DEGUSTATIEFICHE. 1. Côtes du Marmandais , Terrasses de Garonne , Tradition , Sauvignon ,69
|
|
- Ruben Mark Lambrechts
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 DEGUSTTIEFIHE Degustatiethema : ÔTES DU MRMNDIS Plaats / Datum : 07/05/2002 antal proevers : 8 Witte wijn: Rode wijn: ôtes du Marmandais ,35 Visueel : Geelgroen, helder Geur : Vrij gesloten in stille fase, iets animaal + Na walsen: buxus, groene appel 8 Smaak : Frisse aanzet, evenwichtig - Weinig vulling, nogal droog en vrij kort van afdronk ls dorstlesser 2. Terrasses de Garonne ,69 Visueel : Iets geler en geconcentreerder dan 1. Geur : uxus in stille fase + Intenser na walsen 8 Smaak : Vrij evenwichtig (zuur, zoet en bitter mooi in evenwicht) - Droger in afdronk met 'n klein bittertje 3. Tradition ,69 Visueel : Lichtgeel, helder Geur : uxus in stille fase en na walsen is dit nog meer uitgesproken + Na tijdje openstaan zwakt de geur af. 8 Smaak : Vrij evenwichtig, meer vulling dan 1, en 2, - Retronasaal komt buxus terug, Zuurteprik op tong. Gemiddelde afdronk 4. Sauvignon ,69 Visueel : Lichtgeel, helder Geur : uxus in stille fase ( typisch voor sauvignon) + Na walsen is de buxus nog intenser Na tijdje openstaan zwakt de geur af 8 Smaak : Iets meer gefractionneerd dan 3. - Krachtig zuur in finale en bittertje in afdronk Gemiddelde afdronk ôtes du Marmandais 1
2 5. hâteau La astide, Fût ,20 Visueel : Lichtgeel, toch intenser dan 1-4 Helder Geur : eetje hout. Vrij discreet in stille fase + 1 Na walsen: sauvignondominantie PS: geur belooft meer dan 6. 5 Smaak : angename aanzet, vrij soepel. Sémillon maakt wijn ronder, - 2 vetter. Voldoende lengte, beetje hout in retro, ontbreekt wat aan frisheid. Iets bitter in afdronk. 6. eroy, Fût ,55 Visueel : Goudgeel Helder Geur : Rijp fruit, hout + 4 Komt meer open na tijdje openstaan 4 Smaak : Rijper fruit - eetje hout mooi verweven in smaak, ook in de retro Meer complexiteit en kracht dan hâteau Mellet ,85 Visueel : Middelmatig geconcentreerd. Evolutie aan rand. Geur : Eerder gesloten, vrij zwak + Fruitig na walsen 7 Smaak : angename aanzet, geen tannines, gefractionneerd - 1 Dun Eenvoudige fruitige wijn 8. hâteau ertrine ,20 Visueel : Kersenrood Geur : Iets minder gesloten dan 7, in stille fase + Na walsen: enige grondtonen, truffels, champignon 7 Smaak : Weinig volume en uitdrogende tannines in finale - 1 ôtes du Marmandais 2
3 9. Réserve Jean Marrens ,55 Visueel : Donkerrood, gemiddelde concentratie, jong Geur : Gesloten in stille fase + 3 Expressiever na walsen. Fruitig 5 Smaak : Krachtige (bittere) aanzet - Vrij evenwichtig met krachtige, maar niet storende tannines Goed versmolten 10. Grand Lisos, ordeaux ,65 Visueel : Iets meer veroudering, oranjerand Geur : Vrij gesloten in stille fase + 2 lijft gesloten na walsen 6 Smaak : Licht - Vlotter en gemakkelijker dan Fonds de Péricot, ord.supérieur Visueel : Kersenrood met evolutie Middelmatig geconcentreerd Geur : Vrij gesloten in stille fase. Iets vegetaal + 1 essen na walsen 7 Smaak : Vlak, korte afdronk - Gewone klassieke wijn Mist veel in vergelijking met Tersac, Fût ,15 Visueel : Purperrood Diepe concentratie, bijna ondoorzichtbaar 2 Geur : Kaneel, kruidig na walsen + 6 Ook houtveredeling na walsen Smaak : Evenwichtig, krachtig met aangename tannines - Meer body, meer complexiteit ôtes du Marmandais 3
4 13. Tap d'e Perbos, Fût ,16 Visueel : Purperrood, jong 1 Diepe concentratie, bijna ondoorzichtbaar 5 Geur : Zwarte bessen, chocolade + 2 Houtveredeling Smaak : Evenwichtig, aangenaam, soepel en rond in mond. - lles mooi verweven. Gemiddelde afdronk. PS: In vgl. met Médoc: meer type Margaux 14. eroy, Fût ,55 Visueel : Donkerrood, vrij jong 1 Diepe concentratie 4 Geur : Meer getoast, gebrand + 3 Koffie, houtopvoeding Smaak : Evenwichtig, maar strenger en minder rond - Gemiddelde afdronk. Heeft nog kracht en potentie om meer verweven te geraken. PS: In vgl. met Médoc: meer type Pauillac 15. hâteau Sarrazière, Fût ,26 Visueel : Donkerrood, iets geëvolueerde rand 8 Geur : nimaal, bosgeur + Hout in retro Smaak : Krachtig in aanzet, fruit gedomineerd van smaak - Goede lengte. Stevige materie. 16. hâteau La Gravette, Fût ,26 Visueel : Donker, purperrood 8 Geur : Gebrand, hout + Na walsen: zeer expressief, chocolade, toast, koffie, cacao Smaak : Hout gans de tijd aanwezig, maar mooi vervlochten - Zeer evenwichtig, mooi verweven ody en vlezig: van alles wat meer. omplex product Meer informatie: ôtes du Marmandais 4
5 ôtes du Marmandais 5
6 ôtes du Marmandais 6
7 ôtes du Marmandais 7
8 ôtes du Marmandais 8
DEGUSTATIEFICHE. 1.Domaine De Cambes, Bordeaux Supérieur, ,50. 2.Roc De Cambes, Côtes de Bourg, ,64. 3.Domaine De Cambes, ,85
DEGUSTTIEFIHE Degustatiethema: Oenoloog Mitjavile: Roc De ambes ( ôtes de ourg ) - Domaine De ambes ( ordeaux Sup Plaats / Datum : G. Walschap Londerzeel 16/03/2004 antal proevers : 8 Deguvin: Quotering
Nadere informatieDEGUSTATIEFICHE. 1.Muscadet, St. Jean de la Vallée ( Cora ) ,97. 2.Muscadet Sèvre et Maine, Valentin Fleur ,55
DEGUSTTIEFIHE Degustatiethema: Muscadet Plaats / Datum : Vensterke 24/06/2003 antal proevers : 9, vanaf wijn 7 met 10 Ven: Quotering door Vensterke MWK: Quotering door 10 leden Moorselse WijnKring op 30/06/2003
Nadere informatieDEGUSTATIEFICHE. 1. Canon du Maréchal, Muscat Sec, VdP Côtes Catalanes , Klein Aux Vieux Remparts ( weinig M.Ottonel ) ,30
DEGUSTATIEFIHE Degustatiethema: Muscat d' Alsace, Klein Aux Vieux Remparts Plaats / Datum : Vensterke 22/04/2003 Aantal proevers : 11, met als gast Walter Leirman, voorzitter Wijngilde Demer en Dijle,
Nadere informatieDinsdag 3 april 2012: Weingut Leth Wagram Oostenrijk. PROEFNOTITIES Vanavond zal Gino van de Vinotheek ons 15 wijnen van het huis Leth laten proeven.
Dinsdag 3 april 2012: Weingut Leth Wagram Oostenrijk PROEFNOTITIES Vanavond zal Gino van de Vinotheek ons 15 wijnen van het huis Leth laten proeven. WITTE WIJNEN 1. Grüner Veltliner Klassik 2011 - zeer
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER.
VERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER. Jaarlijks geeft onze voorzitter een degustatie met als thema : Bordeaux 10 jaar oud! Daar 2007 in de Bordeaux een moeilijk
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016 Vandaag zal Peter ons nieuw wijnjaar inzetten met een degustatie van Castillon wijnen, een voor velen minder geproefde wijnstreek.
Nadere informatieDinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000
Dinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000 PROEFNOTITIES Traditioneel proeven wij ieder jaar in onze wijnacademie wijnen van 10 jaar oud. Dit jaar wordt het dus het magisch jaar 2000. Onze voorzitter heeft
Nadere informatieSANCERRE WIJNEN VAN HET HUIS ALPHONSE MELLOT IN DE LOIRE 6 MEI 2014.
SANCERRE WIJNEN VAN HET HUIS ALPHONSE MELLOT IN DE LOIRE 6 MEI 2014. Vandaag zal onze voorzitter deze wijnen voorstellen. Het huis Mellot bestaat al sinds 1513, en het is de 19 de generatie die nu het
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE. Vanavond was het Wijnhuis Vanden Bulcke onze gastheer en wilde ons de wijnen van het Domaine Grand Veneur uit de Rhone streek, in
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE. Onze voorzitter verwelkomt eerst onze 2 nieuwe leden, Werner Nagels en Koen Jonckheere! Hij bedankt ook de afscheid nemende leden, Guy
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013.
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013. Zoals ieder jaar zal onze voorzitter een degustatie geven over mooie wijnen van 10 jaar oud,uit de Bordeaux. Het jaar 2003 was een zeer warm jaar en dat
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE NOORDELIJKE RHONE door LIEVEN CAPPELLE OP 022/05/2017
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE NOORDELIJKE RHONE door LIEVEN CAPPELLE OP 022/05/2017 Vanavond zal Lieven ons een degustatie geven over, voor de meeste van ons, toch minder gedronken wijnen. Eerst geeft Lieven
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE PESSAC-LEOGNAN OP 12/2/2019 DOOR PETER LESAGE. Traditioneel start Peter Lesage ons nieuw seizoen bij de wijnacademie. Vanavond zal hij witte wijnen uit de Pessac-Leognan laten
Nadere informatieDinsdag 3 juli 2012: Super Bordeaux 2009
Dinsdag 3 juli 2012: Super Bordeaux 2009 PROEFNOTITIES De wijnen voor deze degustatie werden gekozen door Pol Donck en besteld bij Peter Lesage, die zelf ook aanwezig was. Het was de bedoeling om aan te
Nadere informatieDinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar
Dinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar PROEFNOTITIES Deze degustatie wordt gegeven door onze voorzitter die ons een mooi overzicht zal geven van dit Libanees wijnhuis. Er waren slechts 9
Nadere informatieVerticale Proeverij Bordeaux De Mangerie Eisden Vrijdag 27 oktober 2017 CHATEAU TROPLONG MONDOT SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE B
Verticale Proeverij Bordeaux De Mangerie Eisden Vrijdag 27 oktober 2017 CHATEAU TROPLONG MONDOT SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE B Topdegustatie van een topchateau, Chateau Troplong Mondot, zoals
Nadere informatieDinsdag 1 maart 2011: Wijnen uit Zwitserland
Dinsdag 1 maart 2011: Wijnen uit Zwitserland PROEFNOTITIES Deze degustatie werd verzorgd door het huis Saveurs Suisses uit Brussel. Voor de meeste leden was Zwitserse wijn een nobele onbekende en daarom
Nadere informatieDinsdag 2 november 2010: DEGUSTATIE ZINFANDEL
Dinsdag 2 november 2010: DEGUSTATIE ZINFANDEL PROEFNOTITIES Deze degustatie, over een door ons weinig gedronken druif, werd verzorgd door Jan II en Marc. Jan II gaf eerst een verzorgde visuele samenvatting
Nadere informatieDaarna maakt Frederik een selectie van lokale wijnen. Wij zijn benieuwd naar de wijnen die deze prachtige streek ons zal brengen.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE ZUIDAFRIKAANSE WIJNEN 5/11/2013. Vanavond zal Michel ons laten proeven van Zuid-Afrikaanse wijnen, die hij zelf gekozen heeft.michel zal pas later aanwezig zijn, maar zijn collega
Nadere informatieZuidelijke Côtes-du-Rhône. Jos Daenekindt en Jean De Crits presenteren
Zuidelijke Côtes-du-Rhône Jos Daenekindt en Jean De Crits presenteren 1 Zuidelijke Côtes-du-Rhône : tweemaal witte wijn 2 Wij beginnen met: Germain Lanneau: Een schitterende spiegel, we ruiken ananas,
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE. Peter, die voor de derde maal bij onze wijnacademie komt, zal ons vanavond laten kennis maken met Pomerol van 2010. De klimatologische
Nadere informatie1. CONNETABLE DE TALBOT. 16 E 26 E
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2006 OP 12/04/2016. Vanavond zal onze voorzitter traditioneel de bordeauxwijnen 10 jaar oud voorstellen. Eerst geeft hij een kort klimatologisch overzicht van 2006. Juli was
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE OP 9/6/2015, WIJNEN 2005 UIT KELDER JAN EN FRANK.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OP 9/6/2015, WIJNEN 2005 UIT KELDER JAN EN FRANK. Vandaag proeven we rode wijnen van 2005 met uitsluiting van Bordeaux, Bourgogne en Chateauneuf du pape. Alle wijnen komen uit de
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE MONTALCINO OP 01/04/2014.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE MONTALCINO OP 01/04/2014. Vanavond is de heer Mommerency onze gastheer en zal hij ons rondleiden in de wondere wereld van Montalcino. Eerst drinken wij 7 Rosso s en dan 11 Montalcino
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE ZUID AFRIKAANSE WIJNEN DOOR LUC VANNEVEL OP 14/6/2016.
VERSLAG DEGUSTATIE ZUID AFRIKAANSE WIJNEN DOOR LUC VANNEVEL OP 14/6/2016. Vanavond zal dhr Luc Vannevel, invoerder en verkoper van wijnen, ons kennis laten maken met enkele van zijn Zuid Afrikaanse wijnen.
Nadere informatiePinot Noir wereldwijd
Pinot Noir wereldwijd Pinot Noir is waarschijnlijk de meest wispelturige druif die een wijnbouwer zich kan voorstellen: hij gedijt goed op een arme bodem, maar dan weer niet té arm, een vochtig klimaat,
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE BOURGOGNE JEAN GRIVOT DOOR LIEVEN CAPPELLE OP 8/5/2013.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE BOURGOGNE JEAN GRIVOT DOOR LIEVEN CAPPELLE OP 8/5/2013. Het huis Grivot bestaat reeds sinds het midden van de 17 de eeuw. Tegenwoordig is het Etienne die de wijnen assembleert. De
Nadere informatieDinsdag 8 mei 2012: Hongaarse wijnen
Dinsdag 8 mei 2012: Hongaarse wijnen PROEFNOTITIES Deze avond wordt verzorgd door Global Wineries uit Kapellen (Antw.), die ons de top van de Hongaarse wijn zal laten proeven. Na een summiere geografische
Nadere informatieCARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Heldergele kleur met groene reflecties. Frisse, schone en intense neus. Witte bessen, verse kruiden en limoenaroma's worden benadrukt, met asperges en minerale tonen. Grote balans en textuur
Nadere informatieBlindproeverij Rood de wereld rond...
Blind 2007 Blindproeverij 2007 Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... 3 Franse wijnen: Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... 3 Franse wijnen: Bordeaux
Nadere informatieMontepulciano d Abruzzo
Montepulciano d Abruzzo Rosso di Montepulciano Montepulciano d Abruzzo Plaats Montepulciano Druif Vino Nobile di Montepulciano Rosso Piceno Superiore Wijn 1 Wijn 1: Tesoruccio Montepulciano d'abruzzo
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE DINSDAG 3 JUNI 2014: BOURGOGNE WIJNEN VAN POTEL.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DINSDAG 3 JUNI 2014: BOURGOGNE WIJNEN VAN POTEL. Vanavond zal de firma Vyncke Daels ons de bourgogne wijnen van het huis POTEL voorstellen. We proeven 5 witte en 8 rode wijnen. WITTE
Nadere informatieTerre des Anges 2013
Terre des Anges 2013 Sauvignon Blanc - Frankrijk Frisse, fijne witte wijn. Beschikt over een palet aan primair fruit en een expressief smaakpatroon. Per fles: 6,50 /st Per 6 flessen: 6,25 / st Per 12 flessen:
Nadere informatieCLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:
Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee
Nadere informatieDe grote kwaliteit van deze wijnen wordt verkregen door verschillende oorzaken :
VERSLAG DEGUSTATIE WITTE WIJNEN COCHE-DURY OP 12/6/2018. Vanavond hebben wij, dankzij Gino van de Vinotheek en ons bestuurslid Lieven, de kans een unieke degustatie te mogen beleven van de cultwijn COCHE-DURY!!!!!!
Nadere informatieDinsdag 1 juni 2010: ITALIAANSE WIJNEN door ANDRE POES (LICATA)
Dinsdag 1 juni 2010 ITALIAANSE WIJNEN door ANDRE POES (LICATA) PROEFNOTITIES Vandaag 1 juni 2010 is Andre Poës, freelance bij wijnhandel Licata, gastspreker en zal ons 12 Italiaanse wijnen laten proeven.
Nadere informatie: BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT.
2016-11-08 : BOURGOGNEWIJNEN VAN MAISON LESCURE DOOR FRANCOIS CHAVERIAT. Vanavond hebben wij, dank zij Lieven en Frank, Francois Chaveriat van het huis LESCURE in ons midden. Eerst geeft hij ons een algemeen
Nadere informatieBubbles. Mont Blanc Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada
Bubbles Mont Blanc 362 - Cava - Spanje - Brut Druiven: 50% Macabeo - 30% Xarello - 20% Parellada Mooie uitgebalanceerde cava. Fris met fijne bubbels. Mooie hinten van noten en appel. Perfecte balans tussen
Nadere informatieDomaine La Meulière. Chablis Une exploitation Haute Valeur Environnementale
2018-11-17 Chablis Domaine La Meulière Une exploitation Haute Valeur Environnementale Jos Daenekindt bracht Vincent Laroche mee van domaine La Meulière, Chablis. Met zijn broer Nicolas als wijnmaker runt
Nadere informatie01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen Cal y Canto Verdejo. 02 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen
Wijnactie Witte en Rosé wijnen 01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen 5.70 33.00 63.00 Cal y Canto Verdejo Droog met een lichte mineraliteit. In de neus ruiken we aroma s van citrusvruchten en wat witte bloemen
Nadere informatieWITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral
WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de
Nadere informatieCULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST
CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST Met veel zorg selecteren wij in samenwerking met de wijn therapeut de wijnen, hierbij houden wij rekening met de seizoenen, maar bovenal met de gerechten van onze
Nadere informatieBORDEAUX Mangerie Maasmechelen 27 oktober 2017
BORDEAUX Mangerie Maasmechelen 27 oktober 2017 Maaslandse Wijnvrienden vzw 7 oktober 2017 Jaargang 6 Nieuwsflash 2 Maaslandse Wijnvrienden Nieuwsflash! Vrijdag 27 oktober 2017 : BORDEAUX Beste wijnliefhebster
Nadere informatieMOUSSEREND ROSÉ 4,25 21,25
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Pronol Frizzante 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco en de Frizzante druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig,
Nadere informatieVERSLAG WIJNDESGUSTATIE WIJNEN UIT PIEMONTE DOOR STAPPATO OP 10/05/2016.
VERSLAG WIJNDESGUSTATIE WIJNEN UIT PIEMONTE DOOR STAPPATO OP 10/05/2016. Vandaag laat Jeroen Vandensande, bestuurder van Stappato, ons proeven van wijnen uit Piemonte. Hij heeft zelf een keuze gemaakt
Nadere informatieCAVA FRANCESC RICART BRUT
CAVA FRANCESC RICART BRUT Francesc Ricart Brut is gemaakt volgens de traditionele methode met de typische cava-druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze cava heeft 14 maanden gerijpt op fles, maar behoudt
Nadere informatieWijnpakket Chili. Soort: Rode wijn Druivensoorten: syrah Land: Chili Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l
Wijnpakket Chili Castillo de Molina Syrah Reserva Druivensoorten: syrah Alcoholpercentage: 14% De Syrah komt uit de Pencahue regio in de Maule Valley. Hier is de Syrah in zijn element. Door de verkoelende
Nadere informatieDomaine Brusset. Côtes-du-rhône-villages. Cairanne Gigondas
1 Domaine Brusset Côtes-du-rhône-villages Cairanne Gigondas Met Laurent Brusset Eigenaar wijnmaker pas de levurage Met deze vermelding op het rugetiket van de rode wijn Brusset, is onze nieuwsgierigheid
Nadere informatieWijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen
Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn
Nadere informatieWijnkaart. Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30. Chardonnay Principato Per glas 3.30. Pinot Blanc Dopff en irion Per glas 4,25
Wijnkaart Witte wijnen per glas of per fles: Cogmans Kloof Kristal Per glas 3.30 Per fles 16.25 : Wine of origin Robertson : Robertson (Zuid-Afrika) : Colombard 80% en sauvignon 20% : Lichte witte wijn
Nadere informatieMAI THAI CUISINE WHERE PASSION MEETS TRADITION WIJN
MAI THAI CUISINE WHERE PASSION MEETS TRADITION WIJN WIT Domaine de Chambert (huiswijn) chardonnay, Languedoc, Frankrijk Een strogele wijn gemaakt van uitsluitend chardonnaydruiven met aroma s van o.a.
Nadere informatieVandaag is het onze voorzitter die een degustatie zal geven over CHABLIS. We proeven 7 premier crus en 8 grand crus.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE CHABLIS OP 4 JUNI 2013. Vandaag is het onze voorzitter die een degustatie zal geven over CHABLIS. We proeven 7 premier crus en 8 grand crus. De wijngaarden van de Chablis zijn de
Nadere informatieDEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015.
DEGUSTATIE WIJNEN BOISSON-VADOT UIT MEURSAULT 14APRIL 2015. Vanavond zal Gino uit de Vinotheek ons kennis laten maken met het Huis BOISSON uit de Meursault. Het domein wordt beheerd door vader Bernard,
Nadere informatieVlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen
Vlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen Mijn favoriete originele fles 27 september 2014 Nicolay Pentchev opent de avond met een klassiek Bulgaars lied hetwelk ons een vruchtbaar jaar wenst.
Nadere informatieBourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen
Bourgogne 26 maart 2011 Bourgognefreaks Jos Daenekindt en Geert Huysentruyt verkennen de bourgognewijnen 1 Drie witte bourgognes Poully-Fuissé, 2008, Vignes Blanches, domaine Thibert Christophe,, chardonnay,
Nadere informatieWijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50
Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en
Nadere informatieBon Baron Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo
Bon Baron 2019-03-23 Jeanette Van den Steen en Piotr met Chris Duthoo Auxerrois 2017 12.5vol%, 17.5 Werner Vandamme: licht geel met een brillante schijn,immobiel gesloten, citrustoetsen, wit fruit en
Nadere informatieCentral Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Nadere informatieChileense huis wijnen
Wijnkaart Chileense huis wijnen Pionero Viña Morande Chardonnay In deze droge witte wijn proeft u aroma's van fris fruit zoals perzik, peer, citrus en meloen. Smaaktype: soepel, aromatisch met houtrijping.
Nadere informatieHuiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
Nadere informatieVanavond zal Frank ons verrassen met ongekende wijnen uit zijn kelder. Benieuwd wat wij zullen proeven
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE 4 MAART DOOR FRANK DEVOS. Vanavond zal Frank ons verrassen met ongekende wijnen uit zijn kelder. Benieuwd wat wij zullen proeven 1. GANEVAT,COTES DE JURA : LES CHALASSES VV 2006
Nadere informatieWeinig families hebben zoveel invloed uitgeoefend in een wijnstreek als de Lurtons.
Marie-Laure Lurton Een telg uit de wijndynastie Lurton Weinig families hebben zoveel invloed uitgeoefend in een wijnstreek als de Lurtons. Alles begon met voorouder Léonce Récapet, overgrootvader van Marie-Laure
Nadere informatieLe Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk
Witte wijnen Huiswijn: La Qroix d Argent Gascogne, Frankrijk Expressieve witte wijn met bloemen, wit fruit en citrus in het aroma. De smaak is levendig met een lekkere melange van citrusvruchten en tropisch
Nadere informatieChâteau Phélan-Ségur, St.Estèphe met een ongelooflijke kwalitatieve constante.
Château Phélan-Ségur, St.Estèphe met een ongelooflijke kwalitatieve constante. De Commanderij Zuid-West-Vlaanderen kreeg het bezoek van Château Phélan-Ségur, in 2003 geklasseerd als één van de Cru Bourgeois
Nadere informatiePresentatie SOPHIE PLUIM
AUSTRALIAN VALLEY WINES Presentatie SOPHIE PLUIM http://www.australianvalleywines.nl/nl/ AUSTRALIE WIJNLAND MET DIVERSITEIT Australië is het wijnsucces van de afgelopen decennia. Niet alleen in kwantiteit,
Nadere informatiePresentatie PETER SPRONCK
Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Nederland nieuw wijnland Presentatie PETER SPRONCK Wijngaarden in Nederland 1997 2017 De nieuwe druivenrassen Johanniter Muscaris Riesel Solaris Lijkt
Nadere informatieHEERLIJK ARGENTIJNS CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH
Malbec, Syrah, Merlot Luján de Cujo, Mendoza CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH : Stevige en toch ook zachte wijn met veel rood fruit, een mild pepertje en van de Malbec herkenbare kracht in smaak en afdronk
Nadere informatieCascina del Pozzo. Gianmario en Stefano Marchisio uit Castellinaldo Met als gasten:
Cascina del Pozzo 2012-03-10 Met als gasten: Gianmario en Stefano Marchisio uit Castellinaldo Via del Pozzo, 15 12050 Castellinaldo, Piemonte - Italia 1 Decimo Vino Spumante Brut,12 alc., ( 7) 50% chardonnay,
Nadere informatieThe Golden Bull s Huiswijnen
Wijnkaart The Golden Bull s Huiswijnen De huiswijnen van The Golden Bull zijn zorgvuldig geselecteerd in combinatie met uw topsteak. Glas Fles Astica Merlot Malbec 4.95 24.50 Astica Chardonnay 4.95 24.50
Nadere informatieWIJNVERKOOP TAFELTENNISCLUB HAMME 2005-2006
WIJNVERKOOP TAFELTENNISCLUB HAMME 2005-2006 Gebruikte afkortingen: C: cépage, druivenras O: oog N: neus S: Smaak A: Afdronk H: Harmonie, wanneer en waarbij te drinken B: Houdbaarheid A) Witte Wijnen 1
Nadere informatieFiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano
WINE BY Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename en aanhoudende nasmaak achter met duidelijke noten van exotische vruchten.
Nadere informatieMOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ
WIJNKAART MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Prosecco druif. GEUR Fruitige met wat tonen van witte bloemen. SMAAK Fruitig, lichte
Nadere informatieWIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik
WIT Frankrijk Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50 Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik Hugel Classic 2014, Gewurztraminer 39,50 Bloemige en kruidige van smaak,
Nadere informatieGomez Cruzado Rioja Spanje A CENTURY-OLD HOUSE UNDER RENOVATION
Rioja Spanje A CENTURY-OLD HOUSE UNDER RENOVATION Bodegas Gomez Cruzado werd opgericht in 1886, door Angel Gomez Cruzado. Hij besloot zijn wijngaarden aan te planten op de hellingen rond Haro het hart
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE OUDE WIJNEN 14/7/2015 DOOR ROGER.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE OUDE WIJNEN 14/7/2015 DOOR ROGER. Vanavond zal Roger ons een niet risicoloze degustatie geven over oude wijnen. De jongste wijn is 12 jaar oud en de oudste 29 jaar. 1. CHAMPAGNE
Nadere informatieEen ongefilterd fris trappistenwitbier met citrusachtige geur. De droge lichtzurige smaak zorgt voor een verfijnderd karakter. Alc.
Een ongefilterd fris trappistenwitbier met citrusachtige geur. De droge lichtzurige smaak zorgt voor een verfijnderd karakter. Alc. 5,5% 3,00 Een sprankelend trappistenbier van hoge gisting. Licht moutig
Nadere informatieCIABOT BERTON La Morra Piemonte. Langhe Favorita Alissa DOC
CIABOT BERTON La Morra Piemonte Langhe Favorita Alissa DOC De wijngaarden in Canale, Roero, een heuvelachtig gebied (250 m boven de zeespiegel), naar het oosten gepositioneerd. 100 % Favorita 2000 flessen/jaar
Nadere informatieOost-Europa in de kijker
Oost-Europa in de kijker De Beurs - Maaseik 24 februari 2017 Maaslandse Wijnvrienden vzw 8 februari 2017 Jaargang 5 Nieuwsflash 6 Maaslandse Wijnvrienden 24 februari 2017: Oost-Europa in de kijker Met
Nadere informatieMarche heeft meer in de mars!
2014-02-23 Fattoria Dezi C. da Fontemaggio 14 63839 Servigliano (FM) Marche,Italia www.fattoriadezi.com Marche heeft meer in de mars! Stefano Dezi te gast In Ken Wijn-magazine nr 17 besprak Peter Doomen
Nadere informatieQuinta da Plansel. gaste: Dorina Lindemann. Alentejo. 2014-12-13 Portugal. http://www.plansel.com/en/
2014-12-13 Portugal Quinta da Plansel http://www.plansel.com/en/ gaste: Dorina Lindemann 1 Alentejo Alentejo is een zuid-centraal gebied in Portugal. In totaal telt de streek 14.000 ha wijngaarden. De
Nadere informatieMOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO
WIJNKAART MOUSSEREND Frizzante Pinot Nero 'Sacchetto' Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO Frizzante Prosecco 'Sacchetto' Fijne
Nadere informatieMousserende wijn. Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig. Bestel al deze wijnen op Huib
wijnkaart Mousserende wijn Bestel al deze op Huib Prosecco Ca Delle Italië Droog, fruitig Een droge mousserende wijn, met licht fruitig karakter. Verpakking: 1 x 750 ml 8110638 8110681 Gerechten: lichte
Nadere informatieOnze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich
Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich mag verheugen in duidelijke seizoenswisselingen: in de zomer warm en droog, in de winter koud en regenachtig. Het lijkt onbelangrijk,
Nadere informatieTHAI. wijn wine. card. kaart A THAI FOOD EXPERIENCE
A THAI A THAI FOOD EXPERIENCE wijn wine kaart card witte wijnen white wines 2008 Belle Epine 3,9 euro (glas) 12 euro (0,5 l) 17,5 euro (0,75 l) Chardonnay/Viognier, Les Vignerons de Schistes Onze huiswijn.
Nadere informatieMarquis de Marmontel Champagne. Mas Macià Brut Cava. Freixenet Gran Cordon Negro Cava. G. H. Mumm Cordon Rouge Brut Champagne
en cava - december 2009 (prijzen genoteerd op 17/11/2009) Mas Macià Brut Marquis de Marmontel Spar Retail Industrielaan 23, 1740 Ternat 02 583 11 11 www.sparretail.be oog : helder, bleek goudgeel, weelderige
Nadere informatieKleur Licht strogeel. Smaak Zuivere smaak met frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid, afgerond met amandelbitter.
Fratelli Pardi Montefalco Umbria Colli Martani Grechetto familiebedrijf uit Montefalco, een gemeente in de provincie Perugia in het hartje van Umbrië. De Colli Martani, de productiezone rond Todi waar
Nadere informatieWijn: Avantgarde Weissburgunder Elf Producent: Christian Nett Weingut Bergdolt-Reif & Nett. Beoordeling: Twee stemmen.
Dinsdag 19 juni proeven we wijnen uit Duitsland van jonge, veelbelovende wijnmakers (zgn. Jungwinzer). Het organiserend comité bestaat uit Pieter de Wildt, Piet Smits en Bert Koeneman. De mooiste wijn
Nadere informatieRODE BOURGOGNE 10 JAAR LATER
RODE BOURGOGNE 10 JAAR LATER NIEMAND MINDER DAN ONZE EIGEN SECRETARIS ROLAND SAP LEIDT ONS VANAVOND DOOR DE BOURGONDISCHE WIJNGAARDEN, WE PROEVEN DEZE AVOND 14 RODE BOURGOGNE WIJNEN EN EEN MOL VAN 2005
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE SAUVIGNON OVER GANS DE WERELD DOOR ONZE VOORZITTER.
VERSLAG DEGUSTATIE SAUVIGNON OVER GANS DE WERELD DOOR ONZE VOORZITTER. Vanavond zal Jan ons laten kennis maken met sauvignons van over gans de wereld! Hij heeft 24 wijnen mee, die hij over 6 flights heeft
Nadere informatieBiertypes. Alles over bier SCHWARZBIER STOUT. horecasupport.be
Alles over bier Biertypes HET ASSORTIMENT BIEREN IN DE MARKT GROEIT. NAAST TYPES EN SMAKEN IS ER ONDERSCHEID TUSSEN ONDERGISTEND EN BOVENGISTEND BIER. BEKENDSTE ONDERGISTEND BIER (GEBROUWEN BIJ LAGE TEMPERATUREN)
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE OUDE PORTUGESE WIJNEN 11/9/2018 DOOR BERT JEURIS.
VERSLAG DEGUSTATIE OUDE PORTUGESE WIJNEN 11/9/2018 DOOR BERT JEURIS. Onze ondervoorzitter Roger, verontschuldigt onze voorzitter, die wegens een herstelperiode, deze avond niet aanwezig kon zijn. Hij verwelkomt
Nadere informatieONDER DE KURK Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013
ONDER DE KURK Vakantieproeverij 15 september 2014 Wijn 1 : Lunae Vermentino 2013 Ingebracht door : Gies Stolze Land : Italie Streek : Ligurie/Lunae : Bleekgeel, helder : Weinig neus, licht fruit, fris.
Nadere informatieBordeaux INSPIRATIE. in de spotlights 11,39. Profiteer van onze aantrekkelijke Rode Prijzen. Pure smaken p. 6. Lekker veggie p. 24
INSPIRATIE Geldig van 24/8 t.e.m. /9/201 Bordeaux in de spotlights Profiteer van onze aantrekkelijke Rode Prijzen Pure smaken p. Lekker veggie p. 24 Château Lescure 2014 A.O.P. Saint-Emilion Grand Cru
Nadere informatieWijnpakket Noord-Italië
Wijnpakket Noord-Italië Cantine Lenotti Massimo Rosso Soort: Rode wijn Druivensoorten: corvina veronese, sangiovese Alcoholpercentage: 14.5% Deze wijn toont het beste van Italië s: finesse en elegantie.
Nadere informatieFairglobe Cabernet Sauvignon Merlot
1 Hoe moet ik kiezen? Denk je nu welke wijn moet ik kopen voor bij mijn diner? Hier hebben we een paar wijnen op getekend de je kan kopen bij C1000, AH, Aldi, Plus en Gal&Gal. Natuurlijk kan je naar een
Nadere informatieD E S S E RT W I J N. Een zachte, zoete dessert- en kaaswijn met de zonnige smaak van rozijnen. G L A S 4, - T G E H E I M E K E L D E RT J E
D E S S E RT W I J N M I G U E L T O R R E S, M O S C A T E L O R O F L O R A L I S S PA I N Een zachte, zoete dessert- en kaaswijn met de zonnige smaak van rozijnen. G L A S 4, - T G E H E I M E K E L
Nadere informatieWINE BY. watertip: chaudfontaine rood
WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename
Nadere informatieCANTINE DE FALCO SALENTO, ITALIË. Cantine de Falco
CANTINE DE FALCO SALENTO, ITALIË Al sinds een halve eeuw is een van de toonaangevende, wijnproducerende familiebedrijven in de regio Salento (Puglia), Zuid-oost Italië. Het is gelegen in het plaatsje Novoli,
Nadere informatieProefnotities. Etiketten. Wat u er van dacht
Proefnotities & Etiketten Wat u er van dacht GFAND V]N DE BOFIDEAUX 96r--* CHÀTEAU 2003 Qnu eouncror l11íml IfzrÉn6a - a!v \/._ APPELLAT]ON MÉOOC CONÍFÓLÉE ohateau LA ÏoUR DE BY..." Y:::,:ii::., i::it
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE VAN FRANK DEVOS OP 12/9/2017 WIJNEN UIT LANGUEDOC.
VERSLAG DEGUSTATIE VAN FRANK DEVOS OP 12/9/2017 WIJNEN UIT LANGUEDOC. Vanavond zal Frank ons het beste brengen uit de Languedoc en een deeltje van De Roussillon. Dit enorme gebied rond de middellandse
Nadere informatie