Transcriptie

1 Het Roois Biergilde presenteert DEUGNIET BARBAR SATAN GOLD / RED A devils tale (or tail )

2 18 APRIL 2009 DEUGNIET In al zijn eenvoud is Deugniet een bier van formaat. Het alcoholpercentage is bescheiden, het kent een alcoholgehalte van 7,3% per volume. Toch maken de smaakkarakteristieken het een bier dat je stilletjes wegvoert van waar je mee bezig was, inderdaad een bier om bij weg te dromen! Het wordt met liefde en toewijding gebrouwen in het Waalse land, vlak bij het schilderachtige Namen. De familie Belot, die al vijf generaties al haar ziel en zaligheid in haar producten legt, is terecht fier op dit bier. Fijn weetje: Ҵ hetzelfde bier kunt u vinden onder de naam triple Moine, oftewel tripel in monnikenstijl, in Franssprekende streken. Maar waar u het ook drinkt, en in welke taal: het bier staat als een huis!

3 BARBAR Barbar Barbar is een Belgisch biertje dat met honing bereid is. Het is een blond, helder biertje van 8 procent. Het is een sterk smakend bier. Barbar heeft breed palet van honing, kruiden en licht gebrande mouten die een verfrissende uitwerking hebben. In het bier zit ook suiker, net als in alle andere Belgische bieren, maar er zit meer honing dan suiker in. Hierdoor is het bier niet overdreven zoet maar licht zoet. Het smaakt licht romig in de mond en de koriander is in de smaak te herkennen. Koriander is een kruid dat in meer Belgische bieren wordt gedaan. Curaçao In Barbar zit ook het kruid Curaçao. Dat is een appel uit Curaçao die veel lijkt op een sinaasappel. Hiervan worden vaak de schillen gebruikt als extra smaakgever. Deze Curaçao-appel is ook de basis van likeuren als Blue Curaçao. ҷ In het land der bierbrouwers probeert men op meerdere manieren de typische bittere biersmaak die na het brouwen ontstaat te omgeven met aromatische kruiden. Sinaasappelschillen worden daar door sommige bierbrouwers ook gebruikt. Dat Barbar met de bijzondere exotische Curaçao-appel wordt gemaakt, geeft dit biertje een extra frisse sensatie. Bierpul Een Barbar moet lekker koud gedronken worden. Vijf graden is de ideale temperatuur. Het glas van de Barbar is een ordinaire bierpul. Dat drinkt natuurlijk van oudsher het lekkerst! Het bier is dat van een krijger die na een lange jacht thuiskomt en vervult wilt worden van genot. Op het etiket staat een langharige mannelijke figuur met speer en schild. De jacht naar geluk wordt tijdelijk gevonden in de smaakgenietingen van een tintelende honingdrank.

4 SATAN GOLD Satan Gold is een goudkleurig, licht troebel, Belgisch bier van hoge gisting met hergisting op fles. Bij het brouwen wordt een selectie van bleke moutsoorten (gerstemout en tarwemout) gebruikt. De ronde, fijne smaak is fruitig met een bittere ondertoets. Deze verwijst naar de subtiel naar de gebruikte kruiden. Dit ҷ en de goudgele zonnige kleur maken Satan Gold tot een geliefd bier onder kenners en genieters. Alcoholpercentage 8%

5 SATAN RED Satan Red is de donkere variant van Satan Gold en het amber-kleurige bier heeft een mengeling van nuances tussen een zoet en fijn palet en een romig en krachtig aroma. Het bier zal de liefhebber die graag donkere bieren drinkt zeker aanspreken, alsook een welgekomen afwisseling Ҹ zijn voor de liefhebber van de bittere biersoort. Het bier is gebrouwen met een hoge gisting met hergisting op de fles en telt een alcoholgehalte van 8%.

6 Amerikanen laten Belgisch Satan-bier uit rekken halen In twee winkels in Mount Pleasant, een gemeente in de Amerikaanse staat South Carolina, is het Belgische bier Satan uit de rekken gehaald omdat klanten er aanstoot aan namen. Dat schrijft het Amerikaanse weekblad Charleston City Paper woensdag op zijn website. Satan wordt gebrouwen door brouwerij De Block in Peizegem (Merchtem). In Charleston (South Carolina) zou het bier vorig jaar op de markt gekomen zijn, nadat een verbod op zware bieren was opgeheven. In Mount Pleasant, vlakbij Charleston, zou het bier in het voorjaar al uit de rekken gehaald zijn van twee supermarkten. "We willen bij niemand verontwaardiging opwekken", zei Bill Trull, general manager van de Piggly Wiggly-winkels. "Als ik een six-pack verkoop, maar tegelijkertijd tien klanten boos maak, dan is het de investering niet waard. We zijn in het Zuiden van de Verenigde Staten. We moeten voorzichtig zijn met wat we uitstallen voor onze gezinnen". Volgens Trull waren er ook klachten over andere producten met provocerende namen. Ook op andere plaatsen in de VS zou het Satan-bier omstreden zijn. Ҹ Zo zouden er in Houston leden van een kerkgemeenschap gedemonstreerd hebben voor een kruidenier om te eisen dat het bier uit de rekken werd genomen. Zoniet, dan zou de kerk de winkel boycotten. Charlotte Rowell van de Amerikaanse distributeur van Satan, Noble Union Trading, zei dat er "een christelijke fundamentalist schuilt achter iedere boom". Ze verwees naar een verbod in de staat Florida op Satan-bier, nadat de alcoholautoriteiten er vastgesteld hadden dat net dat bier aan een minderjarige werd verkocht. Brouwerij De Block maakt zich desondanks weinig zorgen. "Ondanks de crisis in de Verenigde Staten doen we er het heel goed", zegt verantwoordelijke Paul De Block. "Het is een probleem op enkele plaatsen in de zogenaamde bijbelgordel, waar religie belangrijk is. Ik wil me niet mengen in die discussie. Wij hebben gewoon een heel andere visie. De naam Satan verwijst naar het harde labeur bij de stookketels in de brouwerij, dat de werknemers vroeger al eens een hel durfden te noemen. We zijn trouwens niet de enige: in België heb je onder meer Duvel en Lucifer, in Frankrijk Bière du Demon".