Herfst Het is herfst. Het is het derde seizoen. Het is een feest met al die bladeren. Het seizoen is helemaal een feest. Het weer is koud. Het weer is nat. Het weer is verkeerd. Het zijn rare dagen. Het zijn die kinderen die in de plassen stampen. Het gedicht is geschreven door: Michelle GR. 8 Rare herfst Lang geleden, leefde er een boer genaamd Jonas. Hij gaf elke dag zijn schapen en koeien eten. Maar, op een dag gebeurde er iets vreemds. Alle blaadjes van de bomen waren bruin, rood, oranje en geel geworden. Toen ging hij naar zijn broer Timmy en vroeg: Wat gebeurd er met de bomen? Maar Timmy wist het ook niet wat er gebeurde. Ze gingen naar hun wijze oom Bert. Wat gebeurd er met de bomen? Oom Bert zij: ohoh, het is herfst grapjassen. Geschreven door: Dennis en Igor groep 7. De eekhoorn Er was eens een eekhoorn die leefde in het bos, onder de blaadjes. Maar hij moest uitkijken voor de boze wolf en roodkapje.even later kreeg hij honger en ging op zoek naar eten,toen kwam hij buurman mol tegen en vroeg: heb jij eten voor mij?ja kom maar mee naar mijn huis. ze liepen samen naar het huis van buurman mol, maar moesten uitkijken voor de stiefmoeder van assepoester. Even later aangekomen bij het huis van buurman mol gingen ze heerlijk eten. En ze leefden nog lang en gelukkig. Geschreven door Samantha en Anne Deze tekening is gemaakt door: Lotte en Anouk
Mini herfst fruitcakejes Benodigdheden : 6 dadels 100 gram boter 2 eieren 100 gram zelfrijzend bakmeel 2 bananen 200 gram mango in blokjes 1 kiwi Verwarm de oven voor op 170 C. Doe de 6 dadels door de helft,verwijder de pitten en mix de dadels met 100 g boter tot een gladde puree. Voeg 2 eieren toe en mix het goed tot een gladde massa. Schep 100 g zelfrijzend bakmeel door het beslag. Prak 1 banaan fijn en schep hem door het beslag. Giet het beslag in de bakvorm en laat de vorm in het midden van de oven in 30 min. gaar worden. Laat de cake afkoelen en snijd hem in 12 vierkantjes. Pureer 200 g mangoblokjes met de staafmixer. Snijd 1 banaan en 1 kiwi in plakjes. Beleg de cakejes voor het serveren met wat mangopuree en versier ze met plakjes banaan en kiwi. Tip: In plaats van suiker, kun je ook natuurlijke ingrediënten gebruiken om te zoeten, bijvoorbeeld fruit. Door: Fleur en Dalisa Kruiswoordpuzzel van: Denzell en Amber
Bosvruchten pudding cake. Ingrediënten 125 gr boter, in stukjes 250 gr bloem 100 gr suiker 1 ei Snufje zout 400 ml melk 1 pakje vanille kookpudding voor 500 ml melk 200 ml creme fraiche 2 zakjes slagroomversteviger 500 gr gedroogde erwten of linzen (om blind te bakken) 150 gr frambozen 150 gr bramen (of andere bosvruchten) Poedersuiker Materialen Mixer met deeghaken Taartvorm met uitneembare bodem van ca 28 cm doorsnede (rechthoekige bakvorm kan ook) Deegroller Bakpapier Bereiding Doe de bloem, 50 gr suiker, zout, ei en boter in een beslagkom en mix met een mixer met deeghaken. Kneed het deeg daarna met de hand door tot een soepel deeg en laat 1 uur in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de bakvorm in met een beetje boter. Bestuif het aanrecht met wat bloem en rol het deeg uit en bekleed de bakvorm hiermee. Prik met een vork meerde gaatjes in het deeg. Leg een stuk bakpapier op de taartvorm en vul met de erwten of linzen en bak de bodem 25 minuten blind in de oven. Roer ondertussen in een kommetje 100 ml melk, 50 gr suiker en het pudding poeder door elkaar. Breng de overige melk in een pannetje aan de kook. Roer het opgeloste puddingmengsel er door en laat nog even zachtjes zachtjes doorkoken totdat het ingedikt is. Laat de pudding afkoelen. Roer dan de creme fraiche en slagroomversteviger door de pudding. Verdeel de pudding in de taartbodem en strijk glad. Laat de taart nog een uur opstijven in de koelkast. Verdeel de bosvruchten over de taart en bestrooi met wat poedersuiker Eetsmakelijk Van Esmay Van luna.
Winterse pompoen-kaneeltaart Ingrediënten Deeg 150 g bloem 100 g boter 50 g suiker Zout Een half ei Topping 2 appels 150 g bloem 80 g suiker 80 g bruine basterdsuiker 1 theelepel 1 theelepel kaneelpoeder 100 g boter Kaneelcrackers 35 g boter 100 g poedersuiker 35 ml melk 25 g bloem 1 theelepel kaneelpoeder Pompoenvulling 500 g pompoen 3 eieren 100 g suiker 50 g bruine basterdsuiker zout 2 theelepels speculaaskruiden 20 g bloem 100 g crème fraîche Pompoenvulling 500 g pompoen 3 eieren 100 g suiker 50 g bruine basterdsuiker zout 2 theelepels speculaaskruiden 20 g bloem 100 g crème fraîche Extra nodig Gekartelde taartvorm van 23 cm doorsnede boter om in te vetten bakpapier bakplaat poedersuiker om te bestrooien Deeg Maak van de aangegeven ingrediënten een deeg en laat dat ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten. Pompoenvulling Verwarm de oven op 170 ºC. Snijd de pompoen in blokjes, verspreid ze over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze circa 30 minuten tot ze gaar zijn. Schep de gare pompoen in een kom en roer één voor één de eieren erdoor. Voeg suiker, bruine basterdsuiker, zout, speculaaskruiden en bloem toe. Roer door en voeg de crème fraîche. Topping Schil en snijd de appels in blokjes. Meng bloem, suiker, bruine basterdsuiker, kaneelpoeder en boter met elkaar tot er een kruimelig deeg ontstaat. Meng de appelblokjes door de kruimels. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet de taartvorm in met boter. Rol het deeg uit en bekleed de taartvorm ermee. Vouw het overlappende deeg terug in de rand zodat die steviger wordt. Prik het deeg in met een vork. Verdeel de pompoenvulling over het deeg en strooi de topping erover. Bak de taart in 45 minuten goudbruin en gaar.
Kaneelcrackers Smelt de boter en meng met de rest van de ingrediënten. Strijk het beslag uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Haal de taart uit de oven en verhoog de temperatuur van de oven naar 200 ºC. Bak de kaneelcrackers in ongeveer 8 minuten goudbruin en gaar. Breek ze na het bakken in stukken en garneer de taart ermee. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker. Geschreven door Pascal. Gemaakt door: Oliwia en Celine. Deze tekening is van; Lucas.
HALLOWEEN MOPPEN Waarom vliegt een heks op een bezem. Antwoord: Een stofzuiger is te duur. Hoe opent een skelet een deur. Antwoord: met zijn sleutelbeen. Wat zegt een vampier als hij echt iets meent. Antwoord: ik ben bloedserieus. Wat zegt een skelet als hij een hoge rekening moet betalen. Antwoord: het is echt een rib uit mijn lijf. Wat zij de heks toen haar bezem kapot was Antwoord: ik kan toch niet heksen Wat is leuker een vampier of een spook Antwoord: een spook want hij is geestig Wat krijg je als je een heksenkat vaan een vliegende bezem valt. Antwoord: een KATastrofe Welk merk tandpasta gebruikt een vampier Antwoord: Ultra-bite en helmex De ene zombie tegen de ander Anrwoord: Het is hier stervensmoe Gemaakt door: Mike Het halloween Het is halloween We hebben alle huizen gehad behalve het horrorhuis. Ze zeggen dat er zombies leven. Met en zonder hoofden erg eng Ze zeggen dat ze keihard kunnen rennen achter je aan. Ze zeggen ook dat er een zombie koning leeft met een hooft op zijn arm. Vol met bloed en hersenen. Er zijn veel mensen gekomen, maar zijn er niet levend uit gekomen. Ik ben er ook geweest en ik ben er niet uit gekomen. Mijn vriend schrijft dit omdat hij het graag aan iedereen wil laten weten. Geschreven door: Dinand en Milan.
gesmolten chocoladecakejes Ingrediënten 125 gr boter 1 reep (100 g) pure chocolade van goede kwaliteit 2 eieren 2 eierdooiers 4 eetlepels suiker 2 theelepels witte bloem Bereidingswijze Geschreven door: Kevin uit groep 8.
Van Ricardo. Van Maud. LEUKE HERFST MOPPEN Mop 2 Vraag: Waarom gaat een dom blondje voor het raam staan als het onweert? Antwoord: Hij denkt dat er een foto wordt gemaakt! Mop 1 Op welke stoel mag je nooit zitten? Antwoord: een paddenstoel Moppen gemaakt door: Qing Jian en Abdinasir
Oreo Cheesecake Annika en Natasja ( 12 stuks ) Ingrediënten: 300 g roomkaas 200 ml creme fraîche 150 g suiker 2 eieren 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel maïzena Een snufje zout Materialen Cupcake papiertjes EN Mixer bereiden Verwarm de oven op 140 graden. Doe de papieren cupcakevormpjes in de bakvorm en leg een oreokoekje in elk cupcakevormpje. Mix de roomkaas met de mixer romig. Voeg de suiker, vanillesuiker en een snufje zout toe en mix dit mee totdat alles goed opgenomen is. Voeg de eieren een voor een erbij en mix tot een gladde massa. Doe als laatste de creme fraîche en de maïzena er bij en mix dit er kort doorheen. Giet het mengel op de oreo koekjes tot net onder de rand. Bak ze ongeveer 25 minuten gaar in de oven. Laat ze daarna afkoelen tot kamertempratuur en zet ze daarna nog 2 uur in de koelkast. Annika en Natasja