ALCOHOLARM. Jupiler NA 0,5% 2,50. Jupiler NA heeft een frisse en een licht moutige smaak.

Transcriptie

1 ALCOHOLARM Jupiler NA 0,5% 2,50 Jupiler NA heeft een frisse en een licht moutige smaak. Jupiler NA is een alcoholarm bier van lage gisting met een alcoholpercentage van 0,5%. AMBER ALE Pauwel Kwak 8,4% 4,25 Pauwel Kwak heeft een heerlijke fruitige geur die doet denken aan abrikozen, maar ook de zoetigheid van zoethout komt naar voren. Bij het proeven van dit speciale Belgische bier proeft u, net als de geur, de abrikoos. De fruitige smaak blijft hangen samen met een zoetigheid die doet denken aan karamel. Daarnaast heeft het nog een wat lichte bittere smaak die verneembaar is in de fijne afdronk. IPA Urthel Hop it 9,5% 4,50 De kleur is goudgeel met een troebele doorkijk en een mooie witte schuimkraag.in de geur domineren hop en enkele geuren van fruit zoals citrus en sinaasappel. De uitzonderlijk hoge maar verfijnde bitterheid van Urthel Hop-It is duidelijk te proeven. De natte gijt: hop met de gijt 6,5% 5,75 De kleur is geel met oranje tonen met een volle kroon van hoppig schuim. In de neus tonen van citrus en bloemen. Vol en levendig van smaak met een subtiele bitterheid. De afdronk is kort met een bittertje.

2 BLOND Beerze beer 5,5% 4,00 Volgens authentiek recept is Beerze Beer een goudblond speciaalbier wat in kleinere hoeveelheden wordt gebrouwen. Voor het ongefilterde Beerze Beer wordt tarwemout gebruikt wat mede bijdraagt aan het verfrissende karakter. Ciney Blonde 7,0% 3,00 Het zachte en zuivere bier heeft een goudblond kleurtje met de smaak van fruit en een evenwichtige, aangename bitterheid. Met een alcoholpercentage van 7% per volume is dit een hopbitter blond biertje. Leffe Blond 6,6% 3,50 Leffe Blond heeft een zoetige en fruitige smaak waar een vleugje bitterheid doorschemert, met een pittige afdronk van sinaasappel. Het bier dankt zijn lichte kleur aan het gebruik van bleekmout. Achelse kluis Blond 8,0% 4,75 De Achel Blond heeft een enigszins wazige goudblonde kleur met een mooie witte schuimkraag. Met een alcoholpercentage van 8% per volume is hij een beetje aan de forse kant, maar dit geeft de smaak een volle warmte. Het aroma en de smaak van Achel Blond zijn hoppig, met een héél lichte hint van karamel, een beetje gist en een aangename hopbittere toets. De afdronk is kort en fris. Een écht trappistenbier waar velen voor vallen door zijn verfijnde en volle smaak.

3 Urthel Saisonniere 6,0% 3,75 Het blond bier Urthel Saisonniere is gebrouwen in brouwerij Urthel. Dit biertje bestaat nog niet zo lang want deze Urthel is nog maar sinds 2009 op de markt. Licht troebel van kleur met een stevig aangename bittere smaak. Heeft een alcoholpercentage van 6% per volume. DUBBEL Achelse kluis Bruin 8,0% 4,75 Dit diepbruine trappistenbier, de Achelse Kluis 8 Bruin is van hoge gisting. Het donkere mout geeft een aangename zoetheid aan de smaak en geur. Zonder toevoeging van kruiden ruikt het bier toch naar zoethout, anijs en gedroogd fruit. De smaak van Achelse Kluis Bruin is zacht en vol op de tong maar heeft een sterke afdronk. Chimay Blauw 9,0% 4,25 Chimay Blauw is een heerlijk authentiek Belgisch trappistenbier met een donkere kleur. Het bier kan jarenlang bewaard blijven en in de loop der jaren word de smaak en geur nog beter. Met een alcoholpercentage van 9% is het een zwaar bier en het zwaarste bier van Chimay. Chimay Rood 7,0% 3,75 Chimay Rood word ook wel Première genoemd en is de oudste onder de Chimay bieren. Het heerlijke trappistenbier word gebrouwen in de Abdij van Chimay en heeft een prachtige koperachtige kleur dat het bier een zeer aanlokkelijk voorkomen geeft. Het romige schuim

4 heeft een fruitige abrikozengeur die afkomstig is van de fermentatie. Ciney Bruin 7,0% 3,00 Ciney Brune is een bier van hoge gisting. Het donkerbruine bier heeft rode tinten en de afdronk is volmondig en zacht. De zachte en fijne bitterheid word goed afgemaakt door de fruitige smaak. La trappe dubbel 7,0% 3,50 La Trappe Dubbel is een diep bruin bier met een mooie beige schuimkraag, door het gebruik van karamelmout ontstaat een aromatisch karamelachtig karakter. De smaak ik volmoutig en een tikkeltje zoet. Met nagist op de fles is dit een heerlijk bier om van te genieten met een zachte en volle smaak. Leffe bruin 7,0% 3,50 Leffe Dubbel-Bruin heeft een volle lichtzoete en moutige smaak van vanille, kruidnagel, toffee en karamel met een droppige achtergrond. Leffe Dubbel-Bruin is een authentiek abdijbier. In de middeleeuwen werd er bier gebrouwen uit gezondheidsoverwegingen. Bier drinken hielp vroeger als preventie tegen tyfus en andere dodelijke epidemieën die door vervuild water werden verspreid. La trappe Isid or 7,5% 4,00 La Trappe Isid or is een ongefilterd, lichtzoet amberbier met hinten van noten en karamel, het is een nagistend bier met een zacht-bittere smaak en een fruitige afdronk. In 2009 toen de brouwerij 125 jaar bestond is broeder Isodorus Laaber geërd met een eigen bier, de La Trappe Isid or.

5 Rochefort 6 7,5% 4,00 Rochefort 6 is een trappisten bier en gebrouwen in brouwerij Notre Dame de Saint- Rémy. De kleur is koper en heeft een zacht fruitige, zoete en zelf licht kruidige smaak. Met een alcoholpercentage van 7,5 % per volume. Rochefort 8 9,2% 4,50 Rochefort 8 is een trappisten bier en gebrouwen in brouwerij Notre Dame de Saint-Rémy. Dit biertje is de jongste van alle Rochefort biertjes en heeft daardoor een kruidige, fruitige zelfs iets wat bittere smaak. Met een prachtige rood bruine kleur en maar liefst een alcoholpercentage van 9,2%. St. Bernardus Pater 6 6,7% 3,75 St. Bernardus Pater is een Abdijbier en gebrouwen in brouwerij St. Bernardus. Heeft een mooie donkere kastanje kleur met een hoge gisting. Volle smaak met een alcohol gehalte van 6,7 % per volume. St. Bernardus Prior 8 8,0% 4,25 St. Bernardus Prior is een Abdijbier soort en gebrouwen in brouwerij St. Bernardus. Heeft een fruitige moutige volle smaak en een robijn paarse kleur. Met een alcoholpercentage van 8% per volume heeft dit biertje een zoetige bittere nasmaak.

6 T IJ Natte 6,5% 4,00 Brouwerij t IJ Natte is het oudste bier van de brouwerij. De Natte is een dubbel, een Belgische soort van de zachte donkere bieren. Door het deels gebruik van donkere mout heeft het bier een roodbruine kleur en een zacht geroosterde smaak met vleugjes van bruine suiker, noten en pruimen. FRUITBIEREN Hoegaarden Radler 2,0% 2,75 Hoegaarden Radler Lemon & Lime (alc. 2,0% vol.) is een mix van Hoegaarden witbier met citroen- en limoensap van natuurlijke origine. Fris uit de hoek kunnen komen, da's plezant. Fris uit zes hoeken tegelijk komen, da's nog veel plezanter. Zes, zoals de zes hoeken van een glas Hoegaarden gevuld met nieuwe Hoegaarden Radler Lemon&Lime. Liefmans Fruitesse 4,2% 3,00 Fruitbier Liefmans Fruitesse is gebrouwen in brouwerij Oudenaarde. Is een uniek fris biertje, wat door natuurlijke vruchtensappen is gemaakt. Mooie rode kleur en heeft een heerlijke aangenaam frisse zoete smaak met een alcoholgehalte van 4,2 %. Wittekerke Rose 4,3% 3,00 Rosé kleur, wit en lichtjes rose, persistente schuimkraag. Een geur van Frambozen, amandel. Zacht, mondvullend en zoet met een toetsje van zuur in de afdronk, vlot doordrinkbaar.

7 GEUZE Mort Subite 4,5% 2,50 Original Geuze Mort Subite Gueuze wordt gebrouwen volgens het eeuwenoude recept van spontaan gegiste Lambic uit mout, tarwe en hop. Dit artisanale Lambic bier rijpt langzaam in eikenhouten vaten. QUADRUPEL La Trappe Quadrupel 10,0% 4,25 La Trappe Quadrupel is de zwaarste van de bieren van La Trappe, dit warme intense bier is smaakvol en goed gebalanceerd. Moutig zoet en licht gebrand, een aangename bitter met een licht zoete afdonk en natuurlijk nagist op de fles. Rochefort 10 11,3% 6,25 Het trappisten bier Rochefort 10 is gebrouwen in brouwerij Notre Dame de Saint- Rémy. De kleur is diep rood bruin, heeft een heerlijke fruitige smaak en een warme afdronk. Met een alcoholpercentage van maar liefst 11,3% per volume. St. Berbardus Abt 12 10,5% 5,00 St. Bernardus Abt 12 is een Abdijbier soort en gebrouwen in brouwerij St. Bernardus. Heeft een donkere kleur en een hoge gisting. Met een alcoholpercentage van 10,5 per volume een zeer zachte volmondige smaak en een fruitige aroma.

8 Urthel Samaranth 11,5% 4,50 Urthel Samaranth is gebrouwen in brouwerij Urthel. Zeer sterk biertje met een alcoholgehalte van 11,5% per volume. Heeft een zachte, zoete en fijn bittere smaak. Daardoor erg rijk aan aroma en heeft een geur van gedroogde vruchten. WITBIER/WEIZENER Hoegaarden 4,9% 2,75 Dit witbier is van Hoegaarden en gebrouwen in de brouwerij De Kluis. Is één van de oudste en bekendste witbieren. Heeft een troebele kleur met karakteristieken van sinaasappel, koriander en specerijen. De smaak is zacht, licht zoet en citrusachtig. Bevat en alcoholpercentage van 4,9 %. Hoegaarden Grand Cru 8,5% 4,25 De Hoegaarden Grand Cru is een Belgisch bier dat in De Kluis te Hoegaarden wordt gebrouwen. Het bier is licht, fruitig en goed gehopt. De ingrediënten van de Grand Cru zijn mout, tarwe, hop, en zoals bij elk Hoegaards bier gedroogde sinaasappelschil. Het is een bovengistend bier met nagisting op de fles. Het alcoholpercentage bedraagt 8,5%. Blanche de Namur 4,5% 4,00 Blanche de Namur is een witbier met een troebele kleur en een zachte en smeuïge smaak van hoge kwaliteit. De smaakstoffen zijn duidelijk herkenbaar met koriander en bittere sinaasappel tot fijne en fruitige aroma s, met een smeuïge, dorstlessend en zachte smaak.

9 ZWAAR BLOND Cornet Oaked 8,5% 4,25 CORNET is een zwaar blond Belgisch bier met een zeer subtiele, eigenzinnige en geraffineerde houtsmaak en een velouté mondgevoel dat een op eik gerijpte wijn evenaart. Het volmondige bier met eiktoets houdt de balans tussen de fruitigheid van de gist en de vanillezoetheid van het hout. Delirium Tremens 9,0% 4,75 Delirium Tremens is gebrouwen in brouwerij Huyghe. Is licht troebel van kleur en heeft een aroma van citrusfruit. De smaak is zoet, romig en heeft een bittere, licht kruidige afdronk. Bevat een alcoholpercentage van 8,5% Duvel 8,5% 3,75 Duvel is een blond bier van hoge gisting met nagisting op de fles. De smaak heeft een subtiele bitterheid en het verfijnde aroma geeft het bier een uitgesproken hopkarakter. Het speciale brouwproces duurt ongeveer 90 dagen. Huyghe La Guillotine 8,5% 5,25 Om de tweehonderd jaar van de Franse revolutie te herdenken, ontwierp brouwerij Huyghe het gelegenheidsbier La Guillotine, dat algauw in een tiental landen aansloeg. Sindsdien heeft het een eervolle tweede plaats gekregen in het gamma van de brouwerij, na het bekende bier met het roze olifantje. Delirium Guillotine heeft een licht bittere eerste aanzet, met tonen van appel en citroen. Het heeft een droge en bittere afdronk.

10 La Chouffe 8,0% 4,00 Een aangenaam en fruitig bier, met koriander gekruid en een lichte hopsmaak. La Chouffe is een ongefilterd blond bier, dat zowel op fles als in het vat hergist. Omer 8,0% 4,00 Traditional Blond is een overheerlijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles, gebrouwen volgens een traditioneel recept. OMER. dankt zijn fijn, fruitig aroma en subtiele bitterheid aan de nauwkeurig uitgekozen grondstoffen, zoals de beste gerstemout uit de Loirestreek en drie aromatische hopsoorten. Toye Goedendag 8,0% 5,75 Het bier smaakt heel fris, mooi balancerend tussen fruitig en licht zoet. Goed gehopt maar niet uitgesproken met wat grassige accenten. Een lichte peperigheid en een lichte eindbitter. Ondanks zijn hogere alcoholgehalte heeft dit bier wel een dorstlessend karakter SPECIALE Palm 5,0% 2,25 Amber bier Palm is gebrouwen in brouwerij Palm. Heeft een heerlijke smaak van lichte karamel en van honing. Bevat een alcoholpercentage van 5,2 %.

11 TRIPELS Beerze Brave 7,5% 4,75 De Beerze Brave is volmondig, gebalanceerd en rijk van smaak met een spoortje zoet. De Beerze Bieren worden duurzaam en volgens de familierecepten van brouwerij De Gouden Leeuw uit Vessem Chimay wit 8,0% 4,00 Chimay Wit is de Tripel van abdijbrouwerij Chimay en heeft de naam Cinq Cents. Het goudgele bier heeft een zeldzaam evenwicht en een zachte bitterheid. De aroma s van het bier hebben fruitige toetsen van rozijnen muskaat-druiven en zelfs appels. Hertog-Jan Tripel 8,5% 3,50 Het bier ruikt naar tropisch vruchten en de zoetigheid van honing. Ook komt er in het bier een kruidigheid van kruidnagel naar voren.de smaak is te omschrijven als licht zoet van limoen met karamel. Moeder overste 8,5% 4,00 Moeder Overste draagt een goudkleurig kleed en parfumeert zich met kruiden, hout- en fruitgeuren gemengd met mout en een fijne bitterheid. Het bier kan koud gedronken worden op 5 C of licht gechambreerd op 10, naar eigen smaak.

12 Slaapmutske 8,1% 5,00 Het bier Slaapmutske Tripel is gebrouwen in brouwerij Slaapmutske. Heeft een krachtige citrusachtig, licht zoete en zelf hoppige aroma. Wat dit biertje zacht, vol en fijn van smaak maakt. De afdronk heeft een aangename bitterheid. Bevat een alcoholpercentage van 8.1 % St. Bernardus Tripel 8,0% 4,00 St.Bernardus Tripel heeft een volle, satijnzachte schuimkraag en valt op door zijn uitgebalanceerde zachte en lange nasmaak (8% alc. vol). Karmeliet Tripel 8,4% 4,50 Karmeliet Tripel heeft niet alleen een heerlijke smaak ook een heerlijke geur. Want als je ruikt aan Karmeliet Tripel dan denk je direct aan een rozentuin. De geur is aantrekkelijk door vanille en bruine suiker. Daarnaast heeft het bier veel fruitigheid van perzik en banaan. T IJ zatte 8,0% 4,00 Een van de oudste bieren van de brouwerij, en misschien wel de geliefdste, is deze goudgele tripel die, als je de ogen sluit, associaties met de grote Belgische tripels oproept. Ondanks dit alles heeft het een vrij ingetogen alcoholgehalte van 8% per volume maar de smaak is vol, rond, mondvullend en tongstrelend. VLAAMS ROOD Duchesse de Bourgogne 6,2% 4,00 Duchesse de Bourgogne is een bier van gemengde gisting. Het is een zoetfruitig bier met een aangename frisse afdronk. Duchesse de Bourgogne heeft een volle, zoete en frisse smaak : een robijnrood juweel van alc. 6.2 % vol.