PRESENTATIE OVERNAME BISTRO MET PRACHTIG TUINTERRAS IN HARTJE LOKEREN

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "PRESENTATIE OVERNAME BISTRO MET PRACHTIG TUINTERRAS IN HARTJE LOKEREN"

Johannes Lemmens
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 OVERNAMEBEMIDDELING OVERNAMEBEGELEIDING & OVERNAMEADVIES BEDRIJFSWAARDERING OPMAAK OVERDRACHTSPLAN ZOEKTOCHT NAAR KAPITAAL VASTGOED PRESENTATIE OVERNAME BISTRO MET PRACHTIG TUINTERRAS IN HARTJE LOKEREN ALGEMENE BESCHRIJVING Bistro A devi is een creatief restaurant in een sfeervol en eigentijds gezellig kader. Verse seizoensproducten, een gezellige sfeer, een centrale ligging en een prachtig tuinterras. Ziehier het klavertje 4 van Bistro A devi in Lokeren. 2 jaar geleden startte Nils zijn droom door een restaurant over te nemen. Samen met zijn broer (die kok is) begonnen ze aan de uitbouw van wat ondertussen een begrip is in Lokeren. Van dinsdag tot zaterdag kan je bij A devi terecht voor een vlotte lunch. En van donderdag tot zaterdag heet Nils en zijn team jou ook s avonds welkom voor hun marktmenu of voor de dagverse gerechten van hun maandelijks wisselende kaart. Woensdag (marktdag in Lokeren) gaan de deuren extra vroeg open : vanaf 08u30 wordt iedereen verwelkomd met een lekker marktontbijt. Openingsuren van het restaurant : maandag gesloten dinsdag 11u30 14u00 woensdag 08u30 14u00 donderdag & vrijdag 11u30 14u00 18u00 23u00 zaterdag 11u30 14u00 18u00 23u00 zondag gesloten Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

2 OVE RN A ME BE MI DD EL IN G OVE RN A ME BE GE LE ID IN G & OVE RN A ME AD VIE S BE D RIJF SWA AR D ER IN G OPMA A K O VER DR AC HT SPLA N ZOE KTO CHT N A AR K APIT A AL VA STG OED LIGGING Adres restaurant = Kerkstraat 18 te 9160 Lokeren Het betreft een zeer centrale ligging, vlak in het centrum van Lokeren Er is ruim voldoende parkeergelegenheid in de onmiddellijke omgeving. Het volledige gebouw wordt gehuurd via een handelshuurovereenkomst dat gestart is op 01/04/2014 en nog loopt tot 31/03/2023. De maandelijkse huurprijs bedraagt momenteel ca EUR. Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

3 OVE RN A ME BE MI DD EL IN G OVE RN A ME BE GE LE ID IN G & OVE RN A ME AD VIE S BE D RIJF SWA AR D ER IN G OPMA A K O VER DR AC HT SPLA N ZOE KTO CHT N A AR K APIT A AL VA STG OED JURIDISCHE STRUCTUUR De activiteit zoals hiervoor beschreven wordt uitgebaat via een eenmanszaak met BTWnummer Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

4 OVE RN A ME BE MI DD EL IN G OVE RN A ME BE GE LE ID IN G & OVE RN A ME AD VIE S BE D RIJF SWA AR D ER IN G OPMA A K O VER DR AC HT SPLA N ZOE KTO CHT N A AR K APIT A AL VA STG OED DE HORECAZAAK De huidige eigenaar baat Bistro A devi uit sinds 01/06/2014. In het verleden werd er ook steeds een taverne/restaurant uitgebaat op deze locatie. De horecazaak heeft volgende eigenschappen : het restaurant heeft een capaciteit tot 45 personen de zaal werd volledig opgefrist bij opening van de zaak in 2014 ingericht met toog en sfeervolle tafels in verschillende compartimenten oppervlakte zaal ca 60 m² het koffiemachine is eigendom van de zaak het kassasysteem gebeurt via IPAD met een gespecialiseerde app de blackbox (witte kassa) staat klaar, maar is op heden nog niet actief bierglazen en frigo in de zaal worden gebruikt van Bierhandel Van Eetvelde (zonder contract) het sanitair is eveneens vernieuwd in 2014 het prachtige tuinterras telt momenteel ca 45 zitplaatsen maar kan uitgebreid worden tot 80 zitplaatsen volledig afgesloten van de buitenwereld en omgeven door veel groen en achteraan een speeltuintje al het materiaal (tafels, stoelen, parasols,..) is eigendom van de zaak Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

5 OVE RN A ME BE MI DD EL IN G OVE RN A ME BE GE LE ID IN G & OVE RN A ME AD VIE S BE D RIJF SWA AR D ER IN G OPMA A K O VER DR AC HT SPLA N ZOE KTO CHT N A AR K APIT A AL VA STG OED de keuken is modern & professioneel uitgerust koken op gas gasfornuis met voldoende bekkens steamer Rational inox werkbladen met koelingen grote koelkast + diepvries diepvrieskast in bruikleen van Fincioen afwasmachine saladbar varia : deze horecazaak is vrij van brouwer! er is geen inbraakalarm maar wél een brandalarm de uitbating van de zaak gebeurt conform de laatste wetgeving de laatste HACCP inspectie dateert van 24/03/2015 en leverde een score GOED op de bovenverdieping is ingericht als woning voor eigen gebruik met CV op gas 4 slaapkamers ingerichte badkamer ruime living met ingerichte keuken Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

6 OVERNAMEBEMIDDELING OVERNAMEBEGELEIDING & OVERNAMEADVIES BEDRIJFSWAARDERING OPMAAK OVERDRACHTSPLAN ZOEKTOCHT NAAR KAPITAAL VASTGOED CIJFERGEGEVENS De omzet en de brutomarge evolueren alsvolgt : Omzet versus marge (vanaf 01/06) (tem 31/08) 2014 (vanaf 01/06) (tem 31/08) Brutomarge Omzet % 51% 67% 67% Alle gedetailleerde financiële informatie is verkrijgbaar op aanvraag. PERSONEEL In deze bistro werken volgende personen : De zaakvoerder Nils Parthoens : fulltime zaalverantwoordelijke Zijn broer Jens Parthoens : fulltime kok (werkt als zelfstandig medewerker) Zij worden bijgestaan door 1 vaste werknemer : 25 uur per week springt bij in de zaal, in de keuken en bij de afwas waar nodig + enkele gelegenheidswerknemers/studenten voor weekend & feestdagen & piekmomenten Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

7 OVERNAMEBEMIDDELING OVERNAMEBEGELEIDING & OVERNAMEADVIES BEDRIJFSWAARDERING OPMAAK OVERDRACHTSPLAN ZOEKTOCHT NAAR KAPITAAL VASTGOED AANBOD Reden van de transactie = De broer van de huidige zaakvoerder van deze horecazaak heeft onverwacht te kennen gegeven dat hij stopt als kok in deze bistro. Hij vindt het horecaleven niet meer combineerbaar met zijn privéleven Omdat de 2 broers als tandem gestart zijn, willen zij nu ook als tandem eindigen Om deze reden heeft de zaakvoerder ook beslist om de zaak over te laten. Als transactie wordt aangeboden om het volledige handelsfonds van de activiteit over te kopen (= asset deal) Transactie = asset deal Vraagprijs overname goodwill volgens onderstaand detail + overname materiële vaste activa, bestaande uit alle keukeninrichting, alle restaurantinrichting & terrasinrichting ,00 EUR Overname voorraad (indien gewenst) te inventariseren op overnamedatum De nodige attesten van BTW, RSZ en Directe belastingen zullen aanwezig zijn tegen overnamedatum (om te bewijzen dat er geen achterstallige schulden zijn bij deze instanties). De overname kan zeer snel gebeuren. De overlater is bereid om de overnemer de nodige uitleg en begeleiding te geven bij de overdracht. Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

8 OVERNAMEBEMIDDELING OVERNAMEBEGELEIDING & OVERNAMEADVIES BEDRIJFSWAARDERING OPMAAK OVERDRACHTSPLAN ZOEKTOCHT NAAR KAPITAAL VASTGOED GOODWILL De over te nemen goodwill bestaat uit volgende elementen : de handelsnaam A devi ; het logo; het volledige cliënteel en alle eventuele lopende contacten met het cliënteel; alle leveranciersinformatie; de domeinnaam de volledige website (incl. hosting) het Content Management Systeem verbonden aan de website; het telefoonnummer; alle andere (commerciële) gegevens omtrent het handelsfonds die noodzakelijk of nuttig zijn om het handelsfonds verder te zetten, zoals lopende en historische contractuele afspraken, marketing informatie, en actuele en historische financiële informatie enz. Geïnteresseerd in deze overname? Neem dan voor verdere bespreking contact op met FINACTOR hans@finactor.be GSM : 0497 / Zaakvoerder : Hans Certyn BIVnummer :

Vergelijkbare documenten

PRESENTATIE OVERNAME BRASSERIE MET PRACHTIG TUINTERRAS TE GRAMMENE (DEINZE)

PRESENTATIE OVERNAME BRASSERIE MET PRACHTIG TUINTERRAS TE GRAMMENE (DEINZE) ALGEMENE BESCHRIJVING Brasserie De Zwaan was oorspronkelijke een café/herberg. Herbergen met de naam de zwaan vinden vaak hun