Bij het aperitief: Bij al uw warme of koude schotels : Nieuw. Bij het voorgerecht: Nieuw. Als tussendoortje: Nieuw

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Bij het aperitief: Bij al uw warme of koude schotels : Nieuw. Bij het voorgerecht: Nieuw. Als tussendoortje: Nieuw"

Stefan Veenstra
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Prettige feestdagen

2 Bij het aperitief: Opgevulde mini-videetjes kaassouflé garnaalsouflé souflé met ham souflé van kreeft kip curry souflé souflé van zalm Mini-pizza s Mini quiches (assortiment) Aperitiefglaasjes ( koud ) ( verschillende soorten ) Mini croque monsieur (hesp & kaas/ zalm/ mozzarella) Bij het voorgerecht: Videe / Halve maantjes Mini videe ook leeg verkrijgbaar! Als tussendoortje: citroensorbet meloensorbet champagnesorbet perensorbet appelsorbet met calvados Bij al uw warme of koude schotels :... Hebben wij een ruim aanbod aan broodjes die uw tafel zullen sieren Mini pistolets wit/volkoren Hotelbroodjes wit/bruin/met zaadjes Tijgerpistolets gr/klein Vloerpistolets gr /kl Keizerpistolet gr/kl Kampioentjes gr/klein Pistolet met sesamzaad,maanzaad en zonnebloempitten Boerepiccolo gr/ klein Mini sandwiches Pistoletskransen ( wit/ grof met en zonder zaad) Frans brood (wit of grof) Korenhalmen (wit grof met of zonder zaad) Ciabatta (groot of klein) Ciabatta klein met vijgen / olijven / noten Ciabatta met zongedroogde tomaatjes of olijven Ook wel Italiaans stokbrood genoemd aangemaakt met zuiderse ingrediënten, zoals olijfolie. Zeer luchtig kruim en een krokante korst. Oesterbroden (toastbrood wit of grof,groot of klein) Notenbrood / Multicroc met rozijnen (in buisvorm ) Franse BOTER briochen( ideaal voor bij wildpate of foie gras o (ook verkrijgbaar in toastbrood) Mini ovenkoekjes wit of bruin Kadetjes zacht grof broodje voor bij de kaasschotel met rozijnen en noten ****Franse broden worden gedurende de feestdagen doorlopend vers gebakken ****

3 Andere desserten (kerststronk en harten ) Sacher : (4/6/8/10 pers) Hertoginnebeslag met vanillebotercrème en ganache Misérable : Zachte amandelcroute met bourbonnecrème Gloria : Malse biscuit met slagroom,laagje marsepein en volledig bedekt met vers fruit Chocolademousse taart :Verfijnde chocoladebiscuit met chocolademousse vervaardigd van Manjari chocolade en krokante parels Fraicheur Cassis: Verfijnde mousse van cassis en framboos Laagje slagroom en coullie van rode vruchten op een bedje van chocolade biscuit (zie foto op site) pralinoné : Hertoginnebeslag met praline botercrème, botercaramel en melkganache Elegance: Passiebavarois met een chocoladecreme op een Bedje van miserable Nougatine: Zachte chocolade biscuit en smeurige chocolademousse verfijnd met nougatvulling. Geliefd door klein en groot (zie foto op site) Rosario: Verfijnde bavarois van sanguine pechen en afgewerkt met een laagje feuilletine verrijkt met chocolade Pistaccchio Licht amandelgebak met noordkriekjes,creme anglaise van pistache met een lichte chocolade mousse van melkchocolade Cristal Orange: Lichte chocolademousse met een krokante Feuilletine tussen een creme brullée lichtjes geparfumeerd met appelsien Als dessert voor Kerst Kerstronken met slagroom Kerststronken met crème au beurre Op aanvraag kan dit overgoten worden met ganache Als dessert voor jaar: Harten met slagroom Harten met crème au beurre Vernieuwd Op aanvraag kan dit overgoten worden met ganache Ijstaarten Buche limonciello: Vanille aardbei en zachte limoensorbet (4 / 6 / 8 / 10 pers) Slede: vanille, alpencaramel en chocolade amandelbiscuit (6/8 pers) Iglo : vanille en passievruchten en een vleugje chocolade (8 pers) Buche tropicale : vanille passie bosaardbei Chalet : (4 / 6 / 8 / 10 pers) vanille,praliné met krokante nougat (8 pers) Buche frambola : Vanille meringue en framboossorbet (4 /6 / 8 / 10 pers) Javaboomstam : vanille,chocolade meringue parfait van koffie,afgewerkt met een malse chocolade ganache (4/6/8/10 pers) Buche Africaine : vanille, meringue en chocolade-ijs (4/6/8/10 pers) Vivaldi: amandelijs met een parfait van pistache en een sorbet van rode besjes (4/6/8/10 pers)!!! (De ijstaarten zijn enkel verkrijgbaar in de vermelde formaten)!!!!! Blanche Neige :Biscuit, slagroom met verse frambozen, laagje witte Witte chocolademousse en afgewerkt met malse meringue.

4 Bij de koffie: Soirée gebakjes : slagroom, crème au beurre, drooggebak Ons uitgebreid assortiment soiréetjes zijn niet te versmaden! De verschillende variëteiten zijn ideaal om uit het vuistje te eten, bij een receptie of om een heerlijke maaltijd mee af te sluiten. Dit gebakje siert ook mooi op een dessertbord. NA HET GROTE SUCCES VAN VORIG JAAR OOK DIT JAAR TERUG : Hoste s Kristalglaasjes (vernieuwde glaasjes) Luxe kleine dessertglaasjes gevuld met verschillende soorten bavarois. Ideaal als afsluiter voor een diner. Een leuke traktatie,verpakt in een assortimentdoos van 8 stuks!!!!!gewoonweg om van te smullen!!!!!!.

5 Degustatieborden Stel zelf uw degustatiebord samen door gebruik te maken van onze soirée gebakjes, roomijs of sorbet en krokante tulipen en een oogverblindende coullie SUGGESTIE VAN DE CHEF Laat de chef een selectie maken en laat u verrassen Coullie Verkrijgbaar in volgende smaken Framboos Aardbei Vanille Chocolade Roomijs en sorbet Vanille Chocolade Mokka Praliné Stragiatella Pistache Framboos Aardbei Passie Meloen Verrassingsbrood We onderscheiden ons door een ruime keuze aan beleg en de perfecte presentatie. De grootte van deze broden is afhankelijk van het aantal personen en is verkrijgbaar in de speciale formaten zoals krokodil en schildpad. U kan ook kiezen tussen 2 soorten beleg : Gewoon beleg : kaas, hesp, paté, préparé, italiaanse salami, parmaham, vleessalade, kip curry,.. Visbeleg : krab, garnaal, tonijn, zalmsalade en verse gerookte zalm Daarbij kunnen de sandwichen ook verkregen worden met een supplement groenten.

6 Geschenkidee Op visite gaan... geen probleem want bij Bakkerij Hoste vind je altijd een origineel geschenkidee: Luxe manden opgevuld naar ieders keus en ieders beurs Luxe ballotines opgevuld met fijne pralines Ontbijtmanden... Verwen uzelf, uw vrienden of familie eens met een heerlijk vers, geheel verzorgd ontbijt. Wij bezorgen het door u samengestelde pakket op het door u gewenste tijdstip op de juiste plek Mocht u toch nog uw keuze niet kunnen maken, vraag dan gerust nog meer inlichtingen ONZE WINKELS Kapellendries 54-09/ Stationsstraat 52-09/ We kunnen nu echter reeds zeggen dat U die belang hecht aan afwerking, verzorging, originaliteit en KWALITEIT ELKE DAG OPNIEUW bij ons aan het juiste adres bent!!! 9230 Wetteren 9230 Wetteren OPENINGSUREN Op Kerst- en jaaravond zijn we doorlopend open van 7.30 u tot u Op Kerst- en jaarsdag zijn we open van 7.30 u tot u en van u tot u In de Stationsstraat krijgen met de feestdagen de vooraf betaalde bestellingen voorrang. Deze kunnen afgehaald worden in de voorziene afhaalruimte. Om ons een perfecte planning toe te laten aanvaarden wij uw bestellingen: - voor Kerstmis het liefst voor 22 december - voor jaar voor 29 december

Vergelijkbare documenten

Als aperitiefhapje: Bij al uw warme en koude schotels: Bij het voorgerecht: Als tussendoortje:

Als aperitiefhapje: Bij al uw warme en koude schotels: Bij het voorgerecht: Als tussendoortje: Prettige feestdagen! Als aperitiefhapje: * Opgevulde mini-videetjes * kaassoufflé * garnaalsoufflé * soufflé met ham * soufflé met kreeft * soufflé van kip curry * soufflé van zalm * Mini pizza s * Mini