Soep. Voorgerechten. Parmezaanse kaas, pijnboompitten, met pesto aangemaakte gemengde salade, rode ui, kappertjes en truffelmayonaise 9,50

Transcriptie

1 Diner kaart vanaf 17:00 te bestellen Soep Bourgondische tomatensoep 5,50 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Dagprijs Voorgerechten Vers brood Met huisgemaakte smeersels 5,00 Carpaccio Parmezaanse kaas, pijnboompitten, met pesto aangemaakte gemengde salade, rode ui, kappertjes en truffelmayonaise 9,50 Bierparty In bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus 6,50 Zalmgazpacho Koud tomatensoepje met zalmsnippers, knoflookbrood, olijven en een gamba 8,50 Maaltijdsalades Onze maaltijdsalades worden geserveerd met brood en roomboter Salade t Zilt Gemengde salade, tonijnsalade, huisgerookte zalm en gamba s 13,50 Salade van geitenkaas van de Molkerei Gemengde salade met honing-mosterd dressing, walnoten en vijgen 13,00 Optie: uitbreidbaar met Serranoham + 2,00 Salade Krokante Kip Gemengde salade, krokant gefrituurde kip, gerookte mayonaise, gegrilde groenten,

2 ei, avocado en Parmezaanse kaas 13,50 Hoofdgerechten Hamburger Een heerlijke burger van rund met spek en kaas op een flaguette. Aangekleed met tomatensalsa, friet, BBQ-saus en mayonaise 16,50 Fish and Chips Scholfilet gefrituurd in bierbeslag met remouladesaus, salade en friet 16,50 Zilte Pasta Pasta met knoflookgamba s, zeevruchten en verse kruiden 16,50 Biefstuk Met kruidenboter, friet en salade 18,50 Saté van varkenshaas Met zoetzuur geweckte groenten, kroepoek en friet 17,50 Gevulde pompoen Gevuld met truffel-noten risotto, spinazie en salsa 16,50 Wad n zalm met een heerlijke kruidenkorst en kokkels 17,50 Catch of the day Vraag de bediening of kijk op het krijtbord voor de dagverse vis Dagprijs Nagerechten Dame blanche de klassieker van de nagerechten kaart 6,50 Panna cotta van vanille met rood fruit en slagroom 8,00

3 Aardbeien met aardbeiensorbetijs en slagroom 8,00 Voor bij de borrel Vers brood met huisgemaakte smeersels 5,00 Nacho s Op onze manier, met een yoghurt-chili dip 7,50 Ambachtelijke bitterballen 8st Mosterd 6,50 Gemengd warm bittergarnituur 10st Mosterd en chilisaus 7,50 Hollands bittergarnituur Gefrituurde hapjes mix, kaas, worst, mosterd, mayonaise en chilisaus 9,00 Inktvisringen Remouladesaus 6,50 Verrassend tapas Verschillende soorten lekkernijen, brood, olijven en tapenade 11,00 Gemarineerde olijven 3,50 Puntzak friet Mayonaise 4,00

4 Tijdens dinertijden onder voorbehoud te bestellen Voor onze kleine gast te bestellen tot en met 12 jaar Tomatensoepje Brood en roomboter 3,50 Kroket of Frikadel Friet, mayonaise en appelmoes 7,00 Krokante Kip Salade, Friet, mayonaise en appelmoes 9,50 Saté van kip met satésaus Salade, friet, mayonaise en appelmoes 10,00 Kinderijsje 4,00

5 Lunch kaart 11:00 tot 15:00 te bestellen Soep Bourgondische tomatensoep 5,50 Brood en roomboter Soepspecial wekelijks wisselende soep Kijk op onze krijtborden of vraag de bediening Dagprijs Broodjes Miller love brood een heerlijk zacht donker desem brood met verschillende zaden of een heerlijke versgebakken witte flaguette Geitenkaas van de Molkerei Gemengde sla, gegrilde groenten en honing 9,50 Carpaccio Parmezaanse kaas, pijnboompitten, met pesto aangemaakte gemengde salade, rode ui, kappertjes en truffelmayonaise 10,50 Huisgerookte zalm Remouladesaus, gemengde sla, rode ui en kappertjes 10,50 Tonijnsalade Gekookt ei, gemengde sla en rode ui 8,00

6 Krokante kip Krokant gebakken kip, gerookte mayonaise, gegrilde groenten, ei, avocado en Parmezaanse kaas 10,00 Twee ambachtelijke kroketten op volkoren of wit brood Met mosterd 8,50 Eiergerechten Uitsmijter Met ham en/of kaas en/of spek 10,50 Uitsmijter t Zilt Met spek, ui, champignons en kaas 12,50 Maaltijdsalades Salade t Zilt Gemengde salade, tonijnsalade, huisgerookte zalm en gamba s 13,50 Salade van geitenkaas van de Molkerei Gemengde salade met honing-mosterd dressing, walnoten en vijgen 13,00 Optie: uitbreidbaar met Serranoham + 2,00 Salade Krokante Kip Gemengde salade, krokant gebakken kip, gerookte mayonaise, gegrilde groenten, ei, avocado en Parmezaanse kaas 13,50 Onze maaltijdsalades worden geserveerd met brood en roomboter Tosti s Tosti ham en kaas Beenham en belegen kaas op wit of bruinbrood 4,50 Tosti geitenkaas walnoten en honing-mosterdsaus op bruinbrood 7,50

7 Franse tosti Brie, bacon en gekarameliseerde ui op witbrood 7,50 t Zilt specials Hamburger Een heerlijke burger van rund met spek en kaas op een flaguette. Aangekleed met tomatensalsa, friet, BBQ-saus en mayonaise 16,50 Fish and Chips Scholfilet gefrituurd in bierbeslag met remouladesaus, salade en friet 16,50