DEGUSTATIEFICHE. 1.Domaine De Cambes, Bordeaux Supérieur, ,50. 2.Roc De Cambes, Côtes de Bourg, ,64. 3.Domaine De Cambes, ,85
|
|
|
- Erna Christel Moens
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 DEGUSTTIEFIHE Degustatiethema: Oenoloog Mitjavile: Roc De ambes ( ôtes de ourg ) - Domaine De ambes ( ordeaux Sup Plaats / Datum : G. Walschap Londerzeel 16/03/2004 antal proevers : 8 Deguvin: Quotering MWK: Quotering door 10 leden Moorselse WijnKring op 29/03/2004 eknopte bespreking door MWK (Quotering zonder +! ) 1.Domaine De ambes, ordeaux Supérieur, ,50 Dakpannenrood. Gemiddelde tot diepe concentratie. ruine rand. Dakpannenrood. Duidelijke evolutie. + Deguvin MWK Rijp rood fruit, bosbessen. Ook kruidig. Herfstbosgeuren, typisch belegen merlot- wijn. angename neus. + 4 Eikenhout. Kersenpit. Leder, gebrand Smaak : Volle aanzet, evenwichtig, rond, volledig versmolten. Zachte tannines. Middelmatigeafdronk. Mist wat robuustheid. Stevige aanzet, belovend. Mist kracht in evolutie. Gemiddelde afdronk. Licht bittertje en alcohol. 2.Roc De ambes, ôtes de ourg, ,64 Dakpannenrood. Gemiddelde tot diepe concentratie. Lichtbruine rand. Diepere concentratie. ruine rand. Sterke evolutie. + In stille fase: bosbessen, zwart fruit. Na walsen: intenser, vliersiroop. + 5 Merlot getypeerd. Kruidig, chocolade, gebrand. 8 5 Smaak : Soepele aanzet. Krachtiger dan 1. door de tannines. Licht vuile bitterheid voor - finale. Gemiddelde aanzet. Steviger in evolutie. Licht zuurtje in finale, kruidig. 3.Domaine De ambes, ,85 Kersenrood. Diepe concentratie. Jonger van uitzicht dan 1. en 2. Donkerrood. + Vrij gesloten neus. Groene kamerplant. Na walsen: beetje rijp fruit. PS: Initieel gesloten, komt open na openstaan: vooral hout. Valt later terug weg. + 3 (5) 8 Gesloten. Kersen, vanille, beetje kruidig. Na walsen: gebrand. 5 (3) 2 Smaak : Mollige aanzet. Krachtig in evolutie. Zachte tannines in finale. Geen retro. - Heel kort in afdronk. PS: 2de evaluatie na openstaan : ( ) Sterke aanzet, vlezig. Kruidig. Iets uitdrogende tannines in finale die in afdronk blijven. 4. hâteau La Lauzette-Declercq, O Listrac ru ourgeois 2000 (1998) 11,80 (11,40 ) Donkerrood met paarse rand. Diepe concentratie Donkerrood. Lichte evolutie. + Gesloten in stille fase. Na walsen: rijp fruit, kreupelhout, ruw vegetaal. + omplex. loemen, beetje pels. Kaneel Smaak : Stevige aanzet, blijvend in evolutie. Zeer evenwichtig. Kruidige toets.korte afdronk- Goede verhouding tussen vlezigheid en tannines. Goede aanzet. Vlak in evolutie. Korte afdronk, eenvoudig. Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 1
2 5. Roc De ambes, ,10 Weinig tekens van ouderdom. Diepe concentratie. Donkerrood. Diepe concentratie. + Deguvin MWK Rood fruit. eetje kruidig. Na walsen: hout, koffie, toasty Licht tertiair, beetje leder. Na walsen: kruidnagel, toast, koffietoffee, hopjes. Smaak : Soepele aanzet. Stevige, rijpe tannines in evolutie, blijvend tot finale en afdronk. - Iets langere afdronk. Is krachtige wijn met structuur. Heel mooie aanzet, evenwichtig. Vlezig, mooi verweven tannines, niet uitdrogend. 6. Roc De ambes, ,30 Dieprode kleur met paarse rand. Heel diepe concentratie. Weinig evolutie. Helder. Schitterend. + Gesloten in stille fase. Na walsen: minimaal gebrand, lichte koffietoets Getoast. Vanille-toets. Krieken op jenever. Smaak : Zwart fruit. Goed verweven tannines die in afdronk aanwezig blijven. Krachtig, - maar kort in afdronk. Zeer goede aanzet, rijp steenfruit. Goed verweven, middelmatige afdronk. Krieken op jenever. Melk in finale. 7. Domaine De ambes, ,40 Intense kleur ( kersenrood ). Diepe concentratie. Donkerrood. Paarse rand. + Niet uitbundig, maar vrij discreet.eik, zwarte bessen, licht toasty toets (chocolade Steenfruit, hout, iets lactisch. Na walsen: evolutief, koffie, sigaren. Smaak : Prachtig evenwichtig en volledig versmolten met zachte tannines. Voor het eerst - met goede lengte. Zachte aanzet, krachtig in evolutie. Mooie tannines, koffie en chocolade in finale. Relatief lange afdronk. 8.Domaine De ambes, ,10 Heel diepe concentratie met begin van veroudering. Purper is verdwenen. Diepe concentratie. Geen evolutie. + 2 Vrij gesloten in stille fase. Na walsen: kruidig en toasty. Geen fruit meer Gesloten. Zwart fruit, cassis. Na walsen: koffie, gebrand, beetje vanille. Smaak : Heel krachtig, soepel, vol, alcoholisch. Goed verweven. Middelmatige afdronk. - Mooie aanzet. Zwart fruit. Nog niet goed verweven. Zuurte opstootje. Tanninerijk. Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 2
3 9.Roc De ambes, ,75 Kersenrood met lichte veroudering. Heel diepe concentratie. Diepe concentratie. Paars. + Deguvin MWK Vrij gesloten in stille fase. Na walsen: beetje kruiden en toasty Gesloten: rijp steenfruit, niet uitbundig. Na walsen: steenfruit, hout. Smaak : Soepele aanzet. Evenwichig, mollig, alcoholrijk. Stevige, licht uitdrogende tannines - in finale. Middelmatige afdronk. Goede aanzet. Kruidig en krachtige tannines. Goed verweven. Lange afdronk Smaak : Smaak : Smaak : - Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 3
4 Smaak : Smaak : Smaak : Smaak : - Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 4
5 p. ) Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 5
6 Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 6
7 Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 7
8 Mitjavile: Roc De ambes en Domaine De ambes 8
DEGUSTATIEFICHE. 1. Côtes du Marmandais , Terrasses de Garonne , Tradition , Sauvignon ,69
DEGUSTTIEFIHE Degustatiethema : ÔTES DU MRMNDIS Plaats / Datum : 07/05/2002 antal proevers : 8 Witte wijn: 1-2-3-4-5-6 Rode wijn: 7-8-9-10-11-12-13-14-15-16 1. ôtes du Marmandais 2001 4,35 Visueel : Geelgroen,
DEGUSTATIEFICHE. 1.Muscadet, St. Jean de la Vallée ( Cora ) ,97. 2.Muscadet Sèvre et Maine, Valentin Fleur ,55
DEGUSTTIEFIHE Degustatiethema: Muscadet Plaats / Datum : Vensterke 24/06/2003 antal proevers : 9, vanaf wijn 7 met 10 Ven: Quotering door Vensterke MWK: Quotering door 10 leden Moorselse WijnKring op 30/06/2003
DEGUSTATIEFICHE. 1. Canon du Maréchal, Muscat Sec, VdP Côtes Catalanes , Klein Aux Vieux Remparts ( weinig M.Ottonel ) ,30
DEGUSTATIEFIHE Degustatiethema: Muscat d' Alsace, Klein Aux Vieux Remparts Plaats / Datum : Vensterke 22/04/2003 Aantal proevers : 11, met als gast Walter Leirman, voorzitter Wijngilde Demer en Dijle,
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE. Vanavond was het Wijnhuis Vanden Bulcke onze gastheer en wilde ons de wijnen van het Domaine Grand Veneur uit de Rhone streek, in
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016 Vandaag zal Peter ons nieuw wijnjaar inzetten met een degustatie van Castillon wijnen, een voor velen minder geproefde wijnstreek.
1. CONNETABLE DE TALBOT. 16 E 26 E
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2006 OP 12/04/2016. Vanavond zal onze voorzitter traditioneel de bordeauxwijnen 10 jaar oud voorstellen. Eerst geeft hij een kort klimatologisch overzicht van 2006. Juli was
Dinsdag 2 november 2010: DEGUSTATIE ZINFANDEL
Dinsdag 2 november 2010: DEGUSTATIE ZINFANDEL PROEFNOTITIES Deze degustatie, over een door ons weinig gedronken druif, werd verzorgd door Jan II en Marc. Jan II gaf eerst een verzorgde visuele samenvatting
CARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Heldergele kleur met groene reflecties. Frisse, schone en intense neus. Witte bessen, verse kruiden en limoenaroma's worden benadrukt, met asperges en minerale tonen. Grote balans en textuur
VERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER.
VERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER. Jaarlijks geeft onze voorzitter een degustatie met als thema : Bordeaux 10 jaar oud! Daar 2007 in de Bordeaux een moeilijk
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE. Peter, die voor de derde maal bij onze wijnacademie komt, zal ons vanavond laten kennis maken met Pomerol van 2010. De klimatologische
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE MONTALCINO OP 01/04/2014.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE MONTALCINO OP 01/04/2014. Vanavond is de heer Mommerency onze gastheer en zal hij ons rondleiden in de wondere wereld van Montalcino. Eerst drinken wij 7 Rosso s en dan 11 Montalcino
Blindproeverij Rood de wereld rond...
Blind 2007 Blindproeverij 2007 Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... 3 Franse wijnen: Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... 3 Franse wijnen: Bordeaux
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013.
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013. Zoals ieder jaar zal onze voorzitter een degustatie geven over mooie wijnen van 10 jaar oud,uit de Bordeaux. Het jaar 2003 was een zeer warm jaar en dat
SANCERRE WIJNEN VAN HET HUIS ALPHONSE MELLOT IN DE LOIRE 6 MEI 2014.
SANCERRE WIJNEN VAN HET HUIS ALPHONSE MELLOT IN DE LOIRE 6 MEI 2014. Vandaag zal onze voorzitter deze wijnen voorstellen. Het huis Mellot bestaat al sinds 1513, en het is de 19 de generatie die nu het
VERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE. Onze voorzitter verwelkomt eerst onze 2 nieuwe leden, Werner Nagels en Koen Jonckheere! Hij bedankt ook de afscheid nemende leden, Guy
Kleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter.
Fratelli Pardi Montefalco Umbria Colli Martani Grechetto familiebedrijf uit Montefalco, een gemeente in de provincie Perugia in het hartje van Umbrië. De Colli Martani, de productiezone rond Todi waar
Dinsdag 1 maart 2011: Wijnen uit Zwitserland
Dinsdag 1 maart 2011: Wijnen uit Zwitserland PROEFNOTITIES Deze degustatie werd verzorgd door het huis Saveurs Suisses uit Brussel. Voor de meeste leden was Zwitserse wijn een nobele onbekende en daarom
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE NOORDELIJKE RHONE door LIEVEN CAPPELLE OP 022/05/2017
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE NOORDELIJKE RHONE door LIEVEN CAPPELLE OP 022/05/2017 Vanavond zal Lieven ons een degustatie geven over, voor de meeste van ons, toch minder gedronken wijnen. Eerst geeft Lieven
Dinsdag 3 april 2012: Weingut Leth Wagram Oostenrijk. PROEFNOTITIES Vanavond zal Gino van de Vinotheek ons 15 wijnen van het huis Leth laten proeven.
Dinsdag 3 april 2012: Weingut Leth Wagram Oostenrijk PROEFNOTITIES Vanavond zal Gino van de Vinotheek ons 15 wijnen van het huis Leth laten proeven. WITTE WIJNEN 1. Grüner Veltliner Klassik 2011 - zeer
Verticale Proeverij Bordeaux De Mangerie Eisden Vrijdag 27 oktober 2017 CHATEAU TROPLONG MONDOT SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE B
Verticale Proeverij Bordeaux De Mangerie Eisden Vrijdag 27 oktober 2017 CHATEAU TROPLONG MONDOT SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE B Topdegustatie van een topchateau, Chateau Troplong Mondot, zoals
Dinsdag 3 juli 2012: Super Bordeaux 2009
Dinsdag 3 juli 2012: Super Bordeaux 2009 PROEFNOTITIES De wijnen voor deze degustatie werden gekozen door Pol Donck en besteld bij Peter Lesage, die zelf ook aanwezig was. Het was de bedoeling om aan te
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE. Traditioneel start Peter Lesage ons nieuw seizoen bij de wijnacademie. Vanavond zal hij witte wijnen uit de Pessac-Leognan laten
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OUDE WIJNEN 14/7/2015 DOOR ROGER.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OUDE WIJNEN 14/7/2015 DOOR ROGER. Vanavond zal Roger ons een niet risicoloze degustatie geven over oude wijnen. De jongste wijn is 12 jaar oud en de oudste 29 jaar. 1. CHAMPAGNE
Dinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar
Dinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar PROEFNOTITIES Deze degustatie wordt gegeven door onze voorzitter die ons een mooi overzicht zal geven van dit Libanees wijnhuis. Er waren slechts 9
Dinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000
Dinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000 PROEFNOTITIES Traditioneel proeven wij ieder jaar in onze wijnacademie wijnen van 10 jaar oud. Dit jaar wordt het dus het magisch jaar 2000. Onze voorzitter heeft
Pinot Noir wereldwijd
Pinot Noir wereldwijd Pinot Noir is waarschijnlijk de meest wispelturige druif die een wijnbouwer zich kan voorstellen: hij gedijt goed op een arme bodem, maar dan weer niet té arm, een vochtig klimaat,
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DINSDAG 3 JUNI 2014: BOURGOGNE WIJNEN VAN POTEL.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DINSDAG 3 JUNI 2014: BOURGOGNE WIJNEN VAN POTEL. Vanavond zal de firma Vyncke Daels ons de bourgogne wijnen van het huis POTEL voorstellen. We proeven 5 witte en 8 rode wijnen. WITTE
Daarna maakt Frederik een selectie van lokale wijnen. Wij zijn benieuwd naar de wijnen die deze prachtige streek ons zal brengen.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE ZUIDAFRIKAANSE WIJNEN 5/11/2013. Vanavond zal Michel ons laten proeven van Zuid-Afrikaanse wijnen, die hij zelf gekozen heeft.michel zal pas later aanwezig zijn, maar zijn collega
Marche heeft meer in de mars!
2014-02-23 Fattoria Dezi C. da Fontemaggio 14 63839 Servigliano (FM) Marche,Italia www.fattoriadezi.com Marche heeft meer in de mars! Stefano Dezi te gast In Ken Wijn-magazine nr 17 besprak Peter Doomen
Dinsdag 8 mei 2012: Hongaarse wijnen
Dinsdag 8 mei 2012: Hongaarse wijnen PROEFNOTITIES Deze avond wordt verzorgd door Global Wineries uit Kapellen (Antw.), die ons de top van de Hongaarse wijn zal laten proeven. Na een summiere geografische
VERSLAG DEGUSTATIE ZUID AFRIKAANSE WIJNEN DOOR LUC VANNEVEL OP 14/6/2016.
VERSLAG DEGUSTATIE ZUID AFRIKAANSE WIJNEN DOOR LUC VANNEVEL OP 14/6/2016. Vanavond zal dhr Luc Vannevel, invoerder en verkoper van wijnen, ons kennis laten maken met enkele van zijn Zuid Afrikaanse wijnen.
01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen Cal y Canto Verdejo. 02 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen
Wijnactie Witte en Rosé wijnen 01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen 5.70 33.00 63.00 Cal y Canto Verdejo Droog met een lichte mineraliteit. In de neus ruiken we aroma s van citrusvruchten en wat witte bloemen
WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral
WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de
Vanavond zal Frank ons verrassen met ongekende wijnen uit zijn kelder. Benieuwd wat wij zullen proeven
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE 4 MAART DOOR FRANK DEVOS. Vanavond zal Frank ons verrassen met ongekende wijnen uit zijn kelder. Benieuwd wat wij zullen proeven 1. GANEVAT,COTES DE JURA : LES CHALASSES VV 2006
VERSLAG DEGUSTATIE OUDE PORTUGESE WIJNEN 11/9/2018 DOOR BERT JEURIS.
VERSLAG DEGUSTATIE OUDE PORTUGESE WIJNEN 11/9/2018 DOOR BERT JEURIS. Onze ondervoorzitter Roger, verontschuldigt onze voorzitter, die wegens een herstelperiode, deze avond niet aanwezig kon zijn. Hij verwelkomt
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OP 9/6/2015, WIJNEN 2005 UIT KELDER JAN EN FRANK.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OP 9/6/2015, WIJNEN 2005 UIT KELDER JAN EN FRANK. Vandaag proeven we rode wijnen van 2005 met uitsluiting van Bordeaux, Bourgogne en Chateauneuf du pape. Alle wijnen komen uit de
VERSLAG WIJNDESGUSTATIE WIJNEN UIT PIEMONTE DOOR STAPPATO OP 10/05/2016.
VERSLAG WIJNDESGUSTATIE WIJNEN UIT PIEMONTE DOOR STAPPATO OP 10/05/2016. Vandaag laat Jeroen Vandensande, bestuurder van Stappato, ons proeven van wijnen uit Piemonte. Hij heeft zelf een keuze gemaakt
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015.
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015. Vanavond zal Gino uit de Vinotheek ons kennis laten maken met het Huis BOISSON uit de Meursault. Het domein wordt beheerd door vader Bernard,
Montepulciano d Abruzzo
Montepulciano d Abruzzo Rosso di Montepulciano Montepulciano d Abruzzo Plaats Montepulciano Druif Vino Nobile di Montepulciano Rosso Piceno Superiore Wijn 1 Wijn 1: Tesoruccio Montepulciano d'abruzzo
CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:
Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee
Domaine Brusset. Côtes-du-rhône-villages. Cairanne Gigondas
1 Domaine Brusset Côtes-du-rhône-villages Cairanne Gigondas Met Laurent Brusset Eigenaar wijnmaker pas de levurage Met deze vermelding op het rugetiket van de rode wijn Brusset, is onze nieuwsgierigheid
Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano
WINE BY Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename en aanhoudende nasmaak achter met duidelijke noten van exotische vruchten.
CAVA FRANCESC RICART BRUT
CAVA FRANCESC RICART BRUT Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt
Le Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk
Witte wijnen Huiswijn: La Qroix d Argent Gascogne, Frankrijk Expressieve witte wijn met bloemen, wit fruit en citrus in het aroma. De smaak is levendig met een lekkere melange van citrusvruchten en tropisch
De grote kwaliteit van deze wijnen wordt verkregen door verschillende oorzaken :
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE WIJNEN COCHE-DURY OP 12/6/2018. Vanavond hebben wij, dankzij Gino van de Vinotheek en ons bestuurslid Lieven, de kans een unieke degustatie te mogen beleven van de cultwijn COCHE-DURY!!!!!!
BORDEAUX Mangerie Maasmechelen 27 oktober 2017
BORDEAUX Mangerie Maasmechelen 27 oktober 2017 Maaslandse Wijnvrienden vzw 7 oktober 2017 Jaargang 6 Nieuwsflash 2 Maaslandse Wijnvrienden Nieuwsflash! Vrijdag 27 oktober 2017 : BORDEAUX Beste wijnliefhebster
Presentatie PETER SPRONCK
Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Wijngaarden in Nederland 1997 2017 De nieuwe druivenrassen Johanniter Muscaris Riesel Solaris Lijkt
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE BOURGOGNE JEAN GRIVOT DOOR LIEVEN CAPPELLE OP 8/5/2013.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE BOURGOGNE JEAN GRIVOT DOOR LIEVEN CAPPELLE OP 8/5/2013. Het huis Grivot bestaat reeds sinds het midden van de 17 de eeuw. Tegenwoordig is het Etienne die de wijnen assembleert. De
2.BIANCO QUINTO QUARTO FRANCO TERPIN FRIULI euro
VERSLAG DEGUSTATIE ITALIAANSE WIJNEN OP 5 MAART 2013. Vanavond brengt de heer Stefan Vandenbosche van DIVINO uit Dendermonde een degustatie over Italiaanse wijnen. Het is onze eerste degustatie na het
Bubbles. Mont Blanc Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada
Bubbles Mont Blanc 362 - Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada Mooie uitgebalanceerde cava. Fris met fijne bubbels. Mooie hinten van noten en appel. Perfecte balans tussen
Wijnpakket Chili. Soort: Rode wijn Druivensoorten: syrah Land: Chili Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l
Wijnpakket Chili Castillo de Molina Syrah Reserva Druivensoorten: syrah Alcoholpercentage: 14% De Syrah komt uit de Pencahue regio in de Maule Valley. Hier is de Syrah in zijn element. Door de verkoelende
Quinta da Plansel. gaste: Dorina Lindemann. Alentejo. 2014-12-13 Portugal. http://www.plansel.com/en/
2014-12-13 Portugal Quinta da Plansel http://www.plansel.com/en/ gaste: Dorina Lindemann 1 Alentejo Alentejo is een zuid-centraal gebied in Portugal. In totaal telt de streek 14.000 ha wijngaarden. De
Bourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen
Bourgogne 26 maart 2011 Bourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen 1 Drie witte bourgognes Poully-Fuissé, 2008, Vignes Blanches, domaine Thibert Christophe,, chardonnay,
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST Met veel zorg selecteren wij in samenwerking met de wijn therapeut de wijnen, hierbij houden wij rekening met de seizoenen, maar bovenal met de gerechten van onze
Terre des Anges 2013
Terre des Anges 2013 Sauvignon Blanc - Frankrijk Frisse, fijne witte wijn. Beschikt over een palet aan primair fruit en een expressief smaakpatroon. Per fles: 6,50 /st Per 6 flessen: 6,25 / st Per 12 flessen:
WINE BY. watertip: chaudfontaine rood
WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename
Zuidelijke Côtes-du-Rhône. Jos Daenekindt en Jean De Crits presenteren
Zuidelijke Côtes-du-Rhône Jos Daenekindt en Jean De Crits presenteren 1 Zuidelijke Côtes-du-Rhône : tweemaal witte wijn 2 Wij beginnen met: Germain Lanneau: Een schitterende spiegel, we ruiken ananas,
Dinsdag 1 juni 2010: ITALIAANSE WIJNEN door ANDRE POES (LICATA)
Dinsdag 1 juni 2010 ITALIAANSE WIJNEN door ANDRE POES (LICATA) PROEFNOTITIES Vandaag 1 juni 2010 is Andre Poës, freelance bij wijnhandel Licata, gastspreker en zal ons 12 Italiaanse wijnen laten proeven.
Dinsdag 2 februari 2010: Chateauneuf-du-Pape 2007
Dinsdag 2 februari 2010: Chateauneuf-du-Pape 2007 PROEFNOTITIES Onze voorzitter zorgt voor de eerste degustatie van het nieuwe jaar. Hij wil ons laten genieten van mooie chateauneufs in het wonderjaar
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn
: BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT.
2016-11-08 : BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT. Vanavond hebben wij, dank zij Lieven en Frank, Francois Chaveriat van het huis LESCURE in ons midden. Eerst geeft hij ons een algemeen
Vlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen
Vlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen Mijn favoriete originele fles 27 september 2014 Nicolay Pentchev opent de avond met een klassiek Bulgaars lied hetwelk ons een vruchtbaar jaar wenst.
Cascina del Pozzo. Gianmario en Stefano Marchisio uit Castellinaldo Met als gasten:
Cascina del Pozzo 2012-03-10 Met als gasten: Gianmario en Stefano Marchisio uit Castellinaldo Via del Pozzo, 15 12050 Castellinaldo, Piemonte - Italia 1 Decimo Vino Spumante Brut,12 alc., ( 7) 50% chardonnay,
RODE BOURGOGNE 10 JAAR LATER
RODE BOURGOGNE 10 JAAR LATER NIEMAND MINDER DAN ONZE EIGEN SECRETARIS ROLAND SAP LEIDT ONS VANAVOND DOOR DE BOURGONDISCHE WIJNGAARDEN, WE PROEVEN DEZE AVOND 14 RODE BOURGOGNE WIJNEN EN EEN MOL VAN 2005
Domaine La Meulière. Chablis Une exploitation Haute Valeur Environnementale
2018-11-17 Chablis Domaine La Meulière Une exploitation Haute Valeur Environnementale Jos Daenekindt bracht Vincent Laroche mee van domaine La Meulière, Chablis. Met zijn broer Nicolas als wijnmaker runt
Vandaag is het onze voorzitter die een degustatie zal geven over CHABLIS. We proeven 7 premier crus en 8 grand crus.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE CHABLIS OP 4 JUNI 2013. Vandaag is het onze voorzitter die een degustatie zal geven over CHABLIS. We proeven 7 premier crus en 8 grand crus. De wijngaarden van de Chablis zijn de
Bon Baron Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo
Bon Baron 2019-03-23 Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo Auxerrois 2017 12.5vol%, 17.5 Werner Vandamme: licht geel met een brillante schijn,immobiel gesloten, citrustoetsen, wit fruit en
Weinig families hebben zoveel invloed uitgeoefend in een wijnstreek als de Lurtons.
Marie-Laure Lurton Een telg uit de wijndynastie Lurton Weinig families hebben zoveel invloed uitgeoefend in een wijnstreek als de Lurtons. Alles begon met voorouder Léonce Récapet, overgrootvader van Marie-Laure
Huiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
VINTAE DE BARDOS Romántica Verdejo :
Romántica Verdejo : Romántica Verdejo wordt gemaakt in het hart van Rueda. Dit is een wijn met een intens aroma van fruit met kruidige notities, zijn frisheid en elegantie munten uit. Prijs/st : 75cl.:
Awards - Medailles DE WIJNGAARDEN OOGST
Bodegas Sottano Argeninië Een woordje uitleg KLIMAAT De Bodega Sottano staat aan de voet van het Andesgebergte in de Mendoza-vallei in Argentinië. In de subregio Perdriel heerst een bijzonder microklimaat.
Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Gomez Cruzado Rioja Spanje A CENTURY-OLD HOUSE UNDER RENOVATION
Rioja Spanje A CENTURY-OLD HOUSE UNDER RENOVATION Bodegas Gomez Cruzado werd opgericht in 1886, door Angel Gomez Cruzado. Hij besloot zijn wijngaarden aan te planten op de hellingen rond Haro het hart
An estate born from passion for the search for quality, the love of nature and respect for traditions.
An estate born from passion for the search for quality, the love of nature and respect for traditions. Het wijndomein I Fabbri Chianti Classico is gelegen op de hoogste plateau van Toscane, in het dorp
Lekker bij: Alle rode vleesgerechten, rijstgerechten zoals paella, pasta, tapas.
Amante - Tempranillo Karakteristieken: De wijngaarden zijn gelegen in centraal Spanje. Deze wijn heeft een intense kersrode kleur die de fruitige aroma s van braambessen, rode bessen, kersen en zwarte
Wijnpakket Rood, vol en krachtig
Wijnpakket Rood, vol en krachtig Luigi Bosca La Linda, Malbec Druivensoorten: malbec Land: Argentinië Alcoholpercentage: 13.5% De familie Arizu brengt onder de naam Luigi Bosca Finca La Linda deze toegankelijke
Mousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib
wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte
Vega Roble, La Mancha, Spanje, Viura 19,95 per fles, 3,95 per glas. Frisse zachte droge wijn met een fruitig aroma en milde smaak.
Wit Vega Roble, La Mancha, Spanje, Viura 19,95 per fles, 3,95 per glas Frisse zachte droge wijn met een fruitig aroma en milde smaak. The Paddock, Australië, Chardonnay 26,95 per f les, 4,95 per glas Sappige,
Proefdoos:(Rioja(toppers(
Proefdoos toppers Proefdoos:toppers Copyright 2014Grandcruwijnen.nl Proefdoos toppers HerasCordonVendimiaSeleccionadaAlta De Heras Cordon wijn is de enige Spaanse wijn welke wordt geschonken in het Vaticaaan.
CIABOT BERTON La Morra Piemonte. Langhe Favorita Alissa DOC
CIABOT BERTON La Morra Piemonte Langhe Favorita Alissa DOC De wijngaarden in Canale, Roero, een heuvelachtig gebied (250 m boven de zeespiegel), naar het oosten gepositioneerd. 100 % Favorita 2000 flessen/jaar
Het heeft even geduurd maar hier heb ik wat informatie over de type wijnen die, denk ik, bij jou wel in de spaak vallen.
Hallo Irene Scipio, Het heeft even geduurd maar hier heb ik wat informatie over de type wijnen die, denk ik, bij jou wel in de spaak vallen. Ik heb niet specifiek merknamen genoemd maar meer landen, streken
Fairglobe Cabernet Sauvignon Merlot
1 Hoe moet ik kiezen? Denk je nu welke wijn moet ik kopen voor bij mijn diner? Hier hebben we een paar wijnen op getekend de je kan kopen bij C1000, AH, Aldi, Plus en Gal&Gal. Natuurlijk kan je naar een
Proefdoos: Toscaanse top wijnen
Proefdoos: Toscaanse top wijnen 2009 Pianirossi Sidus DOC De CEO van Tod's & Hogan is de eigenaar van dit domein. Een middelzware fruitige wijn is de beste typering. Veel fruit, sap met mooie tonen van
Digitale Wijnnieuwsbrief
Digitale, BQ products, Juli 2012 In deze editie Mouton Cadet Reserve Graves Blanc p.3 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge p.4 Mouton Cadet Reserve Saint Medoc p.5 Mouton Cadet Reserve Saint Emilion p.6 Mouton
MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig, lichte
Luigi Bosca Chardonnay Luján de Cujo, Mendoza, Argentinië Chardonnay 2014
Luigi Bosca Luján de Cujo, Mendoza, Argentinië Fruitige, goudgele wijn. Beschaafde vanilletoon, licht eikenhout en een volle, tikje boterige smaak. Fles 24,95 Wild Rock Pania Hawke's Bay, Nieuw-Zeeland
Château Phélan-Ségur, St.Estèphe met een ongelooflijke kwalitatieve constante.
Château Phélan-Ségur, St.Estèphe met een ongelooflijke kwalitatieve constante. De Commanderij Zuid-West-Vlaanderen kreeg het bezoek van Château Phélan-Ségur, in 2003 geklasseerd als één van de Cru Bourgeois
HEERLIJK ARGENTIJNS CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH
Malbec, Syrah, Merlot Luján de Cujo, Mendoza CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH : Stevige en toch ook zachte wijn met veel rood fruit, een mild pepertje en van de Malbec herkenbare kracht in smaak en afdronk
WIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik
WIT Frankrijk Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50 Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik Hugel Classic 2014, Gewurztraminer 39,50 Bloemige en kruidige van smaak,
Château Couhins: Wetenschappelijke ondersteuning voor de wijnbouw
1 Château Couhins: Wetenschappelijke ondersteuning voor de wijnbouw 33883 Villenave d ornon Cru classé de Graves en Blanc 1959 Gast: Clément Bouriez, marketing verantwoordelijke voor het domein Viticulture
Huiswijnen (ook per glas te bestellen)
Wijnkaart Huiswijnen (ook per glas te bestellen) Opta Wit Dão Vinho Branco 2015 20,50 Sappige, droge witte wijn uit de Dão regio. Deze wijn is gemaakt van de Encruzado, Malvasia Fina en Cerceal Branco.
De originele fles. Presenteerden : Met piano-interventies van Emilia Kulhanova. 1. Filip Decuypere
De originele fles 2011-10-15 Met piano-interventies van Emilia Kulhanova 1 Presenteerden : 1. Filip Decuypere Bourgogne aligoté 2007, dom. Benoit Ente, Puligny-Montrachet ( 11,5) Mozart-Minuet in B licht
Onze bieren. Flesbieren
Geen 18, geen alcohol Flesbieren Kriek Max (3.5%) Helder, donkerrood kriekbier van spontane gisting met een zoet en fruitig aroma en een fruitig zoet-zuur palet door toevoeging van 25% natuurlijke kriekensappen.
ARTIKELFICHE. Löwengang Chardonnay. Jaartal medium-vol, krachtig, droog
Löwengang Chardonnay Jaartal 2014 medium-vol, krachtig, droog 100% chardonnay De Chardonnay Löwengang heeft een briljante, goudkleurige kleur. Complexe aroma's van rijp tropisch fruit, vanille, geroosterde
Presentatie SOPHIE PLUIM
AUSTRALIAN VALLEY WINES Presentatie SOPHIE PLUIM http://www.australianvalleywines.nl/nl/ AUSTRALIE WIJNLAND MET DIVERSITEIT Australië is het wijnsucces van de afgelopen decennia. Niet alleen in kwantiteit,
Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen
Proefdoos: Italiaanse klasse wijnen 2011 Damilano Barbera d'asti DOCG 100% Barbera uit wijngaarden in Casorzo, gelegen in de heuvels van Monferrato in de provincie Asti. Uit dit specifieke gebied komen
Proefnotities. Etiketten. Wat u er van dacht
Proefnotities & Etiketten Wat u er van dacht GFAND V]N DE BOFIDEAUX 96r--* CHÀTEAU 2003 Qnu eouncror l11íml IfzrÉn6a - a!v \/._ APPELLAT]ON MÉOOC CONÍFÓLÉE ohateau LA ÏoUR DE BY..." Y:::,:ii::., i::it
VERSLAG DEGUSTATIE SAUVIGNON OVER GANS DE WERELD DOOR ONZE VOORZITTER.
VERSLAG DEGUSTATIE SAUVIGNON OVER GANS DE WERELD DOOR ONZE VOORZITTER. Vanavond zal Jan ons laten kennis maken met sauvignons van over gans de wereld! Hij heeft 24 wijnen mee, die hij over 6 flights heeft
Biertypes. Alles over bier SCHWARZBIER STOUT. horecasupport.be
Alles over bier Biertypes HET ASSORTIMENT BIEREN IN DE MARKT GROEIT. NAAST TYPES EN SMAKEN IS ER ONDERSCHEID TUSSEN ONDERGISTEND EN BOVENGISTEND BIER. BEKENDSTE ONDERGISTEND BIER (GEBROUWEN BIJ LAGE TEMPERATUREN)
ONDER DE KURK Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013
ONDER DE KURK Vakantieproeverij 15 september 2014 Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013 Ingebracht door : Gies Stolze Land : Italie Streek : Ligurie/Lunae : Bleekgeel, helder : Weinig neus, licht fruit, fris.