BESTELFORMULIER KERST & TRAITEURFOLDER 2018

Transcriptie

1 BESTELFORMULIER KERST & TRAITEURFOLDER 2018 GELIEVE HIER UW BESTELKEUZE(N) AAN TE DUIDEN: BAKKERIJ TRAITEUR BAKKERIJ & TRAITEUR NAAM + VOORNAAM:... ADRES:... TELEFOON:.. MAIL:... DATUM AFHALING:... UUR AFHALING:... WINKEL AFHALING:......

2 VOORWOORD: Naar goede gewoonte bieden wij u ook dit jaar opnieuw een uitgebreid assortiment aan van overheerlijke feestartikels (bakkerij) en traiteurbereidingen. Dankzij dit bestelformulier kan u thuis in alle rust de nodige voorbereidingen treffen voor onvergetelijke feestdagen. OPENINGSUREN: 24 december: 25 & 31 december: 8u t.e.m. 15u (Toonbankverkoop & afhalen bestellingen*) 10u t.e.m. 13u (ENKEL afhalen bestellingen*) Onze winkel is gesloten van 1 januari t.e.m. 3 januari (*Om onnodige wachttijden te voorkomen gelieve het gekoze afhaaluur te respecteren) NA DE FEESTDAGEN DRIEKONINGENTAART - Vrijdag 04/01/ Zaterdag 05/01/ Zondag 06/01/2019 VERLOREN MAANDAG Uitzonderlijk open van 7u t.e.m. 17u op maandag 7/01/2019 Verkoop van Appelbollen, Worstenbroden, Curryrollen & een beperkt assortiment brood BESTELLINGEN: BAKKERIJ Voor 24 december: Voor 25 december: Voor 31 december: Bestellen t.e.m. 23/12-17u / Online t.e.m. 18u Bestellen t.e.m. 24/12-15u / Online t.e.m. 18u Bestellen t.e.m. 30/12-17u / Online t.e.m. 18u TRAITEUR Voor 24 december: Voor 25 december: Voor 31 december: Bestellen t.e.m. 20/12-17u Bestellen t.e.m. 21/12-15u Bestellen t.e.m. 26/12-17u (*Online bestellen niet mogelijk)

3 FEESTBROOD Roggeverdommeke Notenbrood Groot Notenbrood Klein Kerstkindje Kramiek Kerstster Briochedeeg Kerststol 2,25 3,40 2,80 3,50 5,20 WIT & GROF Wit Rond Wit Rond Wit Lang Wit Lang Wit Boere Wit Boere Wit Tijger Wit Tijger Wit Toast Wit Boulout Grof Rond Grof Rond Grof Lang Grof Lang Grof Boere Grof Boere Grof Tijger Grof Tijger Grof Toast Grof Boulout 2,50 1,85 2,35 2,50 1,85 2,35 GRANEN Belgisch Donker 100% Spelt Volkoren Lang Volkoren Lang Natuur Natuur GRANEN Fitbrood Vitaplus Multiplus Lang Multiplus Lang Negran Rond Koala Rogge Rogge Extra Synergie Country Waldkorn Classic Waldkorn Vital Toscane LUXE Rozijnenbrood Rozijnenbrood Suikerbrood Suikerbrood Kramiek (Rozijn + suiker) 500gr 2,85 2,85 1,80 2,35 2,85 2,80 1,80 3,05 3,05 2,25 3,05 2,25 2,50 BROODJES Platen Pistolet Tijger Pistolet Piccolo Wit Steentje Keizerbroodje Groffe Pistolet Groffe Pistolet Maanzaad Groffe Pistolet Sesamzaad Kampioentje Waldkorn Pistolet Keizerbroodje Waldkorn 0,45 0,45 0,55 0,55 0,55 ZACHTE BROODJES Sandwich Sandwich Chocolade Sandwich Rozijnen MINI BROODJES Mini Assortiment Wit (Wit - Steentje - Tijger) Mini Assortiment Grof (Grof, Waldkorn, Sesam- & Maanzaad) Mini Sandwich Hotelbroodje Wit Hotelbroodje Grof 0,40 KARREWIELEN Mini Karrewiel Wit (Wit - Steentje - Tijger) Mini Karrewiel Grof (Grof, Sesam- & Maanzaad) 7,50 7,50 STOKBRODEN Stokbrood Wit Stokbrood Wit Breed Stokbrood Grof Bageppi Bageppi Céréale Ciabatta Groot 1,55 1,90 1,95 KOFFIEKOEKEN Chocolade crème Bloemsuiker crème Appelmoeskoek Kriekenkoek Confituurkoek Achtkoek Kinderkoek Chocoladestaafje Chocoladestaafe Choco Twisterkoek Ronde Rozijnenkoek Lange Rozijnenkoek Boterkoek Strikkoek Spiegelkoek Frangipanekoek Amandelcrèmekoek Notenkoek Botercroissant Botercroissant (Banketb. Room) Botercroissant (Slagroom/Kriek) Appelgozet Kriekgozet Appelstrudel Oliebol Bloemsuiker Oliebol Chocolade Tom Pouce Tip Tom Pouce Eclair Chocolade Eclair Mokka Carré Confituur Frangipanneke Hoorentje Mattetaartje Theekoek Donut Suiker Donut Aardbeien Donut Banaan Donut Chocolade Donut Disco 1,85 1,75 DROOGGEBAK

4 MINI KOFFIEKOEKEN Mini Chocolade crème Mini Bloemsuiker crème Mini Appelmoeskoek Mini Kriekenkoek Mini Confituurkoek Mini Achtkoek Mini Chocoladestaafje Mini Twister Mini Ronde Rozijnenkoek Mini Lange Rozijnenkoek Mini Spiegelkoek Mini Frangipanekoek Mini Amandelcrèmekoek Mini Botercroissant MINI DROOGGEBAK Mini Eclair Chocolade Mini Eclair Mokka INDIVIDUEEL GEBAK Stronkje Slagroom Stronkje Ganache Stronkje Marsepein Stronkje Zwarte Woud Stronkje Mokka CAB Stronkje Vanille CAB Stronkje Chocolade CAB Javanais Astrid Glaasje Chocomousse Glaasje Tiramisu Glaasje Yoghurt-Bosbessen Frambozenmousse Chocomousse MINI GEBAK Mini Stronkje Slagroom Mini Stronkje Mokka CAB Mini Javanais Mini Astrid 2,80 MINI GEBAK (VERVOLG) Mini Gl. Tiramisu Mini Gl. Chocomousse Mini Gl. Frambozenmousse Mini Zwaantje Mini Crème Brulée ZOETIGHEDEN Petit Four Marsepein Petit Four CAB Mini Cakejes (200gr) Dessertkoekjes (250gr) Pralines (250gr) Pralines (500gr) Pralines (1kg) Mini Vidée Kaas-Hesp Mini Vidée Vol-au-Vent Mini Vidée Garnalen Mini Worstenbrood Mini Curryrol Mini Pizza Mini Bladerdeegje Kaas Mini Bladerdeegje Kip Curry Mini Bladerdeegje Zalm Mini Quiche Ham-Prei Mini Quiche Zalm-Broccoli Charcuterie Hoofdgerecht Kaas Hoofdgerecht Kaas Dessert Tapas 6,20 9,50 9,50 19,00 38,00 1,10 1,10 1,10 /pp 11,50 11,50 8,00 9,00 APERITIEFHAPJES SCHOTELS Kerstboom 25 Mini Sandw. Kerstboom 50 Mini Sandw. 45,00 65,00 VERRASSINGSBRODEN STRONKEN Stronk Slagroom Stronk Peru-Cappuccino Stronk Ganache Stronk Brasil Stronk Marsepein Stronk Zwarte Woud Stronk Mokka CAB Stronk Vanille CAB Stronk Chocolade CAB /pp NIEUWJAARSHARTEN /pp 4 (Beschikbaar vanaf 27/12) Biscuit Slagroom Hart Biscuit Ganache Hart Biscuit Marsepein Hart Biscuit Mokka CAB Hart Biscuit Vanille CAB Hart Biscuit Chocolade CAB Hart 4,20 4,20 4 TAARTEN /pp 4 (Al onze andere taarten zijn ook bestelbaar) Flan Flan Brésilienne Fruittaart Gemengd Slagroom Fruittaart Gemengd Aardbeientaart Slagroom Aardbeientaart Bananentaart Slagroom Bosbessentaart Slagroom Frambozentaart Slagroom Kriekentaart Slagroom Fruitcroute Aardbeiencroute Bananencroute Frambozencroute Aardbeienbavarois Frambozenbavarois Passievruchtenbavarois Chocomousse Tarte Maison 1,75 2,45 2,45 2,

5 TRAITEURBEREIDINGEN HAPJES Wrap Gerookte Zalm Kippenboutje Mini Coquilles Mini Hamburger Mini Croque Mini Vidée Kaas-Hesp Mini Vidée Vol-au-Vent Mini Vidée Garnalen Mini Bladerdeegje Kaas Mini Bladerdeegje Kip Curry Mini Bladerdeegje Zalm Mini Curryrol Mini Worstenbroodje Mini Pizza Mini Quiche Ham-Prei Mini Quiche Zalm Broccoli SOEPEN (Garnituur in soep) Tomatenroomsoep met balletjes Aspergeroomsoep met gerookte zalm Kreeftensoep Witloofcrème met grijze garnalen Crème van boschampignon 7,50/8st. /st. 2,50/st. /st. /st. /st. /st. 1,10/st. /st. /st. 1,10/st. /st. /st. /st. /st. 1,10/st. 4,90/l. VOORGERECHTEN Sint-Jacobsschelp Scampipannetje Visschelp Ostendaise Garnaalkroket Wildkroket Kaaskroket 11,00/st. 9,50/st. 9,00/st. 4,20/st. /st. /st.

6 HOOFDGERECHTEN VLEESBEREIDING: Inclusief Groentengarnituur: boontjes met spek, gepofte appel, gebakken witloof aardappelgarnituur naar keuze HOOFDGERECHTEN VISBEREIDING (VERVOLG): Inclusief Groentengarnituur: boontjes met gerookte zalm, gebakken witloof, prei, gebakken champignon en aardappelgarnituur naar keuze met Veenbessensaus en Kroketten met Veenbessensaus en Aardappelpuree met Veenbessensaus en Aardappelgratin 26,00/pp 26,00/pp 26,00/pp Zalmfilet Zalmfilet Zalmfilet met Mousselinesaus en Kroketten met Mousselinesaus en Aardappelpuree met Mousselinesaus en Aardappelgratin Everzwijnstoverij met Appeltjes en Kroketten Everzwijnstoverij met Appeltjes en Aardappelpuree Everzwijnstoverij zwij met Appeltjes en Aardappelgratin Varkenshaasje Varkenshaasje Varkenshaasje met Graanmosterdsaus en Kroketten met Graanmosterdsaus en Aardappelpuree met Graanmosterdsaus en Aardappelgratin 18,50/pp 18,50/pp 18,50/pp 18,00/pp 18,00/pp 18,00/pp BUFFETTEN Koud Buffet Vlees Beenham met asperges, Varkensgebraad met graanmosterdsaus en gestoomde boontjes, kip met verse ananas, Mozzarella met verse tomaatjes en huisbereide pesto, Cavaillon meloen met gerookte ham Koud Buffet Vis Gevuld tomaatje met Zeebrugse handgepelde garnalen, Trio van gerookte zalm, heilbot en forel, Gevulde perzik met tonijnsla, Brochette van reuzengarnaal, Zalm Belle Vue 21,50/pp Gevulde Kalkoen met Porto en Champignon (Vanaf 8 à 10 pers.) met Veenbessensaus en Kroketten met Veenbessensaus en Aardappelpuree met Veenbessensaus en Aardappelgratin Koud Buffet Vlees/Vis Kipfilet met verse ananas, Varkensgebraad met graanmosterdsaus en gestoomde boontjes, Cavaillon meloen met gerookte ham, Trio van gerookte zalm, heilbot en forel, Tomaat Garnaal, Zalm Belle Vue 20,00/pp VLEESSCHOTELS Kalkoengebraad Kalkoengebraad Kalkoengebraad met romige Cognacsaus en Kroketten met romige Cognacsaus en Aardappelpuree met romige Cognacsaus en Aardappelgratin 17,00/pp 17,00/pp 17,00/pp Gourmetschotel Rundsteak, Gekruide kipfilet, Varkenshaasje, Spekburger, Chipolata, Kalkoensaté, Cordon Blue Fondueschotel Gemarineerde rundsteak, Gekruide kipfilet, Varkenshaasje, Spekrolletje, Gekruide gehaktballetjes 12,00/pp 10,50/pp Kalkoenpavé Kalkoenpavé Kalkoenpavé VISBEREIDING: Inclusief Groentengarnituur: boontjes met gerookte zalm, gebakken witloof, prei, gebakken champignon en aardappelgarnituur naar keuze Tongrolletjes Tongrolletjes Tongrolletjes Vistoofpotje Viststoofpotje St-Jacobsvrucht) Viststoofpotje (Zeebaars, zalm, tongrol, met Jagersaus* en Kroketten met Jagersaus* en Aardappelpuree met Jagersaus* en Aardappelgratin (*Vleessaus met spek, champignon en ui) gepocheerd, met Kreeftsaus en Kroketten gepocheerd, met Kreeftsaus en Aardappelpuree gepocheerd, met Kreeftsaus en Aardappelgratin met Kroketten met Aardappelpuree met Aarappelgratin 16,00/pp 16,00/pp 16,00/pp DIVERS Rauwkost Komkommer, Slamengeling, Wortelen, Tomaten, Aardappelsla, Eitje Warme Groenten Witloof, Boontjes in spek, Gevulde champignon, Gemarineerde rode paprika Warme Sauzen Veenbessensaus, Jagersaus, Romige Cognacsaus, Graanmosterdsaus AARDAPPELGARNITUUR Kroketten (6st.) Aardappelpuree Aardappelgarnituur 5,50/pp 6,00/pp 3,50/portie 2,50/portie /portie 3,50/portie

7 WIJ WENSEN U EN UW FAMILIE ALVAST PRETTIGE FEESTDAGEN & EEN GEZOND 2019!