Smaakvolle Kerstdagen

Transcriptie

1 Smaakvolle Kerstdagen 1 e KerSTDaG Kerstbuffet Gastronomique Kinderbuffet vrolijke Kerst 1 e en 2 e KerSTDaG Grillrestaurant 2 e KerSTDaG 4-gangen Kerst keuzemenu/ Kinder Kerstmenu Elshofweg DH Groenlo Tel. (0544)

2 Geachte gast, Sfeervol verlichte kerstbomen, een grote kunstijsbaan en prachtig versierde zalen, dat is Marveld in kerstsfeer. Het genieten kan beginnen en zeker als u gebruik maakt van ons Kerstdiner. Een heerlijke manier om de kerstdagen zorgeloos door te brengen. Zowel 1 e als 2 e Kerstdag zorgen onze koks voor een uitgebreid Kerstdiner in een sfeervolle omgeving dat u niet snel zult vergeten. Kinderbuffet Kerst is een familiefeest en vanzelfsprekend zijn ook de kinderen van harte welkom. Voor de kinderen hebben wij een speciaal kinderbuffet zodat u samen met uw kinderen kunt genieten van een sfeervol Kerstdiner. Het recreatieteam zorgt ervoor dat de kinderen dubbel gaan genieten van zowel het buffet als de rest van het recreatieprogramma. U bent voor het Kerstbuffet op 1 e Kerstdag van harte welkom tussen uur en uur. Om teleurstelling te voorkomen adviseren wij u om tijdig te reserveren. De dames van de receptie nemen tussen 9.00 en uur graag uw reservering aan. Op 2 e Kerstdag wordt er een keuzemenu aangeboden.

3 Compleet menu Ook ons Grillrestaurant is op beide Kerstdagen geopend om u te laten genieten van een compleet kerstmenu in een ontspannen sfeer. Ook voor dit smaakvolle kerstmenu kunt u reserveren zowel voor de middag als de avond. Reserveren voor het kerstbuffet of het Grillrestaurant doet u via Beleef uw kerstdagen eens anders dan anders! Proef en geniet van de sfeer en uw Kerstdiner. U bent van harte welkom bij Marveld Recreatie. Wij hopen u te mogen begroeten als onze gast en wensen u alvast mooie feestdagen. Met vriendelijke groet, Marveld recreatie Op de dag van aankomst betaalt u aan de receptie uw gereserveerde Kerstdiner.

4 1 e Kerstdag: Kerstbuffet Gastronomique 33,50 Voorgerechtenbuffet Visbuffet Vleesbuffet Soepbuffet Huzarensalade, kip-kerriesalade, zalmsalade Gerookte makreel, haring, gepocheerde zalmforel, tomaat gevuld met Garnalen Rosbief, Ardennerham met meloen Stokbrood mini-broodjes, room- en kruidenboter en sausjes Heldere vleesbouillonsoep, heldere ossenstaartsoep met Madeira, tomatensoep, kreeftensoep Croutons en stokbrood Hoofdgerechtenbuffet Wildzwijnrollade, hazenpeper, mini-haasbiefstukjes en mini-varkenshaasjes Diverse aardappelen en groenten met warme sausen Dessertbuffet/ Kaasplank Diverse Nederlandse en Franse kaassoorten, diverse soorten ijs en bavarois, vruchtencompôte, mokka met bonbon 1 e Kerstdag: Kinderbuffet vrolijke Kerst 19,50 (tot 12 jr.) Voorgerecht Soepbuffet Hoofdgerechten Dessertbuffet Vruchtencocktail Tomatensoep met balletjes Kalkoenfilet, mini-wienerschnitzel, pommes frites, appelcompôte Diverse soorten ijs en pudding

5 1 e en 2 e Kerstdag: Grillrestaurant 28,50 (volw.) 18,00 (tot 12 jr.) U kunt kiezen uit twee tijden: van tot uur of vanaf uur. Voorgerechten Voor de kinderen Kerstbarbecue Coupe Noël Kerstwelkomst cocktail, heldere vleesbouillonsoep met Engelenhaar Tomatensoep met balletjes Onbeperkt barbecuën, vlees, vis, sausen, garnituur, frites etc. Heerlijke Kerst-ijscoupe Voor de kinderen is er na afloop een verrassing. 2 e Kerstdag: 4-gangen Kerst keuzemenu 31,50 (volw.) 19,50 (tot 12 jr.) Kies zelf uw aanvangstijd tussen en uur. Voorgerecht Tussengerecht Palet de Picasso Vispaletje bestaande uit diverse gerookte vissoorten en een vis-terrine of Havezate Carpaccio Ossenhaas carpaccio met gemengde salade, een basilicum dressing, gegarneerd met geraspte Old Amsterdam kaas en een olijven pesto of Paté uit het bos Een paté van wild uit het bos met een vulling van Tutti Frutti Heldere wildbouillon met bospaddestoelen of Tomatensoep met room en balletjes

6 Hoofdgerecht Nagerecht Hoofdgang van vis Een compositie van Noorse zalm en een tongrolletje, met een roomzachte dillesaus of Hoofdgang van vlees Duo van haasbiefstuk en varkensoester, met een groene roompepersaus of Hoofdgang van wild Combinatie van zacht gegaarde reerollade en een hertenbiefstukje, met een huisgemaakte jachtsaus en stoofpeertje Grand dessert Maak uw eigen keuze uit diverse bavarois, mousse en ijssoorten, geserveerd vanaf het dessertbuffet Ter afsluiting serveren wij een kopje koffie met bonbon. Kinder Kerstmenu (kinderen kunnen deze gerechten als alternatief kiezen) Voorgerecht Hoofdgerecht Nagerecht Na afloop is er een verrassing. Fruitcocktail van zacht fruit Spies Hawaii Kipspiesje met ananas of Pipo Poppetje van gehaktballetje-kipnugget-frikandel Dessertbuffet