Bier Kaart. MARTIN'S PALE ALE

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Bier Kaart. MARTIN'S PALE ALE"

Jelle Vink
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Bier Kaart. MARTIN'S PALE ALE Wie kent niet de Martin s Pale Ale? Het bier dat onze voorouders "de nobelste Engelse Pale Ale noemden... Dit unieke bier is de vrucht van een absoluut buitengewone ambachtelijke techniek : na het brouwen worden echte hopbellen uit Kent toegevoegd. Deze techniek wordt "dry hopping genoemd : de drank wordt zonder koken en op lage temperatuur bereid, zodat alleen de allerfijnste aroma s en smaken van de hop in het bier worden overgebracht. De amberkleurige sensualiteit van de Martin s Pale Ale, zijn smeuïg schuim en zijn hopsmaak maken dat dit een van de lievelingsbieren is van elk naar karakter snakkend gehemelte. The Finest of England brewed in Belgium. Alcoholpercentage : 5,8% 3,25 (33cl-glas)

Deze techniek wordt "dry hopping genoemd : de drank wordt zonder koken en op lage temperatuur bereid, zodat alleen de allerfijnste aroma s en smaken van de hop in het bier worden

2 Leute Bokbier is een donkerrood zwaar bier van hoge gisting, dat nagist op de fles of op het vat. Het heeft een zeer aromatische smaak, niet te uitgesproken zoet, maar vol en mild in de mond. Leute Bokbier werd voor het eerst door brouwerij Van Steenberge gebrouwen in In het Vlaams betekent 'Leute' plezier, en bier geeft plezier. De bok en de hopperank in het logo duiden op de aanwezigheid van bokken op de toenmalige brouwerij-boerderij, met zijn aanpalende hoppevelden. Alcoholpercentage 7% Nu op het vat!!! 3,50 (33cl-glas).

Leute Bokbier werd voor het eerst door brouwerij Van Steenberge gebrouwen in 1927.

3 Augustijn Blond Sinds 1295 wordt Augustijn gebrouwd door de paters Augustijnen in hun klooster te Gent. In de middeleeuwen brouwden paters en monniken hun eigen bier. Water was dikwijls verontreinigd, en dus was het veiliger om bier te drinken omdat het wordt gekookt tijdens het brouwproces. In 1978 zochten de paters Augustijnen een nieuwe partner voor het brouwen van Augustijn. Brouwerij Van Steenberge was een logische keuze, gezien de nabije ligging van het klooster. Alcoholpercentage 7,5% 3,50 (33cl).

Water was dikwijls verontreinigd, en dus was het veiliger om bier te drinken omdat het wordt gekookt tijdens het brouwproces.

4 Augustijn Donker Augustijn Donker is de logische aanvulling van de reeds langer bestaande bieren Augustijn Blond en Augustijn Grand Cru en is een écht bier dat zowel de occasionele als de doorgewinterde bierliefhebber weet te bekoren! Met zijn schitterend evenwicht tussen aroma, smaak en afdronk zorgt de Augustijn Donker voor een meerwaarde in dit segment en maakt dat het gamma Augustijnbieren een heerlijk smakenpalet weerspiegelt. Het bier is niet uitgesproken zoet, zoals velen van een donker speciaalbier verwachten. Het smaakt eerder licht gerookt met toetsen van noten en caramel. Alcoholpercentage 7,0% 3,50 (33cl).

Met zijn schitterend evenwicht tussen aroma, smaak en afdronk zorgt de Augustijn Donker voor een meerwaarde in dit segment en maakt dat het gamma

5 Celis White is een wit tarwebier van hoge gisting, met een toets van fruit en kruiden. Koud opgediend krijgt het zijn wazig-witte sluier en verfrissend-lichte smaak. Celis White is een heerlijk witbier dat alle tijd kreeg om zich natuurlijk te ontwikkelen. Waar komt de Celis White vandaan? Vandaag van Austin, Texas (USA), maar eigenlijk van oudsher uit het pittoreske Vlaams-Brabantse dorp Hoegaarden, vlakbij Tienen. Jarenlang besteedde Pierre Celis al zijn zorg en energie aan het brouwen van de Witte van Hoegaarden. Alcoholpercentage 5% 3,50 (25cl).

Celis White is een heerlijk witbier dat alle tijd kreeg om zich natuurlijk te ontwikkelen. Waar komt de Celis White vandaan?

6 Estrella Damm (Gluten vrij) In 1876 leggen de brouwers August Kuentzmann en Joseph Damm het fundament wat tegenwoordig de S.A. Damm wordt genoemd. In 1905 opent de brouwerij haar deuren aan de Rossello straat in Barcelona, waar het bijna een volledig blok in beslag neemt. Op deze locatie bevindt zich nog altijd het hoofdkwartier van S.A. Damm. In 1910 wordt de naam veranderd in S.A. Damm. Het bier dat sinds 1876 was voorzien van een ster, krijgt in 1936 de naam Estralla Dorada. Het meest populaire bier van de brouwerij krijgt in de jaren zeventig wederom een nieuwe naam, namelijk Estralla Damm. Alcoholpercentage: 4,8% 2,75 (33cl)

Op deze locatie bevindt zich nog altijd het hoofdkwartier van S.A. Damm.

7 Brussel Framboos, een framboos specialiteit van Pierre Celis. Het boeket is vol van zoete frambozen en slechts een aanraking van gist. De smaak is uniek framboos met mout. Een populair biertje voor de veeleisende vrouw. Alcoholpercentage: 3,5% 3,25 (25cl)

van gist. De smaak is uniek framboos met mout.

8 Grolsch Stender 100% bier 0,5% alcohol Stender met 0,5% alcohol is de eigen kijk van Grolsch op bewust genieten van bier. Een alcoholarm bier, met een subtiel vleugje alcohol, dat juist het bier een verfrissende smaak geeft. Het geheim ligt in het unieke vergistingsproces, waarbij het bier op volledig natuurlijke wijze gebrouwen wordt. Stender bier is gebrouwen met dezelfde zorgvuldig geselecteerde ingredienten als Grolsch Premium Pilsner: water, gerstemout en hop. Grolsch Stender, een heerlijke dorstlesser! Alcoholpercentage 0,5% 2,75 (33 cl)

Het geheim ligt in het unieke vergistingsproces, waarbij het bier op volledig natuurlijke wijze gebrouwen wordt.

Vergelijkbare documenten

Ons Carusobier is een volmoutbier van hoge gisting, gebrouwen door de Scheldebrouwerij

Ons Carusobier is een volmoutbier van hoge gisting, gebrouwen door de Scheldebrouwerij BIERKAART Bieren van t vat pilsener 25 cl alc. 5,0 % vol. 2,10 pilsener 50 cl alc. 5.0 % vol. 3,90 Up 22 cl alc. 5,5 % vol 2,20 Hoppen Blond van Jopen alc. 6,8% vol. 3,30 Ons eigen bier 2,60 Ons Carusobier