Antipasto per Due 19,00 Italiaans bordje(voor 2 personen)

Transcriptie

1 Antipasti e i primi Antipasto per Due 19,00 Italiaans bordje(voor 2 personen) Crostone Rustici di Pane 8,75 Geroosterd brood met parmaham, buffelmozzarella, gedroogde tomaten en huisgemaakte pesto (Het is ook mogelijk om deze in een vegetarische variant te bestellen) Carpaccio di Manzo 11,75 Dungesneden rauwe ossenhaas met gedroogde tomaten, huisgemaakte pesto en grana padano Asparagi Gratinati 12,00 Asperges met parmaham, gorgonzola en grana padano uit de oven Filetto di Salmone Affumicato 8,75 Huisgerookte zalm met rode ui, rucola, kappertjes en een ricotta-limonecrème Insalata dello Chef 8,50 Salade van radicchio, groene appel, blauwe druiven, walnoten, bleekselderij, gedroogde tomaten en een saus van gorgonzola Capesante con Salsa Aragosta 12,75 Coquilles met kreeftensaus Zuppa di Pomodoro 5,00 Tomatensoep met room en huisgemaakte pesto Zuppa di Asparagi 5,50 Aspergesoep Heeft u een allergie? Overleg dan met de bediening, zodat we uw diner naar uw wens kunnen aanpassen!

2 Pasta Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini 8,75 Spaghetti met knoflook, olijfolie, Spaanse pepers en grana padano Linguine con Gamberi 13,75 Platte spaghetti met knoflook, olijfolie, Spaanse pepers, rucola en gamba s Linguine alle Vongole 13,75 Platte spaghetti met vongole en licht pikante tomatensaus Ravioli alla Georgina 12,50 Pasta gevuld met ricotta en spinazie Spaghetti con Salmone 14,50 Spaghetti met asperges, huisgerookte zalm en rucola Elicoidali alla Vegetariana 11,50 Pasta met geroosterde groenten, buffelmozzarella en tomatensaus Elicoidali con Pancetta, Funghi e Peperoni 12,50 Pasta met roomsaus met pancetta, champignons, paprika en grana padano Pasta dello Chef 12,50 Verrassingspasta van de chef Wij serveren de pasta als hoofdgerecht, maar in Italië eet men pasta als Il Primo ofwel voor-/tussengerecht. Natuurlijk is het ook mogelijk om, net als echte Italianen, pasta als voor- of tussengerecht te bestellen.

3 Il Secondo Carne Bistecca Tagliata 19,00 Runderentrecote van de grill met gedroogde tomaten, rucola, grana padano en olijfolie Bistecca alla Primavera 20,50 Kalfsentrecote met asperges, huisgerookte zalm en gorgonzolasaus Filetto alla Simone 22,50 Schotse black angusbiefstuk met buffelmozzarella, parmaham, rucola en een pittige tomatenjus Bistecca di Vitello alla Romana 19,75 Kalfsentrecote met parmaham en witte wijnjus Filetto della Casa 23,50 Schotse black angusbiefstuk met rode wijn-marsalasaus met truffelkaas Filetto con Asparagi 23,50 Schotse black angusbiefstuk met parmaham, stukjes asperge en aspergesaus Costelette di Maialino 17,50 Speenvarkenkoteletjes van de grill met rode wijnsaus en pancetta Sorpresa di Carne 19,75 Verrassingsvleesgerecht van de chef Maak u diner compleet met een glas bijpassende wijn. Wij helpen u graag bij het maken van een keuze!

4 Il secondi Pesce Merluzzo alla Cartoccio 18,75 Kabeljauwfilet met gamba s, gedroogde tomaatjes en courgette uit de oven Cacciucco alla Livornese 21,75 4 soorten vis uit de oven, op Livornese wijze bereid Scampi alla Griglia 19,75 Grote garnalen van de grill Filetti di Sogliola 17,75 Schartongfilet met kreeftensaus, krokante parmaham en tomaatjes Filetti di Branzino 21,50 Zeebaarsfilet met een tomaten-kruidensaus met vongole en gamba s Filetto di Salmone 17,50 Zalmfilet met aceto balsamicosaus, gegrilde courgette en gedroogde tomaten Pesce St. Pietro 21,50 Zonnevisfilet met coquilles, sinaasappelsaus en venkel Branzino alla Primavera 21,00 Zeebaarsfilet met kruidensaus en asperges Sorpresa di Pesce 19,75 Verrassingsvisgerecht van de chef Op de krijtborden vindt u de gerechten van de week!

5 Vegetarische gerechten Bij de pastagerechten vindt u enkele vegetarische hoofdgerechten, daarnaast heeft Da Simone regelmatig wisselende vegetarische hoofdgerechten. Vraag de bediening naar de gerechten van deze week. Laat u eens verrassen. 3 gangen verrassingsmenu 28,50 4 gangen verrassingsmenu 34,50 Voor het hoofdgerecht kunt u een voorkeur aangeven voor vlees of vis. U kunt het menu eventueel ook vegetarisch bestellen. U kunt dit menu bestellen tot 20:30 uur. U kunt dit menu alleen per tafel bestellen.