Soepen: Huisgemaakte tomatensoep 4,85 Huisgemaakte tomatensoep met gehaktballetjes, geserveerd met stokbrood

Transcriptie

1 Soepen: Huisgemaakte tomatensoep 4,85 Huisgemaakte tomatensoep met gehaktballetjes, geserveerd met stokbrood Soep van de week 4,85 Elke week een andere soep, vraag de medewerkers welke dit is, geserveerd met stokbrood Specials PROOST: Bruine ciabatta 8,95 Bruine ciabatta belegd met parmaham, reypenaarkaas, rucola, tomaat, pijnboompitjes en pestodressing Stokje warm vlees 9,50 Bruin of wit stokbroodje met gebakken fricandeau, ui en champignons met remouladesaus Tricolore clubsandwich 8,85 Geroosterd wit-, bruin- en pomodorebrood belegd met, gemengde sla, gerookte kipfilet, parmaham, tapenade van olijven, zongedroogde tomaten en basilicum De bekende clubsandwich 7,95 4 Geroosterde boterhammen besmeerd met mayonaise, belegd met gemengde sla, kaas, tomaat, gerookte kip, komkommer, spek en gekookt ei Sandwich vitello tonato 9,75 Pomodorebrood ingesmeerd met tonijnmayonaise, belegd met gegaard kalfsvlees, uitje, kappertje, tomaat en mesclunesla Thais warm piramidebroodje 8,65 Heerlijke multigranenpiramide met roergebakken kipfilet, taugé, ui, paprika, cashewnoten en afgeblust met Thaise chilisaus

2 Grilled panini uit de oven 6,95 Panini belegd met kaas en spek uit de oven 3 Mini ciabatta s 8,65 Belegd met; carpaccio, vissalade en gegratineerde brie Triangelbroodje met corn 8,75 Wit triangelbroodje van tarwebloem bestrooid met mais gries voor een krokante beet, besmeerd met kruidenroomkaas en belegd met gerookte kip, kaas, ijsbergsla, tomaat, chilisaus en tortilla chips Ciabatta gerookte zalm 9,50 Ciabatta ingesmeerd met mosterd, belegd met zuurkool, gerookte zalm en mosterddressing uit de oven Winter piramide 9,75 Piramidebroodje belegd met sla, gebakken paddestoelen, spek, ui en diverse noten Stokje warm gezond Italiaanse style 8,50 Stokbroodje besmeerd met pestomayonaise, salami, tomaat, augurk, preiringen, champignons, ui en Parmezaanse kaas uit de oven Stokje warm gezond 8,50 Stokbroodje besmeerd met mayonaise, belegd met ham, tomaat, paprikareepjes, uiringen, prei en plakjes kaas uit de oven

3 Salades van PROOST: Salade biefstuk 11,50 Salade met gebakken biefstukreepjes, taugé, paprika en ui met een Oosters tintje Ceasarsalade 9,75 Romeinse sla, gegrilde kipfilet, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, ansjovis, croûtons, pijnboompitten, gekookt ei en een frisse dressing Salade carpaccio 10,95 Gemengde jonge sla, rundercarpaccio, olijven, ui, zongedroogde tomaatjes, geraspte Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een pestodressing Herfstsalade 10,95 Gemengde sla, gebakken paddenstoelen, ui, spek, en rookworst met een toefje zuurkool Salade parmaham 11,95 Gemengde sla met parmaham, geitenkaas, zongedroogde tomaten, olijven, pijnboompitjes en een pestodressing Vissalade PROOST 14,65 Gemengde sla met gerookte zalm, garnaaltjes, scampi s, rode uien, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en een frisse dressing Salade gebakken geitenkaas 8,95 Gemengde sla met geitenkaas, honing, pijnboompitten en een rode wijndressing

4 Warme lunchgerechten PROOST: Kalfskroketten met Zaanse mosterd - brood 7,50 - frites 8,50 Gemarineerde kipsaté met garnituur - brood 10,75 - frites 11,75 Biefstuk met garnituur - brood 13,75 - frites 14,95 Huisgemaakte gehaktbal geserveerd in eigen jus met zaanse mosterd - brood 7,50 - frites 8,50 Scampis uit de oven in kruidenboter - stokbrood 12,50 - frites 13,50 Broodje of salade van de week, prijs is wisselend Elke week een ander broodje of salade, vraag de medewerkers naar de weekaanbieding

5 Uitsmijters & omeletten PROOST: Uitsmijter van 3 eieren en 3 boterhammen ( wit- of bruinbrood ) - ham 7,50 - kaas 7,50 - ham & kaas 7,75 - spek 7,50 - carpaccio 8,00 - PROOST (gebakken champignons, ui en spek) 8,00 (gebakken champignons, ui, spek, ham en kaas) 9,50 Omelet en 2 boterhammen ( wit- of bruinbrood ) - ham 7,75 - kaas 7,75 - champignon 7,75 - spek 7,75 - boeren 8,00 Tosti s: Tosti ham & kaas 3,50 Tosti hawai 4,00 ham,kaas,ananas Tosti PROOST 6,00 Kruidenkaas, kaas, tomaat,ui