Nieuwsbrief P8. Inhoud. Het eindigt weer niet goed. Nummer 9, september Ondernemend Paprika

Transcriptie

1 Inhoud Inleiding Thijs Jasperse: Het eindigt weer niet goed 1 Vooruitblik op seizoen in Almeria 2 Kwaliteit Nederlandse paprika s is goed! 3 Oplossingen zoeken voor inwendige gebreken gaat ook komende jaren door! 3 Colourfultaste aanwezig in grootste winkelcentrum van Europa 4 Inzet Grillfiets in Duitsland 5 Volgende P8 bestuursvergadering op woensdag 8 oktober a.s. 5 Het eindigt weer niet goed Ook 2014 gaat als slecht paprika jaar de boeken in. Helaas is geen andere conclusie mogelijk. Even een aantal zaken op een rij: 1. Was onze productkwaliteit slecht? Nee, op enkele uitzonderingen na hebben we een topproduct afgeleverd. 2. Daalt de consumptie van paprika in de landen waar we leveren? Nee, wel de consumptie van komkommer en tomaat. Bij paprika stijgt de consumptie. 3. Is het een nadeel dat we niet jaarrond kunnen leveren? Ja, dat is een fors nadeel. 4. Is onze kostprijs t.a.v. concurrenten hoog? Ja, die ligt tientallen procenten hoger dan die in bijvoorbeeld Spanje. 5. Hebben we een te smal sortiment aan paprika aan te bieden (95% blokpaprika)? Ja, dat is een nadeel in de concurrentie. Spanje biedt een breed sortiment aan. 6. Hebben we de organisatie van de keten goed op orde? Nee, dat hebben we niet. Vergeleken met het beperkt aantal retailers zijn er veel te veel die namens de telers of op eigen risico Nederlandse paprika aanbieden. Soms op speculatieve gronden. 7. Tot zover enkele cruciale zaken die een hoofdrol spelen bij de barre situatie die telers mee maken. Met de rest van de keten gaat het trouwens best goed! Het P8 bestuur gaat volgende week nog eens heel goed, ook in het kader van jaarplan 2015, bekijken hoe het nu verder moet. Zoals u ziet staat er achter 7. een aantal puntjes. Graag ontvangen we reacties van u op info@p-acht.nl of u andere hoofdzaken ziet. Die nemen we dan graag mee in het P8 bestuur. Thijs Jasperse

2 Vooruitblik op seizoen in Almeria Terugblik afgelopen seizoen Vorig seizoen produceerde Almeria in totaal 550 miljoen kilo paprika (alle soorten samen). Dat was 1,7 procent meer dan het seizoen ervoor. In totaal bedroeg het areaal geblokte paprika vorig jaar zo n hectare, naast ongeveer hectare andere soorten. Het begin van het afgelopen seizoen verliep voor de telers uiterst matig en trok pas bij vanaf december. Nu, bij aanvang van het nieuwe seizoen, kijken telers redelijk tevreden terug op het voorgaande seizoen. Telers zijn uit de kosten gekomen en hebben een boterham verdiend. Tekenend daarvoor is dat het nieuwe seizoen start met een groter areaal paprika. Het nieuwe seizoen Voor het nieuwe seizoen is de verwachting dat het areaal geblokte paprika in Almeria toeneemt met ongeveer drie tot vier procent. De twee belangrijkste zaadbedrijven in paprika baseren deze uitspraak op hun verkoopcijfers. De reden hiervoor is dat verschillende courgettetelers uit angst voor schade door het New Dehli virus gekozen hebben voor paprika. Met deze toename komt het areaal geblokte paprika in Almeria uit op hectare. Daarnaast is er in Almeria opnieuw een areaal van zo n hectare andere soorten, zoals lamuyo en Italiaanse paprika. De toename komt niet alleen voor rekening van rode geblokte paprika, maar ook van gele. Dat komt mede doordat het ras Galena van Syngenta goed presteert in het late segment. Van gele geblokte paprika zal dit seizoen tussen de en hectare aangeplant zijn in Almeria, vooral in het latere segment, om nog volop kilo s te hebben in maart, april, wanneer de kalibers normaal gesproken aan de grote kant zijn voor mixpaprika. De productie in Almeria is verdeeld in grofweg drie segmenten. Waarbij steeds meer telers kiezen voor één lange teelt, die ook later wordt gestart. Segment Plantdata Hectares Vroeg Juni tot 10 juli Midden 10 juli tot 25 augustus Laat Vanaf 25 juli, inclusief september Totaal In het bovenstaande indicatieve schema kan nog wel eens een accentverschuiving plaatsvinden, tussen het ene jaar en het andere. De afgelopen jaren was dat vooral bij het vroege segment te merken. In het seizoen kozen meer telers dan het seizoen ervoor voor een vroege aanplant. Dat werd geen succes, vanwege de slechte prijzen. Daarop reageerde de sector met een kleiner areaal vroege paprika s in het seizoen Ook dat seizoen waren de prijzen slecht in de eerste periode van het seizoen. Dit jaar vindt de uitbreiding van het areaal dan ook vooral in het late segment plaats. Telers geven aan dat de concurrentie in het vroege najaar uit Nederland een belangrijke reden is om niet te kiezen voor een vroege productie. (bron: Agridesk España)

3 Huidige situatie De productie in het vroegste gebied Dalias en Berja is vanaf begin september op de markt. Andere jaren kwam daar paprika uit het vroege-midden segment paprika uit het hoger gelegen deel van El Ejido bij vanaf week 42. Die telers hebben dit seizoen meer gekozen voor midden tot late paprika s en de overtuiging bestaat dat er in de weken minder aanbod zal zijn dan andere jaren uit Almeria. Hiermee is ook direct gezegd dat in het voorjaar van 2015, mogelijk vanaf april op een stevig aanbod uit Almeria moet worden gerekend, dat daarmee het aanbod uit Murcia gaat overlappen. De indicaties zijn dat Murcia op haar beurt haar productie met twee tot drie weken zal verlaten, waardoor er meer concurrentie met Nederland zal gaan ontstaan. De prijzen zijn voor dit moment van het seizoen vrij laag en betekent dus een matig begin voor de telers uit het vroege segment. Kwaliteit Nederlandse paprika s is goed! Eén keer per 3 tot 4 weken komen de kwaliteitscontroleurs van de verenigingen bij elkaar. Gezamenlijk bezoeken zij de verenigingen en handelshuizen die gelieerd zijn aan de P8 leden om de kwaliteit van de paprika te bespreken. In week 38 heeft er weer een rondgang van de DPA Kwaliteitscontroleurs plaatsgevonden. Het landelijke beeld van de paprikakwaliteit is goed tot zeer goed. Inwendige gebreken zijn de laatste weken steeds verder afgenomen, zo blijkt uit de monitoring die de verkooporganisaties wekelijks uitvoeren. Het is goed om te constateren dat de kwaliteit van de Nederlandse paprika ook het najaar zeer goed is. Een enkele teler heeft wat last van steelrot. Deze partijen worden ook gemonitord. Tenslotte blijven butsen, steelbeschadigingen en messneden aandacht van de teler vragen. Oplossingen zoeken voor inwendige gebreken gaat ook komende jaren door! De afgelopen twee jaar heeft er onderzoek plaatsgevonden naar inwendige gebreken. Er is in deze periode al veel kennis opgedaan. Naast het eigen onderzoek dat gedaan wordt, wordt er ook innig samengewerkt met andere landen. Zo wordt er in België een groot onderzoek gedaan. Met het laatste geld van het PT en ondersteuning vanuit de topsector Tuinbouw en Uitgangsmaterialen én een eigen bijdrage vanuit de telers, kan ook de komende vier jaar verder onderzoek gedaan worden naar inwendige gebreken. Er is beschikbaar voor dit onderzoek. Een mooi resultaat en een belangrijk signaal naar onze klanten dat we blijven investeren in het vinden van oplossingen voor dit probleem.

4 Colourfultaste aanwezig in grootste winkelcentrum van Europa Het grootste overdekte winkelcentrum van Europa staat in Londen. Wekelijks komen er zo n consumenten winkelen in het Westfield Shopping Centre. In dit winkelcentrum is een grote keuken gebouwd waar (kook)demonstraties georganiseerd kunnen worden. Op 22, 23 en 24 augustus stond de keuken vol paprika! Er werden hapjes met paprika en rauwe stukjes uitge deeld om mensen te laten proeven. Daarnaast waren er ook grote TV-schermen aanwezig waar een filmpje over de teelt en het verpakken van paprika werd getoond. Er zijn ruim ongeveer samples uitgedeeld aan de bezoekers van dit winkelcentrum (rauw en een klein gerechtje). Tijdens deze actie werd er ook gebruik gemaakt van de puntzak. Er is een klein puntzakje ontwikkeld om daar rauwe paprika in uit te delen als gezonde frieten. We ontvingen leuke reacties van de bezoekers, zoals: Bedankt voor jullie inspiratie wat ik kan maken met de paprika, en Paprika is heerlijk en een goede en gezonde snack voor kinderen.

5 Inzet Grillfiets in Duitsland De afgelopen zomer hebben er weer verschillende winkeldemonstraties plaatsgevonden in Duitsland. Dit jaar hebben we voor het eerst de grillfiets ingezet! In de winkel of buiten werd de grillfiets geplaatst en werd er een grillgerechtje geserveerd aan de bezoekers. Uiteraard kon de paprika ook rauw geproefd worden en werden er receptenfolders uitgedeeld aan de bezoekers. Volgende P8 bestuursvergadering woensdag 8 oktober a.s. De volgende P8 bestuursvergadering vindt plaats op woensdag 8 oktober Heeft u een vraag die u wilt stellen of een bepaalde zaak die u wilt aankaarten, geef dit dan door aan het bestuurslid dat uw vereniging in het P8 bestuur vertegenwoordigt. Wij zullen de vraag of situatie behandelen in de vergadering. Op de website kunt u contactgegevens van de P8 bestuursleden vinden.