Selectieprocedure voor de aanleg van een aanwervingsreserve van keukenhulp (E1-E3) in contractueel dienstverband INLICHTINGENBROCHURE Ninove is een stad met 38.440 inwoners gelegen op de grens van Zuid-Oost-Vlaanderen en Vlaams- Brabant. Het is een echte leefstad die rekening houdt met haar bewoners. Een stad op mensenmaat die de kwaliteit en de leefbaarheid samen met haar bewoners wil optimaliseren. 1. Inhoud 1. Inhoud... 1 2. Functiebeschrijving... 2 3. Voorwaarden om deel te nemen... 4 4. Inhoud en verloop van de selectieproeven... 5 5. Reserve... 5 6. Salaris... 5 7. Hoe solliciteren?... 6 8. Beoordeling van de kandidaturen... 6 1
2. Functiebeschrijving DOEL VAN DE DIENST (CONTEXT) De keuken staat in voor aangepaste, lekkere en gezonde maaltijden voor klanten en personeel, en voor de daartoe noodzakelijke hygiënische omstandigheden in de keuken. PLAATS VAN DE FUNCTIE BINNEN DE DIENST De keukenhulp werkt onder leiding van de kok. Hij/zij staat in voor het bereiden van aangepaste, lekkere en gezonde maaltijden voor de bewoners, de gebruikers van het ontmoetingscentrum en de gebruikers van de maaltijden aan huis in de grootkeuken, rekening houdende met wettelijke voorschriften en reglementering rond voeding en bereiding en de stockage ervan. De keukenhulp voert ook andere taken uit die hem/haar door de kok en sectorcoördinator worden opgedragen. RESULTAATGEBIEDEN 1. Voor- en bereidingen voedingswaren en maaltijden Diverse activiteiten inzake voorbereiding van de maaltijden Bijstaan van de kok bij de bereiding van de maaltijden en de correcte portionering, rekening houdend met de diëten van de bewoners, hun voorkeuren en specifieke afspraken hieromtrent 2. Schoonmaak keuken Instaan voor het onderhoud van de apparaten Onderhoud van de machines, toestellen en aanverwante apparatuur Onderhoud van de keuken en de aanverwante lokalen 3. Gebruiks- en verbruiksgoederen keuken Ingeval van de afwezigheid van de kok: occasioneel ontvangen van bestellingen en rapporteren ingeval van problemen Zorgen voor een goede stockage van de bestelde goederen Instaan voor logistieke taken in de keuken (bijvoorbeeld transport van voedingskarren, afvalverwijdering ) 4. Diversen Het verrichten van ondersteunende taken van collega s van de eigen dienst en van andere diensten op vraag van een leidinggevende Behartigen van de positieve imagovorming als vertegenwoordiger van het woonzorgcentrum naar buiten uit. Het uitvoeren en toepassen van het kwaliteitsbeleid binnen de afdeling Bereid zijn tot permanente bijscholing. Er kunnen steeds bepaalde verantwoordelijkheden worden toegewezen indien dit noodzakelijk geacht wordt voor de effectieve werking van het OCMW 2
COMPETENTIEPROFIEL 1. Kennis - Goede kennis van voedingswaren, grondstoffen en de behandeling ervan - Goede kennis van onderhoudsmaterialen, -producten en -technieken - Basiskennis van de HACCP-reglementering (FIFO, stockage, etikettering) 2. Functiespecifieke competenties 2.1. Taakgerichte competenties Inzet - werkt met enthousiasme en gedrevenheid - stelt zich positief op - staat open voor vragen en taken die op zich afkomen - gaat ervoor om de taken uit te voeren - durft verantwoordelijkheid te nemen Initiatief - komt uit eigen beweging tot actie - onderneemt iets om de voortgang te versnellen - doet spontaan voorstellen om het werk te verbeteren - start zelf een nieuwe taak op als het werk klaar is of vraagt naar een nieuwe opdracht Kwaliteitsvol werken - stelt hoge eisen aan de kwaliteit - controleert het eigen werk op fouten en stuurt bij indien nodig - houdt zich aan de afgesproken norm qua detail en afwerking - is aandachtig en werkt geconcentreerd Veilig werken - respecteert procedures en veiligheidsvoorschriften - gebruikt persoonlijke beschermingsmiddelen op de juiste manier - heeft oog voor de veiligheid van anderen - gebruikt machines op een veilige manier waarvoor ze bestemd zijn - signaleert onveilige situaties Nauwgezetheid - komt gemaakte afspraken na - houdt zich aan de afgesproken norm qua netheid - is aandachtig en werkt geconcentreerd Ordelijk werken - houdt de werkomgeving en het materiaal net - voert het werk verzorgd uit en ruimt op - bergt materialen logisch en op de juiste plaats op - behandelt de materialen met zorg Flexibiliteit - kan overweg met diverse opdrachten, wisselende prioriteiten en plotse veranderingen - toont bereidheid te leren en mee te groeien met veranderingen 3
2.2. Interactiegerelateerde competenties Klantgerichtheid - leeft zich in de situatie van klanten in - stelt zich dienstverlenend op voor iedereen - speelt in op wensen van klanten in lijn met de beleidsrichtlijnen - neemt verantwoordelijkheid op bij fouten of klachten - streeft naar klanttevredenheid Samenwerken - overlegt en maakt afspraken om tot een gezamenlijk resultaat te komen - leeft afspraken met leidinggevenden en collega s na - blijft meedenken en bijdragen tot een groepsopdracht, ook al is dit niet van persoonlijk belang - helpt anderen - stelt zich positief op, brengt energie en dynamiek in de groep - zoekt mee naar oplossingen bij conflicten - gaat respectvol om met anderen en toont waardering voor ieders eigenheid 3. Voorwaarden om deel te nemen Algemene toelatings- en aanwervingsvoorwaarden (= elke kandidaat moet hieraan voldoen): Om in aanmerking te komen voor deze functie moet je: 1. Een gedrag vertonen dat in overeenstemming is met de eisen van de functie waarvoor je solliciteert. Dit wordt getoetst aan de hand van een uittreksel uit het strafregister (model 1). Het uittreksel mag niet ouder zijn dan drie maanden. Als daarop een ongunstige vermelding voorkomt, mag je daarover een schriftelijke toelichting voorleggen; 2. Ten minste de volle leeftijd van 18 jaar bereiken in het jaar van de aanwerving; 3. De burgerlijke en politieke rechten genieten; 4. Medisch geschikt zijn voor de uit te oefenen functie, in overeenstemming met de wetgeving betreffende het welzijn van het personeelslid bij de uitvoering van hun werk. Dit moet nagegaan worden voor de effectieve tewerkstelling; 5. Kandidaten voor een contractuele functie moeten Belg zijn als de uit te oefenen functie een rechtstreekse of onrechtstreekse deelname aan de uitoefening van het openbaar gezag inhoudt of werkzaamheden omvatten die strekken tot bescherming van de belangen van het bestuur; 6. Voldoen aan de vereiste over de taalkennis opgelegd door de wetten op het gebruik der talen in bestuurszaken, gecoördineerd op 18 juli 1966; 7. Slagen voor de selectieprocedure. 4
4. Inhoud en verloop van de selectieproeven De selectieproeven zijn voor iedereen gelijk en bestaan uit: Deel 1: Mondeling deel 1. Competentiegericht interview In deze proef wordt nagegaan in welke mate het profiel van de kandidaat overeenstemt met het profiel van de functie en wordt gepeild naar de competenties voor het werkdomein. Beoordeling op 20 punten. 2. Rollenspel In een rollenspel wordt de kandidaat geconfronteerd met situaties die zich tijdens de uitvoering van het werk kunnen voordoen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de gedragsgerelateerde competenties. Beoordeling op 20 punten. Om geslaagd te zijn voor de mondelinge proef dient de kandidaat 50% van het totaal te behalen. Deel 2: Praktijkgedeelte Concrete uitvoering van een taak waaruit de vakkennis van de kandidaat moet blijken. Beoordeling op 20 punten. Om geslaagd te zijn in het praktijkgedeelte dient de kandidaat 50% van het totaal te behalen. Timing: week van 16 oktober 2017 of week van 23 oktober 2017 (onder voorbehoud) Na het beëindigen van de volledige procedure kan je, indien gewenst, feedback bekomen. 5. Reserve Een wervingsreserve wordt aangelegd voor drie jaar. 6. Salaris De bezoldiging gebeurt op basis van de salarisschaal E1-E3. Bruto aanvangsloon op jaarbasis met 0 jaar ervaring: 22.172,55 euro Nuttige beroepservaring uit de privésector of als zelfstandige worden voor een maximum van negen jaar in aanmerking genomen op voorwaarde dat ze relevant zijn voor de functie. 5
Alle werkelijke diensten die bij een overheid werden gepresteerd in statutair of contractueel verband komen in aanmerking conform artikel 167 van de RPR. Extra legale voordelen - Maaltijdcheques aan 5,50 euro, waarbij je zelf 1,10 euro bijdraagt; - Hospitalisatieverzekering; - Fietsvergoeding aan 0,23 euro per km; - Volledige tussenkomst in trein- en busabonnement voor woon-werkverkeer; - De nodige opleidingsmogelijkheden; - Vakantie: 26 dagen op jaarbasis. 7. Hoe solliciteren? We verwachten je kandidatuur uiterlijk maandag 11 september 2017, online via www.jobpunt.be. Problemen met solliciteren? Neem dan contact op met Christophe De Coster via christophe.decoster@jobpunt.be of 016 38 10 08. Meer inlichtingen kan je opvragen bij de verantwoordelijke personeelsdienst (OCMW: 054 51 53 77) of mailen naar secretariaat@ocmw.ninove.be. 8. Beoordeling van de kandidaturen Het Vast Bureau beoordeelt na de uiterste inschrijvingsdatum de geldigheid van de kandidaturen. Indien je niet voldoet aan de opgesomde voorwaarden, word je uitgesloten van deelname aan de selectieproeven. De reden van uitsluiting wordt je schriftelijk meegedeeld. 6