copyright Proeftuinnieuws

Transcriptie

1 Glas Tussenresultaten rassenproeven paprika 2016 Rode Nesbitt en gele E20B.0132 en MY3 zijn beloftevol Nu het derde zetsel bijna is afgeoogst kunnen we al een tussentijdse evaluatie van de paprikarassen opmaken. Dit jaar zien we in het voorjaar al enkele kwaliteitsverschillen, waarschijnlijk veroorzaakt door de grote weerschommelingen. Hierdoor hebben we al een beter zicht op de kwalitatievere rassen. Bij de rode rassen combineren Nesbitt en Maduro een goede productie en kwaliteit. Bij de gele rassen springen de nieuwkomers E20B.0132 en MY3 er bovenuit. Het groene referentieras Overture heeft nog steeds de beste kwaliteit. Voorlopig is het oranje ras DSP 7054 het best. Proefopzet Op het PSKW werden de zaden van de rode en gele rassen op 3 november 2015 gezaaid en werden op 22 december in de serre geplant. Op het PCH werd ook een rassenproef groene en oranje rassen aangelegd en er werd voor een vroegere datum gekozen. Er werd gezaaid op 24 oktober en geplant op 9 december Het teeltsysteem is vergelijkbaar. Op beide plaatsen telen we op goten in een V-systeem met drie stengels per plant. Zo houden we op het PSKW 7,2 stengels/m² aan en op het PCH 7,1 stengels/m². Als hoofdrassen zijn Maduro, Allrounder, DSP 7054 en Overture opgenomen. Tijdens de teelt voeren de praktijkcentra meerdere beoordelingen uit. Zodra de planten in de serre staan starten we met de maandelijkse gewasbeoordelingen. Vanaf de eerste oogst (groene rassen: 9 maart, gekleurde rassen: 24 maart 2016) wordt de productie en sortering continu geregistreerd. Nadien wordt in ieder zetsel een uitgebreide beoordeling uitgevoerd. Bij de oogst worden de vruchten beoordeeld, nadien worden de vruchten een week in een koelcel bij 16 C bewaard en volgt de tweede beoordeling. Het volledige gamma aan beoordeelde parameters kan je terugvinden op de website van de praktijkcentra. Driemaal per jaar worden vruchten door het Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (VCBT) getest en eenmaal door het Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt (PCG). Deze resultaten worden gepubliceerd in de rassenproeven van het paprikathema in september. Rode paprika De rassenproef rode paprika bestaat dit jaar uit twaalf rassen met Maduro als referentie. Vijf volledig nieuwe rassen vervoegen dit jaar het assortiment: RZ, RZ, PR08273, WLS en WLS Van de rassenproef van 2015 zijn er twee rassen opnieuw opgenomen namelijk Nesbitt ( RZ) en Subban ( RZ). Enkele oude vertrouwde rassen vullen het rijtje aan. Dat zijn Redline en Redwing op beide proeflocaties. Op het PCH doen ook Fabris en Maldonado mee. Tabel 1. - Proefopzet Proeflocatie PSKW PCH Plantsysteem V-systeem, 3 stengels per plant V-systeem, 3 stengels per plant Zaaidatum 3/11/2015: rode en gele rassen 23/10/2015: rode rassen 24/10/2015: gele, groene en oranje rassen Plantdatum 22/12/2015: rode en gele rassen 8/12/2015: rode rassen 9/12/2015: gele, groene en oranje rassen Stengels per m² 7,2 7,1 Referentierassen Maduro/Allrounder Maduro/Allrounder/Morraine/DSP 7054 Aantal herhalingen 2x zon + 2x schaduw 2x zon + 2x schaduw Aantal stengels/herhaling Nesbitt combineert een goede productie met een goede kwaliteit. Op beide proeflocaties werd er in week 12 gestart met de oogst. De vroege vogels op het PSKW waren WLS en WLS Op het PCH kwam eveneens WLS , aangevuld met Fabris en RZ, vroeg in productie. Een week later kwam de meerderheid in productie. De rassen die pas in week 14 hun eerste vruchten gaven, waren Redline, Redwing en Subban. Inmiddels zijn de producties tot en met 10 juni 2016 gekend. Het productiefste ras op het PCH is voorlopig Maldonado. Daarvan werd intussen zo n 11,4 kg/m² geoogst. Vooral het hoog aantal geoogste stuks hebben daaraan bijgedragen, want het gemiddeld vruchtgewicht is met 194 gram wat aan de lage kant. Nesbitt is Tabel 2. - Overzicht rode rassen en hun resistentie (TSWV = tomatenbronsvlekkenvirus) Ras Zaadfirma Resistenties PSKW PCH Maduro (1) Enza HR Tm: 0-2 Maldonado Enza HR Tm: 0-3 Fabris HR Tm: 0-3, Rijk Zwaan Redline Rijk Zwaan HR Tm: 0-3 Redwing Rijk Zwaan HR Tm: 0-2, Nesbitt (2) Rijk Zwaan HR Tm: 0-3 Subban (2) Rijk Zwaan HR Tm: 0-2, RZ (3) Rijk Zwaan HR Tm: RZ (3) Rijk Zwaan HR Tm: 0-3 PR08273 (3) Syngenta HR Tm: 0-3 WLS (3) Westland Seeds HR Tm: 0-3 WLS (3) Westland Seeds HR Tm: 0-3 (1) referentieras ; (2) in rassenproef 2015; (3) nieuw ras; overige rassen: praktijkras of al meerdere jaren getest 39

2 Tabel 3. - resultaten rode paprika (PSKW: 25/3-9/6/2016; PCH: 23/3-10/6/2016) Ras Aantal stuks/m² Vruchtgewicht (g) kg/m² relatief (%) PSKW PCH PSKW PCH PSKW PCH PSKW PCH Maduro 8,8 10,5 100,0 100,0 40,7 48,6 213,3 216,8 Maldonado 11,4 107,9 0,0 58,7 193,9 Fabris 10,3 97,4 0,0 50,2 204,4 Redline 8,4 10,7 95,3 101,6 41,1 52,4 207,0 204,6 Redwing 8,6 10,8 97,9 102,0 43,0 53,6 204,6 200,7 Nesbitt 9,2 10,8 104,8 102,8 44,1 51,7 210,1 209,6 Subban 8,4 11,0 95,3 103,9 41,4 54,0 212,0 202, RZ 9,0 10,1 102,6 95,4 47,5 52,8 200,6 190, RZ 8,4 10,3 95,7 98,1 39,4 48,4 214,4 213,9 PR ,3 10,4 94,2 98,8 44,6 56,0 190,3 186,1 WLS ,2 10,5 93,1 100,0 40,1 51,5 203,1 204,7 WLS ,3 10,1 83,4 95,6 33,0 45,3 223,0 222,4 op beide proeflocaties behoorlijk productief (op het PSKW het productiefst) met een gemiddelde productie van 10,0 kg/m². De gemiddelde productie van Maduro, Redwing en Subban is ook zeer goed met 9,7 kg/m². WLS staat laatst in de rangschikking. Er wordt gemiddeld zo n 8,7 kg/m² geoogst. Het ras brengt grove vruchten voort, zo n 222 gram, maar er worden ongeveer zeven vruchten/m² minder geoogst dan gemiddeld. PR08273 valt op door het laagste vruchtgewicht: 188 gram. Een vreemde eend in de bijt is het nieuwe ras RZ. Op het PCH behaalt het ras de op één na laatste plaats in de productie. Op het PSKW daarentegen wordt de op één na beste productie behaald. Het vruchtgewicht is op beide locaties aan de lage kant, maar op het PSKW werden meer vruchten geoogst. De overige rassen behalen een gemiddelde productie. De vruchtkwaliteit van de rassen verschilt op beide proeflocaties. Toch zijn er enkele trends waar te nemen. Rassen met een hoog percentage Flandria-vruchten zijn PR08273, WLS en Nesbitt. PR08273 en WLS blijken goed bestand tegen kopscheurtjes. Nesbitt is daar dan weer iets gevoeliger voor. WLS werd op beide proeflocaties iets minder stevig bevonden en de vruchtkleur was af en toe iets te licht. Nesbitt daarentegen werd geprezen om zijn mooie dieprode kleur. Op het PCH werden de paprika s van Maduro en WLS ook zeer kwalitatief bevonden, met maar liefst 95% Flandria-vruchten. Op het PSKW was de Flandria-sortering minder goed door krimpscheurtjes en oortjes bij Maduro en de variabele vruchtvorm en kleine open sterscheurtjes bij WLS Op het PSKW sprongen RZ en Redline erbovenuit met een goede kwaliteit door de mooi uniforme en stevige vruchten. Een minder goede Flandria-sortering was weggelegd voor Redwing en RZ. De vruchten van Redwing die in een lagere kwaliteitsklasse belandden, hadden last van krimpscheuren en waren soms te kort. Bovendien hadden ze een minder goede glans. Op het PSKW had Redwing een goede Flandria-sortering. De paprika s van RZ vertoonden verschillende open sterscheurtjes. Op het PCH werden ook meer schapenkoppen vastgesteld. Door te korte vruchten bij Subban was ook hier de Flandria-sortering minder groot. Op het PCH werden er vooral in het derde zetsel meer kopscheuren opgemerkt. Rest ons nog een mening te vellen over de rassen Redline en RZ. Beide rassen gedijen blijkbaar beter in een vegetatief klimaat. Op het PSKW staan ze in de top drie wat vruchtkwaliteit betreft, met maar liefst 96,1% Flandria-vruchten. Op het PCH daarentegen werden voor Redline slechts 82,5% Flandria-vruchten genoteerd en voor RZ was dat slechts 75%. Vooral door de schapenkoppen in het eerste zetsel belandden heel wat vruchten in een lagere kwaliteitsklasse. Redline bleek ook gevoelig voor open sterscheuren. Nesbitt blonk op beide proeflocaties uit in de houdbaarheidsproeven. Na een week bewaring waren de vruchten nog mooi strak en stevig. Over de vruchten van Maduro en PR08273 viel ook niet te klagen. Ze vertoonden nauwelijks rimpels door vochtverlies. De vruchten van PR08273 verloren wel een beetje van hun glans. Minder goed houdbaar, zowel op het PCH als op het PSKW, waren de vruchten van WLS De vruchten waren door de rimpels zachter en daardoor ook doffer. Een klein percentage van de vruchten vertoonde ook binnengroei. De vruchten van Redwing en Redline waren sterk tegen rimpels en behielden hun stevigheid maar in de eerste zetsels waren wel rotte stelen aanwezig RZ viel vooral op het PSKW in het eerste zetsel uit de toon. In het eerste zetsel was RZ beduidend gevoeliger voor rimpels dan de andere rassen en ook de stevigheid zou iets beter mogen. Op het PCH was het WLS die de laagste scores op houdbaarheid kreeg door rimpels en zachtere vruchten. Subban en RZ behaalden een eerder gematigde score. Jammer genoeg bleven we ook niet gespaard van binnenrot. In het tweede zetsel had WLS meerdere vruchten met binnenrot (op het PCH). In het derde zetsel zagen we hogere percentages binnenrot bij WLS , maar ook bij Fabris werden een aantal vruchten met binnenrot vastgesteld. Maldonado en RZ hadden twee vruchten met binnenrot. Op het PSKW kwamen de eerste vruchten met binnenrot voor in het tweede zetsel. Een enkele vrucht bij Nesbitt en ééntje bij WLS In het derde zetsel kwamen er enkele vruchten voor bij Nesbitt. Alleen PR08273 bleef op beide proeflocaties gespaard van binnenrot. Nesbitt scoort voorlopig in elke categorie hoge ogen. Het ras is productief en brengt kwalitatief mooie vruchten voort. Ook na bewaring is er haast niets op aan te merken. Hoewel Maldonado voorlopig aan kop staat met zijn productie is de vruchtkwaliteit eerder gemiddeld. Referentieras Maduro behaalt nog steeds mooie resultaten in productie en vruchtkwaliteit. PR08273 heeft een gemiddelde productie, maar het laagste vruchtgewicht. Dat is jammer gezien zijn goede vruchtkwaliteit en het ras is tot nu toe niet gevoelig voor binnenrot. WLS is het minst productief en de vruchten zijn ook minder goed houdbaar. Gele paprika Als referentie staat Allrounder op beide plaatsen in proef. Kaite en DRPB1161 (vorig jaar MY2) staan voor het tweede jaar in proef. Zes nieuwe rassen vervoegen de proef: RZ, RZ, MY3, E20B.0132, Y07951, WLS 1225 en , waarvan alleen op het PSKW staat. Omdat de resultaten op beide proefplaatsen soms verschillen wordt tijdens deze tussentijdse bespreking steeds met de gemiddelden rekening gehouden. Dit jaar is nieuwkomer E20B.0132 het meest productief: 6% meer dan Allrounder. De meerproductie wordt vanaf het tweede zet- 40

3 MY3 sel gerealiseerd en blijft tot het derde zetsel. Het vruchtgewicht is gemiddeld en bedraagt 214 gram. De sortering is opvallend uniform: 70% in de klasse mm. Op de tweede plaats komt MY3, met een meerproductie van 3% en een gemiddeld vruchtgewicht van 212 gram. Na deze productiefste rassen volgen Allrounder, Kaite en Y Allrounder is het standaardras met een gemiddeld vruchtgewicht van 213 gram. Door de oogst van meerdere vruchten met een lager vruchtgewicht van 195 gram behaalt Kaite een gelijkaardige productie. Door het lagere vruchtgewicht is de sortering ook fijner: 65% in de sortering mm en 28% in mm. Ook Y07951 behaalt een gelijkaardige hoge productie. Dit ras heeft een gemiddeld vruchtgewicht van 216 gram en door de meer langgerekte paprikavorm is de sortering net iets fijner. Na deze productieve rassen volgen WLS 1225, RZ en , die net iets lager dan het proefgemiddelde uitkomen. WLS 1225 is productief op het PSKW en weinig productief op het PCH. Het vruchtgewicht is gemiddeld met 218 gram. De vruchten van RZ zijn Tabel 4. - Overzicht van de rassen gele paprika en hun resistentie Ras Zaadfirma Resistenties PCH PSKW Allrounder (1) Rijk Zwaan HR Tm: RZ (3) Rijk Zwaan HR Tm: RZ (3) Rijk Zwaan HR Tm: 0-3 DRPB1161 (2) De Ruiter HR Tm: 0-3 MY3 (3) De Ruiter HR Tm: 0-3 Kaite (2) Enza HR Tm: 0-3 E 20B.0132 (3) Enza HR Tm: 0-3 Y07951 (3) Syngenta HR Tm: 0-3 WLS 1225 (3) Westland Seeds HR Tm: (3) Westland Seeds HR Tm: 0-3 (1) referentieras ; (2) in rassenproef 2015; (3) nieuw ras E20B.0132 zwaarder: 230 gram, en dus ook een grove sortering heeft opvallend een meer continue productie (de productiedalen tussen de zetsels zijn klein). Zowel in het eerste als tweede zetsel worden de vruchten sneller afgeoogst. De vruchten hebben een lager vruchtgewicht van 203 gram en door de langgerekte vruchtvorm is de sortering fijner. DRPB1161 is productief op het PSKW en het minst productief op het PCH. De vruchten hebben een gemiddeld tot zwaarder vruchtgewicht waardoor de sortering ook grover is. De vruchten van RZ kleuren trager door waardoor dit ras momenteel op beide proeflocaties weinig productief is. Grote weerverschillen begin dit jaar zorgden al voor enkele kwaliteitsverschillen tussen de rassen. Zo kwamen er al scheurtjes voor in het eerste zetsel en in het tweede zetsel (warme periode begin mei) en waren er al enkele rassen die gemakkelijker naar de oranje vruchtkleur doorkleurden. DRPB1161, E20B.0132 en Y07951 hebben opvallend een betere kwaliteit bij oogst. De vruchten van DRPB1161 hebben een opvallend mooie glans, vertonen weinig scheurtjes, zijn meer 4-hokkig maar soms zijn de vruchten te kort of zijn ze slecht uitgegroeid waardoor een laag percentage in klasse 1 terechtkomt. E20B.0132 heeft opvallend stevige recht geblokte vruchten en een hoog percentage Flandria-vruchten. Y07951 heeft uniform rechte langgeblokte vruchten die weinig scheurtjes vertonen maar de schouders kunnen bij hogere instraling naar oranje doorkleuren. Vervolgens komen MY3, , RZ, Kaite en Allrounder aan de beurt met een goede vruchtkwaliteit. MY3 heeft eerder kortgeblokte vruchten en is vrij uniform 3-hokkig (64%) heeft uniform recht langgeblokte vruchten met een hoog percentage Flandria-sortering, maar in het derde zetsel kwamen krimpscheurtjes voor RZ heeft kortgeblokte vruchten waardoor een laag percentage in de klasse-1-sortering terechtkomt door een te korte vruchtvorm. In het tweede en derde zetsel kwamen beperkt sterscheurtjes voor. De vruchten van Kaite zijn opvallend Tabel 5. - resultaten gele paprika (PSKW: 25/3-8/6/2016; PCH: 23/3-7/6/2016) Ras Aantal stuks/m² Vruchtgewicht (g) kg/m² relatief (%) PSKW PCH PSKW PCH PSKW PCH PSKW PCH Allrounder 7,8 11, ,5 51, RZ 7,8 10, ,5 43, RZ 7,5 9, ,7 40, DRPB1161 7,9 9, ,1 41, MY3 8,5 10, ,3 49, Kaite 7,9 10, ,5 54, E20B ,4 11, ,7 53, Y ,0 10, ,2 47, WLS ,1 9, ,3 44, , ,

4 stevig en taps-geblokt maar kregen in de eerste zetsels een lagere score door het voorkomen van verkurkte krimp- en kopscheurtjes waardoor enkele vruchten in de klasse-1-sortering terechtkwamen. De vruchten van Allrounder zijn breed geblokt en hebben opvallend stevige vruchten, meer 2-hokkige vruchten (28%) maar soms kan er een schapenkop of een te kort gevormde vrucht voorkomen die dan in de klasse-1-sortering terechtkomt. Rassen met een mindere vruchtkwaliteit bij oogst zijn RZ en WLS RZ kreeg vooral een lagere score door de variabele vruchtvorm en het voorkomen van scheurtjes. Hierdoor kwamen meerdere vruchten in de klasse-1-sortering terecht. WLS 1225 heeft lange rechtgeblokte paprika s maar door de van kleine open sterscheurtjes (vooral in het tweede zetsel) kreeg dit ras een lagere score. De houdbaarheid is op dit ogenblik zeer goed. Rassen met de beste kwaliteit na bewaring zijn Kaite, E20B.0132, WLS 1225, Allrounder, Y07951 en RZ. De vruchten vertonen geen rimpels. Kaite en E20B.0132 zijn opvallend stevig. WLS 1225 heeft een mooie glans. Rassen met een goede houdbaarheid zijn MY3, DRPB1161, en RZ. MY3 kan rimpels en enkele rotte stelen na bewaring tonen. Ook bij DRPB1161 kwamen enkele rotte stelen voor. De vruchten van en RZ waren iets zachter na bewaring (maar nog voldoende stevig). Bij dit laatste ras werd op het PSKW al binnenrot vastgesteld. E20B.0132 komt als beste ras uit de proef. Dit ras combineert een hoge productie met een goede kwaliteit en houdbaarheid. Ook het tweede productieve ras MY3 heeft een goede kwaliteit maar de houdbaarheid is net iets minder doordat er wat rimpels voorkomen. Het hoofdras Allrounder combineert een goede productie met een goede kwaliteit en houdbaarheid. Kaite is productief, heeft een lager vruchtgewicht maar was begin dit jaar gevoelig voor krimpscheurtjes. Y07951 combineert een gemiddelde productie met een goede kwaliteit en houdbaarheid. Groene paprika Dit jaar ligt er een proef met vijf nieuwe groene rassen aan op het PCH. Overture vervangt het oude referentieras Morraine. De proef wordt aangevuld met drie volledig nieuwe rassen, Riazor, Frazier en E20B Een oude vertrouwde die dit jaar zowel in groene als in de rode rassenproef zijn kansen waagt, Redline, sluit het rijtje af. Begin maart gingen alle rassen bijna gelijktijdig in productie. Op kop liggen voorlopig de twee nieuwe rassen van Enza: Frazier en E20B.0184, met respectievelijk 13,4 kg/m² en 13,2 kg/m². Dat zijn meteen ook de rassen waarbij we het hoogste gemiddeld vruchtgewicht vaststelden, zo n 210 gram. Frazier bracht meteen vanaf het eerste zetsel zeer grove vruchten voort. Zowel Frazier als E20B.0184 hebben tot hiertoe zo n 12% productie meer ten opzichte van het referentieras Overture. De productie van Riazor en Tabel 6. - Overzicht groene rassen en hun resistentie (Lt = echte meeldauw) Ras Zaadfirma Resistenties PCH Overture (1) Syngenta HR Tm: 0-3, IT Lt Riazor (2) De Ruiter HR Tm: 0-3 Frazier (2) Enza HR Tm: 0-2 E20B.0184 (2) Enza HR Tm: 0-2 Redline Rijk Zwaan HR Tm: 0-3 (1) referentieras ; (2) nieuw ras; overige rassen: praktijkras of al meerdere jaren getest Minder mooie vruchtvorm bij Frazier door de diepe steelinplanting Minder mooie vruchtvorm bij Riazor (DR 3941 PB) door schapenkoppen Redline loopt voorlopig 0,5 kg/m² achter op de koplopers. Daar werd tot hiertoe 12,8 kg/m² geoogst. Ze hebben een beduidend fijnere sortering en het vruchtgewicht schommelt rond 175 gram. Referentieras Overture staat met een productie van 11,8 kg op de laatste plaats. Vooral in het derde en vierde zetsel was de productie beduidend lager. Overture is met zijn vruchtgewicht, 192 gram, een mooie middenmoot, maar er werden te weinig stuks geoogst om een goede productie te behalen. Misschien zorgt de zomer voor een comeback. Tabel 7. - resultaten groene paprika PCH (9/3-1/6/2016) Ras Aantal stuks/m² kg/m² relatief (%) Vruchtgewicht (g) Overture 11, ,5 192 Riazor 12, ,2 177,5 Frazier 13, ,0 215,7 E20B , ,5 211,4 Redline 12, ,9 173,6 42

5 Ook in 2016 zijn de groene paprika s kwaliteitsvol. Overture behaalt de hoogste algemene score. Vooral zijn mooie vruchtvorm en stevigheid vallen op. Maar liefst 97,5% van de vruchten werd geklasseerd onder Flandria-kwaliteit. De vruchten van Frazier en E20B.0184 zijn van een gelijkaardige goede kwaliteit. Beide rassen vertonen hier en daar wel wat zilvervlekken. De vruchten van Frazier scoorden in het derde zetsel minder hoog op vruchtvorm door een te diepe steelinplanting. Riazor brengt over het algemeen mooie vruchten voort, al werd er hier en daar een schapenkop vastgesteld. Zijn basiskleur is ook iets lichter dan bij de andere rassen. Redline scoort op vruchtkwaliteit voorlopig het minst: 20% van de gekeurde vruchten werden onder klasse 1 geklasseerd. Dat was voornamelijk door oortjes en schapenkoppen in de eerste twee zetsels. De vruchten van Overture blijven ook na een week bewaring van uitstekende kwaliteit. Ze behouden hun stevigheid en glans en vertonen nauwelijks rimpels door vochtverlies. Wel was bij enkele vruchten het begin van doorkleuring zichtbaar. Dat geldt eveneens voor Frazier die gelijkaardige scores behaalt. Bij Riazor en E20B.0184 werden meer rotte stelen vastgesteld. De vruchten van E20B.0184 waren iets doffer van kleur. De vruchten van Redline ten slotte vertonen meer rimpels en zijn ook zachter. Daardoor krijgen ze tot nu de laagste algemene scores. De nieuwe rassen blijken tot hiertoe productiever dan referentieras Overture. Frazier en E20B.0184 hebben een grove sortering, terwijl de vruchten van Riazor en Redline (soms te) fijn zijn. De vruchtkwaliteit van Overture is zowel direct na oogst als na bewaring uitstekend. Redline scoort dan weer minder met iets zachtere vruchten en een minder homogene vruchtvorm. De overige rassen hebben elk hun plus- en minpunten. De zomerperiode zal uitwijzen of de producties standhouden en de vruchtkwaliteit overeind blijft. Oranje paprika Eindelijk terug van weggeweest. Sinds 2012 werd er van de oranje paprika s geen rassenproef meer aangelegd. Dit jaar wagen twee nieuwe rassen, MO1 en WLS 5345, toch hun kans tegen referentieras DSP Voorlopig liggen de producties van de drie rassen redelijk dicht bij elkaar. MO1 staat Tabel 8. - Overzicht oranje rassen en hun resistentie Ras Zaadfirma Resistenties PCH DSP 7054 (1) De Ruiter HR Tm: 0-3 MO1 (2) De Ruiter HR Tm: 0-3 WLS 5345 (2) Westland Seeds HR Tm: 0-3 (1) referentieras ; (2) nieuw ras Tabel 9. - resultaten oranje paprika PCH (23/3-7/6/2016) Ras Aantal stuks/m² kg/m² relatief (%) Vruchtgewicht (g) DSP , ,1 189,8 MO1 9, ,2 199,1 WLS , ,6 185,0 tot hiertoe aan kop met een productie van 9,6 kg/m². WLS 5345 en DSP 7054 volgen mekaar op de voet met producties van respectievelijk 9,0 kg/m² en 8,7 kg/m². MO1 heeft het hoogste gemiddeld vruchtgewicht, zo n 199 gram. Het vruchtgewicht van WLS 5345 en DPS 7054 ligt ongeveer 10 gram lager. Toch hebben de drie rassen een gelijkaardige sortering. Het extra vruchtgewicht bij MO1 is te wijten aan binnengroei, dat werd bij 30% van de vruchten vastgesteld. DSP 7054 en MO1 kwamen rond 30 maart in productie. WLS 5345 was een weekje vroeger. Nieuwkomer WLS 5345 valt op door zijn mooie vruchtkwaliteit. Hij krijgt tot hiertoe de hoogste algemene scores. De vruchten hebben een mooie vorm, een goede stevigheid en blinken mooi maar er komen ook sterscheurtjes voor die in de klasse-1-sortering terechtkomen. DSP 7054 scoort met 89% Flandria-vruchten het laagst op kwaliteit na oogst. Dat was te wijten aan minder goed uitgegroeide vruchten, te grote littekens aan het staartje en af en toe een te korte vrucht. De vruchten van MO1 ten slotte waren ook van goede kwaliteit. Al waren er in het derde zetsel wat meer krimpscheurtjes te bespeuren. Binnengroei bij MO1 Vooral in het tweede zetsel was voor alle rassen de houdbaarheid niet zo goed door rotte stelen. DSP 7054 kwam er echter als beste uit met 11,3% rotte stelen. WLS 5345 en MO1 hadden er dubbel zoveel. Bij MO1 werden er bovendien ook nog enkele rotte vruchten vastgesteld. Na een week bewaring was er ook duidelijk een verschil in vruchtkleur. DSP 7054 kleurt dieporanje, terwijl de vruchten van MO1 lichter van kleur bleven. Bij MO1 werd het meeste binnengroei vastgesteld, maar ook WLS 5345 bleef hier niet helemaal van gespaard. Ten slotte moeten we nog vermelden dat bij WLS 5345 in het tweede zetsel een eerste vrucht met binnenrot werd vastgesteld. In het derde zetsel had 17% van de vruchten binnenrot. Wat productie en sortering betreft zijn de drie rassen oranje paprika aan elkaar gewaagd. De vruchtkwaliteit na oogst van DSP 7054 valt wat tegen, maar het ras scoort in houdbaarheid dan weer het best. WLS 5345 heeft een goede vruchtkwaliteit na oogst, maar er werd al binnenrot vastgesteld. MO1 ten slotte heeft een goede vruchtkwaliteit na oogst, maar rotte vruchten en rotte stelen in het tweede zetsel doen hem dan weer de das om. Net als bij de groene rassen zullen we de zomer moeten afwachten om eventuele uitblinkers of uitschuivers eruit te kunnen pikken. L. Van Herck Proefstation voor de Groenteteelt, Sint-Katelijne-Waver S. Van Gool Proefcentrum Hoogstraten, Meerle A. De Roeck Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten, Heverlee J. Van Steenkiste PCG, Kruishoutem Info - en Dit onderzoek is gerealiseerd in samenwerking met de Europese Unie (GMO), LAVA, BelOrta, Coöperatie Hoogstraten en het Departement Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid. 43