TEXAS BBQ-PAKKET ( P.P.)

Transcriptie

1 BARBECUE Voor onze barbecue service beschikken wij over 2 opties: TAKE-A-WAY formule: BBQ-pakketten worden ter plaatse opgehaald of kunnen afhankelijk van het aantal kilometers bij u thuis geleverd worden. HOME formule: Onze chef Sam komt bij u thuis of op verplaatsing zelf het vlees bakken. Bij deze optie wordt afhankelijk van het aantal personen een kleine meerprijs per persoon aangerekend. Ook borden/bestek/ BBQ worden door ons voorzien. Bij beide formules heeft u keuze uit verscheidene door ons samengestelde pakketten. Tevens kunt u ook u eigen pakket samenstellen uitgaande van verschillende vlees- en/of vissoorten. Ook voor de allerkleinsten beschikken wij over een aangepast pakket. Al onze BBQ-pakketten zijn voorzien van verschillende slaatjes, sausjes en broodjes. Daarnaast kunt u tegen een kleine meerprijs nog enkele extra s toevoegen. Verder kunnen wij ook instaan voor de verhuur van allerhande materiaal gaande van borden, bestek, BBQ s tot springkastelen, tenten en zoveel meer. VRAAG EEN VRIJBLIJVENDE OFFERTE

2 TEXAS BBQ-PAKKET ( P.P.) Samengesteld pakket bestaande uit vis, vlees, saladbar, sauzen en broodjes. Gemarineerde Texas steak Gekruide Chicken Wings Zalmfilet Varkensbrochette Beef Burger Aardappel in de schil SALADBAR: Crusty Ceaser salade Tomaat-mozzarella salade SAUZEN : Texas BBQ-saus

3 MEDITERRAANS BBQ-PAKKET ( P.P.) Samengesteld pakket bestaande uit vis, vlees, saladbar, sauzen en broodjes. Gemarineerde sardienen met vele kruiden Gamba s met look of papillot met mosseltjes (seizoen afhankelijk) Saltimbocca van kalfsvlees Kippenbout met Spaanse kruiden Gemarineerd ribbetje Aardappel in de schil SALADBAR: Griekse salade met feta Tomaat-mozzarella salade SAUZEN : Currysaus BBQ-saus

4 VLAAMSE VLEES BBQ ( P.P.) Samengesteld pakket bestaande uit vlees, saladbar, sauzen en broodjes. Barbecueworst Steak Gemarineerde kipfilet Gemarineerde ribbetjes Brochette Aardappel in de schil SALADEBAR: Rijstsalade Tomaat-mozzarella salade SAUZEN: Mayonnaise BBQ-saus

5 LUXERY BBQ-PAKKET (PRIJS IS SEIZOEN AFHANKELIJK EN OP AANVRAAG TE VERKRIJGEN) Samengesteld pakket bestaande uit twee voorgerechten en drie hoofdgerechten, met saladbar, sauzen en broodjes VOORGERECHTEN: ½ Kreeftje met pesto Saltimboca van zwaardvis HOOFDGERECHTEN: Gemarineerde dikke dunne lende van het Belgisch Wit-Blauw ras Papillot van zalm op zijn Italiaans Lamskoteletten met rozemarijn SALADBAR: Kruidige couscous met zomergroentjes Tomaat mozzarella salade Chinese salade met coco SAUZEN : BBQ-saus Mosterdsaus

6 MIX BBQ (STEL U EIGEN BBQ-PAKKET SAMEN) PRIJS IS AFHANKELIJK VAN HET AANTAL STUKKEN 3 STUKKEN : 20 P.P. 4 STUKKEN: 22 P.P. PER EXTRA STUK 3 Deze mix is voorzien van aardappel in de schil, saladbar, sauzen en broodjes. Barbecueworst Steak Varkensbrochette Gemarineerde kippenonderbout Gemarineerd ribbetje Dunne Lende Brochette Scampibrochette Zalmfilet Forel in papillot Lamskoteletten SALADEBAR: Rijstsalade Tomaten salade met uitjes SAUZEN : BBQ-saus 2 Mini broodjes per persoon

7 KINDER-BBQ ( 11 P.P.) SALADEBAR NAARGELANG KEUZE VOLWASSENEN Mini-chipolata Mini-hamburger Kipfilet SAUZEN: Ketchup

8 EXTRA S Deze extra s kunnen bij elk van de bovenstaande formules bijbesteld worden BBQ FINGERFOOD ( 1.5 PER STUK): Kippenboutjes Mini Brochette Japanse Mini Terriyaki Scampi skewer Kip met ananas Chipolata worstje Merguez worstje WARME SAUSEN ( 2.5 PER PERSOON): Provençaalse saus Pepersaus Champignonsaus Hot Barbequesauce DESSERTEN: Chocolademousse Huisbereide Tiramisu Ananas op BBQ Banana split op BBQ 3.50 p.p p.p p.p p.p.