marktbeeld Detailhandel bloemen en planten arbeids

marktbeeld Detailhandel bloemen en planten arbeids

Totaalbeeld sector Ontwikkeling aantal bedrijven en werkgelegenheid Aantal bedrijven 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 0 17.500 18.000 16.300 15.500 14.700 15.000 5.400 5.180 4.500 12.000 4.300 9.000 6.000 3.000-1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Wekgelegenheid in personen (exclusief uitzendarbeid) Bedrijven Werkgelegenheid Werkgelegenheid in personen 20.000 18.000 16.000 14.000 12.000 200 1.100 1.300 2.600 200 2.500 10.000 Aantal personen 8.000 6.000 4.000 2.000 0 9.300 10.400 7.800 7.500 5.900 5.600 4.900 4.700 1996 2000 2005 2008 Uitzendkrachten Tijdelijke krachten Vaste krachten Gezinskrachten Arbeidsinzet in FTE 20.000 18.000 16.000 Aantal FTE 14.000 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 1% 5% 53% 1% 12% 49% 43% 39% 1996 2000 2005 2008 Uitzendkrachten Tijdelijke krachten Vaste krachten Gezinskrachten

Kenmerken werknemers; volgens werkgevers Leeftijdsgrens vaste krachten Vrouwen/mannen onder vaste krachten 20% - 45-54 jaar 21% - Vrouwen 63% - 23-44 jaar 8% - > 55 jaar 79% - Mannen 9% - < 22 jaar Werkweek in uren per week van vaste krachten 74% meer dan 20 uur 1% variabel 25% minder dan 20 uur

Onderwijs In 2008 schoolverlater aangenomen? volgens werkgevers Ja 54% Aansluiting onderwijs-praktijk Goed 41% Neutraal 23% Slecht 18% Geen mening 17% Aansluiting onderwijs-praktijk volgens werknemers Goed 50% Neutraal 24% Slecht 15% Geen mening 11% Waarom slecht Kennis 63% Vaardigheden (kunnen) 63% Houding 8% Geen mening 6% Waarom slecht Kennis 25% Vaardigheden (kunnen) 58% Houding 17% Geen mening 0% Onderwijs; volgens werkgevers Stelling: Goed en deskundig personeel is zeldzaam Mee eens 64% Neutraal 4% Mee oneens 28% Geen mening 5% Stelling: Belangrijk om mensen te werven die groene opleiding gevolgd hebben Mee eens 83% Neutraal 2% Mee oneens 9% Geen mening 5% Opleidingsniveau vaste krachten 70% 60% 57% 60% 50% 45% 40% 35% 36% 32% 30% 23% 20% 10% 0% Laag Middelbaar Hoog 5% 7% Detailhandel bloemen en planten Tuinbouw Nederland

Onderwijs Niveau en richting per type werkenden Laag t/m MBO-1 Midden MBO-2,3,4 Hoog HBO+ Totaal Werkgelegenheid in personen Gezinskrachten - 4.000 700 4.700 - groen - 3.600-3.600 - technisch - - - - - economisch - 400 700 1.100 Vaste krachten 2.600 4.500 400 7.500 - groen 2.600 4.100-6.700 - technisch - - - - - economisch - 400 400 800 Tijdelijke krachten 1.900 600-2.500 - groen 1.900 550-2.500 - technisch - - - - - economisch - 50-50 Totaal 4.500 9.100 1.100 14.700 - groen 4.500 8.250-12.750 - technisch - - - - - economisch - 850 1.100 1.950 Groen functies voor bijv. keuring producten, bloembinden, ed,. Technisch technische en ICT-functies, Economisch in- en verkoop, logistiek, administratie, marketing, management of bedrijfseconomisch in algemene zin Instroom in sector per jaar; cijfers 2008 Instroom totaal Laag t/m MBO-1 Midden MBO-2,3,4 Hoog HBO+ waarvan instroom schoolverlaters Laag Midden Hoog Gezinskrachten - - - - - - - groen - 180 - - 25 - - technisch - - - - - - - economisch - 20 35-5 5 Vaste krachten - - - - - - - groen 150 250-60 100 - - technisch - - - - - - - economisch - 25 25-10 10 Tijdelijke krachten - - - - - - - groen 1.900 550-375 110 - - technisch - - - - - - - economisch - 60 - - 10 - Totaal - - - - - - - groen 2.050 980-435 235 - - technisch - - - - - - - economisch - 105 60-25 15 Groen functies voor bijv. keuring producten, bloembinden, ed,. Technisch technische en ICT-functies, Economisch in- en verkoop, logistiek, administratie, marketing, management of bedrijfseconomisch in algemene zin

Scholing Gegevens rondom scholing Volgens werkgevers en werknemers volgens werkgevers volgens werknemers Aandeel bedrijven waarbinnen scholing gevolgd wordt 92% - Aandeel vaste krachten afgelopen 12 maanden scholing gevolgd 5% 11% 3) Aandeel bedrijven met scholingsplan 12% 23% Bijdrage werkgever aan scholing - in geld 23% 89% 4) - in tijd 86% 69% 5) Aandeel bedrijven dat opleidingsfonds kent 25% 1) - Zo ja; maakt er gebruik van 14% 2) - 1) Onder bedrijven waar scholing gevolgd wordt 68% 2) Waarvan 23% opleidingsfondsdetailhandel 3) Ruim 40% geeft aan scholing te willen volgen; van degene die wel willen maar niet gevolg hebben geeft 28% aan dat er belemmeringen waren (vooral tijd) 4) geheel door werkgever betaald 5) waarvan 30% geheel in werktijd Stellingen op gebied van onderwijs/scholing Volgens werkgevers mee eens neutraal mee oneens weet niet Middenkader is onvoldoende gekwalificeerd voor taken 25% 15% 47% 13% Werknemers prima te motiveren voor volgen vakopleiding 61% 8% 15% 16% Goed geschoold, deskundig personeel is zeldzaam 64% 4% 28% 5% Belangrijk om mensen te werven die groene opleiding 83% 2% 9% 5% gevolgd hebben Moeilijk om mensen te werven die groene opleiding gevolgd hebben 50% 6% 30% 13% Personeelsbeleid Aspecten die onderdeel uitmaken van personeelsbeleid % bedrijven cq. werknemers waar dat voor geldt Volgens werkgevers Volgens werknemers Functioneringsgesprekken 38% 31% Ziekteverzuim tegen gaan 44% 11% Coaching 42% 17% Functie/taakroulatie 28% 25% Loopbaanbegeleiding 16% 9% Persoonlijk ontwikkelingsplan 20% 12% Werknemers ingedeeld volgens functiewaarderingssysteem cq. CAO 31% 77%

Arbeidsomstandigheden; volgens werknemers Aspecten rondom arbeidsomstandigheden (% dat het ervaart); volgens werknemers Veilige werkomgeving 74% Tevreden met arbeidsvoorwaarden 63% Regelmatig overwerk* Saai/routinematig werk Zwaar werk Veel lange dagen Veel personeel zonder basisopleiding Onvoldoende geschoolde collega s Te weinig mensen om het werk goed te doen 13% 15% 16% 28% 46% 64% 76% 0% 20% 40% 60% 80% 100% * Wordt niet als groot probleem ervaren; rapportcijfer overwerk 8 Contact gehad met arbodienst; volgens werknemers Zo ja, ervaring 24% - Ja 12% - Neutraal 76% - Nee 68% - Goed 20% - Slecht

Wat is een Arbeidsmarktbeeld? Het arbeidsmarktbeeld geeft een beeld van de arbeidsmarkt in een bepaalde tuinbouwsector. Het schetst de ontwikkeling van de werkgelegenheid in die sector en hoe die is opgebouwd: de verdeling tussen gezinskrachten, vaste krachten en andere vormen van arbeid zoals uitzendarbeid. De informatie is zowel in personen als in FTE s vermeld. Verder geeft het arbeidsmarktbeeld informatie over leeftijd van de vaste krachten, opleidingsniveau en scholing en werkbeleving door werknemers. Meer informatie Met vragen of voor meer informatie kunt u terecht bij: Productschap Tuinbouw Jan Kees Boon Louis Pasteurlaan 6 Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon 079-347 04 22 Fax 079-347 04 04 Internet www.tuinbouw.nl of www.agroarbeidskompas.nl e-mail j.boon@tuinbouw.nl Waarom een arbeidsmarktbeeld? Het Productschap Tuinbouw (PT) beschikt over een schat aan gegevens van de arbeidsmarkt in de tuinbouwsector. De informatie in dit arbeidsmarktbeeld geeft inzicht in de specifieke situatie in de detailhandel bloemen en planten en vormt daarmee belangrijke input voor het formuleren van (arbeidsmarkt)beleid. Welke bronnen? De gegevens in dit arbeidsmarktbeeld zijn vooral gebaseerd op de zogenaamde arbeids marktmonitor. Dit is een onderzoek dat elke twee jaar in opdracht van het PT wordt gehouden. Deze worden aangevuld met gegevens van bestaande bronnen. Het gaat hierbij vooral om CBS- en LISA-data. CBS is de belangrijkste bron voor werkgelegenheid in de teeltsectoren, de informatie is vooral afkomstig van de Landbouwtelling. LISA is een databestand met gegevens over alle vestigingen in Nederland waar betaald werk wordt verricht. Tenslotte wordt incidenteel ook gebruik gemaakt van werkgelegenheids gegevens van brancheorganisaties. De kwantitatieve gegevens uit bovenstaande bronnen worden al of niet aangevuld en aangepast aan de hand van andere bronnen en/of expertschattingen. Dit laatste geldt vooral voor het bepalen van de omvang van de inzet van uitzendarbeid.