia stengel 7,50 Fish and Chips salade 12,50 Broodje kipburger Long Island friet 12,50 Gegrilde maiskipfilet Long Island frites salade 13,50 Pasta paprika saus Parmezaan 12,50 Kroketjes Long Island frites salade 12,50 Zalm aardappelpuree groenten 13,50 Toetje verrassing van de chefkok 6,50

10 De zoete verleiding 11:00 tot 17:00 Thee voor twee twee koppen thee p.p. naar keuze huisgemaakte lekkernijen 21,50 Koffie voor twee twee koppen koffie p.p. naar keuze huisgemaakte lekkernijen 21,50 Huisgemaakte chocoladelekkernijen lolly truffel praliné 7,50 Duo van amandelcakejes en brownie 7,50 Huisgemaakte appeltaart slagroom 5,00 Taartje van de dag laat u verrassen! 5,00 Om mee te nemen Rivièra Maison koekblik tien versgebakken amandelkrullen 9,50