All American Tasting. Whiskypedia
|
|
|
- Bernard Molenaar
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 All American Tasting Whiskypedia
2 All American Tasting Welcome met een Kentucky Mule De grootste namen en bekendste merken Granen in Whiskey : Maïs Tarwe Rogge De zeldzame pareltjes: Artisanaal // Moonshiners Een ongewone finish De klap op de vuurpijl
3 De Kentucky Mule Typisch apperitiefje 1/3 Bourbon 2/3 Ginger Beer of Ginger Ale Limoen ijs
4 Ginger Beer Drank op basis van gember, suiker, water en limoen Gefermenteerd in een paar dagen met een symbiose van gist en bacterie (fungal-bacterial symiote) Oorspronkelijk Indische limonade, in 18 de eeuw naar Engeland gebracht
5 Bourbon Wat is Bourbon? Type van Amerikaanse whiskey Graan mix van minstens 51 % Corn Gerijpt op nieuwe, gebrande eiken vaten Max. 80 na distillering (160 US Proof) Op vat met max. 62,5 Minstens 40 (80 US Proof) op fles Wat ontbreekt???
6 Jim Beam Bourbon Later meer over good old Jim
7 Jack Daniels
8 Jack Daniel s Old No 7 = meest verkochte Amerikaanse whisky te wereld Eigenaar = Brown Foreman ( Canedian Mist, Old Forester, Woodfort Reserve) 1875 in Lynchburg (Moore) 150 miljoen liter per jaar 435 medewerkers Geen Bourbon, maar Tennessee Whiskey! 4 producenten van Tennessee Whisky (oa George Dickel - Diagio)
9 Jack Daniel s 1875 : Jasper Newton Daniels (Jack) richt samen met Dan Call de distilleerderij op met een erfenis van zijn vader Opgericht in Moore County 1897 : eerste vierkante fles Old Number 7
10 Jack Daniel s Master Distiller 2: Jese Motlow ( ) 1910 : Prohibition (drooglegging) Tennessee Missouri en Alabama 1920 : drooglegging USA 1933 : repeal USA 1938 : repeal Tennessee 2015???
11 Smaakbepalers Ingrediënten (mash) : corn + Rye + malted barley Sour Mash Distillatie in koperen stills Mellowed in houtskool filter (sugar maple) Op nieuwe gebrande Amerikaanse eiken vaten gelegd
12 Labels Old No. 7: Black Label Gentleman Jack Single Barrel Tennessee Honey. Tennessee Fire: Cinnamon liqueur Green Label: Silver Select: export Winter Jack: appels en kruiden No. 27 Gold: Limited release Sinatra Select (2015) + jaarlijks heel wat hebbedingetjes
13 Merchandising
14 Knob Creek
15 Kentucky Straight Bourbon Wanneer was het weer Bourbon? Kentucky : spreekt voor zich Straight : Minstens 2 jaar op vat Max 62,5% Misverstanden!!! Bottled in Bond : 1 distilleerderij, 1 seizoen Minstens 50 % 4 jaar Small Batch : Weinig afspraken rond, is in vergelijking met de rest van de productie
16 Kentucky Kentucky (1-3) 95% van Bourbon 4,9 mio vaten 4,4 mio inwoners Andere producenten: Tennessee ( Jack Daniels, George Dickel) North Carolina (Piedmont) Virginia (Copper Fox, A.Smith Bowman) Iowa (Templeton) Nebraska (Stranahan s) Colorado (Leopold) California (St George Spirits, Anchor) Washinton (Dry Fly, Clear Creek, Rogue)
17 Kentucky
18 Smaakbepalers Knob Creek : Water : natuurlijk bronwater, gefilterd door leisteen in de ondergrond Dona Yeast = gist, stam in gebruik sinds de Prohibition Sour Mash Column Still voor eerste destillatie Pot Still voor tweede destillatie 9 jaar op vat
19 Knob Creek : van Jim Beam Jim Beam Distillery, Clermont: Baker's (small batch) Basil Hayden's (small batch) Booker's (small batch) Old Crow Jim Beam (also made at Booker Noe Distillery) Knob Creek (small batch) Old Grand-Dad Red Stag 40 miljoen liter /jaar, geproduceerd op 2 locaties
20 Jim Beam Sinds augustus 2003 : vaten gaan in vlammen op Januari 2014 : opgekocht door Suntory voor 13,62 miljard dollar
21 Amerikaanse whisky en hun grondstof: Wheat, Corn en Rye whisky (tarwe, maïs en rogge)
22 Wheat whisky Min 51% tarwe Rest: kan eender welke graansoort zijn Opgelet: niet hetzelfde als wheated Bourbons Bourbon = min 51% maïs Dit is dus een bourbon waar wheat in verwerkt is Vb: Marker s Mark, Old Fitzgerald
23 Bernheim Original Straight wheat whisky Straight = min 2 jaar gerijpt op nieuwe geblakerde vaten Leeftijdsaanduiding: 7 jaar Small batch Gedestilleerd in Louisville (Kentucky) Gerijpt en gebottled in Bardstown (Kentucky) in de warehouses van Heaven Hill s
24 Corn Whisky Min 80% maïs Heeft geen nood aan vatrijping Indien toch op vat: Of in NIET geblakerde nieuwe vaten Of in hergebruik vaten 2 jaar rijping: Straight Corn Whisky 4 jaar rijping: Bottled in Bond
25 Mellow Corn 90% maïs (rest rogge en gerst) Rijping op gebruikte, geblakerde, amerikaanse eiken vaten Straight corn whisky Bottled in Bond Gedestilleerd in Louisville (Kentucky) Gerijpt en gebottled in Bardstown (Kentucky) in de warehouses van Heaven Hill s Zou de enige Bottled in Bond corn whisky zijn
26 Grootste US destilleerder die nog in familiebezit is (fam. Shapira) 7 de grootste over-all (in US) 2 de grootste eigenaar van rijpende bourbon wereldwijd (meer dan 1 miljoen vaten) Begonnen na de drooglegging Meer dan whisky: likeuren, vodka, rum, 1996: de historische Bardstown distilleerderij brandde af
27 Rye Whisky 2 soorten: Amerikaanse Rye Whisky Canadese Rye Whisky
28 Canadese Rye Whisky Rye in de naam is meestal maar een historische verwijzing Wetgeving in Canada: Whisky waarvan de smaak doet denken aan Rye Whisky Meestel blends: 90% maïs 10% Rye Enkel Alberta Premium 100% Rye
29 American Rye Whisky Min 51% rogge (rest maïs en gerst) Rijping: nieuwe geblakerde vaten Start rijping met minder dan 62,5% alcohol Straight: 2 jaar Oorsprong: Pennsylvania en Maryland Verdween grotendeels tijdens drooglegging
30 American Rye Whisky Rond eeuwwisseling revival, maar nu productie in Kentucky Zelfs Jack Daniels is nu aan het experimenteren met aged rye whisky De smaak is meer kruidig en fruitig dan de zoete bourbon Wordt soms de Amerikaanse Islay Whisky genoemd
31 Rittenhouse Klassieke Pennsylvania Rye whisky Straight / Bottled in bond Gedestilleerd en gebotteld in Philadelphia, Pennsylvania Eigendom van Heaven Hill s
32 De speciallekes
33 . Angel s Envy WHILE SOME MIGHT PREFER ASNIFTER OR TASTING GLASS, WE CAN ASSURE YOU THATANGEL'S ENVY ISPERFECT FROM ANY GLASS
34 Angel s Envy Kentucky Straight Bourbon Lincoln Henderson Artisanaal product Extreem kleine batches (8-12 vaten) Corn + Rye 6 jaar Amerikaanse eik + 6 maanden porto-vat Extreem perfectionisme van de distilleerder De fles
35 IT'S NOT PERFECT UNTIL IT'S FINISHED
36 Woodford Reserve
37 Woodford Reserve 140 jaar oud Onder het beheer van hun 7 de master distiller Cris Morris In hun gamma: Bourbon Rye Whisky Master Collection: experimenteren met verschillende vatrijpingen
38 Master collection Sonoma-cutrer pinot noir finish Double malt (collectie van 2 flessen) 1 triple destillaat 2 verschillende rijpingen 1 volgens old world whisky : rijping op herbruik vaten 1 volgens new world whisky : rijping op nieuwe geblakerde vaten van amerikaanse eik Four woods
39 Four wood selection basis = Kentucky Straight Bourbon (1 destillaat) Daarna 3 verschillende rijpingen 1 deel op esdoorn 1 deel op Oloroso vaten 1 deel op Ruby port vaten De verschillende delen worden na rijping weer samengevoegd
40 George T. Stagg Jr.
41 George T Stagg Stagg = legende! 15 jaar oud Antique Collection 70% = hoogste percentage op de markt Cask Strength Wheated Bourbon Jaarlijks 1 release in de herfst Onbetaalbaar en onvindbaar in België / Nederland Winnaar van de Prohibition : Medicijn 1 mio flessen in 1925 If you want your guests' eyes to pop out of their heads in a fit of bourbon ecstasy, this is your bourbon.
42 George T Stagg Buffalo Trace miljoen Liter Kentucky (Frankfort) Schitterend bezoekerscentrum Naam Eagle Rare WL Weller Van Winckle Buffalo Trace
43 George T Stagg Junior Augustus 2014 : aankondiging van versie 8-9 jaar oud 3 4 batches per jaar Old Charter 10 (Sazerac) AWARDS :2015 Double Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition Toch een duidelijk verschil!!! Verdraagt wat water
44 Puntentelling!
45 Prijzen en beschikbaarheid Jim Beam : overal verkrijgbaar, 20 euro Ginger Beer : in betere drankencentrales, 1 euro/flesje Jack Daniels Master Distillers Edition : 42,5 euro - luchthaven + drankgigant Knob Creek : 33 euro (drankgigant, MVDB) Mellow Corn : 30 euro (Bevernagie) Bernheim : 64 euro (JW / Crombé) Rittenhouse : 43 euro (Exchange) Angel s Envy 75 euro (JW laatste fles) Woodfort : 110 euro (MVDB laatste fles) Stagg Jr : 87 euro (MVDB)
T a s t i n g i n f o r m a t i e b e h o r e n d b i j d e p r o e v e r i j e n v a n w w w. w h i s k y - t a s t i n g s. n l
Geschiedenis W H I S K Y Woord: uisge beatha ( levenswater ) uisgebaugh verbasterd tot whisky Oorspong: (evt. eerst: mesopotamie) N-Afrika/Arabische cultuur zendelingen Ierland Schotland Schrijfwijze:
Bier en whisky. gepresenteerd door. Hans Glandorf
Bier en whisky gepresenteerd door Hans Glandorf 17-10-2016 Over Hans Glandorf `Als ik zweet, zweet ik bier! Mijn voorliefde voor speciaal kwam op 16 jarige leeftijd. Daarvoor dronk ik met vriendjes koude
: Classic Speyside. Voor meer informatie: De Benriach range kent een gevarieerd aantal jaargangen en stijlen:
Introductie Sinds kort is De Monnik Dranken distributeur voor Nederland van de Schotse The Benriach Whisky. De Benriach distilleerderij werd opgericht in 1898 en is na een paar jaar in andere handen te
Kentucky Bourbon Trail. in trek bij opa s en rednecks. Anno 2014 is de maïswhiskey zijn roemloze lot in de
Kentucky Bourbon Trail Van A naar Bourbon Lang was bourbon het stoffige, ondergeschoven kindje van de flessenplank, alleen in trek bij opa s en rednecks. Anno 2014 is de maïswhiskey zijn roemloze lot in
Whisky maken. Mouten Brouwen Distilleren Rijpen Bottelen
Whisky maken Mouten Brouwen Distilleren Rijpen Bottelen Mouten Gerst wordt tijdens het mouten vochtig gemaakt, waardoor het ontkiemt. Bij het ontkiemen worden suikers aangemaakt, die in het verdere distilleerproces
De tijd is rijp voor w hiskey
De tijd is rijp voor w hiskey Van ouwemannendrank tot modieuze borrel: Amerikaanse whiskey met een e zit in de lift. Een tour langs vier distilleerderijen in het met alcohol en geloof doordrenkte Zuiden
Cocktail time! Russian Standard wodka 40 % vol. 70 cl. Authentieke Russische wodka. 23,99 /L 16,79. Wodka Limo
Titel inspiratie time! Red 12,53 (17,90 /L) Premium 14,18 (20,26 /L) Eristoff wodka Premium 37,5 % vol, Red, Lime of Vegas 20 % vol Russian Standard wodka 40 % vol Authentieke Russische wodka. 23,99 /L
Highland Malt Speyside CAPERDONICH (1899-1901) (1965 also see Glen Grant
Highland Malt Speyside CAPERDONICH (1899-1901) (1965 also see Glen Grant Rothes, Morayshire. Licentiehouder: The Glenlivet & Glen Grant Distilleries Limited. De produktiemaatschappij van The Glenlivet
Wolfburn 3y, 46. proefnotities:
Wolfburn 3y, 46 proefnotities: Neus: Zoet, vol en rond. Flink wat vanille, wit fruit (peren, maar vooral appels) gevolgd door een groene toets (asperges en een takje munt), maar ook iets van stoepkrijt.
Ontdek de geheimen van BenRiach Single Malt Scotch Whisky!
Al sinds 1898 produceert de BenRiach Distillery op haar eigen bescheiden manier Single Malt Scotch Whisky van hoge kwaliteit. Deze whisky werd alleen op kleine schaal gedronken door een aantal fijnproevers,
Whisky The basics. 29 mei 2009
Whisky The basics 29 mei 2009 Inhoud van presentatie De geschiedenis van whisky Productie van single malt whisky Whisky gebieden van de wereld Whisky trivia Geschatte duur: 20 minuten De geschiedenis van
Whisky lijst WHISKY - BLENDED HIGHLAND MALTS. % inh. incl.btw
WHISKY - BLENDED Ballantines Blend 40 100 cl 27.90 Ballantines 12j. 40 70 cl 31.90 Black & White 40 100 cl 24.71 Chivas 40 70 cl 33.44 Chivas 18j. 40 70 cl 59.44 Famous Grouse 40 100 cl 27.15 Grants Scotch
Whisky lijst % inh. incl.btw
WHISKY - BLENDED Ballantines 40 100 cl 27.90 Ballantines 12j. 40 70 cl 31.90 Black & White 40 100 cl 24.71 Chivas 40 70 cl 33.44 Chivas 18j. 40 70 cl 59.44 Famous Grouse 40 100 cl 27.15 Grants Scotch 40
Wat is oud? Wat is nieuw?
Wat is oud? Wat is nieuw? 13-04-2015 Ardmore Ardmore Traditional heeft in 2010 nog bij de World Whisky Awars de gouden medaille in de wacht gesleept, en terecht want het is een prachtige whisky! Prachtige
Er zijn verschillende soorten whisky te benoemen, die elk hun eigen kenmerken hebben.
Van Uisge Beatha, dat Schots Gaelic is voor Water of Life, is de naam whisky afgeleidt. De correcte uitspraak is ooskeh bayuh, alhoewel de meningen daarover op de verschillende sites nogal uiteen lopen.
Whisky AMERIKA. William Larue Weller Small Batch 'Wheated' 12 yrs (61
Whisky AMERIKA William Larue Weller Small Batch 'Wheated' 12 yrs (61 61,70% 70%) 21.0 Bourbon of the Year & Second Finest Whisky in the World (Jim Murray). Voordat een whisky bourbon mag heten zijn er
Vertikale proeverij
Vertikale proeverij 06-03-2017 Kraakman s Wijnhandel *anno 1804* Ruim twee eeuwen en zes generaties Kraakman, gespecialiseerd in wijn, vooral uit de klassieke wijnlanden. Royale sortering oude Ports, veel
Distillers Edition Nieuw! % Inhoud Prijs
April 2012 Whisky s Distillers Edition Nieuw! % Inhoud Prijs De Distillers Edition van The Classic Malts geeft een nieuwe dimensie van smaak aan de Single Malt whisky's. Voor deze speciale botteling worden
Een plezier om te. geven of krijgen. Château La Bernède Grand Poujeaux 2012 A.O.P. Moulis-en-Médoc
Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan Een plezier om te geven of krijgen Een wijn van topkwaliteit, een pousse-café om u tegen te zeggen, een gin om helemaal mee te zijn met de hype Stuk
Gin & Tonic - Rum - Vodka
Discover our spirits: Gin & Tonic - Rum - Vodka Boek_16.indd 1 27/05/16 12:22 They say alcohol will not solve your problems... Then again, neither will milk. Boek_16.indd 2 27/05/16 12:22 Inhoudstafel
Single Highland Whisky Co-operative
27 mei 2016 Single Highland Whisky Co-operative Highlands Alcoholpercentage 40% Leeftijd 12y Working with Whyte & Mackay's master blender, Richard Paterson, the retail chain has selected the Highland single
Flacon de Cuisine - Likeur - jenever fabriek
Flacon de Cuisine - Likeur - jenever fabriek WIJ ZIJN DE GOLDEN ARCH! The Golden Arch is een ambachtelijke distilleerderij, waar met veel enthousiasme en kennis van zaken gewerkt wordt. The Golden Arch
NIEUW in NEDERLAND DON Q RUM
NIEUW in NEDERLAND DON Q RUM 10 redenen om DON Q op te nemen in uw assortiment! 1. Alle rum wordt op Puerto Rico gefermenteerd, gedistilleerd en gelagerd. 2. Geen toevoeging van suikers of caramel om aan
W H I S K Y K A A R T
WHISKYKAART Highlands: Oban, Aberlour Islay: Laphroigh, Lagavullin Lowlands: Glenkinchie, Auchentoshan Speyside: The Balvenie, Bushmills, Singleton, Glennfidich Orkney: Highland Park Sky: Talisker Hebrides
In voorraad:
In : 03-02-2016 Over de werking hieronder! Alle producten waar prijzen bij vermeld zijn in principe beschikbaar of bestelbaar (zolang de strekt). Indien een product niet meer beschikbaar is zijn we niet
McDonald's Traditional Ben Nevis
30 mei 2013 McDonald's Traditional Ben Nevis Een speciale botteling van Ben Nevis ter gelegenheid van hun 185 jarig bestaan. Men heeft getracht om de McDonald s Traditional Ben Nevis, een populaire whisky
Eilan Gillan. Gedistilleerd 2007 Gebotteld 2013 Alcoholpercentage 43% Leeftijd NAS Vattype Sherry
16 mei 2014 Eilan Gillan Speyside Gedistilleerd 2007 Gebotteld 2013 Alcoholpercentage 43% Leeftijd NAS Vattype Sherry De man achter Eilan Gillan is Oliver Blanc, de eigenaar van de cognac distileerderij
PERSDOSSIER ACTUALITEIT VAN HET NAJAAR 2018
PERSDOSSIER ACTUALITEIT VAN HET NAJAAR 2018 I. De launch van Eternity, 5 jaar oud. Een evenement waar de wereld van de whisky en de 400 liefhebbers en verzamelaars die een deel van het vat hebben aangeschaft
OLD NR.7 RULES THE WORLD
tekst en foto s Thom Olink Ganzenjacht op de Jack Daniel Distillery OLD NR.7 RULES THE WORLD We hebben al vroeg de Interstate 24 genomen, die van Chattanooga, Tennessee, voorbij aan Nashville tot in Kentucky
Welkom in onze. wereld van het genieten. Barrique Den Bosch Vughterstraat 27 5211 EW s-hertogenbosch. Witte Glühwijn liter 4,95
Welkom in onze wereld van het genieten Witte Glühwijn liter 4,95 Barrique Den Bosch Vughterstraat 27 5211 EW s-hertogenbosch Rode Glühwijn liter 4,95 Cadeau idee Art.-Nr. Prijs * per 100ml in Vruchtensaplikeur
uit Frankrijk 8. 99 4. 50% KORTING OP=OP Louis Bernard Costières de Nîmes Wit, Rosé of Rood Fruitig wit, rosé of fruitig rood
De acties zijn geldig van 6 t/m 26 juli 2015 50% KORTING uit Frankrijk Louis Bernard Costières de Nîmes Wit, Rosé of Rood Fruitig wit, rosé of fruitig rood 8. 4. 49 OP=OP vive la France! Esprit Soleil
Een neus van fruit, vanille en bijenwas, perzik, pruim en kruiden en een fruitig zoetje
Scottish Blended: De Drie Dorstige Herten House Blend 43% 3.80 Een neus van fruit, vanille en bijenwas, perzik, pruim en kruiden en een fruitig zoetje Black Bottle 40% 3.80 smokey blended Scotch Loch Lomond
Veranderingen aan de top
April 2010 Veranderingen aan de top Springbank liet weten dat Gaven McLachlan op 01/08/2010 de nieuwe manager zal worden van Springbank en Glengyle. Gaven McLachlan is 36 jaar oud en geboren op Campbeltown
New releases. The Dalmore Mackenzie
Februari 2010 Old Lomond Still at Bruichladdich Bruichladdich doet de mededeling dat zij een vijfde still hebben geïnstalleerd tijdens de still house renovaties. De still, is niets minder dan een Lomond
CHEErS vanuit AMErIKA S deep SoUTH
Cheers vanuit Amerika s Deep South Het diepe zuiden van de Verenigde Staten kent een rijke historie op het gebied van eten en drinken. Louisiana is de plek van de wereldberoemde cajun cuisine, de pittige
Island hopping
Island hopping 10-04-2017 Agenda 8 mei: Proeverij 13/14 mei: Motoruitje 16 juni: Whisky met eten, 45,- leden en 50 introducee. 17 september: Club uitje 9 oktober: Proeverij 13 november: Proeverij SMWS
12 JUNI 2011 WORDT EEN DAG OM NOOIT TE VERGETEN
A M B R O S I U S WA A R O M... T O F F E VA D E R S W E T E N WA A R O M 12 JUNI 2011 WORDT EEN DAG OM NOOIT TE VERGETEN Het is inderdaad vaderdag, jou dag dus. Vandaag geen stress, geen boodschappen
4. 49. bij de BBQ 6. 99. Arrogant Frog Chardonnay- Viognier, Rosé Syrah of Cabernet Sauvignon-Merlot Vol wit, rosé of soepel rood
De acties zijn geldig van 22 juni t/m 5 juli 2015 bij de BBQ Arrogant Frog Chardonnay- Viognier, Rosé Syrah of Cabernet Sauvignon-Merlot Vol wit, rosé of soepel rood 6. 4. 49 Argento Chardonnay Vol wit
Whisky The Scotch Whisky Blended whisky Single malt whisky Er zijn vier whiskygroepen
hisky (of whiskey) is een sterke drank die gemaakt wordt van gemout graan, waarbij malt whisky gedistilleerd wordt van gemoute gerst in een potketel en grain whisky ook van andere graansoorten (voornamelijk
Special Blends 10-03-2014
Special Blends 10-03-2014 AGENDA 2014 14 april Proefavond 16 mei Eten met whisky 24/25 mei BNC uitje naar Texel De data na de zomer worden in een later stadium bekend gemaakt. De voorbereidende werkzaamheden
Standaard versus NAS
Standaard versus NAS 14-11-2016 NAS (No Age Statement) No Age Statement betekent simpelweg dat er geen leeftijdsaanduiding staat vermeld op het label van de fles. Volgens de Schotse wet moet een whisky
Brand in St. Georges
Juli 2010 Juridische besherming in China Schotse whisky krijgt in China juridische bescherming tegen namaak. De Chinese overheid is pro om een geografische aanduiding van oorsprong in te voeren om zo een
WE GAAN WEER VOOR ROOD
Acties geldig van 9 t/m 22 oktober 2017 WE GAAN WEER VOOR ROOD IWC Bronzen Medaille Nieuw! Ontdek jouw smaakprofiel 14. 99 Lees verder op pagina 2 en 3 2173620 GG DM SMK22 wk41-42.indd 1 13-09-17 09:36
Wij schenken gedistilleerd in 0.50cl Scottish Blended: Single malt whisky Frankrijk (Bretagne):
Wij schenken gedistilleerd in 0.50cl Scottish Blended: De Drie Dorstige Herten House Blend 43% 3.40 Hoog percentage Speyside Malt. Een neus van fruit vanille en bijenwas, een warme zachte smaak van perzik,
Stop met zeuren over Rusland. Die tijd komt nooit meer terug.
Stop met zeuren over Rusland. Die tijd komt nooit meer terug. Als Limburgse wijnmaker en distillateur zag ik zich het drama in de Limburgse fruitteelt voltrekken. Fruittelers die hun hele hebben en houden
De wereld van Single Malt Whisky -Willem Ham-
Highland Malt Speyside AUCHROISK (1973 also see The SINGLETON OF AUCHROISK Mulben, Banffshire. Eigendom van Justerini & Brooks Ltd. Deel uitmakend van International Distillers & Vintners Ltd. Eigendom
SMOKE AND PEAT. SBWC tasting nummer 2 april 2018
SMOKE AND PEAT SBWC tasting nummer 2 april 2018 Bestuursmededelingen: Alle leden kúnnen toegang vragen tot de Facebook groep van de SBWC De penningmeester(s) vragen leden voor de kascommissie 2017 (naast
Geldgewin belangrijker dan Geschiedenis
Juli 2009 Geldgewin belangrijker dan Geschiedenis DIAGEO kondigt de sluiting van Johnnie Walker in Kilmarnock aan. In een uiteenzetting voor hun medewerkers laat Diageo weten dat de Port Dundas distilleerderij
news Geldig bij bezorging van 15 t/m 28 oktober 2018 Met trots voor u gebrouwen. Geen 18 geen alcohol.
news Geldig bij bezorging van 15 t/m 28 oktober 2018 www.horecasupport.nl Met trots voor u gebrouwen. Geen 18 geen alcohol. Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol. 0% ALCOHOL. 100% BIER. Met
eikenhout. Iets rokerig, zwarte peper met een fijne kruidigheid Na lagering op eikenhout volgt een tweede rijping op sherryvaten
Scottish Blended: De Drie Dorstige Herten House Blend 43% 4.00 Een neus van fruit, vanille en bijenwas, perzik, pruim en kruiden en een fruitig zoetje Big Peat 46% 6.00 Islay blended malt van Coal Ila,
Kampai! Dram van de Rijzende Zon
Kampai! Dram van de Rijzende Zon 16u45, dinsdag 27 april 2010, Flight JL 411 van Japanese Airlines landt op Schiphol International Airport. De 18-daagse tour in het Land van de Rijzende Zon is definitief
Juli In memoriam, Guy Boyen. Independent Bottlers
Juli 2008 In memoriam, Guy Boyen Op 19 juli om kwart voor zeven s ochtends heeft Guy Boyen, na een lange en dappere strijd, het tijdelijke met het eeuwige gewisseld. Ons medeleven gaat uit naar de familie.
Festival pareltjes
Festival pareltjes 09-03-2015 AGENDA 2015 13 april 2015 Proeverij 21-26 mei 2015 Schotland reis 29 mei 2015 Whisky met eten Notities Festival feitjes Bijna 2700 bezoekers, 9 masterclasses tot de nok toe
ALLE THE FAMOUS GROUSE Mild & zacht Blend, 1 liter
KIJK VOOR ALLES WAT JE WILT WETEN OVER WIJN EN WHISKY OP GALL.NL WIJNVOORDEEL Bij Gall & Gall ga je met de juiste fles whisky naar huis. Door goed advies in de winkel en een tafel om te proeven. NU ALLE
Heerlijke cadeaus voor echte liefhebbers
Titel inspiratie Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan Heerlijke cadeaus voor echte liefhebbers Een gin om een heerlijke cocktail mee te maken, een porto of pousse-café om u tegen te zeggen,
Internet Proeverij 18-11-2013
Internet Proeverij 18-11-2013 AGENDA 2013 14 december: Feestavond met muziek, loterij enzovoort, in de SOOS Luttik Oudorp. Let op, op verzoek van veel leden is het dit jaar op een zaterdag! 12 januari:
De lekkerste troeven in uw hand!
De lekkerste troeven in uw hand! Bier troef! Brouwerij bezoek Interesse om Brouwerij Het Nest een bezoek te brengen? Een bezoek aan de brouwerij duurt +- 90 minuten. Tijdens dit bezoek aan onze brouwerij
7 Specialisatiejaar Restaurantbedrijf en Drankenkennis. Cocktails op basis van Gin 1
Cocktails op basis van Gin 1 Dry Martini Gibson Gin and it Orange Blossom Gin and tonic 2/3 Gin 1/3 french vermouth 2/3 Gin 1/3 french vermouth 2/3 Gin 1/3 Italian vermouth 1/2 Gin 1/2 sinaasappelsap 4
AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK, 40% Neus: fruitig, sinaasappel en citroen Smaak: kokos, citroenschil en perzik Ongeturfd
AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK, 40% Neus: fruitig, sinaasappel en citroen Smaak: kokos, citroenschil en perzik Ongeturfd AUCHENTOSHAN THREE WOOD, 43% Neus: delikaat, bloemig en rokerig Smaak: zacht, zoet, honing
SCHOTSE WHISKY SINGLE MALT
SCHOTSE WHISKY SINGLE MALT Highlands & Islands Oban Speyside Balvenie, Macallan, Glenlivet, Glenfiddich, Singleton, Aberlour Lowlands Glenkinchie Islay Laphroigh, Lagavulin Highlands & Islands Gelegen
Cragganmore 12 Years Old,40% Zeer miskende whisky. Zeer zacht en subtiel pallet, maar zo breed. Ideaal om mee te starten.
Lichte whisky s & starters Dit zijn whisky s die zeer subtiel van smaak: een ideaal mondwarmertje om de papillen te trainen. Glenkinchie 10 Years Old,43% Editie van Glenkinchie van voor 2008, nu vervangen
Tot 50% korting. OP=OP
Bestel direct op Bezorgd thuis of in de winkel Acties geldig van woensdag 2 t/m zondag 20 januari 2019 KUMALA COLOMBARDCHARDONNAY 6. 3. Tot 50% korting. OP=OP VALDIVIESO MERLOT, CHARDONNAY OF SAUVIGNON
Lot Description Price UC Mint Set UC Mint Set UNC Mint Set UNC Coin Set UNC Coin Set UNC Coin Set
1 1971 UC Mint Set 2 1972 UC Mint Set 3 1980 UNC Mint Set 4 1984 UNC Coin Set 5 1985 UNC Coin Set 6 1986 UNC Coin Set 7 1987 UNC Coin Set 8 1988 UNC CoinSet 9 1990 UNC Coin Set 10 1991 UNC Coin Set 11
Bieren met minder alcohol
Portfolio Bieren met minder alcohol JUPILER BLUE De verfrissende smaak van een bitterzachte Jupiler, met slechts 3,3% alcohol Smaak Toegankelijk en fris karakter, met een rijke moutsmaak Alcohol 3,3% Oorsprong
Borrelkaart. Borrelkaart. Gemarineerde olijven 3.60 Zoet. Gemarineerde olijven 3.60 Zoet. Notenmix 4.50 Huisgebrand gezout
Borrelkaart Gemarineerde olijven 3.60 Zoet Notenmix 4.50 Huisgebrand gezout Reypenaer kaas 9.50 4 soorten Amsterdamse uitjes zoete olijfjes Kaas loempiaatjes 8 stuks 6.50 Bourgondische bitterballen 8 stuks
Donderdag 5 Juli Wine & Dine Met Mike Overvliet & Class by Jofel
Donderdag 5 Juli Wine & Dine Met Mike Overvliet & Class by Jofel Uit eten gaan of thuis eten betekent doorgaans dat er één wijn bij het gerecht wordt gedronken, natuurlijk heeft u dan een mooie passende
Vonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika.
VONKELWIJN Vonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika. Naamgeving Zuid-Afrikaanse mousserende wijnen die volgens
Oktober 2008. Springbank Distillery. Vergeet aandelen koop whisky
Oktober 2008 Springbank Distillery In tegenstelling tot de geruchten van de laatste maanden gaat de distilleerderij Springbank niet sluiten of stilvallen. Wel hebben ze hun productie aangepast en zijn
hotel - café - restaurant Het Wapen van Alblasserdam Surprisemenu s
Surprisemenu s Laat u verrassen en kies voor ons surprisemenu. Het enige wat u hoeft te doen is doorgeven wat u echt niet wenst te eten, onze koks zullen dan rekening houdend met uw aangegeven wensen een
Arran. Met dank aan Karel Erfmann
Arran Met dank aan Karel Erfmann 10-11-2014 AGENDA 2014/2015 Ben Nevis Club 12 december 2014 Eindejaarsfeest 11 januari 2015 Nieuwjaars receptie 26 januari 2015 Ledenvergadering Festivals 14/15/16 november
ALLE. dagen WIJNEN. e FLES. 2e fles: HALVE PRIJS! 1e fles: Valdivieso Merlot of Chardonnay Soepel rood of vol wit
De acties zijn geldig van 31 augustus t/m 6 september 2015 dagen ALLE WIJNEN e FLES 2 HALVE PRIJS! Valdivieso Merlot of Chardonnay of vol wit 1e fles: 6. 2e fles: 3. 49 Terra Andina Carmenère dagen 1e
ONTDEK DE SMAAKCOMBINATIES VAN CLASSIC MALTS & REYPENAER KAAS
ONTDEK DE SMAAKCOMBINATIES VAN CLASSIC MALTS & REYPENAER KAAS Oban Distillers Edition Ardbeg 10 Yr Old Laphroaig 10 Yr Old Caol Ila 12 Yr Old SMOKY Talisker Storm Lagavulin 16 Yr Old Lagavulin Distillers
SCHOTSE SINGLE MALT WHISKY BIEDT TOEKOMST- PERSPECTIEF
SCHOTSE SINGLE MALT WHISKY BIEDT TOEKOMST- PERSPECTIEF Aandachtspunten Gestage waardeontwikkeling door rijping en schaarste Inspelen op stijging expressieve productwaarde Vat komt op uw naam Scherpe inkoop,
news geldig bij bezorging van 20 maart t/m 03 april 2013 www.ab-inbevbars.nl 9+1 Jupiler Pilsener Krat 24 x 25 cl 13.53
news geldig bij bezorging van 20 maart t/m 03 april 2013 www.ab-inbevbars.nl 9+1 Jupiler Pilsener Krat 24 x 25 cl 13.53 wijn 20 maart t/m 03 april Tip: Aspergewijn! Cuvée Trimbach Elzas, Frankrijk 7.70
in eerste instantie danken wij U voor uw inschrijving op onze maandelijkse nieuwsbrief.
Mei 2008 Beste liefhebber, in eerste instantie danken wij U voor uw inschrijving op onze maandelijkse nieuwsbrief. Highland Park 40 Highland Park gelegen op het eiland Orkney, heeft een 40 jaar oude Single
Presenteert : Whisky Basics. Een kennismaking met Whisky door : Filip J. Verleye Award Winner Whisky Ambassador for Belgium for 2007 & 2009
Presenteert : Whisky Basics Een kennismaking met Whisky door : Filip J. Verleye Award Winner Whisky Ambassador for Belgium for 2007 & 2009 De bedoeling van dit pamflet is niet om alles te behandelen wat
4.99. T is weer tijd voor rood Nieuw! TRAPICHE Malbec, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Torrontés of Chardonnay
Nieuw! Ontdek jouw smaakprofiel Acties geldig van 9 t/m 22 oktober 2017 T is weer tijd voor rood Lees verder op pagina 2 en 3 TRAPICHE Malbec, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Torrontés of Chardonnay
7 tips voor zorgeloos en winstgevend investeren in whisky
7 tips voor zorgeloos en winstgevend investeren in whisky Investeren en genieten tegelijk Er wordt veel geklaagd onder beleggers. Sparen en beleggen brengt bijna niets meer op. Aandelen staan weer op het
HeerenkameR Whiskybar Nunspeet
Nosing & Tastings Vraag ons naar de mogelijkheden voor een nosing & tasting op maat. Hieronder een paar voorbeelden: Pure Malt whisky proeverij, 3 glazen. 7,50 Whisky s of the World, 5 glazen uit verschillende
Glenmorangie. Maart 2010
Maart 2010 Glenmorangie Glenmorangie is niet langer de meeste geliefde single malt whisky in Schotland en heeft na 13 jaar de titel moeten afstaan aan Glenfiddich. Volgens de medewerkers van Glenfiddich
Geschenken Brochure. December 2014 / 8e jaargang De Monnik Dranken Oldenzaal. www.monnik-dranken.nl
Geschenken Brochure December 2014 / 8e jaargang De Monnik Dranken Oldenzaal www.monnik-dranken.nl Voor u ligt onze geschenkenbrochure 2014 met daarin een groot aantal speciaal voor u geselecteerde geschenkartikelen
WOLF BLASS, Australië
WOLF BLASS, Australië A. Algemene informatie over de Australische wijnbouw: 1 Korte wijngeschiedenis van Australië Hoewel Australische wijnen niet meer weg te denken zijn in het hedendaagse wijnaanbod
GauGin : exclusieve, ambachtelijke small batch gin met het allerbeste uit de natuur
GauGin : exclusieve, ambachtelijke small batch gin met het allerbeste uit de natuur Op een uniek landgoed in Andalusië (Spanje) legde de Belg Paul Van den Heuvel in 2015 de basis voor een uitzonderlijk
Sherry of Jerez?? Meer dan een aperitief.
Sherry of Jerez?? Meer dan een aperitief. Waar komt Sherry vandaan? Productie 13.000 ha 350.000 hl Palomino Fino 97% Moscatel 3% Pedro Ximénez 0,3% Eigen vinificatieproces Vinificatie Productie droge witte
BESTEL ALLES UIT DE KELDEROPRUIMING GEMAKKELIJK EN SNEL VIA GALL.NL TRAPICHE PINOT GRIGIO Fruitig wit
acties geldig van 17 t/m 30 april 2017 IWSC Bronzen Medaille PALO ALTO SAUVIGNON BLANC Fris wit De Grote Hamersma 8.5 10. 49 TRAPICHE PINOT GRIGIO Fruitig wit 6. 4. 19 CRAFT & ORIGIN WHITE Vol wit 4. 3.
De basisingrediënten van whisky zijn zuiver water en graan. Theoretisch komen alle graansoorten in
Boekverslag door E. 3166 woorden 25 februari 2002 6.6 105 keer beoordeeld Vak Nederlands Whisky Het woord whisky roept een beeld op van een amberkleurige vloeistof met uiteenlopende smaken en aroma s.
International Malt Whisky Festival Gent 2012
International Malt Whisky Festival Gent 2012 David Lin, Ambassadeur van Taiwan, Wouter Wapenaar, organisator (links), Guy Reynebeau, Schepen van Sociale Zaken (rechts) en Fernand Dacquin, organisator (rug).
geldig bij bezorging van 23 maart t/m 05 april 2015 www.horecasupport.nl Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol.
news geldig bij bezorging van 23 maart t/m 05 april 2015 www.horecasupport.nl Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol. 3+1Gratis krat Hertog Jan Lentebock 4 x 6 x 30 cl bij 3 kratten Uit liefde
_HOR14_REP05_6P_02.indd 30. MISSET HORECA / nummer 14 / 8 juli 2016
30 030-034_HOR14_REP05_6P_02.indd 30 04-07-16 08:47 31 Door Michael Simon Beeld Christopher Thomas Linn Op bezoek bij de Brooklyn Brewery Brouwerij en trekpleister De voorheen zo lokale brouwerij in een
Agenda. 27 mei Whisky met eten, 45,- leden en 50 introducé;
07-03-2016 18 april Blinde Proeverij; Agenda 27 mei Whisky met eten, 45,- leden en 50 introducé; September Oktober Proeverij (onderwerp nog niet bekend); Proeverij (onderwerp nog niet bekend); November
OLD SCHIEDAM. Distilled with love. Met liefde gestookt. original malt & rye genever. Lange Haven CH Schiedam
Lange Haven 74-76 3111 CH Schiedam +31 (0)10-246 96 76 info@jenevermuseum.nl www.jenevermuseum.nl twitter @jenevermuseum facebook.com/jenevermuseum #oldschiedam OLD SCHIEDAM original malt & rye genever
Belgische Gin wint gouden medaille op prestigieuze Internationale Wine & Spirit Competition (IWSC)
Belgische Gin wint gouden medaille op prestigieuze Internationale Wine & Spirit Competition (IWSC) Strange Donkey behaalt met zijn wintergin goud in de categorie 'Gin & Tonic' Zonet werden in Londen de
3+1. news. Gratis doos Corona 4 x 6 x 35 cl bij afname van 3 dozen. Geldig bij bezorging van 17 april t/m 07 mei 2017
news Geldig bij bezorging van 17 april t/m 07 mei 2017 www.horecasupport.nl 3+1 Gratis doos Corona 4 x 6 x 35 cl bij afname van 3 dozen Met trots voor u gebrouwen. Geen 18, geen alcohol. Met trots voor
ELIXIR D ANVERS, MEER DAN 150 JAAR TRADITIE
COCKTAILS ELIXIR D ANVERS, MEER DAN 150 JAAR TRADITIE 19 maart 1863. In een huis in een randgemeente van Antwerpen ontdekt François-Xavier de Beukelaer - na het beëindigen van zijn dokters- en apothekersstudies
Pop-up Bar de Vlieg opent deuren
Pop-up Bar de Vlieg opent deuren Restaurant d Vijff Vlieghen en Nolet Distillery slaan handen ineen Amsterdam Het bekende Amsterdamse restaurant d Vijff Vlieghen en de Schiedamse Nolet Distillery hebben
Borrelkaart. Borrelkaart
Borrelkaart Gemarineerde olijven 3.50 Notenmix 4.50 Huisgebrand gezout Bourgondische bitterballen 8 stuks 6.50 Geserveerd met mosterd Bittergarnituur gemengd 10 stuks 6.50 Geserveerd met mayonaise en mosterd
Aandachtspunten. Gestage waardeontwikkeling door rijping en schaarste. Inspelen op stijging expressieve productwaarde. Vat komt op uw naam
Aandachtspunten Gestage waardeontwikkeling door rijping en schaarste Inspelen op stijging expressieve productwaarde Vat komt op uw naam Scherpe inkoop, geen BTW, geen accijns Whisky heeft altijd handelswaarde
drankenkaart Ambachtelijk Speciaalbieren, de peel, diner, houtskool, tuk tuk, Landbrood , burger, legerjeep, lunch, kinderhoek, Robuust, Stoer,
drankenkaart Ambachtelijk Speciaalbieren, de peel, diner, meijel, borrel, vis, trabant, koffie, wifi, snorfiets, Josper, vlees, puur, terras, eerlijk, de zwaan, swingtrike, houtskool, tuk tuk, Landbrood