Voorgerechten Runder carpaccio 8,95 Dungesneden rundercarpaccio met aangemaakte sla, geroosterde pitten, zongedroogde tomaten en een pestodressing

Transcriptie

1 Voorgerechten Runder carpaccio 8,95 Dungesneden rundercarpaccio met aangemaakte sla, geroosterde pitten, zongedroogde tomaten en een pestodressing Knoflookgarnalen 9,25 Gebakken garnalen met risotto en een knoflooksaus Gemarineerde zalm 9,75 In Jenever gegaarde zalm met een bieten marinade en Gravad lachs zalm met een wakame salade Meloen met ham 8,25 Ardenner-, parma-, en coppaham met meloen Salade Caprese 7,25 100% Nederlandse buffelmozzarella met pesto, tomaat en basilicum Duo van geitenkaas 7,75 Een salade met een geitenkaaskroketje en couscous met bietjes in combinatie met buideltje van geitenkaas Proeverij (vanaf 2 Personen) 8,75 p.p. Een diversiteit van onze voorgerechten Soep van de Dag 4,50 Dagelijks wisselende huisgemaakte soep Aspergesoep 5,50 Heerlijke soep van het witte goud met gerookte zalmsnippers

2 Voor gerechten met een * geld een meerprijs van 3,- in combinatie met het 3-gangen keuzemenu Vleesgerechten Beef Teriyaki 16,95 Biefstukpuntjes met oosterse groenten en teriyakisaus geserveerd met risotto Kipsaté deluxe 14,25 Malse saté van kippendijen geserveerd met atjar, kroepoek, spekoek en een samosa Tournedos * 20,25 Het meest malse stukje rundvlees uit de pan met een maderasaus Lamsfilet 17,75 Gegrilde lamsfilet met een thijmjus Surf & Turf 16,95 Gegrilde biefstuk met gamba s en een mango-chili saus Kalfsribeye 18,50 Van de gril met kruidenboter Biefstuk 17,25 Malse kogelbiefstuk met een pepersaus van de graaf

3 Vegetarische gerechten Vegetarische Lasagne 11,75 Lasagne van aubergine, courgette, geitenkaas en brie Vegetarische laffa 12,75 Laffa brood met guacamole, roerbakgroenten, kidneybonen, taugé en crème fraiche Visgerechten Roodbaarsfilet met peterseliesaus 14,50 Gebakken roodbaarsfilet geserveerd met risotto Zalmfilet met garnaaltjes 16,25 Gegrilde zalmfilet met groenten van het seizoen en wittewijnsaus Gegrilde zeebaars 18,25 een hele zeebaars met een buikje van tomaat, basilicum en knoflook Grote garnalen * 21,75 Gepelde grote garnalen afgeblust met ouzo, geserveerd met risotto Kindergerechten Kroket, frikandel, kaasstengel of kipnuggets Geserveerde met friet, mayonaise en appelmoes

4 Maaltijd salades Salade carpaccio 9,95 Gemengde sla met carpaccio, kappertjes, notenmix, pestomayonaise, zongedroogde tomaat Salade Graaf-Jan 13,95 Gemengde sla met garnaaltjes, gerookte forel, gerookte zalm, tonijnsalade, krab en limoenmayonaise Oosterse salade 11,25 Gemengde sla met geroerbakte biefstukpuntjes op oosterse wijze met taugé en sesamzaadjes Salade Geitenkaas 9,95 Een zomerse salade met lauwwarme geitenkaas, aardbeien, rood fruit coulis en walnoten

5 Nagerechten Tiramisu 7,- Traditioneel Italiaans nagerecht van mascarpone, koffie, biscuit en cacao (bevat alcohol) Trio van aardbei 7,50 Aardbeienmouse opgespoten in een ring van chocolade met verse aardbeien en aardbeienijs Duinkers druppel 6,50 Een druppel van duindoornbessenijs, heerlijk fris en onvergelijkbaar lekker Grand Dessert 7,95 Een variatie van heerlijke zoetigheden Bavaroise van sereh en pina colada 6,50 Met kokosijs Sorbet 6,50 Aardbeien-, citroen-, en mangosorbetijs met vers fruit Kinderijsje 2,50 Versier zelf je ijsje! Kaasplankje 9,95 Diversen soorten kaas met vruchtenbrood en huisgemaakte appelcompote

6 Frisdranken Cola 2,10 Cola light 2,10 Sinas 2,10 Cassis 2,10 Bitterlemon 2,10 Tonic 2,10 7-up 2,10 Ice tea 2,40 Ice tea green 2,40 Rivella 2,25 Dubbel fris 2,35 Sourcy Rood 2,10 Sourcy Blauw 2,10 Fristi 2,20 Melk 1,90 Karnemelk 1,90 Chocomel 2,20 Slagroom 0,50 Sappen Appelsap 2,30 Verse jus d orange 2,95 Tomatensap 2,45 Smoothie van de week 3,75 Wijnen Sauvignon blanc 3,25 Chardonnay 3,75 Chenin blanc 4,50 Pinot blanc 5,25 Rose 3,75 Cote d Provence 5,25 Tempranillo 3,25 Merlot 3,75 Zoete witte wijn 3,50 Bieren Heineken Tap 2,20 Seizoensbiertje 3,25 Affligem blond 3,50 Affligem dubbel 3,75 Affligem tripple 4,00 Amstel malt 2,75 Amstel radler 2,75 Radler 0% 2,75 Jilzz 2,75 Desporado 3,50 Wieckse witte 3,50 Liefmanns Rose 3,25