3-gangen keuzemenu. ZUPPA DI POMODORI Italiaanse pomodori tomatensoep met verse basilicum en een scheutje room

Transcriptie

1 3-gangen keuzemenu Voorgerechten FUNGHI TRIFOLATI Verse champignons met knoflook-kruidenboter gebakken ZUPPA DI POMODORI Italiaanse pomodori tomatensoep met verse basilicum en een scheutje room GAMBARETTI ALLA LIVORNESE Gepelde grote garnalen met knoflook in kruidenboter gebakken CARPACCIO DI FILETTO Rundercarpaccio met pesto, olijfolie, balsamico, rucola en Parmezaanse kaas Hoofdgerechten Pasta s Pizza s BISTECCA ALLA GRIGLIA Malse biefstuk van de grill, geserveerd met kruidenboter GAMBERONI ALLE VENEZIANA + VERSE PASTA In de pan gebakken grote gepelde garnalen met champignons, paprika, bosuitjes, courgettes, rode pepers, knoflook en kruidenboter

2 Pasta s SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Met een pikante saus van tomaten en rundergehakt SPAGHETTI CARBONARA Met gebakken spekjes en Parmezaanse kaas in roomsaus SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE Met verse zeevruchten, grote garnalen, pomodori tomaten, knoflook en bladpeterselie bereid PENNE ALLA NONNA Pastabuisjes met gebakken stukjes kipfilet, spekjes en champignons in een romige pestosaus geserveerd PENNE DI CARNE GRATINATE Pastabuisjes met gebakken varkenshaas, kipfiletreepjes, champignons, en bosuitjes met tomatenroomsaus, mozzarella en Parmezaanse kaas gegratineerd FETTUCCINE SORRENTINA Vegetarisch bereide pasta met basilicumpesto, trostomaatjes, mozzarella en courgettes LASAGNE AL FORNO Italiaanse pastaspecialiteit met bolognesesaus, béchamel en kaas in de oven gegratineerd LASAGNE DE VERDURE Vegetarisch bereide lasagne met bladspinazie, courgettes, broccoli, zongedroogde tomaat, roomsaus en drie soorten kaas in de oven gegratineerd FETTUCCINE SALMONE Verse lintpasta met gerookte en gegrilde zalm in bieslookroomsaus geserveerd PASTA CHINO ALLA MARCO POLO Pasta uit de wok met stukjes kipfilet, garnalen, bosuitjes, paprika, champignons en knoflook in chilisaus TAGLIATELLE VERDI CON VITELLO E FUNGHI Verse groene lintpasta met gegrilde kalfsoester, parmaham en bospaddenstoelenroomsaus geserveerd PAGLIA E FIENO CON BISTECCA DI MANZO Verse groene en witte lintpasta met spekjes en knoflook in basilicumroomsaus, geserveerd met een kleine gegrilde biefstuk, rucola, trostomaatjes en mozzarella

3 Pizza s Alle pizza s van Donatello s worden dagelijks vers en op ambachtelijke wijze bereid. Er wordt uitsluitend gewerkt met verse producten van hoge kwaliteit. De pizzakaas van Donatello s bestaat uit een speciaal voor ons bereide kaasmelange bestaande uit 50% mozzarella en 50% jonge kaas. Varianten: Je kunt bij Donatello s drie soorten pizza s bestellen: REGULAR Onze Italiaanse pizzabodem gemaakt van de beste ingrediënten van Italiaanse bodem. Deze dunne bodem is standaard voor iedere pizza. AMERICAN De Amerikaanse variant van de pizzabodem, lekker dik en krokant! Deze bodem wordt ook wel eens panpizza genoemd vanwege het speciale bakblik dat men gebruikt bij het bereiden van deze bodem. CALZONE Deze wel dubbelgevouwen pizza is gevuld met de lekkerste ingrediënten en heeft een lekker smeuïge vulling. Het deeg van de calzone is gemaakt van de beste ingrediënten van Italiaanse bodem en zeker een aanrader voor iemand die eens een keer wat anders wilt. PIZZA CLASSICO: PIZZA SALAME Tomatensaus, pizzakaas en salami PIZZA PROSCUITTO Tomatensaus, pizzakaas en ham PIZZA FUNGHI Tomatensaus, pizzakaas en verse champignons PIZZA QUATTRO FORMAGGI Tomatensaus, pizzakaas, mozzarella, gorgonzola en pecorino PIZZA QAUTTRO STAGIONI Tomatensaus, mozzarella, salami, ham, paprika en champignons PIZZA DELIZIOSA Tomatensaus, mozzarella, salami,ham, champignons en uienringen PIZZA TONNO Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uienringen PIZZA SALMONE E SPINACI Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm en spinazie PIZZA MACEDONIA Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas

4 PIZZA MEXICANO Tomatensaus, mozzarella, Mexicaans gekruid rundergehakt, paprika en uienringen PIZZA TRIO DI CARNE Tomatensaus, pizzakaas, Mexicaans gekruid rundergehakt, ham, salami, champignons, paprika en uienringen PIZZA FRUTTI DI MARE Tomatensaus, pizzakaas, garnalen, inktvisringen en mosselen PIZZA DIAVOLA Tomatensaus, pizzakaas, salami, champignons, paprika, Spaanse pepers en uienringen PIZZA HAWAII Tomatensaus, pizzakaas, ham, salami, banaan en ananas PIZZA GEZOND: PIZZA GEZOND CLASSICO Tomatensaus, pizzakaas, ham, komkommer, verse tomaat, pesto, mozzarella, ijsbergsla en zure room PIZZA GYROS Tomatensaus, pizzakaas, gyrosvlees, uienringen, verse tomaat, ijsbergsla en zure room PIZZA SALMONE DELUXE Tomatensaus, pizzakaas, gerookte zalm, komkommer, verse tomaat, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND POLLO Tomatensaus, pizzakaas, paprika, champignons, kip, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND YUCATAN Tomatensaus, mozzarella, Mexicaansgekruid gekruid rundergehakt, ham, salami, jalapenopepers, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND SHOARMI Tomatensaus, mozzarella, shoarmavlees, knoflook, komkommer, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND QUATTRO STAGIONI DELUXE Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, paprika, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND TROPICANA Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, ananas, banaan, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND PRIMAVERA Tomatensaus, pizzakaas, spinazie, artisjokken, champignons, paprika, ijsbergsla en zure room PIZZA GEZOND ALLA TORINO Tomatensaus, pizzakaas, paprika, broccoli, rucola, gebrokkelde geitenkaas en zure room

5 PIZZA DELUXE: PIZZA CARPACCIO ALLA CIPRIANI Tomatensaus, pizzakaas, rundercarpaccio, verse rucola, pesto, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas PIZZA POLLO CON PROSCIUTTO DI PARMA Met tomatensaus, pizzakaas, kipfilet, paprika, parmaham, geitenkaas, zure room en rucola PIZZA SAN MARINO CON GAMBERONI E SALMONE Met tomatensaus, pizzakaas, grote garnalen, gerookte zalm, rucola en zure room AMERICAN PANPIZZA & CALZONES: TEX MEX STYLE PANPIZZA Amerikaanse panpizza rijk belegd met tomatensaus, pizzakaas, Mexicaans gekruid rundergehakt, champignons, jalapenopepers, gegarneerd met knapperige ijsbergsla en zure room LITTLE ITALY PANPIZZA Geliefde panpizza in de Italiaanse wijken van New York, belegd met tomatensaus, pizzakaas, ham, salami, champignons, parpika en uienringen CALZONE EL PASO Gevulde pizza met tomatensaus,pizzakaas, Mexicaans gekruid rundergehakt, jalapenopepers, champignons, paprika en uienringen CALZONE PESCATORA Gevulde pizza met tomatensaus,pizzakaas, tonijn, garnalen, inktvisringen, mosselen en bladspinazie CALZONE AL BUON GUSTAIO Gevulde pizza voor de vleesliefhebber, met tomatensaus, pizzakaas, ham, salami, rundergehakt en paprika CALZONE ALLA GIARDINIERA Gevulde pizza met tomatensaus, pizzakaas, champignons, paprika, artisjokken, jalapenopepers en gorgonzola Desserts DAME BLANCHE Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom COPPA DI NOCI Walnotenroomijs met gemengde nootjes, karamelsaus en slagroom KOFFIE OF THEE