Bordje De Postelse Hoeve, dagelijks wisselend bordje met een klein kopje soep, kleine salade en een belegd broodje

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Bordje De Postelse Hoeve, dagelijks wisselend bordje met een klein kopje soep, kleine salade en een belegd broodje"

Joke Pauwels
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Vers afgebakken stokbrood, wit of meergranen brood Kaas, jong belegen, brandnetelkaas of oude kaas Ambachtelijk gekookte slagersachterham Filet americain met kappertjes en ui Gerookte zalm met roomkaas en rode ui Stokbroodje carpaccio met truffelmayonaise ,25 Lunchgerechten Tosti ham, kaas Vlam tosti met pikant runder gehakt Tosti De Postelse Hoeve, open tosti ham/kaas met een spiegelei 2 Kalfskroketten geserveerd met brood en mosterd 2 Huisgemaakte garnalenkroketjes met brood en kerriemayonaise De klassieke kippendijensaté met pindasaus, atjar, ananas, gebakken uitjes, kroepoek en verse frietjes 12 uurtje, kroketje, spiegelei, ham en kaas, huzarensalade en een kopje tomatensoep Bordje De Postelse Hoeve, dagelijks wisselend bordje met een klein kopje soep, kleine salade en een belegd broodje Eiergerechten, wit of meergranen brood Uitsmijter met ham, kaas of rosbief Uitsmijter met spek (monnikenkost) Uitsmijter De Postelse Hoeve met ham, kaas, rosbief en een bolletje huzarensalade Boerenomelet met bacon, champignons en groenten Omelet met gerookte zalm en Noorse garnalen

2 Soepen Pomodori tomatensoep, gebonden tomatensoep met soepvlees en bieslook Heldere kalfsbouillon met merg en maggiplant Bouillabaisse, onze vissoep, rijkelijk gevuld met al het lekkers wat de zee te bieden heeft Klein Groot Salades Bruschetta salade met gemarineerde mozzarella, tomaat, pesto, gerookte kipfilet en krokante croutons Caesar salade, romanasla, ansjovis,croutons,scampi s, pecorino, ei en spek Griekse Salade met tomaat, komkommer, rode ui, feta, yoghurt en mint Brugse salade met gerookte zalm, grijze garnalen, makreel, aardappel, rode ui en groene asperges Runder carpaccio salade met truffel mayonaise, old amsterdam kaas en pittenmix Cocktail salade met ham blokjes, kaasblokjes,tomaat, komkommer, croutons,appel, paprika en cocktailsaus Bij de borrel Zoute koekjes en gemengde noten Jong belegen kaasblokjes met mosterd (8 stuks) Mini loempia met chili saus (8 stuks) Bourgondische bitterballen met mosterd (8 stuks) Scampi s gepaneerd in broodkruim (8 stuks) Bittergarnituur gefrituurde warme hapjes (10 stuks)

3 Gebak Cake, een dikke plak grootmoeders roombotercake Appeltaart lekker warm uit de oven? Progres, Italiaans schuimgebak met advocaat en slagroom Vruchtenvlaaitje korstdeeggebak met banketbakkersroom en vruchten van het seizoen Aardbeienvlaaitje korstdeeggebak met banketbakkersroom en verse aardbeien ( t/m augustus) Wilt u slagroom op uw gebakje? 0.50

4 Voorgerechten Ambachtelijke broodplank met olijfolie, gezouten boter, kruidenboter, tapenade en cornichons Trilogie van vis met gerookte paling, gerookte zalm en krab Runder Carpaccio, carpaccio van runderhaas met truffelmayonaise, olijven, gedroogde tomaat en broad beans Bokaal Hollandse garnalen met cocktailsaus Beukenhout gerookte kip met een salade van rood lof en frambozen 6.00 Warme voorgerechten Kikkerbilletjes in een kruidige looksaus Gamba s van de plaat met een Spaans tintje

5 Vleeshoofdgerechten Tournedos met een saus van sjalotten en groene pepers Lamsfilet met een saus van basilicum Kalfsentrecôte gegrild met een kruidige mosterdboter Eendenborst met een sinaasappelsaus Deze hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en mayonaise. Vishoofdgerechten Zeebaarsfilet met een saus van kappertjes en groene kruiden Zalmfilet op zeewier gegaard met saffraan saus Zeetong in roomboter gebakken in zijn geheel op bord met salade, frites en remoulade saus Deze hoofdgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappelen en mayonaise. Extra portie Frites of gebakken aardappelen Extra saus Bakje gemengde salade Mayonaise Appelmoes

6 Pasta gerecht Spaghetti bolognaise met gehakt en tomatensaus Vegetarisch gerecht Thaise groenten curry stoofpotje met pandan rijst Desserts Kersenfleurtje met gele room en yoghurtijs Taartje van 3 soorten sorbetijs met frambozensaus en slagroom Ijs progress met citroen cookie ijs, amandelen, vanillesaus en slagroom Combinatie van frambozen merengue en smoothie Bananensplit met vanilleijs en chocoladesaus Kaasbordje, diverse binnen- en buitenlandse kaas naar keuze met kletzenbrood

Vergelijkbare documenten

Lunchkaart. Vanaf 12:00 tot 17:00 te bestellen. Broodjes. Stokbrood, keuze wit of meergranen

Lunchkaart. Vanaf 12:00 tot 17:00 te bestellen. Broodjes. Stokbrood, keuze wit of meergranen Lunchkaart Vanaf 12:00 tot 17:00 te bestellen Broodjes Stokbrood, keuze wit of meergranen Kaas 5,50 Keuze uit: Jong Belegen Kaas Oude Kaas Kruidenkaas Ham 5,95 Ambachtelijke slagersachterham Gezond 8,75