VOORGERECHTEN. Vers afgebakken brood, tomatentapenade, kruidenboter. Geparfumeerd met citroenblad, kerrieboter, granny smith

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "VOORGERECHTEN. Vers afgebakken brood, tomatentapenade, kruidenboter. Geparfumeerd met citroenblad, kerrieboter, granny smith"

Laura de Meyer
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

3 Welkom

4 VOORGERECHTEN Plankje brood Vers afgebakken brood, tomatentapenade, kruidenboter Proeverij van bruchetta's 4 verschillende soorten bruchetta s 4,50 5,50 Soepen: Pomodori tomatensoep (V*) Geparfumeerd met citroenblad, kerrieboter, granny smith Soep van de dag Dagelijks wisselend vraag het uw kelner 5,50 6,50 Voorgerechten: Tonijn / Zalm duo Tataki, huisgerookte zalm, avocado creme, sesamtuille Steak tartaar Rauwe ossenhaas, zwarte pepermayonaise, gekookt kwarteleitje Gamba s piri-piri Gebakken black tigers, licht pittig gemarineerd 9,75 10,50 11,00

5 VOORGERECHTEN Salades klein/maaltijd Salade caprese Dungesneden prosciutto, mozzarella, vijgencompote, balsamico reductie Salade Carpaccio Wieringerweide rund, pesto, rucola, pijnboompitten Salade Geitenkaas Zachte geitenkaas, honing / mosterddressing, croutons suikerbrood, appellucifer 9,75 / 13,50 11,00 / 14,50 11,00 / 14,50

6 HOOFDGERECHTEN Vlees Saté Varkenshaas, spies, pindasaus, noodles, kroepoek 16,50 Tournedos (180 gram) Noord-Holland, gegrild, sukade, rode wijnsaus Vlees special Dagelijks wisselend, vraag het uw kelner 23,50 20,50 Lamshaasjes Mediteraans gemarineerd, honing/thijmsaus Sparerib Gemarineerd, cocktail/knoflooksaus 20,00 18,50

7 HOOFDGERECHTEN VIS Sliptongetjes 3 stuks, mascarpone remoulade, zeekraal Tonijn Steak, gegrild, chimmichurrie Zalmfilet Gepocheerd, saus bouillabaisse 21,50 19,50 18,50 Roodbaars Gebakken, schuimige kerriesaus, dille-olie 19,50 Vis van de dag Rechtstreeks uit IJmuiden, naar gelang de aanvoer 21,50 VEGETARISCH Risotto Portabello, kletskop grana padano, gegrilde paprika 17,50

8 DESSERT Crème brûlée Vanille, yoghurt/verveine roomijs Dame blanche Vanille ijs, chocoladesaus, slagroom Ananas parfait, tartaar, witte chocolade, crumble Koffiedessert 3 kleine nagerechten, koffie of thee Friandises Luxe bonbons, huisgemaakte zoetigheid Kaasplankje Hollands, buitenlands, vijgencompote, notenbrood 6,50 6,00 6,50 6,50 3,00 P.P. 8,50

9 BORRELKAART Amsterdamse bitterballen 10 stuks geserveerd met mosterd Bittergarnituur 16 stuks geserveerd o.a. samosa, kipkrokantjes, garnalenkroketjes, kaastengels, bitterballen en torpedogarnaal Bieterballen/geitenkaaskroketjes 4 stuks van beide geserveerd met mosterdmayo Nacho s cheese Uit de oven met gesmolten kaas, jalapeno peper en tomaat met quacomole en zure room Mediteraans plateau Mozzarella, mini buchettes, chorizo, prosciutto, olijven, bruchetta s Asian chicken Oosters gemarineerde kippendijen met soja dressing, lente-ui en cashewnoten Proeverij van Bruchetta s 4 verschillende soorten bruchetta s Gamba s piri-piri 10 stuks gebakken gamba s, licht pittig gemarineerd 8,00 11,50 7,00 7,50 11,50 7,00 5,50 11,00

10 LUNCHKAART 6,50 7,00 Club sandwich Polarbrood spek, omelet, chilimayonaise, ijsbergsla, gerookte kip vis sandwich Polarbrood, huisgerookte zalm, rivierkreeft, ijsbergsla, gekonfijte limoendressing 2 kroketten Amsterdams, rundvlees, mosterd Tonijnsalade Appel, rode ui, kappertjes 9,00 9,00 6,75 7,00

11 LUNCHKAART Carpaccio Wieringerweide, grana padano, pijnboompitjes, rucola Asian chicken Kippendijtjes, paksoy, champignons, oestersaus Lunchproeverij vanaf 2 personen Broodjes Wieringerweide carpaccio, gerookte zalm, rundvlees kroketten UItgeester 12 uurtje Tomatensoep, brood, kroket, tonijnsalade Zalm Huisgerookt, mascarpone remoulade, kappertjes, rode ui Foccacia tosti Ham en/of kaas, uit de oven Vega Hummus, gegrilde groenten, basilicummayonaise 8,50 7,50 10,00 P.P. 8,50 7,50 4,50 6,50

12 KINDERKAART Kindertomatensoep (V*) Klein formaat Kindermenu kroket/frikandel of kaasstengels Friet, mayonaise, fruitig lekkers Kinderpannenkoek (V*) Stroop, poedrsuiker, appelmoes Fish and Chips 3 vissticks, friet, mayonaise, fruitig lekkers Pasta met tomatensaus (V*) Pasta, Tomatensaus, rucola, parmezaanse kaas Ijsbeker Aardbeienijs, vanille-ijs, slagroom, lolly 4,00 7,00 6,50 7,50 7,00 4,00

13 Dank u voor uw bezoek aan ons restaurant

Vergelijkbare documenten

voorgerecht Plankje brood Flammkuchen Uiensoep Soep van de dag Zalm Makreel Geitenkaas Rund 4,75 Huisgemaakt brood / gezouten roomboter / olijfolie

voorgerecht Plankje brood Flammkuchen Uiensoep Soep van de dag Zalm Makreel Geitenkaas Rund 4,75 Huisgemaakt brood / gezouten roomboter / olijfolie voorgerecht Plankje brood Huisgemaakt brood / gezouten roomboter / olijfolie Flammkuchen Krokant brooddeeg / mozzarella / pesto / tomaat Uiensoep Rode ui / croutons / gegratineerde kaas Soep van de dag