Gegrilde kip 6,50. Soft shell crab 8,50. Buffel mozzarella salade 8,50. Tri-tip 8,50

Transcriptie

1 Broodje vooraf Plukbroodje bieslookaïoli 4,50 Plukbroodje kruidenboter 4,50 Voorgerechten Gegrilde kip 6,50 geserveerd in een mini pita met frisse sla en sweet chilimayonaise Soft shell crab 8,50 geserveerd in een mini pita met frisse sla en limoenmayonaise Buffel mozzarella salade 8,50 met tomaten salsa, olijf en jonge sla met komkommer Tri-tip 8,50 licht gerookt Vechtdal rund, met oude kaas, krokante tomaat en truffelmayonaise Warm gerookte zalm 9,50 met frisse wasabimayonaise, komkommer, iets sla en tomatenchips Gamba's en rivierkreeft 10,50 met suikersla, gemarineerde komkommer en frisse dressing Halve kreeft* 17,50 geserveerd met krokante sla en een saus van citroengras * zolang de voorraad strekt Soepen Tom khai kai* 7,50 Oosterse kokossoep met tauge, lenteui, kip en koriander * ook vegetarisch te bestellen Paprika en pomodori 7,50 met gegrilde paprika, courgette en croutons

2 Burgers Groente burger 14,50 gegrilde aubergine, courgette, gepofte paprika, tomaat, rode uiencompôte en kerriemayonaise Kip burger 15,50 gemarineerde kippedijen, komkommer, tomaat, augurk, krokante sla en sweet chili Runder burger 16,50 rund met jonge sla, tomaat, augurk, courgette, krokante ui en Ras el Hanout Lams burger 17,50 gekruid lam met sla, komkommer, rode uiencompôte, fetakaas, munt en 5 spice mayonaise Gooische burger 19,50 chuckburger met eendenlever, jonge sla, appel en truffelmayonaise Burger van de maand 17,50 vraag naar de burger van de maand Alle burgers worden geserveerd met koolsla, home made verse friet óf roseval aardappels en mayonaise Extra toppings cheddar 1,50 bacon 1,50 krokante uien 1,50 eendenlever 4,50

3 Steaks en meer Thaise curry vis of kip 22,50 geserveerd met rijst, gegrilde groenten, taugé, lente-ui en koriander Entrecote 24,50 van de grill geserveerd met seizoensgroenten en kruidenboter Rib eye 24,50 op houtskool gegrild met seizoensgroenten en bearnaise Tournedos 29,50 van de grill met seizoensgroenten en een jus van laurier en knoflook Surf & Turf 32,50 tournedos van de grill met gamba's en jus van gerookte knoflook Hele kreeft* 32,50 geserveerd met iets sla en saus van citroengras * zolang de voorraad strekt Vis van de dag vraag naar de vangst van de dag dagprijs Alle steaks worden geserveerd met koolsla, home made verse friet óf roseval aardappels en mayonaise Maaltijd salades Gamba 15,50 rijk gevulde salade met gebakken gamba's, gegrilde groenten en kerriedressing Caesar 15,50 gerookte kip, suikersla, croutons, krokant spek, Parmezaanse kaas, ei en caesardressing

4 Extra Home made verse friet met mayonaise 4,00 Roseval aardappels met mayonaise 4,00 Verschillende soorten gegrilde groenten 4,00 Laat u verrassen door onze chef 3 gangen 35,00 4 gangen 39,50 5 gangen 45,00 Voor de kids Maak je eigen burger vlees 9,50 2 kleine runderburgers geserveerd met komkommer, augurk, Maak je eigen burger vis 9,50 2 mini burgers met vissticks geserveerd met komkommer, augurk, Maak je eigen tortilla 9,50 1 mini tortilla met kip geserveerd met sla, komkommer, augurk, Biefstuk 11,50 geserveerd met iets groente, friet en een sausje

5 Desserts Frisse cheese cake 7,50 homemade met Amarene kersen en vanille-ijs Luchtige panna cotta 7,50 homemade van gemarineerde sinaasappel, vanilleschuim en sorbetijs Crème brulee 7,50 homemade van steranijs en ijs van walnoot en karamel Brownie 7,50 homemade met yoghurtijs Dessert van de chef 8,50 laat u verrassen door de chef Kaas 12,50 diverse soorten kaas geserveerd met appelstroop en vijgenbrood Desserts voor de kids Vanille-ijs 5,50 1 bol met spekjes, aarbeienspaghetti en knettersuiker Brownie 5,50 met ijs en slagroom Maak je eigen dessert 8,50 in de keuken, samen met de chef