LUNCHGERECHTEN. TOREN VAN TONIJN Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 8,95

Transcriptie

1 LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker, mais oerbrood. Speltbrood of een zacht broodje. BELEGEN Belegen kaas, sla, amandelschaafsel. 5,95 TOREN VAN TONIJN Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 8,95 STADSBURGER Rundvleesburger, cheddar(kaas), bacon, sla, tomaat. Dikke frieten met de lekkerste mayonaise + 2,50. 11,95 DE GROENE STAD U mag het ook een heerlijk broodje gezond noemen. Ham en/of kaas. 7,95 BOERENBRIE OP BRUIN OERBROOD Warme boerenbrie, walnoot, rucola. Geserveerd met honing of vijgencompote. 6,95 UITSMIJTER DE STAD Uitsmijter van drie eieren. Twee dikke boterhammen met ham, kaas en/of spek. 7,95 ZONNIGE TIP: Bij alle broodjes en tosti s serveren wij in deze zonnige maanden soep van Limburgse asperges. Voor de prijs van 2,95.

2 LUNCHGERECHTEN STADSE LUNCH Soep van de dag geserveerd in een wijnglas. Asian chicken, luxe kalfskroket met brood, tosti met pesto en kaas. Inclusief een glas verse jus. 13,95 TOSTI DE STAD Geroosterd Turks brood met ham en/of kaas. Of basilicumpesto en kaas. Uiteraard kunt u ook kiezen voor bruin oerbrood. 4,95 ASIAN CHICKEN (CHEF S SPECIAL) Huisgegaarde en gegrilde kipfilet. Luxe slasoorten. Zoetzuur van komkommer. 5 spices-mayonaise. 8,25 VITELLO TONNATO OP BROOD Huisgegaard met lekkerste crème van tonijn. Aanbevolen door de chef. 9,95 CARPACCIO Rode pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola, truffeldressing. Geserveerd op oerbrood. 9,95 KALFSKROKET Luxe kalfskroket op een zacht broodje. Grove mosterd. 4,95 KIDS KINDERPLATEAU - SMEERUMLEKKERZELLUF Aan jou de keuze: hagelslag, aardbeienjam, pindakaas of Nutella. 2,50 KINDER-UITSMIJTER Een kindermaat uitsmijter met ham en/of kaas En ketchup...! (omdat dat zo lekker is). 3,95

3 SPECIALS UIT DE STAD SANDWICH VAN ZALM Gerookte Noorse zalm, luxe slasoorten, rode ui, ei, chips van groenten. Limoen mayonaise. 10,90 CHICKEN SANDWICH (CHEF S SPECIAL) Huisgegaarde en gegrilde kipfilet, bacon, tomaat, veldsla, chips van groenten. Aioli. 9,95

4 MAALTIJDSALADES RUNDERCARPACCIO Gemarineerd in rode pesto. Parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise. 14,50 SALADE VAN ZALM & SCAMPI Luxe slasoorten, rode ui, ei. Limoen mayonaise. 15,50 VOORJAARS-SALADE Frisse salade van brie. Granny Smith, vinaigrette van citrus & honing, walnoot, granaatappel, bacon. (Ook vegetarisch mogelijk.) 13,50

5 3-GANGEN KEUZEMENU Het principe is eenvoudig; een 3-gangen keuzemenu voor 21. Alleen een hoofdgerecht kan natuurlijk ook: 16,75. De gerechten wisselen regelmatig en de keuze voor het hoofdgerecht bestaat uit zowel vlees-, vis-, als vegetarische gerechten. VOORGERECHT Keuze uit een drietal soorten soep geserveerd in een charmant wijnglas. Mocht u graag een ander voorgerecht wensen dan hebben wij hiervoor de In de plaats van -kaart beschikbaar. HOOFDGERECHT Vrije keuze van de kaart (ook maaltijdsalades). NAGERECHT Keuze uit een tweetal nagerechten van de dag. Of koffie en/of thee-variant. Mocht u met een groep van 8 of meer personen willen komen. Dan stellen we graag samen met u een groepsmenu samen. Wij wensen u alvast een prettige avond. Team De Stad

6 IN PLAATS VAN Wellicht gaat uw voorkeur uit naar een alternatief als voorgerecht. CARPACCIO Gemarineerd in rode pesto. Pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise. 6,90 VITELLO TONNATO Huisgemarineerde- en gegaarde zachte kalfsmuis met de lekkerste crème van tonijn. 7,40 SCAMPI u mag kiezen uit 2 soorten: SCAMPI KNOFLOOK: de naam zegt het al, héél véél knoflook. SWEET AND SOUR: nieuw recept! dit moet je geproefd hebben. 7,90 PROEVERIJ DE STAD Proef de vele heerlijkheden als voorgerecht. Wat een verrassend heerlijk begin! (te bestellen per 2 personen, prijs per persoon) 7,90 LUXE BROODPLANK Bij onze soepen serveren wij geen brood. Uiteraard kunt u dit luxe broodplankje altijd naast uw soep bestellen. 1,95 p.p Genoemde bedragen zijn meer-prijzen.

7 HOOFDGERECHTEN VLEES MAISHOEN VAN DE GRILL Gevogelte op zijn best! Mals en sappig. Op Italiaanse wijze. Saus van rode pesto. ENTRECOTE (CHEF S SPECIAL) Gegrild in onze houtskooloven (Josper). De steak kan worden geserveerd met: Jus van zwarte knoflook of USA cajunboter. Meerprijs 3,95 SATE DE STAD Maar dan ook de lekkerste! Garnituur van echte pinda. Proef Bangkok in De Stad. LENTESTOOF Heerlijk langzaam gegaarde Indiase lamsstoof. Geurige tikka masala. Mix van wilde rijst. VIS ZALMFILET ASIAN STYLE (CHEF S SPECIAL) Boterzacht. Saus van Japanse bouillon. Sushi kruiden, bonito flakes. Japanse noodles. Meerprijs 3,95 FRANS VISPANNETJE Langzaam gegaarde viscombinatie van zalm en witvis. Saus van Chardonnay en saffraan. VEGETARISCH GROENTECURRY Vegetarische curry van bloemkool en velderwtjes. Mix van wilde rijst. Geschaafde amandel. Kiest u alleen voor een hoofdgerecht?: 16,75 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, aardappelgarnituur en de lekkerste mayonaise. Salade op verzoek en uiteraard kosteloos.

8 MAALTIJDSALADES RUNDERCARPACCIO Gemarineerd in rode pesto. Parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise. SALADE VAN ZALM & SCAMPI Luxe slasoorten, rode ui, ei. Limoen mayonaise. SALADE VAL DIEU Zacht warm Val Dieu-kaasje, luxe slasoorten, flespompoen, rozijn, amandel. Dressing van raz-el-hanout.