CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...

Transcriptie

1 CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...

2 DAT IS WEL ZO N BEETJE MIJN MOTTO. Ik ben gék op feestjes en vind dat álles wat je kunt vieren, ook echt móet vieren. Elk arrangement wordt leuk aangekleed en gestyled. Het ene arrangement is in buffetvorm, het andere wordt weer uitgeserveerd. Natuurlijk is alles bespreekbaar en komen wij de wensen van onze gasten meer dan graag tegemoet. Ik wil namelijk dat je je thuis voelt. Ik hoop je snel te zien. X Lot Wil je meer weten over de mogelijkheden, dan hoor ik dat natuurlijk graag! X Lot LIFE IS SHORT. EAT DESSERT FIRST. SANDWICH- TAFEL Gerookte makreelsalade aangemaakt met kruidenmayonaise, rode peper en pickles van courgette Crème van gepofte aubergine en granaatappel Huisgebraden carpaccio, gepofte knoflooksaus, pijnboompitten, grove mosterdkruim, oude boerenkaas 9,50 per persoon 8-30 personen LUNCHEN MET LOT LEKKER ZELF BELEGGEN Glaasje verse Jus d Orange Soepje Speltbrood # Divers beleg; Makreel salade Baba Ganoush Beef carpaccio Oude boerenkaas Lot kiest een salade Stukje bananenbrood Onbeperkt water Kopje koffie of thee 17,50 per persoon vanaf 8 personen # Liever boerenwit of glutenvrij? Gewoon even laten weten.

3 LOT & DÉ BORRELCLUB BITES Brood en dips 5,- Nacho s met jalapeño peper, tomaat, koriander, gesmolten kaas 6,5 Schaaltje olijven 4,- Bitterballen 5,- Soepje 2,50 Puntzakje frietjes met truffelmayo 3,- Lots crispy chicken 1,25 per stuk Sticky meatballs 1,25 per stuk Brownie 2,50 Doe Maar Normaal 5,- per persoon Manchego kaas, nacho chips uit de oven, bitterballen, kaasstengels, vlammetjes Lekker Proeven 7,50 per persoon Brood en dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, olijven, bruschetta s Bruschetta Wandeling 6,- per persoon Bawykov gerookte zalm met groene mosterdcrème Crème van gepofte aubergine, granaatappel Salsa van tomaat, rode ui, knoflook, verse bieslook Carpaccio met mosterdkruim, gepofte knoflookmayonaise 3 uur onbeperkt Heineken van de tap, Wieckse Witte, Jenever, Lot s rosé, wit en rood en frisdrank. BITES (5 per persoon) Nacho s met jalapeño peper, tomaat, koriander, gesmolten kaas Olijven Brood met dips Manchego kaas, Spaanse vleeswaren Bitterballen en kaasstengels Sticky meatballs 29,50 per persoon personen OMDAT DE BESTE FEESTJES ALTIJD IN DE KEUKEN EINDIGEN...

4 LOT S BUITENKEUKEN Bij mooi weer steekt Lot graag de BBQ aan en geniet je vanaf haar terras van de lekkerste gerechten. BARBECUE Brood & dips Pomodori Pruimtomaat gemarineerd met knoflook sjalotjes, peper, verse basilicum Lots seizoenssalade Mais Kolf van de BBQ met roomboter, verse peterselie, zeezout Thaise kipsaté met huisgemaakte pindasaus Rundvlees burger Geroosterde zalmmootjes Pakketjes van quinoa en gepofte groente Spiesjes van lamskebab Met harissa, kruidencouscous, salade, yoghurt-muntdip Lots bbq dips Frites met truffel mayonaise 29,50 per persoon vanaf 40 personen

5 LOT S OF FRIENDS SHARED DINING SURF A LOT, WALKING DINNER Eten proeven en delen. Naar Mediterraans gebruik zetten wij de tafel vol heerlijke gerechten. Zorg jij voor het gezelschap, dan zorgen wij voor de rest Plank That s a lot Brood en drie dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, olijven, belegde focaccia s Hele zeebaars Uit de oven met gebrande aardpeer, bieslook-crème fraîche en groene asperges Gegrilde rib-eye Met gepofte aardappel, gebrande maiskolf, chimichurri Tajine van lamsvlees Gestoofd in rode wijn, ras el hanout, zwarte olijven, abrikoos, amandelsnippers, munt-couscous Lot s of pie Bladerdeeg, zoete aardappel, geitenkaas, jalapeño pepertjes Side Salad Lot Lot kiest een verse salade Plank Lot s of choice Nagerechten proeverij 30,- per persoon 8-60 personen Lot is verliefd op reizen, surfen, eten en gezelligheid! In een relaxte sfeer rondlopen, zitten en bijpraten met gerechtjes die samen een maaltijd vormen Brood & dips Met Spaanse vleeswaren Frisse doperwtensoep Met crème fraiche en verse munt Bawykov gerookte zalm Kruidensalade, zeekraal, dungesneden radijs, venkel, zachte misodip Rib-eye Rosé gegrild met chimichurri Wilde spinazie salade Geroosterde bietjes, cherrytomaat, Gogonzola Piccante, gecrushte pecannoten Puntzakje verse frieten Met truffelmayonaise Gamba s Pikant gebakken met verse koriander en limoen Hemelse moddertaart Bodem van brownie met chocolademousse en karamel 32,50 per persoon vanaf 40 personen Vraag Lot naar de drankaarangementen

6 KEUZE MENU S LOT Soep Van frisse doperwtensoep, met verse munt Van pittige gele curry met gamba s en paksoi Mexicaans gekruide crispy kip Met geroosterde groenten, zoete aardappel frites Pasta Nero Gamberetti Zwarte tagliatelle met knoflook, gele cherrytomaatjes, kappertjes, gamba s, mosselen, verse peterselie en zeekraal Lot s of pie Bladerdeeg, crème fraiche, zoete aardappel, geitenkaas, jalapeño pepertjes WALVIS Plank That s a Lot Brood en dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, gemarineerde olijven, twee bruschetta s Runder ribeye Gepofte aardappel, gebrande maiskolf, bosuitjes, chimichurri Hele zeebaars Uit de oven met gebrande aardpeer, bieslookcrème fraîche en groene asperges Lot s of pie Bladerdeeg, crème fraiche, zoete aardappel, geitenkaas, jalapeño pepertjes Plank Lot s of choice Nagerechten proeverij 30,- per persoon 8-60 personen TIME FOR WINE. Plank Lot s of choice Nagerechten proeverij 25,- per persoon 8-60 personen Vanaf 20 personen ontvangt Lot graag de menu keuzes vooraf Haven 1, 2312 MG, Leiden +31 (0) feestje@lotendewalvis.nl