Jaargang 4 Nr. 1 Januari-Februari-Maart 2011 Belgique - Belgie P.P. - P.B. 2830 WILLEBROEK BC 30653 Laten we klinken op een mooi en schitterend 2011! Driemaandelijks tijdschrift - V.U. : Lydia Nys, Breendonkstraat 11 b/002, 2830 WILLEBROEK - Afgiftekantoor Willebroek Erkenningsnummer P808050 Pagina 1 van 9
Woordje van onze voorzitster Aan iedereen een gelukkig, voorspoedig en vooral een gezond 2011 gewenst! VIVA-SVV Willebroek heeft in 2010 weeral niet stilgezeten en we gaan dat in 2011 ook niet doen. De ene activiteit heeft al wat meer geïnteresseerde deelnemers als een andere, maar als vereniging blijven we een gevarieerd aanbod aanbieden. Onze voorbije handwerktentoonstelling werd druk bezocht en ook onze VIVA-praline kende succes. Iedere bezoeker kreeg ze aangeboden en ze vielen in de smaak! Onze handwerkploeg, die iedere eerste dinsdag van de maand bijeenkomt, zijn al druk met nieuwe handwerkjes bezig. Blijf zo verder doen. Als bestuur gaan we in 2011 weeral een waaier van activiteiten aanbieden en we hopen op een groot aantal deelnemers. We zeggen dikwijls Mensen kom eens uit uw kot. Iets bijleren, een goede babbel, het sociale contact, dat mag toch niet verloren gaan. Om af te sluiten : een mooi Nieuwjaarsgedicht. De Voorzitster, Nicole Van Moer Een nieuw jaar kun je beginnen met je mooiste kleren aan. Dat is wel erg gezellig, maar je hebt er niet veel aan. Een nieuw jaar kun je beginnen met een grote zak vol goud. Maar dat heeft weinig waarde als niemand van je houdt. Een nieuw jaar kun je beginnen met een lekker glaasje wijn. Maar als het op is, wat dan nog? Er moet iets beters zijn. Een nieuw jaar kun je beginen met een heel erg mooi gedicht. Maar het best is nog altijd beginnen met een blij gezicht. Pagina 2 van 9
Vrouwen in volle actie Activiteitenkalender Voorjaar 2011 : Di 11 januari HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 24 januari Koffiegarnituren 20u Volkshuis Di 1 februari HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 28 februari Activiteit 20u Volkshuis Di 1 maart HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Zo 13 maart BRUNCH 10u30 Volkshuis Ma 28 maart Activiteit 20u Volkshuis Di 5 april HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Wo 6-13-20 april KOOKCURSUS 19u WILLEBROEK- ZUID Ma 26 april Activiteit 20u Volkshuis Di 3 mei HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 23 mei Activiteit 20u Volkshuis Di 7 juni HOBBYAVOND 19u30 VOLKSHUIS Ma 27 juni Activiteit 20u Volkshuis Pagina 3 van 9
Wat betekenen al die termen op de doosjes en flesjes van onze schoonheidszalfjes. Schoonheidszalfjes en de terminologie ervan (deel 2) Antioxidanten In vele zalfjes zitten tegenwoordig antioxidanten. Een antioxidant is een stof die je lichaam beschermt tegen vrije radicalen. Dat zijn agressieve stoffen die de lichaamscellen vlug beschadigen. Vrije radicalen vind je bijvoorbeeld in sigarettenrook maar ze ontstaan ook bij de vertering van voedsel. Antioxidanten nemen vrije radicalen te grazen maar gelukkig niet allemaal want zij zijn ook onmisbaar voor functies zoals de communicatie tussen zenuwcellen. Keratine Om te voorkomen dat onze huid scheurt en tegen een stootje kan, is die vrij taai. Deze taaiheid hebben we te danken aan het stofje keratine waar de buitenste huidlaag vol mee zit. Dit stugge, onoplosbaar eiwit zorgt ervoor dat onze huid waterafstotend is. Keratine is ook een belangrijke bouwstof voor haar en nagels. Daarom kom je het in veel schoonheidsproducten tegen. Vitamine Vitamines zijn stoffen die ons lichaam nodig heeft, maar niet zelf kan aanmaken. Vitamines zijn onmisbaar voor de groei en het herstel van ons lichaam. Er zijn 13 verschillende soorten. Ze worden meestal aangegeven met een letter, al dan niet samen met een cijfer. In gezichtsmaskers worden onder meer vitaminen A, B en E verwerkt. Die hebben een voedende, reinigende en vocht inbrengende werking. Pagina 4 van 9
Ons Kruidenhoekje : Deze keer enkele tips met kruiden in de vorm van thee. Anti-kater thee Doe 1 eetlepel ijzerhard en ½ lepel lavendelbloempjes in een theepot, overgiet dat met 6dl kokend water. Laat 10 minuten trekken. Even en op smaak brengen met wat honing. Drink hiervan de hele dag door tot je je beter voelt. Kalmerende thee tegen hoofdpijn Doe 1 eetlepel betonie en ½ lepel rozemarijn in een kopje. Doe er kokend water op en laat 10 minuten trekken, zeven en opdrinken. Doe dat om het uur de ganse dag. Versterkende thee tegen depressie Kruiden : Damiana, wilde haver, Sint-Janskruid Neem van elk kruid een theelepel, doe er 6dl kokend water bij en laat 10 minuten trekken. Drink drie kopjes per dag. Thee tegen Opvliegers 1 theelepel salie en 1 theelepel hartgespan in een pot en overgiet met 5dl kokend water. Zoeten met zoethout. Laten afkoelen en de hele dag door kleine slokjes drinken. Bonenkruid Bonenkruid maakt zwaar voedsel beter verteerbaar. Het helpt ook tegen de sterke geur van kolen en spruitjes. Het kan gekookt worden samen met de groenten. Thee tegen darmgassen 1 theelepel Gelderse roos en 1 theelepel venkelzaadjes koken in 3dl water. Dan 1 theelepel pepermunt bijvoegen en 10 minuten laten trekken. Zeven en onmiddellijk uitdrinken. Sommige kruiden zijn moeilijk te vinden maar in een goede natuurwinkel moet het wel lukken. Pagina 5 van 9
Benodigdheden : (voor 4 personen) gemengd gehakt 400 gr krieltjes 400 gr broccoliroosjes 200 gr bloemkoolroosjes 200 gr wortelen 2 sts diepvrieserwtjes 200 gr ui 1 sts look 1 teentje gehakte peterselie 2 el room 250 ml eieren 3 sts geraspte emmentaler 80 gr olie 1el nootmuskaat, peper en zout Gehaktschotel met groenten Bereiding : Kook de krieltjes beetgaar, laten afkoelen en in plakjes snijden. Blancheer de broccoli- en bloemkoolroosjes 3 à 4 minuten in gezouten water. Laat schrikken onder koud water en uitlekken. De wortelen in blokjes snijden en eveneens blancheren. Bak de snippers ui en look in olie tot ze glazig zijn en vermeng met het gehakt, 1 ei en de peterselie. Kruiden met zout en peper. Klop de resterende eieren los met de room en voeg er de helft van de kaas aan toe. Kruiden met zout, peper en nootmuskaat. Schep het gehakt in een ovenschaal en strijk glad. Verdeel er in laagjes de erwtjes, broccoli, bloemkool en wortelen over. Dek af met plakjes aardappel en zet 15 minuten in een op 200 voorverwarmde oven. Giet er het roommengsel bij en strooi de rest van de kaas er over. Laat 15 à 20 minuten goudbruin worden. Pagina 6 van 9
Eet smakelijk. Pagina 7 van 9
VIVA-SVV Weetjes Wist u dat... dat onze laatste activiteit van 2010 over tafeldecoratie veel belangstelling had en dat iedereen tevreden naar huis is gegaan. En dat 2 van onze bestuursleden de lesgevers waren : proficiat Oliva en Lydia Nys. dat Lydia Nys en Nicole Van Moer als sinds 1976 actief zijn in het bestuur van onze vereniging. Dat is dus al 35 jaar. Van harte gefeliciteerd! dat Miriam Mellebeek reeds 10 jaar deel uit maakt van ons bestuur. dat we volop nieuwe activiteiten aan het voorbereiden zijn. Voor meer informatie verwijzen we graag na onze website : http://www.viva-svv-willebroek.be dat we in 2011 terug een zondagsbrunch organiseren. Namelijk op zondag 13 maart 2011. Iedereen welkom! dat we vernomen hebben dat onze VIVA-pralines zeer lekker zijn! VIVA-SVV zijn vrouwen in volle actie. VIVA-SVV versterkt onze visie om vrouwen te stimuleren zodat ze zich zelfverzekerd, dynamisch, ondeugend en sociaal geëngageerd kunnen bewegen in de maatschappij. Pagina 8 van 9
Foto s voorbije activiteiten Al de andere foto s van de voorbije activiteiten kan je bekijken op onze website http://www.viva-svv-willebroek.be Pagina 9 van 9