De lekkerste troeven in uw hand!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "De lekkerste troeven in uw hand!"

Emma van der Heijden
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 De lekkerste troeven in uw hand! Bier troef!

Brouwerij bezoek Interesse om Brouwerij Het Nest een bezoek te brengen? Een bezoek aan de brouwerij duurt +- 90 minuten.

Daarna een voorstelling van de gebruikte ingrediënten en een uitgebreide toelichting van het productieproces in de brouwzaal.

2 Brouwerij bezoek Interesse om Brouwerij Het Nest een bezoek te brengen? Een bezoek aan de brouwerij duurt minuten. Tijdens dit bezoek aan onze brouwerij dompelen wij u onder in de wondere wereld van het bier. We beginnen met het schenken van een bier waarna we het kort hebben over het ontstaan van de brouwerij. Daarna een voorstelling van de gebruikte ingrediënten en een uitgebreide toelichting van het productieproces in de brouwzaal. Uiteraard zullen wij u na de rondleiding laten proeven hoe wij de theorie in de praktijk hebben omgezet. Dit doen we met een proeverij van 3 bieren naar keuze. (15cl). Uiteraard is er ook de mogelijkheid om bieren aan te kopen. Brouwerijbezoeken kunnen voor groepen vanaf 15 personen. Openingsuren voor groepen: weekdagen vanaf 18u zaterdagen van 10u tot 18u Via onze website vindt u een aanvraagformulier (surf naar Bezoek ) Bier troef! Brouwerij Het Nest Beyntel 17, 2360 Oud-Turnhout Speciale bieren Naast het gevarieerd standaard assortiment, kan u bij Brouwerij Het Nest ook terecht voor eenmalige versies van bestaande bieren. Een ruime kelder onder de brouwerij biedt voldoende plaats om bier op vaten te laten rijpen. Deze vaten worden nauwkeurig op basis van kwaliteit geselecteerd. De kwaliteit van het gebruikte vat bepaalt immers de kwaliteit van het verkregen bier. Na een rijpingsperiode van minstens 6 maanden ontstaat er een nieuwe versie. Afhankelijk of de keuze gevallen is op cognac-vaten, whisky-vaten of wijnvaten, maakt dat het bier zijn geheel eigen smaak bereikt. Deze versies worden afgevuld in 33cl of 75cl, steeds met een duidelijke vermelding. Zo kon je bij Brouwerij Het Nest al terecht voor Kleveretien Oak Aged, Schuppenboer Whisky Barrel Aged, Dead Man s Hand Cognac Barrel Aged Deze blijken een groot succes en dus regelmatig voor herhaling vatbaar. Onder de noemer Four Aces brengt Brouwerij Het Nest zijn experimentele bieren op de markt. In dit gamma vindt u bieren die niet in het standard assortiment zitten. Het is een mooie aanvulling met steeds oog voor smaak en kwaliteit. Afhankelijk van het seizoen verschenen in deze reeks al Four Aces Barley Wine, Four Aces Black IPA, Four Aces Session IPA en Four Aces White IPA. Vraag dus zeker naar onze speciale en eenmalige versies.

3 SchuppenBoer KoekeDam TRIPEL SAISONSTIJL SchuppenBoer KoekeDam Met de Schuppenboer weten de brouwers van het Nest al meteen hun eerste bier op de kaart te zetten! Gebrouwen met cascade hop en toevoeging van koriander. KoekeDam is een eigen interpretatie van de saison stijl met toevoeging van een Franse saisongist. Een Amerikaanse hopsoort en een kleine hoeveelheid speltmout zorgt voor een frisse ondertoon. TRIPEL SAISONSTIJL Dit bier is een aanrader voor a l wie houdt van een volmondig, fruitig bier met een lichtbittere, kruidige afdronk. KoekeDam is een ideaal verfrissend bier! Jaarlijks speciaal op houten vaten gerijpte edities beschikbaar. 8%Vol.Alc. 6,5%Vol.Alc.

HertenHeer SchuppenAas BLOND & BITTER AMBER HertenHeer SchuppenAa SchuppenAas is een amberkleurig bier waarbij na de hoofdvergisting een gist is toegevoegd dat het bier

Liefhebbers van koperblond volmoutbier weten Hertenheer te appreciëren.

4 HertenHeer SchuppenAas BLOND & BITTER AMBER HertenHeer SchuppenAa SchuppenAas is een amberkleurig bier waarbij na de hoofdvergisting een gist is toegevoegd dat het bier een uitgesproken verfrissende smaak en geur geeft. Het toevoegen van specifieke hopsoorten geven het bier dan weer een fruitige ondertoon van citrus en pompelmoes. Liefhebbers van koperblond volmoutbier weten Hertenheer te appreciëren. Dit bier heeft een uitgesproken bittere smaak door het overvloedig gebruik van de fijnste Europese hopsoorten. BLOND & BITTER AMBE Zonder toevoeging van kruiden kent dit bier toch een lange kruidige en bittere afdronk. 6,5%Vol.Alc. Een speciaal bier! Zoveel is zeker. 6,5%Vol.Alc.

KlevereTien ZWART & STRAF KlevereTien Kleveretien is bijna zwart, maar heeft weinig tot niets van een stout.

Op het einde komt de heerlijke alcoholwarmte naar boven.

Poker Face een volmondig witbier van 5,5% vol.alc. gebrouwen volgens de aloude Belgische traditie van tarwebieren.

5 KlevereTien ZWART & STRAF KlevereTien Kleveretien is bijna zwart, maar heeft weinig tot niets van een stout. De smaak is overwegend kruidig met een toets van drop (steranijs), karamel en donker fruit. Op het einde komt de heerlijke alcoholwarmte naar boven. Wie tijdens een koude winteravond nood heeft aan een hartverwarmend bier, kiest zeker voor de Kleveretien. Poker Face een volmondig witbier van 5,5% vol.alc. gebrouwen volgens de aloude Belgische traditie van tarwebieren. Edele Amerikaanse hopvariëteiten samen met een vleugje koriander en curaçao geven het bier een aangename fruitigheid met een licht bittere en verfrissende toets. ZWART & STRAF Nog niet sterk genoeg? Probeer zeker de op houten vaten gerijpte variant! 10%Vol.Alc. 5,5%Vol.Alc.

SchuppenBoer TRIPEL russian imperial stout GRAND CRU SchuppenBoe

Dezelfde ingrediënten als onze tripel maar met extra hop en een

De smaak is moutig zoet met een hint van sinaas en abrikoos.

Dit gitzwart bier met gebrande mout en een hoog alcoholpercentage

) is als het ware een verder gedreven versie van de Kleveretien

6 SchuppenBoer TRIPEL russian imperial stout GRAND CRU SchuppenBoe Schuppenboer Grand Cru is een sterk blond bier van 10% alc. Dezelfde ingrediënten als onze tripel maar met extra hop en een zwaardere moutstorting. De smaak is moutig zoet met een hint van sinaas en abrikoos. Geïnspireerd op de Russian Imperial Stout. Dit gitzwart bier met gebrande mout en een hoog alcoholpercentage (10% vol.alc.) is als het ware een verder gedreven versie van de Kleveretien alleen is alles nog wat extremer: de gebrande smaken, koffie en mokka zijn nog intenser aanwezig. TRIP Een milde kruidigheid in de afdronk doet u verlangen naar de volgende slok. Naast de niet vatgerijpte versie met rode etiket, brengen we van de Dead Man s Hand op regelmatige basis versies uit die op eiken houten vaten zijn gerijpt. 10%Vol.Alc. 10%Vol.Alc.

7 Bier troef! Beyntel 17, 2360 Oud-Turnhout, België -

Vergelijkbare documenten

speciaalbier De Volmolen Genieten van een lekker We hebben regelmatig wisselende bieren van tap en fles, vraag ernaar! Café-Zaal-Camping De Volmolen

speciaalbier De Volmolen Genieten van een lekker We hebben regelmatig wisselende bieren van tap en fles, vraag ernaar! Café-Zaal-Camping De Volmolen samengesteld door Genieten van een lekker speciaalbier De Volmolen Café-Zaal-Camping De Volmolen Volmolen 4, 5561 VH Riethoven www.devolmolen.nl We hebben regelmatig wisselende bieren van tap en fles,