Bestellen kan telefonisch of via onze webshop

Transcriptie

1 ZOMERFOLDER 2019 Samen genieten van zomerse gerechten!

2 Bestellen kan telefonisch of via onze webshop Wij beschikken over een groot assortiment barbecue vleeswaren in onze toonbank zowel van gerijpte vleessoorten als een enorm assortiment van brochettes, specialiteiten, salades en afgeleiden voor op uw barbecue. Bestellingen van buffetten dienen enkele dagen op voorhand te worden geplaatst.

3 APERITIEF FRISSE ZOMERSE APERITIEFGLAASJES Glaasje Vitello Tonato Glaasje garnaalcocktail Glaasje zuiderse mozzarella Grote aantallen van elk kunnen ook besteld worden 14,95 / verpakking SOEPEN HUISBEREIDE SOEPEN VERPAKT PER LITER Tomatensoep met balletjes 4,00 / liter Minestrone soep 4,35 / liter Kervelsoep 3,75 / liter Kipbouillonsoep met julienne 4,25 / liter VOORGERECHTEN ONDERSTAANDE GERECHTEN WORDEN OP BORDEN GESERVEERD Carpaccio van gerijpt rundsvlees 9,20 p.p Met parmazaan krullen en rucola afgewerkt met kruiden olie Vitello Tonato 9,70 p.p Italiaanse klassieker met traag gegaard kalfsgebraad tonijn sausje met kappertjes Graved Lax zalm ( huisbereid) 12,50 p.p Rauwe zalm in eigen huis gekruid en gezouten fijn gesneden op een bordje met garnituur Asperge maison Hesp met asperge ingerold met tomaat, ei, dressing van het huis. Salade nicoise Ceasar salade Tomaat garnaal 12,50 p.p 11,50 p.p 11,50 p.p 13,50 p.p

4 TAFELSCHOTELS Gourmet (Vanaf 2 personen) 13,00 / p.p. Tournedos, cordon bleu, hamburgertje, lamskoteletje, mini worstje, kalkoenlapje, varkenshaasje, kalfs filet, minivink, zigeunersaus en speciaalsaus Gourmet Speciaal (Vanaf 2 personen) 15,80 / p.p. Varkenshaasje (Duroc), Limousin steak, Black Angus steak, lamscoteletjes, merguez, Black Angus burger, Duke of Berkshire varkensfilet Teppan Yaki 18,50 / p.p. Scampi brochette, Sint- Jacobsvruchten met gebroken peper, steak, merguez lamskotelet, kalfs vink, kipfilet, gratin, countrysalade en tomaten. Fondue (Vanaf 2 personen) 12,00 / p.p. Chateaubriand, Varkenshaasje duroc, Belle Flamande kipfilet, spekvinkjes en balletjes Charcuterieplank (Vanaf 4 personen) 10,00 / p.p. Diverse huisbereide en topvleeswaren en delicatessen op een plank gepresenteerd met vers fruit Tapasschotel (Vanaf 4 personen) 10,50 / p.p. Houten plank met gerookte Holstein, olijven, truffelsalami, mortadella, Serrano, copatta, mimolettekaas, mozzarellasalade, humus van rode biet en zongedroogde tomaat Koude groenten (Vanaf 4 personen) 5,95 / p.p. Country slaatje, broccoli- appelslaatje, aardappelslaatje, boontjes en pasta romana Kaasplank deluxe (250 g) Assortiment topkazen met passend fruit en noten. 10,50 / p.p. Kaasplank dessert (150 g) Assortiment topkazen met passend fruit en noten. 7,50 / p.p.

5 BUFFETTEN Buffet Classic ( Vanaf 6 personen) 24,90 / p.p. Gepocheerde zalm, graved lax zalm (huisbereid), mini tomaat garnaal, beenhesp met asperges, meloen parma, vitello tonato, carpaccio van kipfilet met aardappelsla, broccoli- appelslaatje, wortel- wittekoolslaatje, boontjes, tomaten, sla, cocktail en mayonaise Italiaans buffet 26,00 / p.p. Vitello tomato, carpaccio chianniana met parmazaan en rucola, insalate capresse (buffelmozarella tomaat) parmaham met meloen, pasrami, panchetta copatta, sopressa salami, zongedroogde tomaatjes, pasta napolitana, zuiderse tomaatjes, cavaillon salade en cocktailsaus. Warm: Lasagne bolognaise Buffet Superieur 29,00 / p.p. Beenhesp met asperges, gekookte zalm, heilbot, tomaatgarnaal, gevulde perzik, gebakken gebraad, parma ham met meloen, aardappelsla, broccoli- appelslaatje, wortel- wittekoolslaatje, boontjes, tomaten, sla, cocktail en mayonaise

6 Bestellen kan via onze webshop Wij beschikken over een groot assortiment barbecue vleeswaren in onze toonbank zowel van gerijpte vleessoorten als een enorm assortiment van brochettes, specialiteiten, salades en afgeleiden voor op uw barbecue. Bestellingen van buffetten en barbecue schotels dienen enkele dagen op voorhand worden geplaatst.

7 VERSVLEES Limousin Black Angus Belgisch wit- blauw (gerijpt) Iberico Varkensvlees Duroc varkensvlees Duke of Berkshire Waggue Holstein Simmenthal BARBECUE ALL- IN BARBECUEFORMULE (Vanaf 8 personen) Chateaubriand Lamskroon Zalm in papilotte Saté van scampi Saté Kip tandoori Mergeuz worstjes Varkenshaasje Duke of Berkshire Groentenbuffet (rijkelijk buffet met groenten, pasta en aardappelsla + sauzen) 19,00 / p.p.

8 Bestellen kan telefonisch of via onze webshop Heb je al kennis gemaakt met onze webshop? Langs deze weg bieden wij onze producten,uit de winkel, online aan! Is de webshop helemaal nieuw voor u? Volg dan deze korte stappen! 1 - Surf naar Klik op 'Registreer' 3 - Vul de gevraagde gegevens in en klik op 'Aanvragen' 4 - U zal een bevestigingsmail ontvangen, gelieve uw gegevens na te kijken 5 - Daarna gaat u terug naar onze website en klikt u op 'Login' 6 - Vul uw adres en wachtwoord in en klik op 'Login' 7 - Selecteer uw producten door het aantal en gewicht in te geven, daarna op 'Bestel item' klikken 8 - Plaats uw bestelling door op 'Afrekenen' te klikken 9 - U ziet nu een overzicht van uw bestelling en het geschatte bedrag Vermeld waar u uw bestelling gaat afhalen 11 - Selecteer de gewenste datum en uur van afhaling of levering en klik op 'Bestelling plaatsen' Kom op de geselecteerde dag en uur uw bestelling ophalen OF laat leveren bij uw thuis! MEISE Boechtstraat Meise T. 02/ meise@vertonghenjan.be MERCHTEM Kerkstraat Merchtem T. 052/ merchtem@vertonghenjan.be