CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...

Transcriptie

1 CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...

2 DAT IS WEL ZO N BEETJE MIJN MOTTO. Ik ben gék op feestjes en vind dat álles wat je kunt vieren, ook echt móet worden gevierd. Elk arrangement wordt leuk aangekleed en gestyled. Het ene arrangement is in buffetvorm, het andere wordt weer uitgeserveerd. Natuurlijk is alles bespreekbaar en komen wij de wensen van onze gasten meer dan graag tegemoet. Ik wil namelijk dat je je thuis voelt. Ik hoop je snel te zien. Wil je meer weten over de mogelijkheden, dan hoor ik dat natuurlijk graag! X Lot LIFE IS SHORT. EAT DESSERT FIRST. SANDWICH- TAFEL Huisgebraden rundvlees, gepte knlooksaus, pijnboompitten, grove mosterdkruim, oude boerenkaas Smashed avocado met granaatappelpitjes, gebrokkelde geitenkaas en waterkers Gerookte makreelsalade aangemaakt met groene kruidenmayonaise, rode ui pickles en rucola 10,5 per persoon 8-30 personen Wil je de sandwichtafel uitbreiden? Dat kan met een heerlijk soepje lekkere Lots Choice zoetigheid! Lot s sandwichtafel is alleen doordeweeks te bestellen. LUNCHEN MET LOT LEKKER ZELF BELEGGEN Glaasje verse Jus d orange Soepje van de dag Speltbrood # Divers beleg; Gerookte makreelsalade Smashed avocado Lot s roast beef Oude boerenkaas Lot kiest een salade Stukje spekkoek Onbeperkt water Kopje kfie thee 18,5 per persoon vanaf 8 personen # Liever boerenwit glutenvrij? Gewoon even laten weten.

3 LOT & DÉ BORRELCLUB LOTS BITES Turks brood en dips 5,5 Nachos met jalapeño peper, guacamole, crème fraîche, tomaat, koriander, gesmolten kaas 8 Schaaltje gemarineerde olijven 4 Bitterballen 5 Soepje van de dag 2,5 Puntzakje frietjes met mayonaise 3,5 Vegetarische loempia met hoisin en Sriracha mayonaise 1 per stuk 3 uur onbeperkt Heineken van de tap, witbier, jenever, Lot s rosé, wit en rood en frisdrank. BITES (5 per persoon) Nachos met jalapeño peper, guacamole, crème fraîche, tomaat, koriander, gesmolten kaas Gemarineerde olijven Turks brood met dips Manchego kaas met vijgenjam Spaanse vleeswaren Bitterballen Kaastengels 29,5 per persoon personen 5 hapjes p.p. Crispy oosterse kipvleugeltjes met hoisin-glaze 1,25 per stuk Doe Maar Normaal 5 p.p. Manchego kaas, nachos uit de oven, bitterballen, kaastengels, vlammetjes en Amsterdams zuur Lekker Proeven 8,5 p.p. Turks brood en drie dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en kweeperenbrood OMDAT DE BESTE FEESTJES ALTIJD IN DE KEUKEN EINDIGEN...

4 KEUZE MENU S LOT Vegan ramen Japanse ramen soep met paddenstoelenbouillon, boekweit noodles, crispy sojaboontjes, rode peper, taugé, paksoi en verse gember Sweet potato Gepte zoete aardappelsoep met limoen-crème fraîche en gebrande pompoenpitten Marokkaanse kip Kip uit de oven met knlook, ras el hanout, komijn, gezouten citroen, zoete aardappel, za atar en pistache dukkah Spicy curry van zacht gestode zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knlook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes WALVIS Plank That s a Lot Turks brood en drie dips, Spaanse en Italiaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en kweeperenboter Beef tataki Kort gebakken steak met soja lak, sesam, bosuitjes, gebakken beukenzwammen, rode peper, boksoi en glasnoedels Pepesan ikan nasi koening Indische pittige makreel gestoomd in bananenblad met verse gember, knlook, rode pepertjes, limoenblad, zoetzure komkommer en nasi koening Spicy curry van zacht gestode zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knlook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes Plank Lots choice Proeverij van nagerechten 32,5 per persoon 8-60 personen Vanaf 20 personen ontvangt Lot graag de menu keuzes vooraf Kwarktaartje 25 per persoon 8-60 personen Vanaf 20 personen ontvangt Lot graag de menu keuzes vooraf Haven 1, 2312 MG, Leiden +31 (0) hallo@lotendewalvis.nl

5 LOT S BUFFET Turks brood en dips Sweet potato Gepte zoete aardappelsoep met limoen-crème fraîche en gebrande pompoenpitten Buddha bowl Gemarineerde tu, paksoi, taugé, plakjes radijs, edamame, sushirijst, avocado, gele rettich, komkommer en freekeh Lot s special Watermeloen met zachte feta, verse munt, rode ui, rucola, gele cherrytomaat, zwarte olijven crumble, knlook crostini en citroen-olijfolie Roasted sea bass Geroosterde hele zeebaars uit de oven met knlook, rozemarijn, gepte trostomaatjes, gegrilde limoen en salieboter Marokkaanse kip Kip uit de oven met knlook, ras el hanout, komijn, gezouten citroen, zoete aardappel, za atar en pistache dukkah Spicy curry van zacht gestode zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knlook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes Zoete aardappel frietjes Met mayonaise DESSERT BUFFET Diverse lekkernijen van onze nagerechten 7,5 per persoon personen 29,5 per persoon personen

6 LOTS OF FRIENDS SHARED DINING Eten proeven en delen. Naar Mediterraans gebruik zetten wij de tafel vol heerlijke gerechten. Zorg jij voor het gezelschap, dan zorgen wij voor de rest... Plank That s a lot Turks brood en drie dips, Spaanse en Italiaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en kweeperenboter Marokkaanse kip Kip uit de oven met knlook, ras el hanout, komijn, gezouten citroen, zoete aardappel, za atar en pistache dukkah Roasted sea bass Geroosterde hele zeebaars uit de oven met knlook, rozemarijn, gepte trostomaatjes, gegrilde limoen en salieboter Beef tataki Kort gebakken steak met soja lak, sesam, bosuitjes, gebakken beukenzwammen, rode peper, boksoi en glasnoedels Spicy curry van zacht gestode zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knlook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes Side salad Lot Lot kiest een verse salade Plank Lots choice Proeverij van nagerechten 32,5 per persoon 8-60 personen SURF A LOT, WALKING DINNER Lot is verliefd op reizen, surfen, eten en gezelligheid! In een relaxte sfeer rondlopen, zitten en bijpraten met gerechtjes die samen een maaltijd vormen. Brood Met dips, Spaanse en Italiaanse vleeswaren Sweet potato Gepte zoete aardappelsoep met limoen-crème fraîche en gebrande pompoenpitten Tiradito Gemarineerde zeebaars met leche de tigre, rode peper, zoete aardappel, rode ui, koriander en krokante mais Vegan Pita puntje met pulled jackfruit, gepte boekweit, rode ui pickles, fijngesneden rodekool, little gem en knlookmayonaise Indian dahl Rode linzen dahl met tomaat, pompoen, gember, gebrande zoete witte ui, kokosmelk, komijnzaad, koriander, olijfolie en freekeh Beef tataki Kort gebakken steak met soja lak, sesamzaadjes en crispy bosuitjes Puntzakje frietjes Met huisgemaakte mayonaise Southern style chocolate-banfee pie Bananentaartje met kokoskaramel, pure chocolade en krokante banaan 35 per persoon vanaf 40 personen Vraag Lot naar de drankarrangementen