Barbecuefolder Geert & Kristel

Transcriptie

1 Barbecuefolder Geert & Kristel Landegem

2 Troeven van de Keurslagers Wij, de Keurslagers, hebben heel veel gemeen met elkaar: niet alleen onze passie voor het vak verbindt ons met elkaar! Kwaliteit, elke dag opnieuw. Eerst en vooral staan we voor doorgedreven kwaliteit. Van de geleverde producten tot het moment dat u de producten thuis op tafel zet: wij eisen en garanderen kwaliteit. We staan niet enkel garant voor de kwaliteit van onze producten, ook de bijhorende winkelervaring moet 100 procent in orde zijn. Daarom laten we ons controleren door onafhankelijke inspecteurs van de vereniging. Een goed controlerapport of het verkrijgen van een A-licentie is de kroon op ons werk. Vers, en op maat! Wij zijn trots op ons vakmanschap en stellen u graag onze eigen ambachtelijke vleeswaren voor. U heeft het graag dungesneden? Of juist liever extra dik? Geen enkel probleem! Dit is de service die wij extra verlenen: alles op maat! Assortiment: uitgebreid, uitgebreider, uitgebreidst. Ons assortiment evolueert bijna elke dag. Juist doordat alles zo vers is, kunnen we gemakkelijk inspelen op uw behoeften en wensen. Geen inspiratie voor het avondeten? Kom gerust eens langs; een Lekker Idee is altijd goed meegenomen! De tijd dat bij een Keurslager enkel vlees te verkrijgen was, ligt al lang achter ons. Ook voor salades, koude schotels en traiteurgerechten kunt u bij ons terecht. Innovatie. Als slager probeerde ik altijd al vooruitstrevend te zijn, maar na mijn toetreding bij de Keurslagers kan ik ook terecht zeggen dat ik vooruitstrevend bén. Door het contact met collega s en de voortdurende bijscholing ben ik altijd mee met de laatste trends. Meer nog: vaak zijn wij inspiratiebronnen voor leveranciers en andere slagers. We zijn altijd op zoek naar nieuwe ideeën en producten. Klant is koning. Bij ons is de klant nog echt koning. We houden van het contact met de klanten en bedienen elke klant als onze eerste. Door de jaren heen hebben we een persoonlijke relatie opgebouwd met de vaste klanten en weten we perfect in te spelen op alle wensen. Veel klanten komen ons dan ook advies vragen over uiteenlopende zaken: van bakwijzes tot het samenstellen van menu s voor feestjes. Keurslagers zijn passioneel. Eén eigenschap vind je terug bij alle Keurslagers, en dat is passie. Pure passie voor het vak. Elke ochtend staan we met veel energie op om met plezier een nieuwe dag in te zetten.

3 Houdt u ook van barbecueën met een lekker vers vleesaanbod, dagverse zomergroenten, zelfgemaakte sauzen? Uw Keurslager geeft u alvast enkele suggesties in de vorm van samengestelde barbecueschotels. Stelt u liever zelf uw schotel samen dan vindt u bij uw keurslager voldoende vleesvariëteiten om zelf uw eigen barbecueassortiment te bepalen en wij maken u de prijs. aperitiefhapjes 5,50 / pers. Miniscampisaté Mergerestokje Fines herbesstokje Spareribbetje Witte penssateetje

4 barbecue paketten vanaf 4 personen pakket 1 11,20 / pers. Beenhesp Saté Gemarineerde rib Gemarineerde kotelet pakket 2 12,00 / pers. Verse barbecueworst Gemarineerde kipfilet Gemarineerde rib Gemarineerde biefstuk pakket 3 13,00 / pers. Verse barbecueworst Gemarineerde spek Gemarineerd biefstuk Varkensmedaillon pakket 4 14,00 / pers. Verse barbecueworst Gemarineerd biefstuk Gemarineerd lamskotelet Gemarineerd kipfilet

5 pakket 5 20,20 / pers. Scampibrochette Zalmpapillot Gemarineerde kipfilet Gemarineerd spek NIEUW luxe pakket 32,50 / pers. Entrecote Lamskroontje Verse barbecueworst Gemarineerde rib kinderpakket 6,25 / pers. (Van 6-12 jaar) Kippensaté Worstje Ribbetje degustatiepakket 18,50 / pers. Minisparerib Minisaté Gemarineerd spek Gemarineerd biefstuk Gemarineerd kippensteak Lamskotelet 2 worstjes Kalfssaté Alle pakketten zijn inbegrepen van: Koude sauzen (100 g / pers.) 7 verschillende koude groenten Brood & boter Keuze uit rijst / aardappelsalade / warme barbecuegroenten

6 aanvullingen Onze beste barbecueworst, witte pens, chipolata, kippenworst, merguez, grillworst, papillot, rundsaté, fantasiebrochette, varkensmedaillons, côte à l os, steak van het huis, casselerrib, barbecuespek, gekruide ribben, vleugelsaté, aperos. Gemarineerd: Varkenssaté, kalkoensaté, kotelet, lamskroontje, lamsmedaillon, spek, ribben, kippenbouten Verse rauwe groenten (7 soorten) 3,40 / pers. Koude aardappelen 8,30 / kg. Koude sauzen 6,94 / liter Tartaar, zigeuner, cocktail, pickles, vinaigrette, curry, Hawaï, look, pikant Warme sauzen: 9,15 / liter Borden en bestek 1,00 / pers. Wijn / champagne glazen 0,40 / st. Verhuur barbecuetoestel (gekuist terug) 12,50 apart te verkrijgen Houtskool Briketten Aanmaakvloeistof Aanmaakblokjes Vuurkruiden Speciaal aanbod: koelkastthermometer 6,95 / st. SERVICE AAN HUIS! Tussen personen Tussen personen 25,00 / u (2 pers.) 25,00 / u (3 pers.) Voor grotere feesten met meer dan 100 personen, service gratis. Vraag meer info in de winkel. Heeft u nog vragen? Geen probleem! Kom even langs en bespreek met ons uw klein of groot feestidee.

7 tips voor een geslaagde barbecue Plaats uw barbecuetoestel op een stabiele ondergrond én in de juiste windrichting. Zo vermijdt u dat de rook in het gezicht van uw gasten waait. Ontsteek het vuur zeker 45 minuten op voorhand. Gebruik geen spiritus of benzine om de barbecue aan te maken: aanmaakblokjes zijn een stuk veiliger! Bewaar het vlees, groenten en sausje op een koele plaats. Begin pas te roosteren wanneer alle vlammen weg zijn en de houtskool roodgloeiend is. Ontstaan er tijdens het roosteren toch vlammen, leg dan het vlees op aluminiumfolie of een bakschoteltje. Laat de vlammen niet in contact komen met het vlees. Dep het vlees even af voor u het op de rooster legt. Prik niet in het vlees! Zo blijft het lekker sappig. Gebruik bij voorkeur een vleestang. Gebruik peper en zout na het roosteren. Gebruik een lange barbecuewant voor uw eigen veiligheid. Plaats eventueel een emmer water of zand in de buurt. Houd spelende kinderen weg van het vuur. Nog vragen over barbecueën? Uw Keurslager geeft u graag advies!

8 Geert & Kristel Stationstraat Landegem tel fax Openingsuren: Dinsdag t.e.m. vrijdag: 7.30u u en 13.30u u Zaterdag: 7.30u u en 13.30u u Zondag: 7.30u u Maandag: sluitingsdag