Recepties & Borrels. Supplementare. Hapjesarrangement... 5,- p.p. Kleine hapjes voor bij een borrel of receptie. Gebaseerd op 5 hapjes per persoon

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Recepties & Borrels. Supplementare. Hapjesarrangement... 5,- p.p. Kleine hapjes voor bij een borrel of receptie. Gebaseerd op 5 hapjes per persoon"

Leopold Pauwels
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

2 Recepties & Borrels Een receptie of borrel vraagt altijd om een leuke aankleding. Lekkere hapjes, wat te knabbelen op de tafels, net zo uitgebreid als u zelf wilt. Hapjesarrangement... 5,- p.p. Kleine hapjes voor bij een borrel of receptie. Gebaseerd op 5 hapjes - Mozzarella-stengels - Bitterballen - Provolone kaas - Kippenpootjes - Italiaanse worst Luxe hapjesarrangement...6,50 p.p. Kleine luxe hapjes voor bij een borrel of receptie. Gebaseerd op 5 hapjes - Mozzarella-stengels - Bitterballen - Provolone kaas - Kippenpootjes - Italiaanse worst Dranken arrangement U kunt de samenstelling van de geschonken dranken zelf bepalen. De dranken schenken wij standaard op basis van nacalculatie. Prosecco ontvangst... 4,50 per glas Uw gasten verwelkomen met een glaasje bubbels Pane Completo... 5,- per portie - Olijvenciabatta - Olijfolie - Kruidenzeezout - Pomodori tapenade - Diverse olijven Tafel garnituren... 3,50 per portie Olijven & nootjes Diverse belegde bruschetta s: - Tomaat, knoflook, verse basilicum en olijfolie - Gerookte makreelsalade, kappertjes en rode uien ringen - Carpaccio, parmezaan, truffelcrème, rucola en pijnboompitten - Doperwtenpesto, met verse ricotta, mint en citroenolie Supplementare Pizza:...2,00 Pizza punt Quattro Formaggi Pizza:...2,00 Pizza punt Salame Ventricina Mini vitello tonato:...2,00 Huisgebraden kalfsvlees, tonijncrème, gezouten kappertjes en rode ui Mini carpaccio:...2,00 Dungesneden rundvlees met truffelcrème, parmezaan en pijnboompitten

3 PRANZO Een goede maaltijd in de middag is belangrijk, gezellig en lekker. Doe het zoals de Italianen dat doen. lunchtafel... 16,50 p.p. Minimaal 8 personen - Dit arrangement is een gezellige en uitgebreide lunchtafel waarbij de nadruk ligt op de losse sfeer. Lekker zelf pakken waar je zin in hebt! Zuppa della giornata Soep van de dag Pizza uovo e pancetta Pizza met drie eieren, pancetta en geraspte Provolone Vers gebakken bruschetta s, lekker zelf beleggen met: - Prosciutto e salame, diverse Italiaanse ham- en worstsoorten uit o.a. Toscane en Lombardije - Salmone gerookte zalm met bieslook-crème fraîche en Aceto kaviaar - Carpaccio di manzo, dungesneden rundvlees met truffelcrème, parmezaan en pijnboompitten - Pomodori secchi, zongedroogde tomaatjes - Insalata Caprese, buffelmozzarella, pomodori en verse basilicum Bruschetta tafel... 9,50 p.p. Minimaal 10 personen per soort 1 bruchetta Ook leuk als snelle lunch; lekker, vers en makkelijk Bruschetta Carpaccio di manzo Dungesneden rundvlees, rucola, truffelcrème, geschaafde parmezaan en pijnboompitten Bruschetta Salmone affumicato Gerookte zalm, bieslook-crème fraîche en Aceto kaviaar Bruschetta Caprese Buffelmozzarella, pomodori, verse basilicum, pesto en rucola Aan te vullen met Een lekker soepje vooraf... 4,00 p.p. Een stukje tiramisu na afloop... 3,75 p.p. Supplementare (prijs ) - Pizza: pizza punt Quattro formaggi... 2,00 - Pizza: pizza punt Salame Ventricina... 2,00

gepofte knoflook - of - Pesce spada Gegrilde zwaardvis met cavolo nero, knoflook, bundelzwammetjes en een dressing van zongedroogde tomaat, kappertjes, oregano, limoen en

4 MENU DELLa CASA 30,- Heerlijk menu speciaal voor vrienden, collega s of familie... 3-gangen menu vanaf 8 tot en met 30 personen Antipasti Diverse Italiaanse lekkernijen Bistecca Ribeye gebakken in roomboter met geroosterde groenten, salsa verde en gepofte knoflook - of - Pesce spada Gegrilde zwaardvis met cavolo nero, knoflook, bundelzwammetjes en een dressing van zongedroogde tomaat, kappertjes, oregano, limoen en Siciliaanse olijfolie - of - Fregola e caprino Sardijnse geroosterde pasta met gebrokkelde geitenkaas, zwarte olijven, pijnboompitjes, geroosterde groene asperges en een putanesca dressing Dolci Grande Diverse Italiaanse desserts Vraag naar de drankarrangementen

5 Buffet della Casa Completo Italiaans brood Met olijfolie, kruidenzeezout & pomodori-tapenade (dit staat bij binnenkomst op tafel) Antipasti: Prosciutto e Salame Diverse Italiaanse ham- en worstsoorten uit o.a. Lombardije en Toscane Verdure e Pomodori secchi Gemarineerde groenten en zongedroogde tomaatjes Vanaf 30 personen 32,50 Vitello Tonnato Huisgebraden kalfsvlees, tonijncrème, gezouten kappertjes en rode ui Insalata Caprese Buffelmozzarella, pomodori tomaat, basilicum en olijfolie Insalata Verde Rucola, artisjok, kappertjes, cherrytomaten, Parmezaanse kaas en bieslook Zuppa della giornata Soep van de dag Penne arrabiata Buisjespasta met pittige tomatensaus en parmezaan Penne con pollo e pesto Buisjespasta met gestoofde kip, knoflook, rode pesto, cherrytomaat, olijven en Parmezaanse kaas Tagliatelle con gamberetti aglio e olio Lintpasta met gebakken gamba s met verse knoflook, rode pepertjes, peterselie, cherrytomaatjes, witte wijn en groene kruidenolie Dolci Grande Diverse Italiaanse zoete desserts Vraag naar de drankarrangementen Walking dinner 3 uur Vanaf 40 personen Genieten van verschillende culinaire, Italiaanse smaakmakers die samen één compleet diner vormen doet u met ons walking diner. Antipasti: Italiaans brood, olijfolie en tapenade (deze staan bij binnenkomst op tafel) Zuppa della giornata Soep van de dag Mini caprese: Pomodori, buffelmozzarella, verse basilicum en pesto (in een weckpotje geserveerd) Carpaccio piccoli: Dungesneden rundvlees, parmezaan, truffelcrème, rucola en pijnboompitten Twee verse pasta s Penne arrabiata: Buisjespasta met pittige tomatensaus, verse peterselie, olijfolie en parmezaan Fusili salsiccia piccante e cavolo nero Wokkelpasta met cavolo nero, pikante worst, San Marzano D.O.P. (Slow Food), gebrande bundelzwammen, knoflook, kappertjes en zwarte olijven Bistecca: Runderhaas, rosé gebraden en Siciliaanse caponata Twee soorten pizza Pizza Salame Ventricina Pikante salami, zwarte olijven, buffelmozzarella en rucola Pizza Quattro Formaggi Gorgonzola Piccante, Taleggio, buffelmozzarella en Pecorino Romano (deze worden in kleine delen gesneden en vervolgens geserveerd) Dolci Grande: Diverse Italiaanse desserts 35,-

FAMILIETAFEL 8-50 personen Italië en haar fantastisch uitgebreide eetcultuur gaan hand in hand.

Het opeten van alle heerlijkheden is natuurlijk het allerleukst, en dan het liefst met een grote groep vrienden, collega s of

Italian Bar Bistro biedt de mogelijkheid om met een grote groep aan een lange tafel vol met Italiaanse heerlijkheden te dineren.

knoflook, rode pepertjes, peterselie, cherrytomaatjes, witte wijn en groene kruidenolie Penne con pollo e pesto Buisjespasta met

Ovenschotel van buisjespasta, verse pomodori, knoflook, buffelmozzarella, Pecorino Romano en een romige groene pestosaus Pizza

6 FAMILIETAFEL 8-50 personen Italië en haar fantastisch uitgebreide eetcultuur gaan hand in hand. Dagen worden gevuld met goede gesprekken en gezellig samenzijn. Het opeten van alle heerlijkheden is natuurlijk het allerleukst, en dan het liefst met een grote groep vrienden, collega s of familie, als het maar het gezellige zogeheten familiegevoel heeft. Italian Bar Bistro biedt de mogelijkheid om met een grote groep aan een lange tafel vol met Italiaanse heerlijkheden te dineren. Antipasti Diverse Italiaanse lekkernijen Tagliatelle con gamberetti aglio e olio Lintpasta met gebakken gamba s met verse knoflook, rode pepertjes, peterselie, cherrytomaatjes, witte wijn en groene kruidenolie Penne con pollo e pesto Buisjespasta met gestoofde kip, knoflook, rode pesto, cherrytomaat, olijven, Parmezaanse kaas en rucola Penne al forno con pesto alla Genovese Ovenschotel van buisjespasta, verse pomodori, knoflook, buffelmozzarella, Pecorino Romano en een romige groene pestosaus Pizza Quattro formaggi Gorgonzola Piccante, Taleggio, buffelmozzarella en Pecorino Romano Pizza Salame ventricina Pikante salami Zwarte olijven, buffelmozzarella en rucola Dolci Grande Diverse Italiaanse desserts 30,- Stadhuisplein 3, 2311 EJ Leiden Tel +31 (0) info@restaurantcityhall.nl

Vergelijkbare documenten

Hapjesarrangement 1 Gebaseerd op 5 hapjes per persoon 4,- per persoon. Hapjesarrangement 2 Gebaseerd op 5 hapjes per persoon 6,50.

Hapjesarrangement 1 Gebaseerd op 5 hapjes per persoon 4,- per persoon. Hapjesarrangement 2 Gebaseerd op 5 hapjes per persoon 6,50. Recepties & Borrels Een receptie of borrel vraagt altijd om een leuke aankleding. Lekkere hapjes, wat te knabbelen op de tafels, net zo uitgebreid als u zelf wilt. Dranken arrangement U kunt de samenstelling