Uitkomsten van het klantonderzoek. Zoals sommigen van jullie misschien wel gemerkt hebben, is er in de afgelope periode een klantonderzoek uitgevoerd onder de klanten van Meijer Biologisch Specialist. Hierin is onder andere naar uw koopgedrag en uw tevredenheid gevraagd. Hieronder kunt u de uitslagen van het onderzoek vinden. De respondenten. In totaal hebben 48 mensen het onderzoek ingevuld. De gemiddelde leeftijd van deze mensen is 55,78 jaar en de gemiddelde gezinsgrootte ligt tussen de 2 en 3 personen. Zoals hieronder in de grafiek te zien is komen de meeste van jullie uit de gemeente Leidschendam-Voorburg met een wel zeer hoge vertegenwoordiging van het Raadhuiskwartier. Het meest gebruikte vervoersmiddel om de boodschappen te doen, is de fiets waarbij 70,8% heeft aangegeven deze wel eens te gebruiken, gevolgd door de auto met 52,1%. Dit kan deels verklaard worden doordat een groot deel van de respondenten binnen een kilometer afstand
van de winkel wonen. Verder is er om de winkel altijd voldoende parkeergelegenheid en bovendien gratis parkeren, dit bevordert het nemen van de auto als vervoermiddel. Vervoermiddel Frequenties of Cases Vervoermiddel: fiets 34 44,7% 70,8% Vervoermiddel: lopend 11 14,5% 22,9% Vervoermiddel: auto 25 32,9% 52,1% Vervoermiddel: o.v. 5 6,6% 10,4% Vervoermiddel: brommer/scooter/scootmobiel 1 1,3% 2,1% Totaal 76 100,0% 158,3% Uw koopgedrag. In de tabel hieronder kunt u zien hoe het aantal winkelbezoeken verdeeld is en hoeveel er tijdens die bezoeken besteed wordt. Het aantal mensen dat meer dan vijf keer per maand langs komt en dan tussen de 20,- en 40,- besteden, blijkt het grootst te zijn. Gemiddelde uitgaven * Hoe vaak per maand Hoe vaak per maand 1 2 3 4 5 Meer dan 5 Totaal Gemiddelde uitgaven 0,- tot 10,- 1 1 0 1 0 1 4 10,- tot 20,- 1 2 1 2 0 5 11 20,- tot 40,- 1 2 1 7 1 8 20 40,- tot 60,- 0 0 0 5 2 3 10 Meer dan 60,- 0 0 0 2 0 1 3 Totaal 3 5 2 17 3 18 48 Verder is er natuurlijk ook gevraagd naar welke producten u bij Meijer koopt, er kon gekozen worden uit 10 categorieën, de uitkomsten zijn in de volgende tabel te zien. Opvallend is dat 87,5% van de respondenten groenten heeft aangekruist en 83,3% fruit. Door deze cijfers lijkt het alsof Meijer nog steeds een ouderwetse groentewinkel is met wat extra dingetjes ernaast. Mogelijk dat dit verklaard kan worden doordat klanten die vroeger hun groenten en fruit al bij Meijer haalden nu gewoon meegegaan zijn naar de biologische producten. De hoge verkoop van het groente en fruit bij Meijer is in ieder geval niet representatief voor een gemiddelde natuurvoedingswinkel, maar ligt ver boven het landelijk gemiddelde! Met 72,9% neemt het brood een goede derde plek in.
Uw product keuze of Cases Zuivel 29 11,4% 60,4% Groenten 42 16,5% 87,5% Fruit 40 15,7% 83,3% Vlees/vis 19 7,5% 39,6% Brood 35 13,8% 72,9% Conserven 23 9,1% 47,9% Cosmetica 12 4,7% 25,0% Huishoudartikelen 17 6,7% 35,4% Vegetarisch 24 9,4% 50,0% Dieet/allergieproducten 13 5,1% 27,1% Totaal 254 100,0% 529,2% Verder blijkt uit het onderzoek dat 43,8% van de respondenten al online spullen komt, van degene die dit nog niet doen, geeft slechts 8,3% aan dit wel te willen. Bij de vraag over de nieuwe besteldienst gaf 27,1% het eerste antwoord Goed, zou ik gebruik van willen maken en 64,6% het tweede antwoord Leuk initiatief, maar niet voor mij. Bij de bezorgdienst waren die percentages 25% en 68,8%. Over het algemeen zijn jullie dus positief over dit idee, maar is het voor veel van jullie nog niet direct nodig. Uw motivatie en tevredenheid. Waarom koop u natuurvoeding? of Cases Gezondheid 43 38,1% 89,6% Milieu 32 28,3% 66,7% Smaak 27 23,9% 56,3% Allergie 9 8,0% 18,8% Anders 2 1,8% 4,2% Total 113 100,0% 235,4% De reden waarom de respondenten voor natuurvoeding kiezen boven gewone producten is grotendeels wegens de gezondheid en het milieu. Een interessantere vraag voor Meijer is om er achter te komen waarom de klanten nu precies naar hun te komen en niet naar een concurrent.
Waarom bij Meijer? of Cases Locatie Vroeger al klant Kwaliteit Assortiment Klantvriendelijkheid Vakmanschap Winkel Openingstijden 41 24,1% 85,4% 16 9,4% 33,3% 20 11,8% 41,7% 23 13,5% 47,9% 31 18,2% 64,6% 21 12,4% 43,8% 14 8,2% 29,2% 4 2,4% 8,3% Totaal 170 100,0% 354,2% Bijna iedereen die de enquête heeft ingevuld, geeft aan in ieder geval bij Meijer te komen vanwege de locatie. Gelukkig zijn er in de nabije toekomst geen verhuisplannen, dus dat ik positief voor jullie. Daarnaast heeft ook maar liefst 64,6% aan te komen vanwege de klantvriendelijkheid. En dat vinden Rob en Marijke weer leuk om te horen. Daarnaast scoren ook hoog de kwaliteit, het assortiment en het vakmanschap. Ook is er naar de tevredenheid van de verschillende producten gevraagd. Op bijna alle productgroepen scoort de tevredenheid goed. Enkel bij vlees/vis wordt er meer voldoende dan goed gescoord, maar dit is nog steeds niet negatief. Dan komen we als laatst bij de verbeteringen die jullie nog wensen bij Meijer. De uitkomst van deze vraag was erg (positief) verrassend. amelijk 60,4% geeft aan helemaal niets te willen veranderen, omdat ze zo tevreden zijn! Daarnaast gaf 16,7% aan de prijs te willen verbeteren, dit antwoord is bij elk klantonderzoek wel te verwachten, alleen ligt het percentage normaal veel hoger. Verder werd er een verbetering gevraagd van het assortiment en dan met name werd hierbij vegetarisch aangegeven. Deze mensen zijn nu in hun wensen voorzien, want sinds vrijdag 5 augustus heeft Meijer producten van De Vegaslager in het assortiment opgenomen. Alle overige op- en aanmerkingen zullen Rob en Marijke uiteraard ook meenemen, indien ze redelijk waren. In de volgende tabel zijn de uitkomsten van de verbeteringsvraag te zien. Hierbij ontbreken twee opties, namelijk die van vakmanschap en klantvriendelijkheid. Deze opties ontbreken, omdat niemand deze als verbeterpunt had aangekruist. Dit komt dus overeen met de vraag waarom koopt u bij Meijer? waar deze punten hoog scoorden.
Gewenste verbetering bij Meijer of Cases Prijs Kwaliteit Assortiment Winkel uitstraling en inrichting Openingstijden Geen, tevreden Geen, geen interesse Anders 8 15,4% 16,7% 1 1,9% 2,1% 6 11,5% 12,5% 1 1,9% 2,1% 2 3,8% 4,2% 29 55,8% 60,4% 2 3,8% 4,2% 3 5,8% 6,3% Totaal 52 100,0% 108,3% Afsluiting. Ten slotte willen wij (Rob, Marijke en Charissa Meijer) nogmaals de mensen bedanken die hebben meegewerkt aan dit onderzoek. Bovengenoemde gegevens zijn van groot belang voor de bedrijfsvoering van de winkel Meijer Biologisch Specialist. Het onderzoek was het initiatief van Charissa, die voor haar scriptie, voor de deeltijd hboopleiding Management, Economie en Recht, een nieuwe marketingaanpak ontwikkelt voor de winkel en daarbij markt- en klantonderzoek moest doen. De respondenten die hun e- mailgegevens hebben ingevuld, zullen binnenkort o.a. de aanbiedingen gaan ontvangen. u rest enkel nog: Dank u, u heeft ons met uw deelname zeer geholpen. Volg Meijer nu ook op Twitter: @Meijer_Bio www.twitter.com/meijer_bio Meijer Biologisch Specialist Burgemeester Sweenslaan 19 2262 B Leidschendam T 070-3270659 F 070-3018444 meijer_natuurvoeding@live.nl www.meijer-natuurvoeding.nl