ACAN EAT MENU KOUD. Diner ALL YOU CAN EAT. 1. Stokbrood. kruidenboter. 2. Carpaccio rol. Rol van dungesneden ossenhaas, pijnboompitten,

Transcriptie

1 ACAN EAT MENU Diner ALL YOU CAN EAT KOUD 1. Stokbrood kruidenboter 2. Carpaccio rol Rol van dungesneden ossenhaas, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rode ui, tomaat, komkommer, pesto dressing 3. Ardennerham dungesneden ardennerham gevuld met kruidenkaas, tomaat, komkommer, 4. Nigiri zalm Rijstkussentje met verse zalm gevuld met meloen 5. Nigiri tonijn Rijstkussentje met verse tonijn met huzarensalade, 6. Maki zalm Rijstrolletje met verse zalm en zeewier, 7..maki ebi 3 st * Rijstrolletje met verse garnaal, zeewier 8.spicy tonijn 3 st * Rijstrolletje met pittige tonijn, zeewier 9.maki tonijn 3 st *

2 Rijstrolletje met verse tonijn, zeewier 10.maki komkommer 3 st * Rijstrolletje met komkommer, zeewier WARM 11. Bospaddestoelen Gebakken bospaddenstoelen met chilli salsa 12. Courgette Gebakken en gemarineerde courgette 13. Zalmfilet* Op de huid gebakken zalmfilet 14. Kipfilet * Gebakken kipfilet, verzegelt met een Hoi-Sing saus 15. Shabu Shabu Gebakken Beefrolletjes 16.Garnalen met knoflook Gebakken garnalen met verse knoflook, paprika en witte ui 17. Rosti s Gebakken aardappelrondjes met mayonaise 18. Biefstuk Paprika, courgette, verse knoflook 19. Gebakken mosselen Gebakken mosselen met paprika, witte ui en chilipeper 20. Scholfilet Op de huid gebakken scholfilet in de roomboter 21. Ossenhaas spies

3 Ossenhaas spies met wasabi/ soya saus 22. Gefrituurde inktvis ringen Vergezeld met ravigotte saus 23. Mini loempia s Knapperige mini loempia s met chili saus 24. Hete Kip Pittige Kipfilet 25. Yakitory * 2x Kipfilet aan een stokje in Japanse marinade 26. Gepaneerde Gamba s Gepaneerde gamba s met chilimayonaise 27. Krokante kipfilet kip in een krokant jasje met plux saus 28. Gebakken groente Diverse soorten gebakken groente 29. Eendenborst Eendenborst van de grill vergezeld met Hoi-Sing saus 30. lamskoteletten Vergezeld met rozemarijn-knoflooksaus 31. Spare ribs Oosters gemarineerd met knoflook en cocktailsaus 32. Kip saté Met saté saus en gebakken ui 33. Pesto broodjes Stokbroodje tomatentappenade gegratineerd met kaas uit de oven

4 34. Kroepoek * Krokante kroepoek, gemaakt van tapiocabloem en verse garnalen 35. Vleespasteitje 2 x heerlijke pasteitjes gevuld met groente, wasabi mayonaise 36. Rijst Gebakken rijst met groente SOEPEN 37. Groentesoep * Heldere soep met verse groente 38. Bospaddestoelen soep * Gevuld met verse bospaddestoelen 39. Uiensoep soep * Uiensoep met croutons en geraspte kaas 40. Pompoensoep * Licht gebonden van verse pompoen SALADES 41. Geitenkaas Geitenkaas salade met tomaat, Komkommer, Rode ui, Bosui, Walnoten 42. Kip Kipsalade met crouton, Komkommer, Rode ui, Bosui 43. naturel * Naturel salade met komkommer, Tomaat, Rode ui, Bos ui 44. Garnaal * Salade met hollandse garnalen, Komkommer, Tomaat, Rode ui, Bos ui 45. Krab *

5 Krabsalade met Komkommer, Tomaat, Rode ui, Bos ui KINDEREN 46. Patat 47. Kroket 48. Frikandel 49. Kip nuggets 50. Pizza punt SPECIALITEITEN 51. Sliptong + 3, Verse zalm + 4,50 * 8 stuks verse rauwe zalm 53. Verse Tonijn + 6,50 * 8 stuks verse rauwe tonijn IJS & SPECIALS 54. Gefrituurde Uienringen met knoflooksaus 55. California rol Rijstrolletje met Avocado, Krab, Komkommer 56. Meloen/ardennerham 57. Komkommer/kruidenkaas rol Rijstrolletje met komkommer & kruidenkaas & 15.00ULUNCH KAART (Stokbroodje of waldkorn) Boeren gezond Donker brood met Beenham, belegen kaas, tomaat, komkommer, gebakken ei, rode ui, pijnboompitten 7.95 Hollandse garnalen Hollandse garnalen met cocktailsaus rode ui, kommmer, tomaat, bos ui, kappertjes

6 8,25 Warme beenham Beenham, honing / mosterd saus 5,50 Oosterse sensatie Malse ossenhaas in oosterse saus 7,95 Broodje charles met jus 2 witten broodjes met gebakken biefstuk, champignon, spek, ui in dikke jus 9,50 Carpaccio Runder carpaccio, pijnboompitten, Parmezaanse kaas afgemaakt met een pesto-dressing 6,95 Plux Club sandwich vlees Gebakken ei, Beenham, spek, gerookte kip, roomkaas, sla, uien, chips. 9,50 Plux Club sandwich vis Gerookte Zalm, Hollandse garnalen, roomkaas, kappertjes, ei, tomaat, chips. 9,50 Stokje Plux! Gebakken pittige kipfilet met pluxsaus en kaas uit de oven. 6,95 2 kroketten met brood 2 sneetjes wit brood met roomboter en mosterd 6,00 Kip burger Verse krokante kipfilet met komkommer, tomaat, ui, pluxsaus 5,50 12 uurtje 3 sneetjes brood, kroket, gebakken ei, huis gemaakte tonijn salade 9,95 Wrap gerookte kip Gemengde salade, gerookte kip, wasabi/soya saus

7 7,95 Wrap geitenkaas Gemengde salade, geitenkaas, walnoten, honing 7,95 Wrap Carpaccio Gemengde salade, Carpaccio, pijnboompitten, parmezaanse kaas 7,75 Kip sate 3 stokjes kipsate, gemengde salade, rosti, patat 11,50 Uitsmijters (3 sneetjes wit of bruin brood) Diverse uitsmijters v.a 7,50 Gezond: Uitsmijter ham, kaas, komkommer, tomaat, rode ui, bos ui 7,75 Gerookte Zalm 8,25 MAALTIJD SALADES GESERVEERD MET BROOD EN BOTER Salade Geitenkaas Salade met honing gegratineerde geitenkaas, pijnboompitten, walnoten, rode ui, komkommer, tomaat groene kruidendressing 12,25 Salade mozzarella Gemengde salade, buffelmozzarella, tomaat, basilicum pesto 12,25 Salade Carpaccio Gemengde salade, pesto dressing dungesneden ossenhaas, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rode ui, tomaat, komkommer 12,25

8 Salade Vis Gemengde salade gerookte hollandse garnalen, gepaneerde gamba s kappertjes, tomaat, komkommer, rode ui 12,95 Salade kip Gemengde salade pittige gebakken kip, tomaat, komkommer, rode ui, bieslook 12,25