Extra spaarpunten op alle KNORR Supérieur soepen

Extra spaarpunten op alle KNORR Supérieur soepen Actie van 22 juni tot 31 augustus 2018. Uitleverweken 26 juni tot 14 september 2018. SOEP- RECEPTEN VOOR ELKE DAG VOOR MEER INFO, GELIEVE CONTACT OP TE NEMEN MET UW COMMERCIEEL CONSULENT.

SPAARACTIE 2018 Extra spaarpunten op alle KNORR Supérieur soepen Vanaf 22 juni tot 31 augustus 2018 (met uitleverweken van 26 juni tot 14 september 2018) zijn er nog meer spaarpunten te verdienen. U ontvangt nog meer spaarpunten bij aankoop van eender welke Knorr Supérieursoep. Dus nog voordeliger. 1 2 3 4 5 Bovendien inspireren JAVA Foodservice en Unilever Food Solutions u graag. Ook in de zomermaanden kan een lekker soepje overheerlijk smaken, koud of warm geserveerd. Recepten die u hopelijk kunnen bekoren: Gazpacho (lekker koud) Courgetteroomsoep met gerookte zalm Komkommersoep met grijze garnalen Kippensoep met Chinese kool Venkelsoep met opgeklopte room en dille Gele paprikasoep Preisoep met bieslookolie en broodcroutons Wortelsoep met kerrie en komijn 2

Ook als u niet meedoet met de spaaractie van JAVA, hebben wij voor u iets extra in petto! TICKET TICKET Bij elke bestelling van Knorr Supérieursoepen voor een minimumbedrag van 500, heeft u recht op 1 ticket Walibi of Bellewaerde. We voorzien een wekelijkse afrekening zodat tickets wekelijks kunnen toegestuurd worden! 3

Gazpacho INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1706 Komkommer: 20 stuks UV 42.61.1718 Rode paprika: 30 stuks UV 42.61.1665 Ajuin: 20 stuks UV 29.05.1076 Tomatino coulis: 10 l 10.01.1304 Olijfolie: 1 kg 33.05.1011 Lookpasta: 400 g 42.81.1146 Basilicum: 10 botten UV BEREIDINGSWIJZE Snijd de ajuin in fijne stukken, ontdoe de paprika s van de zaadjes en snijd deze ook in stukken. Doe daarna hetzelfde met de komkommers. Plaats alles in een blender samen met de lookpasta en de tomatino coulis en mix alles fijn. Doe er de olijfolie bij en kruid met peper en zout. Plaats het soepje in de koelkast. Serveer in koude glaasjes en werk af met blaadjes basilicum. Tomatino coulis per 4 zakken van 3 kg 29.05.1076 Knoflookkruidpasta per 2 bokalen van 340 g 33.05.1011 5

Courgetteroomsoep met gerookte zalm INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1694 Groene courgette: 40 stuks UV 42.61.1665 Ajuin: 10 stuks UV 33.05.1011 Lookpasta: 100 g 10.01.1063 Plantaardige olie: 400 g 25.01.1140 Groentebouillon (40 g/l): 20 l 27.03.1423 Courgette-komkommer cremesoep: 140 g 04.41.6126 Culinaire room 22.55.6021 Gerookte zalm BEREIDINGSWIJZE Snijd de ajuin en de courgetten in gelijke stukken. Stoof deze aan in de olie met de lookpasta. Maak de bouillon en bevochtig hiermee de groenten. Laat dit alles nu gedurende 20 minuten zachtjes koken. Los het soeppoeder op en giet dit bij de soep. Mix het geheel nu fijn. Werk de soep af met de room en de in julienne gesneden gerookte zalm. Courgette-komkommer crèmesoep Groentebouillon poeder, rendement = 500 l per emmer van 10 kg rendement = 11 l per doos van 1,05 kg 27.03.1423 25.01.1140 Knoflookkruidpasta per 2 bokalen van 340 g 33.05.1011 7

Komkommersoep met grijze garnalen INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1706 Komkommer: 40 stuks UV 42.61.1665 Ajuin: 20 stuks UV 10.01.1304 Olijfolie 25.01.1136 Groentebouillon (40 g/l): 20 l 42.81.1155 Dille: 10 botten UV 44.42.1128 Grijze garnalen: 1 kg UV 05.91.6040 Smeerkaas komkommer-dille: 1 kg BEREIDINGSWIJZE Ontdoe de komkommers van de pitjes en snijd in stukken. Versnipper de ajuin en stoof deze aan in de olijfolie. Voeg de komkommers erbij en bevochtig met de bouillon. Laat 20 minuten koken en mix dan fijn. Voeg tijdens het mixen de smeerkaas toe. Breng nog op smaak met peper en zout. Werk de soep af met grijze garnalen en takjes dille. Tip: er kan eventueel ook gewerkt worden met de KNORR Superieur Komkommer-Courgette soep. Groentebouillon poeder, rendement = 500 l per emmer van 10 kg 25.01.1140 Courgette-komkommer crèmesoep rendement = 11 l per doos van 1,05 kg 27.03.1423 9

ROOMBOTER 70 % rijk aan Omega 3 en Omega 6. Vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen per karton van 100 porties van 10 g 09.03.1036 BECEL CLASSIC 60 % per karton van 120 porties van 20 g 09.27.1010 MINARINE BECEL OMEGA 3 38 % per karton van 120 porties van 20 g 09.43.1003 KNORR bouillons GROENTEBOUILLON poeder, rendement = 500 l per emmer van 10 kg 25.01.1140 VLEESBOUILLON rendement = 555 l per emmer van 10 kg 25.03.1005 KIPPENBOUILLON poeder, rendement = 500 l per emmer van 10 kg 25.01.1119 VISBOUILLON poeder, rendement = 42 l per pot van 850 g 25.01.1137 KIPPENBOUILLON pasta, rendement = 555 l per emmer van 10 kg 25.03.1001 pasta, rendement = 1111 l per emmer van 20 kg 25.03.1038 GROENTEBOUILLON rendement = 500 l per emmer van 10 kg 25.03.1077 10

KNORR Supérieur soepen ASPERGE CRÈMESOEP rendement = 13 l per pot van 1,125 kg 27.03.1483 BELGISCHE WITLOOFSOEP rendement = 11 l per doos van 1,1 kg 27.03.1482 BLOEMKOOL-BROCCOLI CRÈMESOEP rendement = 11 l per doos van 1,045 kg 27.03.1304 BOSPADDENSTOELENSOEP rendement = 10 l per doos van 1 kg 27.03.1310 BRETOENSE VISSOEP rendement = 12 l per doos van 1,1 kg 27.03.1335 CHAMPIGNON CRÈMESOEP rendement = 11 l per doos van 900 g 27.03.1453 CHINESE KIPPENSOEP rendement = 15 l per doos van 1,05 kg 27.03.1528 COURGETTE-KOMKOMMER CRÈMESOEP rendement = 11 l per doos van 1,05 kg 27.03.1423 FRANSE PEULTJESSOEP rendement = 10 l per doos van 1 kg 27.03.1306 GELE PAPRIKA SOEP Zuid-Afrika, rendement = 16 l per doos van 1,2 kg 27.03.1525 GROENE ASPERGECRÈMESOEP rendement = 10 l per doos van 900 g 27.03.1452 HELDERE KIPPENSOEP rendement = 36 l per doos van 1,44 kg 27.03.1579 HONGAARSE GOULASH SOEP rendement = 12,5 l per doos van 1,2 kg 27.03.1583 KIP CRÈMESOEP rendement = 11 l per doos van 1,1 kg 27.03.1305 MAISCRÈMESOEP Amerikaans per doos van 1,08 kg 27.03.1524 PARIJSE AJUINSOEP rendement = 15 l per doos van 1,2 kg 27.03.1309 POMPOENSOEP per doos van 1,155 kg 27.03.1522 SPINAZIESOEP FLORENTINE rendement = 10 l per doos van 1,1 kg 27.03.1422 TOMATEN- CRÈMESOEP rendement = 13 l per pot van 1,25 kg 27.03.1484 TOMATEN- POMPOENSOEP rendement = 13 l per doos van 1,17 kg 27.03.1312 TOSCAANSE TOMATENSOEP rendement = 10 l per doos van 1,2 kg 27.03.1454 WORTEL-SELDERCRÈMESOEP rendement = 9 l per doos van 1,1 kg 27.03.1526 5 GROENE GROENTENSOEP rendement = 11 l B, per doos van 1,155 kg 27.03.1587 ASPERGE CRÈMESOEP rendement = 30 l per emmer van 2,7 kg 27.03.1488 TOMATENCRÈMESOEP rendement = 30 l per emmer van 3 kg 27.03.1487 4 BOSPADDENSTOELEN CRÈMESOEP rendement = 30 l per emmer van 3 kg 27.03.1485 WITLOOFSOEP rendement = 30 l per emmer van 3 kg 27.03.1486 11

Kippensoep met Chinese kool INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 43.51.1056 Kippenfilet: 10 stuks UV 42.61.1665 Ajuin: 10 stuks UV Water: 15 l 27.03.1579 Heldere kippensoep: 600 g 33.05.1005 Kerriekruid: 100 g 42.61.1708 Chinese kool: 2,5 stuks UV 16.01.1505 Vermicelli: 800 g 10.01.1230 Maisolie 42.81.1184 Sojascheuten: 1 kg UV 42.81.1161 Koriander: 10 botten UV BEREIDINGSWIJZE Breng het water aan de kook met de kippenfilets erin. Haal deze na garing uit het water en laat afkoelen. Snijd deze daarna in blokjes. Snijd de Chinese kool in julienne alsook de ajuin. Stoof dit aan in een beetje olie. Voeg er de kerrie bij en roer om. Los het kippensoeppoeder op in het kookvocht van de kip en giet dit bij de groenten. Laat nog 15 minuten zachtjes koken. Doe er de laatste 5 minuten de vermicelli en de sojascheuten bij. Werk af met wat korianderblaadjes. Heldere kippensoep rendement = 36 l per doos van 1,44 kg 27.03.1579 13

Venkelsoep met opgeklopte room en dille INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1668 Venkel: 20 stuks UV 42.31.1148 Aardappelen: 10 stuks UV 42.61.1665 Ajuin: 10 stuks UV 42.61.1723 Preiwit: 10 stengels UV 10.01.1063 Plantaardige olie: 500 g 25.01.1140 Groentebouillon (40 g/l): 20 l 04.41.6127 Room classique: 4 l 42.81.1155 Dille: 10 botten UV BEREIDINGSWIJZE Snijd de venkel, de aardappel, de ajuin en het preiwit in gelijke stukken en stoof dit in de olie. Bevochtig met de gemaakte bouillon en laat voor 25 minuten koken. Mix dan fijn. Voeg een beetje room toe aan de soep. Klopt de rest lobbig op en gebruik dit om de geserveerde soep af te werken samen met enkele takjes dille. Groentebouillon Room classique opkloppen en binden per karton van 1 l poeder, rendement = 500 l per emmer van 10 kg 25.01.1140 04.41.6127 15

Gele paprikasoep INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1720 Gele paprika: 7,5 kg UV 27.03.1525 Gele paprikasoep: 1,75 kg 43.51.1056 Kippenfilet: 2,5 kg UV 10.01.1063 Plantaardige olie: 200 ml 42.61.1748 Pijpajuin: 100 g UV BEREIDINGSWIJZE Ontdoe de paprika s van de zaden en snijd deze dan fijn in brunoise. Stoof dit aan in de olie. Voeg 60 l water toe en breng aan de kook. Voeg de paprikasoep toe en laat 6 minuten sudderen. Bak de kippenfilet aan in de olie en kruid met peper en zout. Snijd na garing in blokjes en gebruik dit als garnituur in de soep. Werk verder af met pijpajuinringetjes. Gele paprikasoep Zuid-Afrika, rendement = 16 l per doos van 1,2 kg 27.03.1525 17

Preisoep met bieslookolie en broodcroutons INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1723 Prei: 20 stengels UV 42.61.1665 Ajuin: 10 stuks UV Water: 20 l 27.03.1538 Edelpreisoep: 1,3 kg 04.41.6127 Room classique: 1,5 l 42.81.1148 Bieslook: 10 botten UV 10.01.1304 Olijfolie: 2 l 40.12.4201 Wit boerenbrood: 10 stuks DV 10.01.1063 Plantaardige olie BEREIDINGSWIJZE Snijd de prei en de ajuin in stukken en stoof deze eerst aan. Bevochtig met water en breng aan de kook. Los de edelpreisoep eerst op in wat water en voeg dit nadien bij de soep. Laat 20 minuten zachtjes koken. Ontdoe het boerenbrood van de korst en snijd dan in dobbelsteentjes. Bak deze goudbruin in de olie. Snijd de bieslook fijn en mix dan met de olijfolie en een beetje zout. Laat uitlekken door een fijne zeef. Laat wat rusten. Mix nu de soep fijn en werk af met de room, de croutons en de bieslookolie. Edelpreisoep rendement = 18 l per doos van 1,17 kg 27.03.1538 Room classique opkloppen en binden per karton van 1 l 04.41.6127 19

Wortelsoep met kerrie en komijn INGREDIËNTEN - 100 PERSONEN 42.61.1736 Wortelen: 5 kg UV 42.61.1665 Ajuin: 20 stuks UV Water: 30 l 27.03.1526 Wortel-seldercrèmesoep: 1,4 kg 33.05.1005 Kerriepasta 33.03.1016 Komijn B 36.91.6019 Yoghurt BEREIDINGSWIJZE Snijd de wortelen en ajuin in gelijke stukken. Zet deze onder in warm water en breng aan de kook. Los eerst het poeder op in wat water, voeg dit bij de soep en laat 20 minuten koken. Voeg er naar eigen smaak wat kerriepasta bij. Mix de soep fijn. Bak in een antikleefpan de komijn even aan en plet daarna in een vijzel. Serveer de soep met een streepje yoghurt en de komijn. Wortel-seldercrèmesoep rendement = 9 l per doos van 1,1 kg 27.03.1526