CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...

Transcriptie

1 CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...

2 DAT IS WEL ZO N BEETJE MIJN MOTTO. Ik ben gék op feestjes en vind dat álles wat je kunt vieren, ook echt móet vieren. Elk arrangement wordt leuk aangekleed en gestyled. Het ene arrangement is in buffetvorm, het andere wordt weer uitgeserveerd. Natuurlijk is alles bespreekbaar en komen wij de wensen van onze gasten meer dan graag tegemoet. Ik wil namelijk dat je je thuis voelt. Ik hoop je snel te zien. X Lot Wil je meer weten over de mogelijkheden, dan hoor ik dat natuurlijk graag! X Lot LIFE IS SHORT. EAT DESSERT FIRST. SANDWICH- TAFEL Gerookte makreelsalade aangemaakt met kruidenmayonaise, rode ui pickles, Romeinse sla en fijngesneden bosuitjes Crème van gepte aardpeer, homemade kimchi van rodekool en krokante chips van sweet potato Huisgebraden rundvlees, gepte knlooksaus, pijnboompitten, grove mosterdkruim, oude boerenkaas 9,50 per persoon 8-30 personen Wil je de sandwichtafel uitbreiden? Dat kan met een heerlijk soepje lekkere Lots Choice zoetigheid! LUNCHEN MET LOT LEKKER ZELF BELEGGEN Glaasje verse Jus d Orange Soepje Speltbrood # Divers beleg; Makreel salade Crème van gepte aardpeer Lot s roast beef Oude boerenkaas Lot kiest een salade Stukje bananenbrood Onbeperkt water Kopje kfie thee 17,50 per persoon vanaf 8 personen # Liever boerenwit glutenvrij? Gewoon even laten weten.

3 LOT & DÉ BORRELCLUB LOT S BITES Brood en dips 5,- Nacho s met jalapeño peper, guacamole, crème fraîche, tomaat, koriander, gesmolten kaas 6,5 Schaaltje olijven 4,- Bitterballen 5,- Soepje 2,50 Puntzakje frietjes met truffelmayo 3,- Chili-honey glazed chicken wings 1,25 per stuk Sticky meatballs 1,25 per stuk Spekkoek 2,50 Doe Maar Normaal 5,- per persoon Manchego kaas, nacho chips uit de oven, bitterballen, kaastengels, vlammetjes Lekker Proeven 7,50 per persoon Brood en drie dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en bruschetta s met tomaat en basilicum Bruschetta Wandeling 6,- per persoon Bawykov gerookte zalm, citrus crème fraîche en haringkaviaar Crème van gepte aardpeer, homemade kimchi van rode kool en sweet potato chips Salsa van tomaat, knlook, verse basilicum en aceto balsamico Lot s roast beef met mosterdkruim, gepte knlookmayonaise 3 uur onbeperkt Heineken van de tap, Wieckse Witte, Jenever, Lot s rosé, wit en rood en frisdrank. BITES (5 per persoon) Nacho s met jalapeño peper, guacamole, crème fraîche, tomaat, koriander, gesmolten kaas Olijven Brood met dips Manchego kaas, Spaanse vleeswaren Bitterballen en kaastengels Chili-honey glazed chicken wing 29,50 per persoon personen OMDAT DE BESTE FEESTJES ALTIJD IN DE KEUKEN EINDIGEN...

4 LOT S BUFFET Turks brood en dips Thaise pompoensoep Met sereh, kokosmelk, fijngesneden bosui en limoen-peper crème Salade Romeinse sla, zongedroogde tomaat, mini augurkjes, Taggiasche olijven, gerookte knlookmayonaise en krokante tuinboontjes Wilde spinazie Met geroosterde bietjes, cherrytomaat, Gorgonzola Piccante, gecrushte walnoten en honingtijmvinaigrette Lot s chicken curry In pittige saus van komijn, knlook, gember, yoghurt, gele curry en kokosmelk gestode kip met sugar snaps en naan Asian cod Kabeljauw, gestoomd en gelakt met hoisin, Thaise noedels, sambai, sugar snaps, sesamzaadjes en verse koriander Lot s quiche Taartje van wilde spinazie, scharreleitje, gepte trostomaat, knlook, rode ui, bundelzwammen, groene asperges en gegratineerd met geitenkaas Zoete aardappel frietjes met mayonaise 29,50 per persoon personen DESSERT BUFFET Diverse lekkernijen van onze nagerechten 7,50 per persoon personen

5 LOTS OF FRIENDS SHARED DINING Eten proeven en delen. Naar Mediterraans gebruik zetten wij de tafel vol heerlijke gerechten. Zorg jij voor het gezelschap, dan zorgen wij voor de rest Plank That s a Lot Brood en drie dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, olijven, belegde focaccia s Lot s chicken curry In pittige saus van komijn, knlook, gember, yoghurt, gele curry en kokosmelk gestode kip met sugar snaps en naan Roasted Dorade Geroosterde Dorade uit de oven met knlook, rozemarijn, gepte trostomaatjes, gegrilde limoen en salieboter Tajine van lamsvlees Gestod in rode wijn, ras el hanout, zwarte olijven, abrikoos, gerookte amandelkrokant, munt-couscous Lot s quiche Taartje van wilde spinazie, scharreleitje, gepte trostomaat, knlook, rode ui, bundelzwammen, groene asperges en gegratineerd met geitenkaas Side Salad Lot Lot kiest een verse salade Plank Lots Choice Nagerechten proeverij 30,- per persoon 8-60 personen SURF A LOT, WALKING DINNER Lot is verliefd op reizen, surfen, eten en gezelligheid! In een relaxte sfeer rondlopen, zitten en bijpraten met gerechtjes die samen een maaltijd vormen Brood & dips met Spaanse vleeswaren Pompoen Thaise pompoensoep met sereh, kokosmelk, fijngesneden bosui en limoen-peper crème Bawykov gerookte zalm Rodekool kimchi, aardappelkaantjes en haringkaviaar Brazilian picanha Rosé gegrild met chimichurri Wilde spinazie salade Geroosterde bietjes, cherrytomaat, Gogonzola Piccante, gecrushte walnootjes Puntzakje zoete aardappelfrieten Met truffelmayonaise Gamba s Pikant gebakken met verse koriander en limoen Dark chocolate Bodem van Oreo koekjes, pure chocolade mousse en gezouten karamel 32,50 per persoon vanaf 40 personen Vraag Lot naar de drankarrangementen

6 KEUZE MENU S LOT SOEP Pompoen Thaise pompoensoep met sereh, kokosmelk, fijngesneden bosui en limoen-pepercrème Ramen Japanse soep gevuld met boekweitnoodles, shiitake, paksoi, taugé, sesamzaadjes en gekookt eitje Lot s chicken curry In pittige saus van komijn, knlook, gember, yoghurt, gele curry en kokosmelk gestode kip met sugar snaps en naan Roasted dorade Geroosterde dorade uit de oven met knlook, rozemarijn, gepte trostomaatjes, gegrilde limoen en salieboter Lot s quiche Taartje van wilde spinazie, scharreleitje, gepte trostomaat, knlook, rode ui, bundelzwammen, groene asperges en gegratineerd met geitenkaas WALVIS Plank That s a Lot Brood en drie dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en bruschetta s met tomaat en basilicum Brazilian picanha Rosé gegrilde steak, gepte zoete aardappel gevuld met crème fraîche, granaatappel, gebrande maiskolf en chimichurri Asian cod Kabeljauw, gestoomd en gelakt met Hoisin, Thaise noedels, sambai, sugar snaps, sesamzaadjes en verse koriander Lots quiche Taartje van wilde spinazie, scharreleitje, gepte trostomaat, knlook, rode ui, bundelzwammen, groene asperges en gegratineerd met geitenkaas Plank Lots Choice Nagerechten proeverij 30,- per persoon 8-50 personen Plank Lots Choice Nagerechten proeverij 25,- per persoon 8-50 personen Vanaf 20 personen ontvangt Lot graag de menu keuzes vooraf Haven 1, 2312 MG, Leiden +31 (0) feestje@lotendewalvis.nl