ONZE BBQ-FOLDER 1 ste deel = afhaal BBQ

Transcriptie

1 ONZE BBQ-FOLDER 1 ste deel = afhaal BBQ VERSwinkel Ip Zilleghem Platse BVBA Decraemer Groenestraat Zedelgem Tel 050/ info@bvbadecraemer.be

2 AFHAALPRIJZEN STEL ZELF UW BBQ SAMEN Al ons vlees en vis zijn van eerste kwaliteit èn VERS!! Aperitiefhapjes Scampispies natuur gekruid (2 scampi/spies) 1.80 Scampispies met curry marinade (2 scampi/spies) 1.80 Scampispies met pittige marinade (2 scampi/spies) 1.80 Scampispiesje natuur gekruid (1 scampi/spies) 1 Scampispiesje met curry marinade (1 scampi/spies) 1 Scampispiesje met pittige marinade (1 scampi/spies) 1 Zalmspiesje gemarineerd of gekruid 1.50 Grillworstspies 1 Grillworstspies met kaas 1 Mini balletjes spies 1 Apero kippenspies 1 Apero varkensspies 1 Apero rundspies 1 Apero spies witte pens 1 Chipo-spies 0.70 Spekspies gekruid 0.70 Kippenboutjes 0.70 Gevulde champignon met spek 1.50 Gevulde koningsdadel met Italiaanse ham 1.80 Vissers-aperitiefpotje (voorgegaard, enkel opwarmen op bbq) 2 Opgevulde champignon met kruidenkaas (vegetarisch) 1

3 Voorgerechten Scampibrochette natuur gekruid (3 scampi/spies) 2.70 Scampibrochette met curry marinade (3 scampi/spies) 2.70 Scampibrochette met pittige marinade (3 scampi/spies) 2.70 Papillotpotje met gekruide zalm, prei en witte wijn 4.50 Papillotpotje met duo van vis, prei en witte wijn 4.50 Papillotpotje met trio van vis, prei en witte wijn 5 Zalmspies (gekruid) als voorgerecht 3.50 Papillotpotje vegetarisch (met berloumi en groenten) 5 Vis of vlees als hoofdgerecht Scampispies natuur gekruid (5 scampi/spies) 4.50 /st Scampispies met curry marinade (5 scampi/spies) 4.50 /st Scampispies met pittige marinade (5 scampi/spies) 4.50 /st Zalmspies groot 6 Trio visserspotje met prei en kruiden 7 Vispannetje met witte wijnsaus, groentjes en krieltjes 9.50 (voorgegaard, enkel opwarmen op de bbq) Rundsbrochette gemarineerd /kg Kalkoenbrochette gemarineerd /kg Varkensbrochette gemarineerd Kippenbrochette gemarineerd Rundsbrochette gekruid /kg Kalkoenbrochette gekruid /kg Varkensbrochette gekruid Kippenbrochette gekruid Kippenballetjesbrochette gemarineerd

4 Eendenbrochette gemarineerd Snede gekruid spek Snede beenham Chipolata op een stokje BBQ worst Lamskoteletten gekruid Gemarineerde steak Cote à l os Rib Eye Pepersteak Chateau briand gemarineerd Entrecote zesrib Grillworst Grillworst met kaas Eendeborst Gemarineerde kipfilet Gekruide kippenbout Ardeense kotelet Witte worst Witte pens met spek en kaas Duivelse kotelet Gekruide ribben Gemarineerde ribben Rundshamburger (100 % puur rundsvlees!) Berloumi-brochette (=vegetarisch!) Berloumi blok (= vegetarisch!) Vegetarisch stoofpotje met quorn en groenten /kg /kg /kg /kg 8.90 /kg /kg /kg /kg /kg /kg 41 /kg /kg /kg /kg /kg /kg 8 /kg 9.98 /kg 8.90 /kg 2.50 /st 9.98 /kg 8.50 /kg 9.50 /kg /kg 3 /100 gr 2.55 /100 gr 6.50 /stuk Wenst u het vegetarisch gamma iets meer uitgebreid? Dat kan, vraag ernaar!

5 Bijgerechten Pastasalade maison zonder vlees 10 /kg Pastasalade maison met vlees 10 /kg Aardappelsalade 8 /kg Koude krielaardappeltjes natuur met peterselie 7 /kg Aardappelschijfjes met kruidenboter 8 /kg Koude rijstsalade 12 /kg Gemarineerde en gebakken krieltjes 7 /kg Stokbrood 1.50 /st Half stokbrood wit of bruin 1 /st Mini broodjes (15 stuks) 3 Archiducsaus vers om op te warmen Bearnaisesaus vers om op te warmen Pepersaus vers om op te warmen Druivensaus vers om op te warmen Honing mosterd saus vers om op te warmen Vissaus om op te warmen 13 /kg Klassieke groentenbuffet (met sla, tomaat, komkommer, 3 pp wortelen, groentensalade, boontjes en aardappelsla) Medium groentenbuffet (met sla, tomaat, komkommer, 4 pp wortelen, bloemkool, boontjes, groentenslaatje en aardappelsalade) v.a. 10 personen Uitgebreid groentenbuffet (Zéér uitgebreid buffet groenten 5 pp en groentenbereidingen + aardappelsla en pastasalade maison, hoe meer personen, hoe meer soorten) v.a. 20 pers. Geraspte worteltjes 0.60 /100 gr Gesneden tomaat en komkommer 0.60 /100 gr Gesneden tomaten met vinaigrette van het huis 0.60 /100 gr Salade mix 1 /100 gr Witte koolsalade 1.40 /100 gr Griekse koolsalade 1.40 /100 gr

6 Rodebietsalade Gemarineerde rode bietjes Knolseldersalade Komkommersalade Tropical salade Verse boontjes gestoomd en gekruid Gestoomde bloemkoolroosjes Frisse rauwkostsalade met bloemkool, broccoli en radijsjes 1.30 /100 gr 1.30 /100 gr 1.20 /100 gr 1.30 /100 gr 1.30 /100 gr 1.20 /100 gr 1 /100 gr 1.3 /100 gr

7 Afhaalprijzen voor GROEPEN OF VERENIGINGEN (vanaf 20 personen) PAKKET 1 1 BBQ worst 1 stuk kipfilet gemarineerd 1 bbq speklapje 1 kippenpillon gekruid 5 pp PAKKET 2 1 x BBQ worst 1 x kippenbrochette gemarineerd 1 x stuk kruidenspek 1 x chipolata 1 x steak gemarineerd 7 pp PAKKET 3 1 x bbq worst 1 x gekruide rib (3 beentjes) 1 x scampi-spies (3 scampi) 1 x grillworst spies 1 x pepersteak 8 pp

8 Een buffet opstellen voor uw groep is heel gemakkelijk: Wij serveren alles versierd in serveerpotten, u hoeft enkel de beschermfolie eraf te doen, serveerbestek voorzien en op uw buffettafel plaatsen. Klassiek groentenbuffet 3 pp (sla, tomaat, wortel, komkommer, boontjes, groentenslaatje en aardappelsla) Medium groentenbuffet 4 pp (sla, tomaat, wortel, komkommer, boontjes, groentenslaatje, bloemkool en aardappelsla) Uitgebreid groentenbuffet 5 pp (zeer uitgebreid buffet met rauwkost en groentenbereidingen, aardappelen natuur, aardappelsla en pasta- en/of rijstsalade, hoe meer personen, hoe meer soorten) Sauzen: (de toppers staan hieronder, meer soorten in de winkel) Tubes van 1 liter: mayo, coctail, ketchup of curryketchup v.a Bieslookvinaigrette 1 liter tube 5.98 Pestovinaigrette 1 liter tube 5.98 Bieslookvinaigrette 300 ml 2.10 Honing mosterd vinaigrette 300 ml 2.30 Mosterd tube 1 ltr 4.98 Bickeysaus spuitbus 6.20 Joppiesaus 5.95 Emmertjes saus van ½ liter: mayo, cocktailsaus, tartaarsaus, pepersaus, hannibalsaus, zachte mosterd, pittige graantjesmosterd, pitta-looksaus en provencaalse saus, v.a. 2.95