Ook kan je telefonisch bestellen of ter plaatse bij Cremerie François.

Transcriptie

1 FEESTDAGEN

2 Bij kan je makkelijk online bestellen. Ga naar BESTEL ONLINE, je kijkt gemakkelijk rond in onze webwinkel. Ook kan je telefonisch bestellen of ter plaatse bij Cremerie François. Opgelet ten laatste 4 dagen op voorhand bestellen! Na uw bestelling kan u geen wijzigingen meer doorvoeren, dit om vergissingen te vermijden. Gelato World Tour 2017 Belgische finalist Horeca Ambassadeur 2015 beste ijssalon van België winnaar Horeca Award oudste ijssalon van België winnaar Golden Lifetime Award 2013 Erkend Ambacht

3 stracciatella ijstaart gevuld met stracciatella-ijs op een krokant van rode vruchten afgewerkt met een witte suikerspiegel en macarons

4 KLASSIEKE IJSTAARTEN buchen met slagroom 4 16 personen afgewerkt met verse slagroom, merengue en versiering vanille of vanille mokka 4,20 pp klassieke ijstaart met gleuf 8 16 personen afgewerkt met verse slagroom, gleuf gevuld met rode vruchten of chocolade ganache vanille of vanille mokka 4,20 pp

5 buchen met slagroom afgewerkt met verse slagroom, merengue en versiering

6 SPECIALE IJSTAARTEN ganache buchen 4 16 personen overgoten met een fijn laagje chocolade en versiering vanille of vanille mokka tulband ganache 8 personen met krokant van caramel en fleur de sel, overgoten met een fijn laagje chocolade en versiering vanille of vanille mokka buchen met gebrande meringue 4 16 personen afgewerkt met gebrande merengue en versiering vanille of vanille mokka iglo met gebrande merengue 6 personen afgewerkt met gebrande merengue en biscuit onderaan vanille of vanille mokka stracciatella ijstaart 10 personen gevuld met stracciatella-ijs op een krokant van rode vruchten afgewerkt met een witte suikerspiegel en macarons 4,60 pp 4,75 pp 4,60 pp 4,75 pp 4,75 pp

7 buchen met gebrande meringue afgewerkt met gebrande merengue en versiering

8 tulband ganache met krokant van caramel en fleur de sel, overgoten met een fijn laagje chocolade en versiering

9 amarena ijstaart 8 personen* gevuld met amarena-ijs en afgewerkt met merengue italienne cassata ijstaart 8 personen* gevuld met cassata en afgewerkt met witte suikerspiegel cassata (vanille mokka met merengue en gekonfijte kers) buchen met rode marsepein 6 16 personen afgewerkt met marsepein, krokant van speculoos en versiering vanille of vanille mokka ijsbolletje ganache 1 persoon* overgoten met fijn laagje chocolade en onderaan een biscuit framboos pistache rendier ijstaart 8 10 persoon* afgewerkt met marsepein en slagroom vanille of vanille mokka zuppa inglesa 1 persoon* typisch italiaans dessert met vanille en chocolade ijs, lange vingers en rode kruidenlikeur 4,75 pp 4,75 pp 4,60 pp 4,60 st 4,60 st 4,60 st *Opgelet: omwille van de arbeidsintensiteit houden we het bij een beperkte oplage. Tijdig bestellen is dus de boodschap.

10 ijstaartje klassiek 1 persoon in diverse afwerkingen met bresilienne, melkchocolade, pure chocolade, amandelen vanille of mokka kinder-ijstaartje "rendier" 1 persoon* vanille-ijs met chocolade ijsglaasjes 1 persoon* amandelijs met frambozensorbet en frambozencoulis speculaasijs met crumble en perensorbet mangosorbet met chocoladeijs 4,20 st 4,20 st 5,25 st *Opgelet: omwille van de arbeidsintensiteit houden we het bij een beperkte oplage. Tijdig bestellen is dus de boodschap.

11 IJSPOTTEN 500 ml 6,50 10 vanille mokka vanille mokka lactosevrij vanille banaan suikervrij vanille biscotto bosbes saffraan banaan/stracciatella rozen met amandelen speculoos salted caramel met choco chips yoghurt divers sorbets divers... ijsblokken zijn steeds voorradig en moeten dus niet besteld worden

12 IJSBLOKKEN 1,2 liter 8 personen vanille mokka pistache chocolade stracciatella amarena-kers tiramisu cassata cassata speciaal cremotto met pistache, crumble en choco chips vanille mokka vanilla chocolade vanilla aardbei vanille framboos vanille praliné vanille pistache 1,5 liter 10 personen 16 vanille vanille mokka 1,8 liter 12 personen 18 vanille vanille mokka 2,2 liter 16 personen 20 vanille vanille mokka vanille chocolade cassata

13 ijsbolletje ganache overgoten met fijn laagje chocolade en onderaan een biscuit

14 ijsglaasjes amandelijs met frambozensorbet en frambozencoulis speculaasijs met crumble, perensorbet en caramelsaus mangosorbet met chocoladeijs en frambozencoulis

15 IJSPOTJES 160 ml 3 st vanille mokka chocolade aardbei pistache stracciatella amarena... SAUSEN bereid in eigen atelier aardbeien braambessen chocolade frambozen citroen grenadine koffie negrita praliné caramel sol-y-mar...

16 ijstaartje klassiek in diverse afwerkingen met bresilienne, melkchocolade, pure chocolade, amandelen

17 HOE AMBACHTELIJK, LEKKER EN GEZOND ONS IJS PRECIES IS. Waarom het ambachtelijk ijs van Crèmerie François zo lekker is? Simpel! Wij kiezen resoluut voor 100% natuurlijke ingrediënten. Die zitten boordevol smaak en ze zijn bovendien gezond. Additieven, surrogaten en smaakversterkers hebben we gewoonweg niet nodig. Ons ambachtelijk ijs wordt bovendien met veel liefde, veel geduld en strikt volgens het oorspronkelijke recept van mr. François uit 1928 gedraaid. En dat proef je!

18 DECEMBER afhaal ma u 22u di u 22u woe u 1 8 u do u 1 8 u vrij u 22u za u 22u zo u 18u ma u 15u di u 22u woe u 1 8 u do u 1 8 u vrij u 22u za u 22u zo u 18u

19 JANUARI afhaal ma u 15u di gesloten woe gesloten do gesloten zaal en afhaal vrij u 23u za u 23u zo u 22u ma u 22u di gesloten woe gesloten do gesloten Cremerie François sluit tijdens de feestdagen de verbruikszaal. Waarom? Zo kunnen wij u vlotter helpen en kunnen wij ons volledig focussen op het leveren van de beste ijstaarten. verbruikszaal gesloten van 18/12/2017 tot en met 4/01/2018

20